Plodiny peckovin jsou mezi ruskými zahradníky velmi oblíbené, meruňka získala zvláštní lásku, a to navzdory skutečnosti, že kultura je známá svou náročnou péčí a údržbou. Na zahradních pozemcích stále častěji najdete jižní strom obsypaný zralými plody.
Stručný botanický popis rostliny
Meruňka obecná (latinsky Prunus armeiaca) patří mezi listnaté ovocné stromy a patří do čeledi růžovitých. Kultura je populární nejen na jihu, ale také ve středním Rusku, na Sibiři a na Uralu.
Správná péče vám umožní vypěstovat zdravý a plodný strom.
Dospělá rostlina může dosáhnout výšky 8 metrů. Listová deska je vejčitého tvaru s jemně zoubkovanými okraji, jejich délka se pohybuje mezi 6-8 cm.
Plody mohou být kulaté nebo obvejčité. Uvnitř dužiny je silnostěnný kámen s drsným povrchem.
Dávejte pozor! Meruňka obecná je uváděna ve farmakognozii, plody obsahují látky, které pomáhají při chudokrevnosti, tlaku a problémech v trávicím traktu.
Nejlepší odrůdy meruněk
Ruské školky nabízejí sadební materiál s dobrou mrazuvzdorností. Stromy jsou zpravidla již naroubované, takže na nich není třeba provádět žádné speciální manipulace.
Dávejte pozor! Sazenice byste neměli odebírat od neověřených prodejců, zvláště pokud nevíte, jak meruňka vypadá. Existuje riziko pořízení špatného stromu, špatné odrůdy.
Rané odrůdy
Časně zralé meruňky jsou citlivé na teplotní výkyvy, takže je snadno poškodí mráz. Ale s teplým jarem, do poloviny června mohou poskytnout zralé plody. Nejběžnější odrůdy jsou:
- “Miláček”;
- “červená tvář”;
- “Královský”.
Plody těchto odrůd mají mírně zploštělý tvar a dosahují hmotnosti až 55 g. Chuťově jsou plody šťavnaté s mírnou a příjemnou kyselostí.
Středně zralé odrůdy
Zástupci středně zralých odrůd meruněk potěší letní obyvatele ovocem v červenci. Stromy dobře snášejí suchá léta. Pokud jsou správně připraveny na zimní období, odolají mrazu.
Pro Moskvu, Moskevskou oblast a další regiony Ruska jsou vhodné následující odrůdy:
- “Královský”;
- “Ruština”;
- “Triumf severu”;
- “Shala”.
Tyto plody jsou proslulé svou oranžově žlutou dužinou se sladkokyselou chutí. Ovoce tvoří lahodné džemy a sušené ovoce.
Sazenice meruněk je nejlepší zakoupit ve speciálních školkách
Pozdní odrůdy
Tyto odrůdy dozrávají pouze do konce srpna. Nejlepší zástupci jsou uznáváni:
- “Jiskra”;
- “Melitopol pozdě”;
- “Úspěch”.
Tyto hybridní odrůdy mají vysoké zimovzdorné vlastnosti, jsou známé bohatým plodem. Nízké rozlehlé stromy dobře přečkají zimu bez dodatečné izolace. Plody jsou vhodné na kompoty, džemy a sušení.
Dávejte pozor! Ještě před nákupem sazenice byste si měli zjistit, jak vypadá zdravá meruňka, pomůže vám to vybrat si kvalitní a zdravý exemplář.
Podmínky vysazování
Pokud jde o načasování výsadby, musíte vzít v úvahu klimatické podmínky regionu. Školky obvykle poskytují informace o každé sadbě. V žádném případě není možné přeexponovat mladou rostlinu, protože mimo zemi strom slábne, ztrácí sílu.
Optimální doba pro výsadbu stromku je období od poloviny dubna do poloviny května. V této době je půda již dobře prohřátá.
Příprava místa a sazenic k výsadbě
Meruňka je poměrně náročná, nebude aktivně růst a rozvíjet se v nevhodné půdě. Pro něj musíte vybrat místo, kde nedochází ke stagnaci vody. Nemá rád kulturu a silný vítr. Pokud jde o půdu, je třeba se vyhnout jílovité půdě.
Otvor pro sazenice je připraven od podzimu, jeho hloubka by se měla pohybovat mezi 45-55 cm a šířka – 65-80 cm. Kompozice je položena do jámy:
- hnůj – 1,5 kbelíku;
- superfosfát v granulích – 600 g;
- síran draselný – 500 g.
Připravuje se také sadební materiál. Den před výsadbou musí být sazenice namočena v teplé vodě. Je důležité zkontrolovat kořeny meruněk a v případě potřeby odstranit suché.
Metody rozmnožování meruněk
Kamenná kultura se dobře reprodukuje. Existují tři způsoby, jak získat nový strom:
- s pomocí kosti – jeden z nejspolehlivějších způsobů, ale vyžaduje to čas;
- řízky – z rostliny se odebírají nejvíce zdravé výhonky, které se později zakoření v substrátu, tato možnost je rychlejší;
- strom můžete množit roubováním, to znamená, že pomocí řízku odebraného ze stromu, který se vám líbí, zasaďte divoký kmen.
Dávejte pozor! Někteří zahradníci vysazují několik odrůd meruněk na jeden kmen najednou. Plody pěstované na stejném stromě mají tedy jinou chuť a velikost.
Sklizeň meruněk
Péče o meruňku zahrnuje správnou a včasnou sklizeň. Pokud jde o dobu zrání, zcela závisí na regionu, ve kterém se plodina pěstuje.
Rané odrůdy lze sklízet již koncem června, pozdní odrůdy dozrávají až koncem srpna. Skladovat plody, které nejsou ani zcela zralé, je možné pouze tehdy, byly-li otrhány z větví, nikoli sbírány z podlahy. Opadané plody se rychle kazí.
Péče o meruňky
Před pěstováním peckovin byste se měli naučit vše o meruňce, jak o strom pečovat, jaké nároky má rostlina na půdu a hnojivo.
Jak se starat na jaře
S nástupem jara strom potřebuje péči v podobě řezu, provádí se před začátkem toku mízy. Musíte také vybílit stonek a větve, jedná se o prevenci škůdců.
Nezapomeňte na hnojení, bez ohledu na to, kde meruňka roste v květináči nebo na volné půdě, je třeba ji krmit. Nejvhodnější je močovina, která nasytí půdu dusíkem. Zavlažování na jaře se provádí hojně, zvláště pokud byla zima bez sněhu.
Důležité! Ještě před rozkvětem je třeba stromy postříkat škůdci. V této době můžete používat léky ve formě “Agrovertin”, “Akarina”.
Na jaře je povinné ošetřit stromy před škůdci
Péče o mladé meruňky v létě
Letní péče zahrnuje pravidelnou zálivku, která se provádí dvakrát týdně. Pokud je koruna zahuštěná, měly by být odříznuty větve, které rostou nesprávně, jinak to může ovlivnit výnos.
Jak se starat na podzim
Podzimní péče je založena na činnostech zaměřených na přípravu ovocného stromu na zimu. Povinné prořezávání, hnojení se provádí.
Také byste měli z místa odstranit veškeré spadané listí a zbytky rostlin. Kromě toho musíte vykopat půdu kolem stromu, provést preventivní postřik proti chorobám a škůdcům, kteří se mohou skrývat v kůře a půdě.
V kolik hodin je prořezávání?
Řez meruněk se provádí dvakrát, poprvé na jaře a podruhé na podzim. Tento postup je pro zdravotní účely a také pomáhá vytvořit správnou a krásnou korunu ovocného stromu.
Ořezání stromu je nutné s ohledem na věk
Podzimní řez začíná od periferie, to znamená, že se zkracují všechny výhony, jejichž délka přesahuje 40 cm.V průběhu zimy se rostlina plně zotaví, získá sílu na kladení nových pupenů.
Na jaře se keř stříhá pro sanitární účely. Všechny slabé větve jsou odstraněny, stejně jako staré, které jsou starší než tři roky.
Dávejte pozor! Prořezávání vyžaduje pravidelnost, pokud postup ignorujete, povede to k zahuštění koruny, a to může ovlivnit výnos, tvorba plodů nebude hojná, ne pravidelná.
Prořezávání se provádí pomocí ostrého prořezávače, řez se provádí pod úhlem 45 stupňů. Všechny výhony jsou odříznuty o 30 %, s výjimkou kosterních větví se jich nelze dotknout.
Choroby a škůdci meruněk
Ve skutečnosti jsou peckovinové plodiny často vystaveny napadení chorobami a škůdci.
Hlavními příznaky moniliózy jsou suché větve a listy meruňky, jaké léky na onemocnění použít, závisí na období, ve kterém se rostlina nachází
Zahradníci a letní obyvatelé nejčastěji čelí následujícím nepříjemným momentům:
- Virové vadnutí, abyste nemoc poznali, musíte provést vyšetření, zjistit, jaké má meruňka listy, stav dřeva a kůry. Pokud jsou listy a větve suché, je strom infikován. Situace bude opravena ošetřením rostliny fungicidy.
- Houba Vals se týká infekčních patologických stavů, které se projevují ve formě oranžového růstu. Problému se můžete zbavit pomocí fungicidních přípravků. Dobrý efekt, podle letních obyvatel, ukázal znamená “Switch”.
- Verticillium vadnou, při kterém se na listech objevují chlorotické skvrny, začínají žloutnout a brzy opadávají. Vypořádejte se s problémem Fundazolu.
- Z těchto zástupců nejvíce trpí housenka motýla hlohu – poupata a olistění. Hmyz v krátké době může způsobit, že strom “plešatý”. Nejčastěji zahradníci ručně sbírají housenky během kvetení a plodů. A na podzim strom zpracovávají zakoupenými produkty: Chlorophos, Phosphamide, Dursban.
- Na začátku jara se objevují perforované skvrny, pak se na listové desce objevují tmavé skvrny, které se později mění v díry. Je nutné prořezat postižené výhonky a poté strom postříkat síranem měďnatým.
- Bakteriální skvrna se objevuje jako vodnaté skvrny na listech. Ošetřeno chemikáliemi obsahujícími měď.
- Monilióza je časté onemocnění, které postihuje všechny části rostliny, meruňky na stromě se barví a hnijí, listy se kroutí, zasychají a opadávají. Jako ošetření se používá 3% roztok kapaliny Bordeaux, používá se během kvetení. Poté můžete použít zakoupený lék “Horus”.
Důležité! Po opadu listů je bezpodmínečně nutné posbírat spadané listí a spálit je. Právě v něm zimují škůdci, na jaře zase napadnou meruňku.
přezimující meruňka
Mezi všemi peckovinami, včetně broskví, švestek, se meruňka pyšní nejodolnějšími kořeny. Zimu klidně přečká ve středním pruhu.
V oblastech s chladnými zimami by měly být meruňky izolovány, silné mrazy mohou zabít teplomilný strom
Izolujte pouze mladé rostliny, které nedosáhly věku tří let. Mohou být svázány smrkovými větvemi, obalené lutrasilem. Spodní část kufru bez chybičky. Odstraňte izolaci na jaře, když se teplota vrátí k normálu a neklesne pod -5 stupňů.
Poté, co jste přišli na to, jak se starat o meruňku, můžete začít pěstovat tuto zahradní plodinu ve své vlastní dači. Pak za pár let bude možné vychutnat si šťavnaté a chutné ovoce vypěstované vlastníma rukama.
Ovocný strom meruněk obecný (Prunus armeniaca) je součástí rodu švestek, který patří do čeledi růžovitých. Dodnes vědci nezjistili, odkud tato rostlina pochází. Někteří z nich tedy věří, že meruňka pochází z Arménie, zatímco zbytek vědců je přesvědčen, že pochází z oblasti Tien Shan v Číně. Takový strom byl do Evropy přivezen z Arménie. Existuje verze, že se meruňka dostala do Řecka díky A. Makedonské a odtud byla převezena do Itálie. Dokumentární důkazy o této verzi však neexistují. V 17. století se tento ovocný strom ze západní Evropy dostal na území Ruska. Na Kavkaz a Ukrajinu se přitom tato rostlina dostala z Blízkého a Středního východu. O tom, že tato rostlina perského původu svědčí fakt, že se jí v té době na Ukrajině říkalo „zherdel“. V Rusku se takovému stromu také někdy říkalo „zherdel“, říkalo se mu také „smrž“ a „žlutá švestka“.
Vlastnosti meruňky
Meruňka je ovocný strom, který je opadavý, jeho výška se pohybuje od 5 do 8 metrů. Barva kůry je hnědošedá, na starých kmenech praská. Mladé lesklé hnědočervené stonky jsou lysé. Střídavě uspořádané čepele listů mají řapíky a vejčitě okrouhlý tvar, jsou nahoře tažené a mají jemně pilovitý okraj (někdy dvouzubý). Listy jsou dlouhé až 9 cm. Průměr jednotlivých přisedlých květů je od 2,5 do 3 centimetrů, jsou bílé s růžovými pruhy a jsou umístěny na velmi krátkých stopkách. Kvetení začíná v březnu nebo dubnu před objevením listových čepelí. Takový ovocný strom během kvetení vypadá velmi působivě, jako hruška, třešeň, jabloň nebo třešeň. Plodem je oranžově žlutá šťavnatá elipsovitá, kulatá nebo obvejčitá, šťavnatá jednopeckovinová, s podélně uloženou rýhou na povrchu. Silnostěnná kost je hladká nebo drsná a nachází se uvnitř plodu.
Takový strom může žít asi 100 let. Po 3 letech meruňky začíná plodit, její trvání je 30-40 let. Kořenový systém stromu proniká hluboko do půdy, díky čemuž je rostlina odolná vůči suchu. Většina odrůd se nebojí snížení teploty na minus 25 stupňů. Nejmrazuvzdornější odrůdy snesou mrazy maximálně minus 30 stupňů. Takový ovocný strom je příbuzný slivoně, jasanu, kdoulovici, divoké růži, hrušni, broskvi, ostřice, aronie, mišpuli a jabloni.
Výsadba meruněk v otevřeném terénu
Kdy zasadit
Meruňky je nutné zasadit do otevřené půdy v severních zeměpisných šířkách na začátku jarního období, nebo spíše v druhé polovině dubna, přičemž musíte mít čas, než se poupata otevřou. V jižních zeměpisných šířkách se doporučuje zasadit takovou rostlinu na podzim v prvních dnech října, přičemž je třeba poznamenat, že před nástupem zimního období by se sazenice měly zakořenit. Ve středních zeměpisných šířkách se meruňka vysazuje do otevřené půdy jak na jaře, tak na podzim. Meruňka je velmi teplá a světlomilná rostlina, proto se pro její výsadbu doporučuje zvolit slunečnou oblast na kopci, která má spolehlivou ochranu před silnými poryvy větru, zatímco studený vzduch musí nutně odtékat do nižších míst. Takovou rostlinu nelze pěstovat na kyselé půdě, proto ji bude nutné před výsadbou vápnit. Tento strom nejlépe roste v lehké hlíně.
Přistání na jar
Pro výsadbu musí být jáma připravena předem a to by mělo být provedeno na podzim, bez ohledu na to, kdy přesně se chystáte meruňku zasadit. Přibližná velikost jámy je 0,8×0,8×0,8 metru, ale velikost kořenového systému vysazené rostliny ovlivňuje její konečnou velikost. Nejprve je třeba určit střed vykopané jámy a zarazit do ní kolík, který by měl stoupat 50 centimetrů nad povrchem místa. Poté se na dně jámy vytvoří drenážní vrstva a k tomu se používá drcený kámen. Zemina vytažená z jámy při její přípravě musí být kombinována s humusem nebo rašelinou v poměru 2: 1 a musí se do ní také nalít 2 kilogramy dřevěného popela a půl kilogramu superfosfátu. Výsledná zemní směs se musí důkladně promíchat a nalít do jámy tak, aby se nad povrchem půdy vytvořil kopec. Přistávací jáma se pak nechá usadit.
Zkušení zahradníci doporučují k výsadbě použít jednoleté sazenice meruněk. Poměrně rychle totiž zakořeňují a jejich koruna se dobře tvaruje. Pokud si chcete koupit dobrou odrůdovou sadbu, měli byste jít do školky nebo specializovaného obchodu, který má na to dobrou pověst, jinak je vysoká pravděpodobnost, že koupíte divokou. Pokud je sazenice kultivar, pak jeho roční větve budou tlusté a bez trnů, zatímco na základně roubu by měl být páteř. Pečlivě zkontrolujte kořenový systém rostliny. Pokud má sazenice suché nebo zmrzlé kořeny, je lepší ji nekupovat, protože s největší pravděpodobností nebude schopna zakořenit.
S nástupem jarního období by se do připravené jámy měla vykopat jáma, jejíž velikost by se měla rovnat velikosti kořenového systému sazenice. Prohlédněte si kořeny rostliny a vyřízněte poraněné, nahnilé nebo zaschlé, zbylé je potřeba trochu zkrátit. Kořenový systém musí být na nějakou dobu ponořen do jílové kaše s přídavkem divizny, poté je umístěn do výsadbové jámy. Sazenice by měly být umístěny tak, aby kořenový krček vystupoval 50-60 mm nad povrch stanoviště. Jáma by měla být naplněna půdní směsí, která musí být dobře zhutněna. Vysazenou rostlinu je třeba dobře zalévat, takže pod jeden keř se nalije 20–30 litrů vody. Po úplném vstřebání vody do půdy by měl být kořenový krček rostliny na úrovni povrchu stanoviště. Teprve poté bude třeba rostlinu přivázat k předem nainstalovanému kolíku.
Podzimní přistání
Výsadba meruněk v otevřené půdě na podzim by měla být úplně stejná jako na jaře. Jámu musíte připravit 14-20 dní před výsadbou. V tomto případě musí být hliněný řečník velmi silný, protože musí zůstat na povrchu kořenů sazenice a tloušťka takové vrstvy by měla být rovna 0,3 cm. Při výsadbě několika sazenic je třeba poznamenat že dospělý strom potřebuje plochu alespoň 5 metrů čtverečních.
