Meruňka Shalakh: popis odrůdy, fotografie, recenze zahradníků

Neobvyklá chuť, vůně a dokonce i vzhled přitahuje pozornost zahradníků meruňka Shalah, jehož popis zvažujeme v článku. Věnujme pozornost charakteristikám plodin, stejně jako rysům výsadby na zahradních pozemcích.

Původ

Meruňka Shalah se pěstuje v údolí Ararat, které se nachází na Kavkaze. Mezi zahradníky si můžete všimnout několika jeho názvů – Shalagi, Ananas, Citron, White, Žid. Jak je patrné z mnoha názvů, meruňka Shalah se vyznačuje světlejším odstínem ovoce než její příbuzní a v chuti jsou cítit ananasové tóny.

Výhody odrůdy Shalah

V popisu výhod meruňky Shalah lze zaznamenat několik důležitých bodů, pro které si ji zahradníci vybírají:

• Elegantní sklizeň v krátké letní sezóně: ​​ze stromu lze odebrat až 100 kg ovoce;
• Vysoká odolnost vůči houbovým chorobám, které mohou způsobit nenapravitelné poškození stromu;
• samosprašný a nepotřebuje opylovače;
• v krátké době se vzpamatuje po jarních mrazících, pokud omrznou větve nebo poupata.

Meruňka Shalah se používá v průmyslovém měřítku jako polotovary kvůli vysokým výnosům.

Nevýhody odrůdy

Zahradníci také zaznamenávají řadu nevýhod, které mohou být nepříjemné nebo narušovat pěstování meruňky Shalah.

• Odrůda miluje vodu a hojné zalévání, ale zároveň netoleruje stagnaci vlhkosti v kořenech;
• Existují „prázdné“, hubené roky;
• Velmi pomalu a nepřátelsky dozrávají na stromě;
• Zralé plody okamžitě padají na zem;
• Plody se velmi špatně skladují, je třeba je zpracovat v následujících 7 dnech;
• Chuť přezrálých meruněk se mění: objevuje se hořkost a samotná dužina se stává vláknitější.

I přes velké množství nevýhod je odrůda Shalah při správném pěstování velmi chutná sladká, chuťově jemná.

Popis odrůdy meruněk Shalah

Meruňka Shalah dorůstá až 5 metrů na výšku a až 3 na šířku. Koruna je krásně zaoblená, široká. Masivní větve jsou umístěny ve vzdálenosti od sebe, nezasahují do růstu a plodů. Vzhledem k tomuto tvaru koruny odrůda nepotřebuje pečlivý řez.

Smaragdově zelené listy, listy ve tvaru srdce. Kvete mléčně bílými květy s růžovým jádrem, které tvoří husté husté květenství – vypadá to kouzelně! Ale odrůda kvete pouze 7-14 dní.

Zahradníci doporučují trhat květy před 4 lety meruňky, pokud chcete dřívější sklizeň. Taková akce umožní rostlině zesílit, ne plýtvat energií na kvetení.

V popisu meruňky Shalah stojí za to dodat, že odrůda je považována za zimovzdornou, ale pouze do 20-25 stupňů pod nulou. V chladnějších oblastech hrozí časté namrzání větví a ztráta výnosu.

Plody této odrůdy jsou poměrně velké, váží až 90-120 gramů. Na vzhledu oválného tvaru s výrazným břišním švem je na dotek cítit mírná drsnost. Dozrávají uprostřed léta a je lepší je hned sbírat, protože plody jsou díky své váze měkké a těžké – když opadnou (a šalamou se drolí), lámou se nebo mačkají.

Barva slupky a dužiny se liší od obvyklých odrůd: slupka je světle žlutá, při zrání ze strany slunce je možný růžový ruměnec. Barva dužiny je také světlá, téměř krémová s rozmazanou žlutostí.

A na chuti můžete jasně cítit tóny ananasu. Proto je jeho dalším názvem mezi zahrádkáři ananas. Sladkost zároveň na průměrné úrovni, s mírnou kyselostí.

Pecka je malá, snadno se odděluje od dužiny zralých plodů. To je plus v popisu odrůdy meruňky Shalah, protože plodina je snadněji použitelná při sklizni a sušení.

Odrůda Shalah je odolná vůči houbovým chorobám: monilióza, clasterosporiáza a další.

Vlastnosti odrůd výsadby

Při výsadbě meruněk Shalah nejsou žádné zvláštní okamžiky. Jako všechny peckoviny miluje:

• hlinité půdy
• neutrální pH;
• slunné a bezvětrné místo;
• nutně na kopci nebo svahu;
• svoboda kolem vás: bez sousedů v okruhu 3-4 metrů;

Jak zasadit meruňku Shalah:

1. Připravte si díru 60 * 60 cm, hloubku 50 cm.
2. Na dno položte drenáž (štěrk, rozbitá cihla, expandovaná hlína)
3. Přidejte malé větve, trochu humusu, superfosfátu a draselné soli.
4. Zasaďte sazenici přivázanou ke kolíčku. Kořenový krk by měl být na úrovni země, nikoli zasypaný.
5. Vytvořte kmenový kruh
6. Vylijte alespoň 20 litrů vody.
7. Kruh kmene mulčujte slámou nebo stromovou kůrou.

Shalah meruňková péče

Péče o meruňku Shalah, jejíž popis je diskutován v článku, spočívá v hlavních akcích, které jsou každoročně potřeba na zahradě:

. Pro mladé rostliny to bude sanitární a formativní a pro dospělé – pouze hygienické.
1. Vrchní oblékání. Je nutné, aby rostlina obdržela svou normu užitečných makro-mikroprvků a byla schopna poskytnout bohatou sklizeň. – aby strom nemohli infikovat paraziti.
2. Bohaté zalévání.

Odrůdové choroby

Navzdory skutečnosti, že meruňka Shalah je vysoce imunní vůči houbovým chorobám, vždy existuje riziko infekce parazity. Nejoblíbenější v této odrůdě jsou: mšice, listové červy, bource morušového, nosatci. Zbavte se jich pomocí insekticidů Aktara, Iskra nebo biologických přípravků, například Fitoverm.

Výkon

Obliba meruňky Shalah, jejíž popis byl zvažován, je vysoká právě kvůli velké sklizni za sezónu. Proto zápory, kterých je také mnoho, zahrádkáři často ignorují. Pokud plánujete zahradu s vysokými cenami, měli byste se na tuto odrůdu podívat blíže.

Meruňka Shalah (Prunus Armeniaca) je velmi žádaná v Rusku a dalších zemích. Popularita kultury je způsobena její nenáročnou péčí, vysokým výnosem a chutí ovoce. Popis odrůdy a fotografie meruňky Shalah je doprovázen pozitivní zpětnou vazbou od zahradníků.

Tento druh je také známý mnoha zahradníkům pod názvy „Apricot Shalagi“, „Apricot White Shalah“, „Lemon“ nebo „Jerevan“

Historie výběru

Odrůda meruněk Shalah byla vyšlechtěna arménskými šlechtiteli. Kultura přišla z Jerevanu do Ruska na začátku 20. století, kdy byly do Nikitské botanické zahrady přivezeny první sazenice. Odrůda si rychle získala popularitu v zemích SNS díky bohatým výnosům, snadné péči a vysoké úrovni odolnosti vůči klimatu a chorobám.

Popis odrůdy meruňky Shalah

Stromy arménské meruňky Shalah dosahují v průměru až 4-5 m na výšku. Mají širokou, řídce zaoblenou korunu, hustou a náchylnou k zahušťování. Strom s velkými, zakřivenými a hustými výhonky a velkými krémovými květy se světle žlutým odstínem. Listy jsou ve tvaru srdce, smaragdový odstín, kůra je šedá.

Plody Shalah se vyznačují velkou velikostí. Hmotnost jednoho exempláře je asi 50 g, zvláště velké však mohou dosáhnout 100 g. Meruňky mají jasně žlutou barvu a na povrchu načervenalý ruměnec. Dužnina je oranžová nebo světle žlutá, s příjemnou sladkou vůní.

Vlastnosti

Před nákupem sazenic meruněk Shalah je důležité pečlivě prostudovat všechny vlastnosti odrůdy. To pomůže zajistit správnou péči o plodinu a co je nejdůležitější, normální růst a vývoj rostlin.

Odolnost vůči suchu, zimní odolnost

Odrůda Shalah se vyznačuje vysokou odolností vůči suchu. Přesto se stromy nemohou normálně vyvíjet pouze z dešťové vody: meruňky potřebují pravidelnou zálivku, zejména v období květu.

Odrůda Shalah je poměrně mrazuvzdorná a snese mrazy až -25 °C. Tento ukazatel je optimální pro jižní regiony, avšak při pěstování na severu budou stromy potřebovat další ochranu.

Opylení, období květu a období zrání

Meruňka Shalah je klasifikována jako samosprašná odrůda. K udržení výnosu potřebuje opylovače (meruňka, broskev) se stejnou dobou kvetení.

Jedná se o ranou odrůdu, ale doba sběru přímo závisí na klimatu oblasti, kde strom roste. Na území Arménie a dalších jižních regionů dozrává Shalah začátkem června a okamžitě se objeví na místních regálech. V oblastech středního pásma, jako je centrální oblast Černozemě, se sklizeň provádí koncem června nebo začátkem července (v závislosti na povětrnostních podmínkách).

Strom plně dozrává, ale spodní větve mohou trochu „zaostávat“, proto se sklízí o několik týdnů později.

Pro komerční využití se plody nejlépe sklízejí ve fázi technické zralosti. Pokud se meruňky pěstují pro spotřebu, pak je lepší je nechat až do konečného zrání. Pak se naplno projeví ananasová chuť a vůně.

Během období květu se na větvích objevují květenství velké (až 3 cm) s bílými okvětními lístky narůžovělého odstínu. U stromu do 4 let se doporučuje setřást květy, aby zesílil a dal bohatou úrodu.

výnos, plodnost

Apricot Shalah se vyznačuje vysokou úrovní produktivity. Z jednoho stromu za sezónu můžete nasbírat až 150-200 kg ovoce. Za příznivých povětrnostních podmínek a správné péče může toto číslo dosáhnout 350-400 kg. Ovoce je lepší sbírat ručně, zejména pro čerstvou spotřebu. Plody se odstraňují poměrně snadno: stačí stromem zatřást – plody spadnou na zem.

Je lepší sklízet za suchého počasí, k tomu často stačí 5-7 dní. Meruňky jsou umístěny v kartonových nebo dřevěných krabicích. Pro zvýšení trvanlivosti ovoce lze mezi ovoce položit ubrousky.

Rozsah ovoce

Ovoce Shalah má průměrnou úroveň sladkosti a vynikající chuť. Malá oranžová kost se snadno oddělí od dužiny.

Samotné meruňky se konzumují jak čerstvé, tak ve formě sušeného ovoce, konzerv, v pečivu nebo salátech. Zralé plody se používají k přípravě: džemy, meruňky, sušené meruňky atd.

Na území jižního Kavkazu se tato odrůda tradičně používá v oblasti konzervování

Kromě vynikající chuti mají meruňky Shalah mnoho prospěšných vlastností pro lidský organismus. Proto se doporučuje používat je v sušené formě pro lidi s kardiovaskulárními chorobami. Meruňky této odrůdy také pomáhají posilovat imunitní systém a zlepšovat stav pokožky.

Lékaři však lidem s cukrovkou nedoporučují konzumovat ovoce kvůli vysokému obsahu cukru v produktu.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Jednou z hlavních předností odrůdy Shalah je její vysoká odolnost vůči hlavním chorobám peckovin.

Kultura je zvláště odolná vůči monilióze, klyasterosporióze a také kadeřavosti listů.

Aby nedošlo k poškození stromu škůdci, stačí provádět pravidelné ošetření standardními ochrannými prostředky.

Výhody a nevýhody

Odrůda Shalah se po zmrazení dokáže rychle zotavit.

Vlivem pozdního kvetení se snižuje pravděpodobnost poškození stromu mrazem.

• vysoká úroveň odolnosti vůči monilióze, kadeřavosti listů a clasterosporiáze;
• vlastní plodnost kultury;
• odolnost proti mrazu a suchému počasí;
• odrůda s vysokým výnosem.

• pokud jsou plody přezrálé, vede to ke zhoršení jejich chuti a dužnina se stává vláknitou;
• zralé meruňky mohou spadnout dříve;
• krátká doba skladování (až 7 dní);
• v případě stagnace vody v kořenovém systému kultura rychle onemocní a zemře.

Vlastnosti přistání

Navzdory snadné péči má odrůda Shalah několik vlastností výsadby a pěstování. Před zasazením stromu na sedadlo je důležité pečlivě přečíst následující nuance.

Doporučené termíny

Způsob výsadby meruňky Shalah je podobný jako u odrůdy Dobele. Kultura je samosprašná, proto se doporučuje sázet stromy v polovině jara nebo na podzim. Nejlepší možností by byly poslední dny dubna nebo polovina září.

Výběr správného místa

Meruňka Shalah se doporučuje zasadit do hlinité půdy s neutrální úrovní kyselosti. V jílovité a těžké hlinité půdě výnos plodin klesá, strom může zemřít. Meruňka musí být vysazena na slunném místě bez průvanu.

Jáma se připravuje v srpnu pro podzimní výsadbu a na jaro se jamka připravuje po tání sněhu. Velikost by měla být 70 * 70 * 70 cm Do jámy vložte kolíček na přivázání stromku.

Jaké plodiny mohou a nemohou být zasazeny vedle meruňky

Zahradníci neformálně nazývají meruňku osamělým stromem, kultura si nerozumí s jinými ovocnými stromy:

1. Jabloň meruňce přímo neškodí, ale vážně konkuruje úrodě o výživu a vláhu. Mezi stromy by měla být zachována vzdálenost alespoň 6-8 m.
2. Hruška kategoricky nemůže být vysazena v blízkosti meruňky: v procesu růstu může kultura peckového ovoce „uškrtit“ slabší strom.
3. Švestka je považována za jediné jádrové ovoce, které může růst bez problémů v blízkosti meruňky. Zároveň je důležité, aby obě plodiny poskytovaly všechny potřebné podmínky pro růst.
4. Vodou a výživou konkuruje meruňkám většina plodin peckovin (třešně, třešně, broskvoně) a také jabloně. Kromě toho jsou stromy postiženy běžnými chorobami a škůdci.
5. Maliny mohou normálně růst vedle mladé meruňky. Keř v tomto případě hraje roli silného fixátoru dusíku a zabraňuje rozvoji některých houbových chorob.

Dalším nežádoucím sousedem kultury je jehličnan, jehož pád vede k okyselení půdy, což je nepřijatelné.

Výběr a příprava sadebního materiálu

Je důležité, aby sazenice byly zakoupeny na důvěryhodném místě, ideálně na trhu nebo ve školce. Stromy by neměly být fyzicky poškozeny. Je důležité, aby byl kmen silný, s jasně zelenými listy.

Výška sazenice se 4 výhonky by měla být 0,6-0,7 m. Pokud jsou na stromě trny, je to známka polodivoké kultury, taková kopie se nevyplatí kupovat.

Algoritmus přistání

K zasazení sazenice do půdy je nutné připravit směs rašeliny a obyčejné zeminy v poměru 1: 2. Volitelně můžete přidat i některé minerály: draslík, dusík a fosfor.

V procesu výsadby by měla být sazenice umístěna tak, aby kořenový krček byl 5-7 cm nad zemí po úplném zakrytí otvoru. Zeminu je třeba utužit, potom sadbu přivažte k vloženému kolíčku. Pro rychlý vývoj potřebuje strom pravidelné bohaté zavlažování. První – ihned po výsadbě, aby se voda dostala ke kořenovým špičkám.

Kulturní následná péče

Odrůda Shalah je obsahově nenáročná, ale péče musí být systematická. V prvním měsíci po výsadbě do země se zalévá dvakrát týdně (při silných srážkách 1krát). Jeden strom vyžaduje 1 kbelík vody, množství vláhy však závisí také na hladině spodní vody, typu půdy, stáří sazenice atd.

Po výsadbě na trvalém místě musíte půdu mulčovat a postup opakovat každý rok. Mulč je položen v husté vrstvě 8-10 cm.

Odrůda Shalah se stříhá jednou ročně, na jaře (před začátkem toku mízy) nebo na podzim. Uvolnění a odplevelení se často provádí po zavlažování, přičemž se odstraní veškerý plevel se semeny a kořeny v kruhu kmene.

Hnojiva se aplikují brzy na jaře a také před začátkem zimy. Jednou ročně je nutné provést preventivní ošetření stromu před škůdci.

Nemoci a škůdci

Odrůda Shalah se vyznačuje dobrou odolností vůči poškození hmyzem a chorobám. Pokud však neexistují vhodné podmínky zadržení, může dojít k onemocnění dásní.

Aby se předešlo problému, musí být strom každé 2 měsíce ošetřen antifungálními léky.

Ze škůdců mohou být pro odrůdu Shalah nebezpečné následující:

Mšice švestková. Škůdce infikuje mladé listy, což způsobuje jejich scvrknutí a vadnutí. V případě zjištění problému je nutné strom postříkat insekticidním přípravkem. Fitoverm a Bitoxibacillin jsou vhodné.

Pro prevenci na jaře a na podzim se doporučuje vykopat kruh kolem stonku, aby se zabránilo výskytu hnízd hmyzu.

Pro prevenci je nutné dřevo bílit vápnem a síranem měďnatým

Dalším škůdcem plodiny je listový červ.

Jedná se o housenku, která požírá poupata a listy, způsob zbavení se hmyzu je shodný s bojem proti pilatce

Závěr

Popis odrůdy a fotografie meruňky Shalah dokazují, že kultura je mezi zahradníky jednou z nejoblíbenějších. Vyznačuje se dobrým výnosem, nenáročnou péčí, vysokou odolností vůči suchu, mrazu, chorobám a škůdcům. Plody s vynikajícími chuťovými vlastnostmi jsou univerzální v použití. Po výsadbě rostliny na místě je důležité poskytnout jí náležitou péči a provést včasné zpracování, pak strom poděkuje dlouhým kvetením a bohatou sklizní.

Recenze o meruňkové Shalah

Zabývám se pěstováním meruněk Shalah na prodej. Jeden strom produkuje v průměru až 120 kg ovoce. Na trhu jsou meruňky vyprodány v řádu hodin, kupující jsou vždy spokojeni. Odrůdu vřele doporučuji do šlechtění: stromy jsou zřídka postiženy chorobami, dobře snášejí mráz.

O odrůdě Shalah jsem se dozvěděl na internetových fórech, rozhodl jsem se zakoupit několik sazenic. Stromy jsem zasadil v roce 2012, od té doby mi každoročně přibývá obrovské množství plodů. Výnos plodin je stabilní, meruňky používám jak na prodej, tak pro sebe.