Pokud zkřížíte meruňku se švestkou a přidáte broskev, nezískáte v žádném případě jednoduchou kombinaci chutí a vůní původních plodů. Jinak by bylo mnohem snazší nakrájet z nich salát. Hybridní ovoce, i když si zachovává některé z nejlepších gastronomických kvalit svých rodičů, je stále originálním produktem se specifickými a často jedinečnými chuťovými vlastnostmi. Přečtěte si více o vlastnostech a vlastnostech ovocných hybridů, čtěte dále v článku.
Výhody a nevýhody pěstování hybridů meruněk
- Kromě specifických chuťových vlastností se hybridy meruněk pozitivně vyznačují následujícími vlastnostmi:
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- dobrá prezentace;
- samoopylení.
- Tyto rostliny však nejsou bez nevýhod:
- neschopnost získat semenný materiál;
- náročnost na úrodnost půdy;
- potřeba přesného vyrovnávání zavlažování, které neumožňuje jak sucho, tak zamokření;
- zvýšená citlivost na kolísání teploty;
- vyšší náklady na sazenice ve srovnání s konvenčními ovocnými odrůdami.
Neobvyklí hybridi
Ovoce jablka má uvnitř semena a broskev semena. Přesto se tyto plody dokonale kříží, stejně jako jiné ovocné plodiny, které se od sebe liší.
jablečná nektarinka
Tento hybrid jablka a broskve se vyznačuje dobrým výnosem, nenáročnou údržbou a vynikajícími gastronomickými vlastnostmi.
Jeho plody se vyznačují:
- růžová, hladká až lesklá kůže;
- snadno se odděluje od pecky šťavnatou dužinou světle krémové barvy;
- zaoblené nebo mírně protáhlé;
- hmotnost ovoce dosahující 120 g;
- velká sladkost.
švestková nektarinka
Kříženec švestky a broskve je krátký strom se zaoblenou korunou, skládající se z dlouhých a špičatých listů na koncích.
Plody nektarinky mají:
- dvakrát větší než broskev;
- kulatý tvar;
- tenká a hladká kůže;
- pevná dužnina střední šťavnatosti a žluté barvy, charakteristická kyselostí v chuti, přenášená ze švestek;
- kost, snadno se odděluje od dužiny.
meruňková švestka
Kříženec těchto plodů je reprezentován 3 poddruhy:
Všechny tyto odrůdy jsou mrazuvzdorné. Stromy dorůstají do výšky 2,5 m, mají švestkovitou korunu, kvetou bílými květy začátkem dubna a mají výnos až 50 kg na 1 strom.
S rozdíly v chuti má popis plodů různých druhů meruňkových švestek podobnosti v následujícím:
- velké velikosti, s hmotností 30 až 70 g;
- oválný tvar;
- voskový povlak na kůži – žlutá, zeleno-růžová nebo fialová;
- pevnost a šťavnatost dužniny.
Meruňkový hybrid Petrosyan
Zástupci hybridu Petrosyan meruněk se vyznačují rozlehlou oválnou korunou.
Plody jsou:
- kulatost;
- hmotnost do 45–50 g;
- oranžově žlutá kůže s ruměncem;
- šťavnatost dužiny;
- chuťová harmonie;
- kost dobře oddělená od dřeně.
Sharafuga
Tento komplexní zimovzdorný hybrid s tak trochu zvláštním názvem se objevil v důsledku křížení švestek, meruněk a broskví. Navenek je to plod fialové barvy, připomínající spíše švestku, ale větší a se zaoblenější kostí.
Šťavnatá dužina šarafugy, částečně zachovávající chuťové vlastnosti švestek, meruněk a v menší míře broskví, vykazuje některé chuťové a aromatické tóny tropického ovoce.
Poddruhy nových hybridních plodin meruněk
Odrůdy hybridů meruněk diskutované výše, se společnými rodiči ve formě meruňky a švestky, mají určité rozdíly v závislosti na procentuálním zastoupení vlastností těchto plodů v hybridním ovoci. Stejně jako v případě plumcotu záleží na způsobu hybridizace.
Plumkot
Tento hybrid byl vyšlechtěn v Kalifornii křížovým opylením meruňky a již hybridizované švestky. V důsledku toho byl získán strom, který se vyznačuje produktivitou a mrazuvzdorností švestek a dává plody s vysokými gastronomickými vlastnostmi meruněk.
Jejich barva se liší od růžové po tmavě fialovou.
Kůže je také odlišná: od pubescentní po hladkou. Pestrá je i barva dužiny, jejíž paleta sahá od bílé po fialovou a fialovou. Stromy také svým vzhledem připomínají spíše meruňku nebo švestku.
Chuť dužiny slivovice je převážně sladká, často ředěná lehkou švestkovou kyselostí a její výrazná vůně připomíná vůně tropického ovoce. Plody jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak jako surovina do cukrovinek, kompotů, džemů, vín, marshmallow.
V naší oblasti jsou nejžádanější tyto odrůdy švestek:
- Alex, jehož plody dosahují 15 cm v obvodu;
- Koruna se žlutými sametovými plody;
- Kolibřík s fialově červenými plody;
- Triumph, jehož plody, dozrávající pozdě, silně připomínají meruňky.
Pluot
Tento hybrid se získává jako výsledek křížového opylení meruňky a švestky. Nejčastěji dědí 75 % švestkových a 25 % meruňkových vlastností. Pluot úspěšně kombinuje ty nejlepší švestkové kvality, vyjádřené šťavnatostí, vlákninou, sladkostí dužiny a vlastnostmi meruněk v podobě chuťové originality a charakteristického aroma.
Plody hybridu svým vzhledem připomínají především velkou švestku a v gastronomických kvalitách převládá švestková chuť a meruňkové aroma. Pluot se konzumuje čerstvý a v cukrářském průmyslu je velmi žádaný. Oblíbená je především šťáva z ní.
Aprium
U tohoto křížence je poměr původních plodů opačný k pluotu. Zde tvoří meruňky 75 % a švestky 25 %. Navenek plody tohoto hybridu připomínají spíše meruňku, i když jejich slupka, jako u švestky, je hladká.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Ačkoli různé hybridy s meruňkou mají různé vlastnosti, mají podobné vlastnosti, které se projevují ve stejném typu výsadby a opatřeních péče o rostliny. Odborníci doporučují výsadbu sazenic hybridů brzy na jaře aby měli možnost během jara a léta posílit svou sílu a adaptovat se na nové podmínky.
Podzimní výsadba je povolena pouze v jižních oblastech s dlouhým a teplým podzimem. Tyto stromy dávají přednost úrodné, volné, neutrální nebo zásadité půdě ve slunných a chráněných oblastech.
Proces výsadby sazenic hybridů probíhá takto:
- Týden před výsadbou se vykope jáma o hloubce 80 cm a stejné šířce.
- Při kopání jámy se horní úrodná vrstva půdy odkládá stranou.
- Poté se smíchá se 2 kbelíky humusu nebo kompostu, 40 g síranu draselného a 70 g superfosfátu.
- Při nadměrné kyselosti půdy se dezoxiduje 0,3 kg vápna na 1 m².
- Na dně jámy se z malých oblázků nebo expandované hlíny nalije drenážní vrstva o výšce nejméně 10 cm.
- Na dno jámy se zarazí podpěra o výšce minimálně 1.5 m.
- Před výsadbou se kořeny sazenice umístí na několik hodin do vody, do které je užitečné přidat stimulátor růstu několik hodin před výsadbou.
- Poté jsou kořeny sazenice jemně narovnány a spuštěny do hloubky jámy.
- Jsou pokryty úrodnou směsí, která je zhutněna.
- Poté je kmenový kruh hojně zaléván a mulčován pilinami, slámou, drcenou rašelinou nebo suchým humusem.
- Sazenice je přivázána k podpěře.
Výnos a plodnost
Každý typ a poddruh hybridů se vyznačuje svým specifickým výnosem a obdobím plodnosti. . Všechny však mají vysoké výnosy, které se pohybují v rozmezí 30–50 kg na strom. Období plodů začíná zpravidla 2-3 roky po výsadbě sazenic do země.
Hybridní odrůdy jsou velmi náročné na rovnováhu zálivky. Nesnášejí sucho, ale neblaze na ně působí i podmáčení kořenového systému. S ohledem na místní klimatické a povětrnostní podmínky je proto nutné vyvinout takový zavlažovací algoritmus, který by neumožnil vláhový deficit v půdě a zároveň zabránil jejímu zamokření.
Kromě toho musí být každá zálivka a každé období po dešti spojeno s kypřením půdy. Tato operace zabraňuje tvorbě kůry na zemi, která narušuje plnou dodávku kyslíku do kořenového systému. Vytvoření optimálních teplotních a vlhkostních podmínek v půdě usnadňuje mulčování blízkokmenového kruhu suchým humusem, pilinami nebo drcenou rašelinou.
Péči vyžaduje i koruna hybridních stromů. Formativní a sanitární prořezávání spočívá v odstranění suchých, nemocných nebo poškozených větví na podzim nebo brzy na jaře před začátkem toku mízy, stejně jako zkrácení hlavních větví a odstranění přebytečných výhonků, které příliš zahušťují korunu.
Všechny druhy hybridních stromů, jak již bylo zmíněno, jsou náročné na úrodnost půdy, a proto potřebují pravidelné hnojení, která se během vegetačního období provádí takto:
- Do jara , ihned po tání sněhu je půda obohacena dusíkatými hnojivy, která stimulují růst zelené hmoty. Dusík je bohatý na organická hnojiva, stejně jako dusičnan amonný a močovinu, které se aplikují na 1 m² po 25 g.
- Po období květu stromy se krmí listově, k čemuž se používá např. přípravek Kemira-universal, který se používá třikrát za 2 týdny.
Na podzim se vykope kruh v blízkosti kmene a současně se do něj vloží několik věder humusu, kompostu nebo kejdy.
Choroby a škůdci: metody kontroly a prevence
Protože hybridní ovocné stromy nejsou geneticky náchylné k chorobám a napadení škůdci, většinou nevyžadují aktivní preventivní opatření. Při porušení agrotechnických pravidel nebo za nepříznivých povětrnostních podmínek však mohou oslabené hybridní stromy onemocnět nebo být napadeny škůdci.
Nejčastěji se musíte vypořádat s takovými onemocněními:
- perforované špinění , tvoří skvrny na zelené hmotě a plodech, které se pak mění v průchozí otvory, což vede k opadu listů a plodů a odumírání větví. V boji proti nemoci jsou postižená místa odstraněna a celý strom je ošetřen směsí Bordeaux.
- Cockcomikóza , tvořící na horní ploše listu načervenalé skvrny, které jsou na rubové straně pokryty bílým povlakem, v důsledku čehož opadá olistění a plody zasychají. Pro boj s nemocí se strom stříká pomocí přípravku Hom a kapaliny Bordeaux.
- ovocný roztoč , což způsobuje masivní hnědnutí listů a nedostatek kvetení. Aby se zabránilo napadení škůdci, měl by být strom zbaven staré kůry. A jako léčba se používá postřik insekticidy.
Recenze zahradníků
- Zahradníci pěstující ovocné hybridy o nich z velké části mluví pozitivně a poznamenávají:
- výrazná zimní odolnost;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- poměrně rychlý vstup do období plodů.
- Menší negativní recenze jsou nejčastěji spojovány s:
- zvýšené nároky hybridů na kvalitu závlahy a hnojení hnojivy;
- vysoké náklady na sazenice;
- špatná tolerance teplotních výkyvů.
Kříženci meruněk si díky svým nepochybným spotřebitelským výhodám nacházejí stále více nových přívrženců. Mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám a škůdcům, které působí jako významný bonus k vynikajícím gastronomickým kvalitám jejich plodů, jim pomáhají výrazně rozšířit pěstitelskou plochu.
Šlechtitelé neustále vylepšují druhy peckovin, experimentují a vyvíjejí nové odrůdy. Výsledkem jsou tak zajímavé hybridy, jako je černá meruňka. A pokud má zahradník touhu pěstovat na svém pozemku tak vzácné ovoce, musí se seznámit s oblíbenými odrůdami černé meruňky, charakteristikami pěstování a složitostí péče.
Historie černé meruňky
Černá meruňka se narodila náhodou. Někde, pravděpodobně v Asii, se vedle sebe rostoucí třešňová švestka a meruňka zkřížily s opylováním. V důsledku toho se objevily plody tmavě fialové barvy, které kombinují vlastnosti rodičů.
V závislosti na odrůdě může mít černá meruňka vůni své příbuzné – třešňové švestky.
Semínko tmavého ovoce zasazené do země dalo vzniknout řadě odrůd černé meruňky. Zpočátku byl distribuován v zemích jižní a střední Asie, poté v Americe a na severním Kavkaze. V současné době se přesouvá do středního Ruska. První plody nechutnaly dobře, ale chovatelé projevili o tuto původní bobule zájem kvůli neobvyklé barvě. Nyní byli postaveni před konkrétní úkoly: zlepšit chuť ovoce, zvýšit produktivitu a zvýšit mrazuvzdornost plodiny. Nutno podotknout, že tyto úkoly byly celkem úspěšně vyřešeny. A byla identifikována řada odrůd s dobrými vlastnostmi. Některé byly zařazeny do státního rejstříku.
Někdy se černé meruňce říká švestka-meruňka nebo meruňkovo-švestka.
Popisy a charakteristiky odrůd
Všechny odrůdy černé meruňky mají některé společné rysy a vlastnosti:
- strom středního nebo malého vzrůstu;
- stromy se vyznačují vysokou mrazuvzdorností a zimní odolností. Navíc nejen dřevo, ale i poupata dobře snášejí mráz;
- většina odrůd má vysokou ranou zralost a první plody nese ve druhém – třetím roce;
- odrůdy mají různou míru vlastní plodnosti, ale mají společné opylovače: třešeň švestka, švestka, trnka;
- u většiny odrůd se pecka špatně odděluje od dužiny;
- černá meruňka je nenáročná na složení půdy. Je vybíravý na jeho strukturu. Všechny odrůdy milují volnou, dobře odvodněnou půdu;
- odrůdy černých meruněk úspěšně odolávají houbovým chorobám.
Někteří zahradníci si všimnou zajímavého rysu černé meruňky: po přirozené stratifikaci květin, které podstupují v důsledku mrazu, se zvyšuje plodnost.
Černý samet
Tato odrůda byla zařazena do státního rejstříku v roce 2006, zónováno pro oblast Severního Kavkazu. Sametovec černý izolovali chovatelé Krymské experimentální šlechtitelské stanice Všeruského výzkumného ústavu rostlinného průmyslu N. I. Vavilova (Krymsk, Krasnodarské území).
Odrůda je částečně samosprašná. K získání slušných výnosů potřebuje opylovače (švestka, slivoň třešňová, trnka). Ve třetím – čtvrtém roce po očkování dostává zahradník první plody. V severních oblastech dozrávají meruňky v prvních dnech srpna, v jižních oblastech – ve druhé dekádě července.
Tmavě fialové plody mají průměrnou hmotnost 24 gramů, v jižních oblastech s teplým klimatem – až 35 gramů. Sametová slupka a její barva daly odrůdě jméno. Červená, šťavnatá dužnina má příjemnou sladkokyselou chuť a lehkou meruňkovou vůni. Uvnitř meruňky je malá, špatně oddělitelná kost. Plody naskládané v jedné řadě ve větraných bednách se dobře přepravují. Pokud jsou meruňky odstraněny ze stromu mírně nedozrálé, mohou být skladovány až čtyři měsíce.
Plody meruňky odrůdy Black Velvet jsou pokryty chmýřím, odtud název
Kuban černý
Tato odrůda je také plodem práce krymských šlechtitelů. Byl vytažen ve stejnou dobu jako Black Velvet. Kuban black byl také zařazen do státního rejstříku v roce 2006. Určeno pro oblast Severního Kavkazu.
Černé meruňky Kuban rostou na mohutném stromě s kulatou, rozložitou a hustou korunou. Odrůda je samoneplodná, potřebuje opylovače. Podle státního rejstříku je předčasná vyspělost průměrná, podle VNIISPK (Všeruský výzkumný ústav ovocných plodin) – vysoká. Plodí za 2-3 roky. Produktivita je nepravidelná, střední. V meruňkových sadech je průměrný výnos 76 kg / ha, jednotlivý strom dává 15–20 kg. Zrání plodů nastává ve druhé – třetí dekádě července.
Plody kubánského černého oválu, bočně stlačené, střední velikosti. Podle státního rejstříku je hmotnost meruňky 25 gramů, podle VNIISPK – 35 gramů. Barva tenké, mírně pubertální kůže je tmavě červená, téměř černá. Šťavnatá, oranžově červená dužnina má hustou, vláknitou texturu a příjemnou, sladkokyselou chuť. Uvnitř plodu je špatně oddělitelná, velká kost. Meruňky mají technický účel, ale často se konzumují čerstvé.
Z plodů černé meruňky Kuban se získávají vynikající přípravky na zimu.
Černý princ
Strom této odrůdy je poměrně vysoký – 3-4 metry. Má rozložitou řídkou korunu, není náchylná k zahušťování. Od pátého roku života stromu vyrůstají na větvích trny, což vytváří určité nepohodlí při péči a sklizni.
Černý princ má vysokou předčasnou vyspělost – zahradník vyzkouší první bobule ve druhém roce po výsadbě. Ročně se z každého stromu sklidí 25–35 kg plodů. Vlastní plodnost je také vysoká, ale na výnosu se přidá křížové opylení.
Plody dozrávají ve dvacátém červenci, v chladnějších oblastech – v první dekádě srpna. Bobule rychle přezrávají a opadávají – je lepší je sbírat mírně nezralé. Odrůda se vyznačuje pravidelným plodením a vysokými výnosy.
Barva plodů má daleko k černé. V závislosti na stupni zralosti se barva slupky mění od červené po kaštanovou. Tvar meruňky je kulatý oválný, velikost je velká. Obvykle je jeho hmotnost 45-60 gramů. A v jižních oblastech, jak uvádějí některé zdroje, může dosáhnout 80-90 gramů. Dužnina je volná, šťavnatá, barva je od sytě oranžové až po vínově červenou. Chuť je sladkokyselá, příjemná, připomíná spíše třešňovou švestku než meruňku. Kámen plodu je malý. Snadno se odděluje od dužiny, jádro je nepoživatelné.
Nedostatek odrůdy meruňky Black Prince – je nejméně mrazuvzdorný mezi svými vlastními druhy
Video: odrůda meruněk Black Prince
Melitopol černý
Tato odrůda byla vyšlechtěna v ukrajinském městě Melitopol šlechtiteli z Výzkumného ústavu zavlažovaného zahradnictví. Ale další práce na něm byly provedeny ve stejném Krymsku, kde byly získány první sklizně.
Strom má výšku 3–4 metry, objemnou, širokou korunu. Růst je rychlý, jednotlivé výhony dávají nárůst až 50–60 cm za sezónu.
Díky velkému objemu koruny strom přináší roční výnosy až 50 kg. Plody dozrávají ve druhé – třetí dekádě července. Sklizeň by se neměla odkládat: meruňky dlouho nevisí na větvích a drolí se. Jejich účel je univerzální.
Plody jsou oválného tvaru, poměrně velké – v průměru jejich hmotnost je 50 gramů. Barva kůže od tmavě červené po vínovou. Dužnina má jasně červenou barvu a nažloutlý odstín. Ovoce je šťavnaté, má chuť obyčejné meruňky, sladké, s medovou chutí a vůní. Kyselost je sotva postřehnutelná. V této chuti není nic jako třešňová švestka nebo švestka. Pecka je velká, odděluje se mnohem lépe než jiné odrůdy černé meruňky.
Plody Melitopolské černé jsou téměř stejně dobré jako obvyklé aborikos – ani hmotností, ani chutí
Korenevsky černý
Odrůda není široce rozšířena, informace ve zdrojích o ní jsou vzácné. Je třeba poznamenat, že tato meruňka má velmi hustou korunu, která vyžaduje pravidelné prořezávání. Kořenová černá potřebuje v půdě vysoký obsah draslíku a fosforu: s jejich nedostatkem bobule nedozrávají. Odrůda začíná plodit 3-4 roky po naroubování. Sklizeň je velká, roční, sbírají se začátkem srpna.
Barva plodů meruněk Korenevsky černá je mezi ostatními odrůdami nejblíže černé
Plody jsou velké, váží až 60 gramů, kulovitého tvaru. Chutnají jako třešňová švestka, mají výrazné meruňkové aroma. Malá kost se špatně odděluje od dřeně.
Zvláštnosti pěstování
Pěstování černé meruňky není o nic obtížnější než běžné. Dodržuje standardní pravidla zemědělské techniky a nepotřebuje žádná zvláštní péče. Stručně si je připomeňme a zaměřme se na vlastnosti, které jsou těmto odrůdám vlastní.
Přistání
Toto je první a tedy základní etapa v životě stromu. Začíná se výběrem místa, kde bude meruňka růst. Má následující požadavky:
- suché, bez stojatých vod a blízkých podzemních vod;
- slunečné, dobře větrané;
- chráněna před studenými severními větry;
- s volnou, odvodněnou půdou (složení není kritické).
Takové požadavky nejlépe splňuje místo na jižním nebo jihovýchodním svahu kopce. Buď má přirozenou ochranu ze severní nebo severovýchodní strany: plot, zeď budovy, husté stromy.
Na podzim připraví přistávací jámu a naplní ji živnou směsí. Meruňka černá se vysazuje brzy na jaře (před puknutím pupenů) s jednoletou nebo dvouletou sadbou. Po výsadbě se strom seřízne o 60–80 cm, větve se zkrátí o 30–40 %.
Napájení a krmení
Meruňky zalévejte 3-4krát za sezónu. Mladý strom může vyžadovat častější zalévání. Půdu navlhčete do hloubky 30–40 cm, druhý den zkypřete a zamulčujte. Krmení začíná 3-4 roky po výsadbě. Organické látky se aplikují každé 3-4 roky, minerální a komplexní hnojiva – ročně. Draselná hnojiva se přidávají v květnu – červnu, dusík – na jaře a v létě, fosfor – na podzim. Na rytí se aplikují organická, dusíkatá a fosforečná hnojiva. Potaš se rozpustí ve vodě a používá se k zavlažování. Komplex lze aplikovat jak na půdu, tak použít pro hnojení listů.
Dávky hnojiva – tabulka
Hnojiva | Aplikační míra |
Humus, kompost | 4–6 kg/m2 |
Tekutá organická hnojiva (divizna, ptačí trus, čerstvá tráva) | 1 l/m2 |
Močovina, dusičnan dusíku | 30–40 g/m2 |
Síran draselný, monofosfát draselný | 10–20 g/m2 |
Superfosfát, dvojitý superfosfát | 20–30 g/m2 |
Komplexní hnojiva | Podle pokynů |
ozdoby
Všechny druhy řezů (tvarovací, sanitární, regulační, podpůrné) se u černých meruněk provádějí stejně jako u běžných. Charakteristickým rysem je možná tvorba koruny: pro černé meruňky se zpravidla vyrábí ve formě „misky“. Tato forma koruny vyžaduje pravidelné ředění a honění mladých výhonků.
Správně tvarovaná koruna umožňuje rovnoměrné osvětlení stromu, usnadňuje péči a sklizeň.
Prevence chorob a škůdců
Černé meruňky jsou vysoce imunní vůči hlavním houbovým chorobám a škůdci je napadají jen zřídka. Včasné a pravidelné provádění obvyklých preventivních a hygienických opatření ušetří zahradníka před problémy. Hlavní práce se provádějí na podzim: čištění zahrady od spadaného listí, sanitární prořezávání, bílení kmenů a kosterních větví vápennou maltou, zpracování stromů síranem měďnatým. Na jaře se provádí postřik silnými fungicidy a insekticidy. Během vegetace – pravidelné ošetření systémovými fungicidy.
Recenze o odrůdách černé meruňky
Meruňka Melitopol černá byla vyšlechtěna specialisty Kuban z experimentální ovocnářské stanice ve městě Krymsk. Jedna z nejnáročnějších, velkoplodých, vysoce výnosných černých meruněk. Stromy jsou středně velké, mrazuvzdorné. Plody jsou velké, 40-50 gramů, oválné se sotva znatelným švem. Kůže je hustá, kaštanová s pubescencí. Dužnina je červenožlutá, šťavnatá, chutná spíše jako meruňka než švestka, sladkokyselá s medovou příchutí. Kámen je polooddělitelný, velký. Rané zralé, dozrávání v polovině července. Když je zralá, je náchylná k opadávání. Obecně odolná vůči chorobám, škůdcům, nevyžaduje zvláštní péči. Méně odolný vůči monilióze.
Jablko
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11252
Od roku 2006 pěstuji meruňku odrůdu “Melitopol černá”. Co k tomu říci: Silným řezem jsem zpočátku formoval malý stromek, ale strom je již poddimenzovaný a nepotřebuje řez, tím méně tvarování, je velmi citlivý (na úrovni broskví) na nejrůznější opruzeniny, zejména na klesterosporióza.Zpracovávám stejně jako broskve. Málo výnosné, ale plody jsou velmi chutné. Plodí pravidelně (každý rok). V naší rodině je neustálý boj o úrodu: manžel a dcera mají rádi husté, nedozrálé ovoce (s kyselostí), já i můj syn máme rádi zralé a sladké ovoce, netrpí (zůstávají přenosné, moje zahrada je krytá u trávníku zůstávají plody při opadání nepoškozené). Chuť je něco mezi chutí meruňky a švestky Plody jsou větší velikosti než největší meruňky (průměr mezi meruňkou a broskví) Dozrávají mnohem později než meruňky, v období hromadného plodování švestek Dužnina je červená nebo žlutočervená, NENÍ vláknitá, pecka se neodděluje, slupka je pýřitá jako meruňka, plody nedozrávají současně, doba zrání se prodlužuje na 2–3 týdny. se jedí v extrémně vysoké míře přímo ze stromu. Ano, a hosté vědí, kdy tato konkrétní meruňka dozrává, a přijdou na návštěvu, aby si plody užili.
Irina Kiseleva, Charkov
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11252
Velikost stromu do značné míry závisí na tom, na co je rostlina naroubována.Nevím, na co je roubována moje černá meruňka, ale je to slabý porost, navíc v létě se na úrovni roubu objevila velmi hluboká prohlubeň, letos na jaře ji vyměním za novou rostlinu stejné odrůdy.Ořezávání Novou sadbu nebudu (tvořit) vůbec, ať roste jak poroste, nyní má školka tendence prodávat zakrslíky a polozakrslíky ( alespoň já mám na takové stromy štěstí. ) Můj strom kvetl velmi bohatě a bujně, ale pravidelně padal pod deštěm nebo silným větrem, který květy ořezával. V období plodů jsem přes léto neviděl úrodu větší než 3 kg.Barva dužniny závisí na stupni zralosti plodů a zřejmě i na počtu slunečných dnů.Když je horké léto , plody jsou výrazněji vybarvené a dužnina má více zarudnutí.u švestky. __________________ S pozdravem Irina.
Irina Kiseleva, Charkov
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11252
Na tomto odkazu některé údaje o odrůdě Melitopol black, úryvky a fotografie rýže. 01, 05 http://naz4.com/22-abrikos.html Dozrává v polovině července. na rozdíl od Černého prince v srpnu. Černý princ prostě musí být větší než Melitopolský černý, protože visí déle . ačkoliv popisy této odrůdy často uvádějí pevnou váhu jejích plodů . nemůže být hned mnohonásobně větší než její předci. Díval jsem se na data zrání meruňky Black Prince foto 02-04 . snímky jsou pořízeny 21. července, na stromech visí zralé i stále načervenalé, plodnost je prodloužena na 20 dní. S plody, které jsou silné pro přepravu, by se mělo zacházet normálně (byly okamžitě snědeny – nebylo možné zkontrolovat). Přinesl jsem fotku větví, kmene, plodů, protože bude zmatek, kdo má Černého prince a kdo Melitopolského černého . všechny jsou velké a chutné . zde je první fotka o odrůdě – Melitopolská černá a Black Prince mají přibližně stejný druh ovoce.
ask-34, Volgograd
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11252
To neznamená, že černá meruňka je nepostradatelná. Ale pokud chce zahradník exotiku, tak proč nepotěšit sebe i své blízké. Existuje mnoho odrůd tohoto původního ovoce. A pěstování není obtížné, pokud dodržujete všechna pravidla pro výsadbu a péči.