Sladký medový meloun Torpedo nenechá nikoho lhostejným. Kromě gastronomického potěšení je toto ovoce velmi užitečné. Ale abyste dosáhli léčivého účinku, musíte vědět, jak si vybrat zralé ovoce, s čím ho jíst.
Popis odrůdy
Rodištěm melounu Torpedo je Uzbekistán, kde plody snadno dorůstají až 15 kilogramů. V Rusku najdete vícesemenné bobule ne více než 5 kilogramů. To je vliv klimatu na kulturu, protože v domovině odrůdy je sucho a horko, což má pozitivní vliv na růst.
Ovocný keř je velký, dosahuje délky 2 metrů. Plody se pěstují na podpěrách, aby rychleji dozrály bez kontaktu se zemí.
Tvar torpéda je oválný, podlouhlý. Díky této vlastnosti dostal meloun své původní jméno. Slupka má žlutou barvu a hrubou bílou síťovinu s efektním vzorem nahoře. Dužnina je mléčné barvy, sladká jako med, s vanilkovým aroma. Velmi jemné a mastné.
Nejznámější středoasijská odrůda melounu Torpedo se za určitých podmínek dobře přepravuje a skladuje až do jara. Sklad by měl být suchý, chladný a ovoce by mělo být zavěšeno.
Melounový meloun Torpedo je pozdní odrůda. Zrání nastává na konci léta, takže plody, které se prodávají dříve, mohou být nebezpečné kvůli použití chemikálií – růstových stimulantů nebo nezralých plodů.
Kolik kalorií v melounovém torpédu
Melon Torpedo, mezi jinými odrůdami, není o moc kaloričtější, celkem – 35 kalorií na 100 gramů. Jedná se o nízkokalorický produkt. Díky cukru je velmi sladký, ale rychle a snadno se vstřebává, což vám umožní nepřibrat.
BJU na 100 gramů ovoce:
- Bílkoviny – 0,7 g.
- Tuk – 0,3 g.
- Sacharidy – 7,6 g.
Chemické složení
- Plody obsahují mnoho užitečných látek – pektin, organické kyseliny, vlákninu, popel.
- Dužnina obsahuje vitamíny skupiny B, C, E, A, PP.
- Důležité stopové prvky obsažené v ovoci: železo, vápník, hořčík, fosfor, fluor, draslík, jód, chlor, síra, sodík.
Co je užitečné melounové torpédo
Melon Torpedo, vlastník cenného chemického složení, které potřebujeme pro plnohodnotný život:
- Užitečné vlastnosti a nízký obsah kalorií umožňují nazývat “Torpedo” dietní. Naše oblíbená čerstvá dužina dokáže pročistit trávicí trakt, nastartovat metabolické procesy, a pokud budete držet půst na melounu, můžete snadno shodit 2-3 kila navíc.
- Má mírný projímavý účinek.
- Posiluje imunitní systém díky kyselině askorbové obsažené ve složení.
- Zvyšuje hemoglobin, saturuje krev kyslíkem.
- Má diuretický, choleretický, anthelmintický účinek. Působí jako doplněk léčby ledvinových kamenů, čistí játra.
- Velkým přínosem je při léčbě antibiotiky, protože odstraňuje přebytečné léky.
- Posiluje nervový systém, udržuje emoční stabilitu. Snězte kousek, ucítíte, jak se vám zlepšila nálada.
- Pokud se do čaje přidají ovocné slupky, pomůže to zbavit se deprese, zmírní únavu, zlepší náladu a spánek.
- Při popáleninách, jizvách, kožních defektech pomáhají obklady z dužiny bobulí.
- Při pravidelném používání tělo omlazuje – stává se silnějším.
Aplikace melounu
Existuje několik jednoduchých pravidel, aby konzumace melounu Torpedo byla pouze prospěšná a nezpůsobovala nepříjemné následky:
- Odborníci na výživu doporučují jíst ovoce jako nezávislé jídlo, aby se lépe vstřebalo.
- Je nežádoucí jíst “Torpédo” 2 hodiny před a 2 hodiny po dalším jídle.
- Příjem melounu byste neměli kombinovat s mlékem. To může vést k poruchám trávení, průjmu.
- Torpédo je ideální na ranní svačinu. Vzhledem k tomu, že je v dužině hodně cukru, je lepší ji nejíst večer.
Kuchařství
Melounové torpédo je ceněno nejen pro dužinu, ale při vaření se aktivně používá kůra ovoce a semena.
Kůrky musí být důkladně omyty a vysušeny – pijí s nimi čaj pro celkový léčivý účinek.
Semena se také omyjí, suší a trochu smaží na pánvi.
Z dužiny se připravují želé, marmelády, zavařeniny, džemy. Často se přidává do dezertů, dortů, zmrzliny, koktejlů, smoothies. Ovoce se úspěšně kombinuje v salátech s masem, sýry, bylinkami.
Z melounové dužiny se dá vyrobit lahodné víno.
Hubnutí a léčba
S pomocí torpéda můžete zlepšit a posílit své zdraví:
- Pomáhá při cystitidě, protože odstraňuje tekutinu z těla spolu se škodlivými toxiny, patogenními bakteriemi, produkty rozpadu. Plody budou také užitečné pro lidi trpící urolitiázou.
- Při zácpě zlepšuje funkci střev.
- Zmírňuje příznaky dny.
- Snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
- Užitečné pro lidi trpící depresemi a poruchami nervového systému.
- Zlepšuje výkonnost při onemocněních kardiovaskulárního systému.
- Pomáhá vypořádat se s parazity.
- Semena mohou zlepšit potenci a jsou užitečná při onemocněních prostaty.
Na melounu se dá zhubnout. Shodit pár kilo během „melounové sezóny“ je snadné a příjemné.
Diuretickým účinkem odchází veškerá přebytečná tekutina z těla ven, otoky ustupují. Vláknina pomůže vyrovnat se s cholesterolem, toxiny a toxiny a také urychlí metabolismus.
Existuje 20denní dieta, kdy ráno na lačný žaludek musíte vypít sklenici melounové šťávy. Jednou týdně si můžete domluvit půst na melounu.
Ale melounové monodiety mohou tělu škodit. Pak totiž nepřichází dostatečné množství bílkovin, tuků a potřebných vitamínů. Navíc při dlouhodobém močopudném účinku se z těla vylučují nejen špatné látky, ale i užitečné.
Pro lidi, kteří drží dietu, je velmi důležité nahradit obvyklé dezerty sladkým melounem. Jen nemusíte jíst sušené ovoce, kvůli nadměrnému obsahu cukru a kalorií, ale je v nich mnohem méně užitečných látek.
Použití v kosmetologii
V kosmetice je velmi oblíbený meloun Torpedo, přičemž se používá dužina, semena a ovocná šťáva.
Produkty na bázi melounu pokožku hydratují, tonizují, bělí, vyhlazují. Používají se pro všechny typy pleti.
Pomocí pleťových masek lze eliminovat pihy a stařecké skvrny. Udělejte nehty silnější a zdravější.
Jednoduchá, domácí maska na vlasy: ovocná dužina smíchaná s vaječným žloutkem a lopuchovým olejem se aplikuje na vlasy, aby se odstranila suchost a lámavost.
Maska zmírňuje akné: z třezalky a mléka (po 1 lžičce), plus 2 lžíce melounové dužiny.
Chcete-li vybělit pokožku obličeje, musíte smíchat odvar z heřmánku s dužinou melounu – ze směsi vytvořte masku po dobu 20 minut.
Škody a kontraindikace
Melounové torpédo je nepopiratelně bohaté na užitečné látky a doplní jimi rovnováhu našeho těla. Ale pro určitou skupinu lidí, kteří se zajímají o sladké ovoce, se může objevit jiný obrázek:
- Individuální intolerance na ovoce a alergie.
- Během laktace by se matky měly zdržet ovoce z důvodu nezralosti trávicího traktu kojence, který není schopen trávit některé enzymy. Totéž platí pro děti do tří let.
- Se žaludečním vředem, poruchami spojenými se střevní mikroflórou a cukrovkou byste se měli odvrátit i od melounu.
- Po pití melounu spolu s alkoholem může dojít k rozrušení trávicího systému.
- Nemůžete jíst nezralé plody, obsahují škodlivé látky, které způsobují otravu.
Výběr zralého melounu
Aby meloun Torpedo přinesl tělu pouze výhody, pojďme zjistit, jak si vybrat zralé a čerstvé ovoce:
- Čerstvé ovoce kupujte koncem srpna, nejlépe začátkem podzimu. V červnu až červenci budou nevyzrálé nebo ošetřené chemikáliemi.
- Zralé ovoce vyzařuje charakteristickou sladkou vůni, která je cítit několik metrů od pultu.
- Na slupce je bílá síťka a samotná barva je jasně žlutá. Na slupce by neměly být žádné důlky, tmavě hnědé skvrny.
- Poklepáním na zralé ovoce je slyšet tupý zvuk.
- Při přitlačení k povrchu by měl být meloun mírně měkký, ale elastický. Pokud je slupka tvrdá, máte před sebou nezralé Torpedo
- Zralé ovoce má suchý ocas.
- Pokud se ukázalo, že zakoupené bobule jsou hořké, pak má mnoho dusičnanů nebo byla zavedena infekce mechanickým poškozením kůry. Meloun je bohužel snadno napaden chorobami a škůdci, proto byste měli plody pečlivě vybírat.
Nákupem melounu Torpedo podle všech pravidel si můžete vychutnat sladkou medovou chuť ovoce a nasytit tělo vitamíny a minerály.
