Cibule a mrkev jsou nejběžnější a nejpřátelštější plodiny v našich dach. Nejlepším řešením je zasadit je vedle sebe nebo dokonce společně. Vzájemně si tak mohou pomoci: mrkev zažene cibulovou mušku s vůní natě a cibule svými fytoncidy ochrání souseda před různými škůdci. Slavná autorka knih o zahradničení a zahradničení Galina Kizima sdílí své zkušenosti s pěstováním těchto dvou plodin v knize „Zahrada a zeleninová zahrada. Tajemství snadné sklizně“ a odhaluje některá tajemství.
Cibule a mrkev jsou nejběžnější a nejpřátelštější plodiny v našich dach.
Příprava osiva
Galina Kizima píše: „Nikdy nenamáčím a nezpracovávám semena před setím, protože to příroda neposkytuje. Už jste někdy viděli přírodu dělat něco se semeny? Prostě je vysévá nasucho do vlhké půdy a je to. Proč se od ní nepoučíme? Udělejme totéž!”
Abyste v budoucnu neztenčili mrkev (jako jiné rostliny s malými semeny) a nekrmili ji, musíte vzít 1 lžičku semen, jakékoli minerální hnojivo práškové frakce (kromě chloridu draselného) a půl sklenice jemný prosátý písek. Místo toho druhého můžete použít prach ze spacího čaje nebo kávy. Vše důkladně promícháme – a touto směsí vyséváme, jako bysme osolili připravenou rýhu. Dále musí být půda vyrovnána a přitlačena deskou nebo plácnuta dlaněmi.
Sejení
Postel by měla být osvobozena z přístřešku předchozí noc a dobře navlhčena, poté přelita Fitosporinem plus Gumi a znovu přikryta. Ráno hranou desky uděláme drážky pro setí, které položíme ve směru sever-jih ve vzdálenosti pouhých 5 cm od sebe.
Záhon před setím připravíme s předstihem
Nejprve vyséváme semena měsíčku lékařského po obvodu záhonu, poté z každého okraje vyséváme 3 rýhy semínky mrkve a střed záhonu semeny roční cibule. V neúspěšném roce pro pěstování cibule nebudou cibule velké, ale to není děsivé: stačí vypěstovat velkou sadu (tzv. výběr) a použít ji jako sadbu pro další rok.
Ale je tu jedna jemnost. Květinový šíp není položen v sadě, ale ve vzorku ano. A to znamená, že po zmrazení bude takový výsadbový materiál vykazovat barvu, aniž by dal žárovku. Totéž se stane při skladování cibule při teplotě +10. +18°С. Proto bude nutné buď skladovat ve skladu (kde je obvykle + 4 ° C), nebo uchovávat při teplotě + 20 ° C a vyšší. Atmosféra obývacího pokoje pro skladování cibule a česneku je proto optimální.
V sevce není položen květinový šíp
Sledujte počasí nebo výsadby ihned zakryjte dvojitým lutrasilem – případně vysaďte začátkem června, kdy mrazy zaručeně skončí. Místo sady můžete zasít nigellu jakékoli odrůdy cibule, abyste získali svou sadu. Cibulové sady můžete hustě vysadit (ve vzdálenosti jen 2-3 cm od sebe), abyste vypěstovali tuřín. V létě budete postupně vybírat vzrostlé rostliny k jídlu, ředění rovnoměrně tak, aby zůstaly výsadby podle vzoru 10 × 10 cm.
Pozornost! Mrkev, když se během výsadby přidá popel, stane se „mnohoocasou“. Totéž se stane při krmení nadměrnými dávkami dusíku.
Bude dobré okamžitě pokrýt celý osetý záhon lutrasilem, což dává určitou volnost růstu, a upevnit jej na záhon. Přístřešek by měl být odstraněn po ukončení třešňového květu, když skončí jarní úlet škůdců. Vzhledem k tomu, že měsíčky nejsou příliš mrazuvzdorné rostliny, musí být lutrasil při zakrytí lůžka položen ve dvou vrstvách a ohýbat jej. Někdy za suchého nebo velmi větrného počasí bude nutné záhon před vzejitím zalít vodou. Udělejte to přímo na krycí materiál. V severních oblastech se takové počasí vyskytuje na samém začátku května – a dokonce i na konci dubna, ale zřídka.
Bude dobré okamžitě pokrýt celý osetý záhon lutrasilem, čímž získáte určitou volnost pro růst.
Mrkev v létě nemusíte krmit, nemusíte ji ani zalévat. Navíc při takovém výsevu není potřeba ředění. Zbývá jen přijít pro mrkev, když ji potřebujete.
Při druhém letu rostlinných škůdců záhon znovu zakryjte lutrasilem (nebo postříkejte výsadbu přípravkem Fitoverm nebo Zdravá zahrada). Pro severní regiony – kolem poloviny července, jakmile zablikal bílý motýl. A již neodstraňujte přístřešek před sklizní – stačí zvednout jeho okraj a vyjmout pár nebo dvě kořenové plodiny na jídlo.
Jakmile bílý motýl zabliká, postel znovu zakryjte lutrasilem
Ale nemůžete to zakrýt – a nezalévat Fitovermem, protože štiplavý zápach měsíčků oklame škůdce a oni se bojí nechat své potomky bez jídla a letí tam, kde se s vůní nemísí nějaký podezřelý a cizí člověk. hostitelská rostlina. Abychom nepřilákali škodlivý hmyz, nenechávejte vršky mrkve nikdy přímo na zahradě, protože při vadnutí se vůně zesiluje – právě to přitahuje škůdce z celého okolí.
Pronikavý zápach měsíčků oklame škůdce
Vzhledem k tomu, že se mrkev vysévá ne hluboko, ale pouze 1,5 cm, když vyroste, vyčnívá z půdy, zezelená a ztrácí chuť. K okopaninám musíte shrabat půdu nebo zasít nezelenající se odrůdy. Mrkev by se měla sklízet po prvním mrazu, protože musí projít fází přirozeného ochlazení. Pokud jste nuceni sklízet mrkev dříve, nezapomeňte ji nechat jeden den v lednici, jinak bude nadzemní část dále růst a kořenová plodina uschne.
Po sklizni je třeba uvolněný záhon před výsadbou zimního česneku ihned zakrýt světlotěsným materiálem.
Na poznámku. Existuje několik druhů mrkve, které se liší tvarem, velikostí, barvou a obsahem cukru. Jsou to například „Paris Carotel“, „Amsterdam“, „Nantes“, „Chantane“. A v každé z těchto odrůd existuje obrovské množství odrůd a hybridů.
Nejlepší čas na setí mrkve
Pro střední pásmo je nejlepší doba setí konec dubna, začátek května. V oblastech s kontinentálním podnebím lze vysévat před zimou. V místech, kde v zimě často taje, je lepší zasít mrkev v březnu a na podzim organizovat lůžka pro setí. K tomu v březnu odhrnete sníh, připravené brázdy zalijete horkým proudem vody z konvice, zasejete do nich semena, posypete je suchým pískem nebo zeminou uloženou v interiéru od podzimu, znovu nasypete sníh na postel – a to je vše!
V dubnu lze mrkev vysévat při teplotě +5°C i nižší. Nejlepší teplota pro sazenice je však +10. +12°C, přestože semena mrkve (jako všechny plodiny odolné proti chladu) se líhnou při +4°C a klíčí při +6°C.
Nejlepší teplota pro klíčení +10. +12°С
Včasný výsev mrkve a naopak pozdní výsev (začátkem června pro severní oblasti) vám umožní zbavit se lupenky. Pokud však v této době teplota překročí +22 ° C, vývoj mrkve se zpomalí a kořenová plodina bude hrubá.
Jak ukládat mrkev
Pokud je sklep, posypte jej suchým pískem nebo rašelinou – v krabicích. Pokud nemáte moc mrkví nebo je pěstujete pro malé dítě, můžete je uložit do krabičky na spodní polici lednice v rašeliníku. Mrkev se před uskladněním ve sklepě nemyje a při uchovávání v lednici je třeba kořenovou zeleninu omýt, postříkat roztokem Fitosporinu a usušit (jen ne na slunci). Vršky jsou odříznuty a ponechá se přibližně 1,5 cm.
Pro dospělé členy rodiny je lepší mrkev sušit, konzervovat nebo zmrazit
Mrkev by se neměla skladovat společně s jablky, která vylučují etylen, který zhoršuje jejich chuť. Pro dospělé členy rodiny je lepší mrkev sušit, konzervovat nebo zmrazit. Faktem je, že i při skladování ve sklepě nebo lednici si uchovává vitamíny a prospěšné vlastnosti pouze do konce února – začátku března. Pak okopanina odumírá a tvoří se v ní mykotoxiny, škodlivé pro náš organismus. Konzumací staré mrkve si jimi své tělo otrávíte. To je nežádoucí zejména u malých dětí. Sušená, zmrazená nebo konzervovaná mrkev přirozeně neprodukuje toxiny a lze ji konzumovat až do příští sklizně.
Bez cibule a mrkve není zahrada stejná
Zdálo by se, že cibule a mrkev jsou nejjednodušší zeleninou v našich zahradách, ale v péči o ně existuje mnoho funkcí a triků, které musíte znát, abyste získali vynikající sklizeň.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
