Kuřata maďarský obr – plemeno produkce masa a vajec, chované všude. Kohouti rychle přibývají na váze, ve 4 měsících až 2,5 kg, slepice maďarského plemene nosí až 200 vajec o hmotnosti 55-60 gramů ročně. Maďarský obr je klidný pták, vychází s ostatními obyvateli dvora. Kuřata jsou podsaditá, velká, peří s červeným nádechem.
- Standardy plemene
- Klíčové vlastnosti
- vady hornin
- Hodnocení užitkovosti kuřat maďarského obřího plemene
- Produktivita vajec
- Produktivita masa
- Původ plemene
- Chov kuřat
- Krmení dospělého ptáka
- Kde koupit maďarská obří kuřata
- Inkubace vajec
- Chick Care
- Zpětná vazba od vlastníka
- Výhody a nevýhody tohoto plemene
- Závěr
Standardy plemene
- výška podřepu a velký čtvercový soudkovitý trup;
- dobře definovaný hrudník a bříško;
- velké svalnaté nohy
- metatarsus malovaný žlutě, neopeřený;
- křídla mají mohutný vzhled a dobře přiléhají k tělu;
- všechna peří na těle, krku, stehnech a křídlech jsou červenočervené barvy, dosti svěží, tvrdé, s teplým chmýřím vespod;
- u samců je ocas s copánky středně velký a má černou barvu, u slepic je ocas o něco menší a na koncích má tmavší barvu;
- na protáhlém krku střední velikosti hlava s neopeřeným červeným obličejem;
- zobák je malý, na okrajích zaoblený, má světle žlutou barvu;
- hřeben je u kohoutka středně velký, u slepice malý, listovitý, vzpřímený, červený.
Klíčové vlastnosti
Kuřata plemene maďarský obří se pěstují s radostí nejen ve své historické domovině, ale také v Rusku. Ptáci se vyznačují vysokou hmotností jatečně upraveného těla, dobrou produktivitou vajec a nenáročností na údržbu, protože bujné peří umožňuje ptákům snadno přežít chladné období. Krásná barva peří dobře zapadá do exteriéru soukromých zemědělských usedlostí a díky klidné povaze je pták ještě atraktivnější a žádaný. Samozřejmě, aby pták dobře rostl, je také nezbytná správná výživa, ale náklady na chov kuřat maďarského obřího plemene jsou plně oprávněné a nejen zkušení chovatelé, ale i začátečníci v chovu drůbeže se mohou vypořádat s jeho chov.
vady hornin
- nedostatečný rozvoj kostry a svalů;
- krátký krk;
- velký ocas.
Hodnocení užitkovosti kuřat maďarského obřího plemene
Kuřata plemene maďarský obr mají dobrou produktivitu vajec a vynikající produkci masa.
Produktivita vajec
Slepice vstupují do pohlavně zralého období o čtyři měsíce a aktivně snášejí velká, chutná a výživná vejce, za rok může jedna nosnice přinést až dvě stě vajec o hmotnosti až 55–60 gramů. Skořápka má světle hnědou barvu a je velmi hustá, některé nosnice od roku začínají snášet vejce se dvěma žloutky a hmotnosti do 100 gramů, taková vejce nejsou vhodná pro chov potomstva.
V období línání slepice přestávají snášet a je potřeba jim podávat multivitaminy, sekanou řepu a velké množství zelené hmoty. Obvykle línání končí po dvou měsících a nosnice opět snášejí vejce. O rok později se počet vajec snižuje a jsou nahrazeny kuřicemi, maso jeden a půl roku starých ptáků není chuťově horší než maso kuřat.
Produktivita masa
Mladí jedinci rychle přibývají na váze a do čtyř měsíců mohou vážit od 2,5 do 3 kg, obvykle je chovatelé dávají na porážku, ale do roku může hmotnost kohouta dosáhnout 4-4,5 kg a kvalita masa nezhoršuje se. Chuť masa je vynikající – bez tuku, má zvláštní šťavnatost a jemnost, ptačí křídla jsou masitá a chutná. Přibývání na váze u samců s věkem nekončí, rekord je šest kilogramů za dva roky.
Původ plemene
Kuřata maďarského obřího plemene byla chována v Maďarsku, vědci si dali za úkol získat brzy dospívající ptáky se zrychleným přírůstkem hmotnosti, dobrou produktivitou vajec a bujným opeřením. Výběr se týkal takových kuřat jako Orpington (jejich předky jsou plemeno Cochinchin) a původních plemen.
Výsledkem bylo velmi krásné plemeno s červenohnědým opeřením a dobrou užitkovostí vajec a masa, plemeno, které si rychle získalo oblibu a stalo se jedním z nejžádanějších na světovém trhu. V současné době vědci provádějí šlechtitelskou práci s cílem zlepšit plemeno, aby kuřata byla méně náladová ohledně jídla.
Chov kuřat
Pro kuřata maďarského obřího plemene není třeba vybavovat izolovaný kurník – kuřata mohou chodit po ulici i v mírných mrazech. Ale podlaha v kurníku musí být pokryta lůžkem ze suché slámy nebo pilin a včas nahrazena čistým. Ke kurníku je nutné připevnit oplocený prostor, aby se ptáci mohli volně procházet a shánět potravu.
Na vycházce jsou pro ně upravena místa, kde mohou vzlétnout a zůstat tam, většinou jsou taková místa vybavena různě vysokými bidýlky a místo stříšky natahují lehké pletivo. Na ulici jsou instalovány nádoby naplněné suchým popelem smíchaným s pískem, aby se ptáci mohli zbavit kožních parazitů. Voda je v kurníku a v pěší zóně neustále a je vyměňována, když se zašpiní.
Krmení dospělého ptáka
Krmivo pro kuřata maďarského obřího plemene potřebuje speciální nebo samostatně připravené se správnou sadou produktů, pokud snížíte kvalitu krmiva, kuřata přestanou růst a přibývají na váze a produkce vajec kuřat se výrazně sníží. Krmivo by mělo obsahovat následující složky:
- mletá kukuřice (ne méně než 40 %);
- drcená pšenice (ne méně než 22 %;
- ječmen (nejméně 12 %);
- luštěniny ne méně než 12 %);
- zbývající složky jsou zelenina (zejména kopřivy), zakysané mléčné výrobky, vařené nebo syrové okopaniny, zeleninové doplňky, naklíčené plodiny;
- pro doplnění vápníku je nutné přidat křídu, drcené vaječné skořápky, malou skořápkovou skálu.
Pro zlepšení trávení a asimilace krmiva jsou v blízkosti krmítek umístěny nádoby s jemným pískem a štěrkem. Mnoho lidí přidává do krmiva speciální premixy pro kotelní kuřata jako vitamínové doplňky. Aby ptáčci netrpěli obezitou, je nutné pečlivě sledovat režim krmení a nenechávat zbytky potravy déle než půl hodiny, ale odstranit je.
Vzhledem k tomu, že kohouti maďarského obřího plemene jsou velmi těžcí, je nutné ponechat k rozmnožování potomky ne největší jedince, protože těžký pták může samici poranit záda nebo ji dokonce zabít. Pokud je záda slepic těžce zraněna, jsou drápy otce trochu odříznuty a slepice jsou pokryty speciálními ochrannými přikrývkami.
Slepice i kohouti jsou svou povahou zvídaví a přátelští, takže klidně snášejí sousedství jiných ptáků.
Kde koupit maďarská obří kuřata
Maďarské obry lze zakoupit na soukromé farmě “Merry Ryaba”. Nachází se ve městě Kurgan na ulici Omskaja na čísle 144. Přesnou cenu jednodenních kuřat a násadových vajec můžete zjistit na telefonním čísle +7 (919) 575-16-61. Prodej dospělých ptáků a jednodenních kuřat tohoto plemene provádí farma Komov Dvor. Nachází se nedaleko Petrohradu. Přesnou cenu ptáka můžete zjistit na telefonním čísle +7 (921) 365-41-96.
Inkubace vajec
Kuřata maďarského obřího plemene dokonale vylíhnou kuřata z vajec a pak také dobře vychovají své potomky. Při chovu by na jednoho kohouta mělo připadat šest slepic, vybírají se vejce střední velikosti, neporušená, se silnou skořápkou a nevytěsněnou vzduchovou komorou, ne starší než sedm dní a čistá. Po kontrole ovoskopem se umístí pod slepici, hnízdo se postaví na klidné místo se zastíněním a 21. den se objeví mláďata, stejným způsobem se vyberou vejce do inkubátoru, úmrtnost kuřat je 1 %. Obvykle se metoda líhnutí kuřat se slepicí používá pouze v soukromých farmách, v průmyslovém měřítku jsou vejce umístěna v inkubátoru.
Chick Care
Od prvních dnů do sedmi dnů dostávají kuřata vařené vejce s přídavkem rozmačkaného tvarohu bez tuku, najemno nakrájené zelí, prosa a krupice, poté dostávají startovací krmivo, které se používá při krmení kotlů, a krmí kuřata až dvacet dní. Poté postupně přecházejí na krmiva s vysokým obsahem bílkovin. Pro doplnění vápníku pro kuřata se do pitné vody přidává glukonát vápenatý rozpustný ve vodě, pokud kuřata rostou bez kuřat, vždy udržují požadovanou teplotu v místnosti, kde jsou kuřata chována. Do sedmi dnů se teplota udržuje alespoň na 30 stupňů Celsia, druhých sedm dnů není nižší než 27 stupňů, od třetího týdne se teplota nesnižuje pod 19 stupňů. Tlumené světlo v místnosti by mělo být konstantní, lůžkoviny by měly být pravidelně vyměňovány, protože se zvlhčují a špiní, voda je neustále umístěna, ne nižší než 20 stupňů Celsia a čerstvá.
Zpětná vazba od vlastníka
Ti chovatelé, kteří chovají kuřata maďarského obřího plemene, o nich mluví velmi dobře – pták je skutečně vysoce produktivní jak v mase, tak v množství a kvalitě vajec. Růst kuřat je při správném výkrmu rychlý, pták je krásný, klidný, má vynikající zdraví, je laskavý ke svým dětem a je nenáročný na údržbu. S mláďaty nejsou žádné zvláštní potíže, mají také dobrou imunitu, i když jsou nepříznivé podmínky. Kuřata tohoto plemene mohou být bezpečně chována pro začátečníky, protože nezpůsobují chovatelům mnoho problémů, mnozí věří, že plemeno je ideální pro soukromé domácnosti.
Výhody a nevýhody tohoto plemene
Kuřata maďarského obřího plemene mají následující výhodu:
- rychlý přírůstek hmotnosti s dobrou výtěžností vysoce kvalitního a chutného masa;
- vysoká produktivita vajec a masa a raná zralost;
- snadná adaptace na jakékoli klimatické podmínky;
- dobré mentální a mateřské instinkty;
- zdravé mladé stádo, dobrá míra přežití;
- silná imunita a vynikající zdraví dospělých.
Mezi vady patří:
- krátké období slepic snášejících vejce;
- ptáci jsou náchylní k obezitě;
- speciální požadavky na krmivo.
Závěr
Kuřata maďarský gigant jsou žádaná v drůbežích farmách a soukromých farmách. Plemeno je vhodné pro zkušené drůbežáře i začátečníky. Stojí za to věnovat pozornost hledání zástupců čistého plemene.
Mezi drůbeží, která je s velkou radostí chována na soukromém dvoře, jsou nejoblíbenější kuřata. Jsou nenároční, dokonce i začínající chovatelé drůbeže si mohou dovolit chovat a pečovat o tyto ptáky a lahodné maso a lahodná vejce, která můžete získat, plně zaplatí náklady na jejich chov.
Farmáři si sami vybírají, jaký druh kuřete chtějí pěstovat – maso, maso a vejce nebo vejce. Nejoblíbenější jsou ale plemena s orientací na maso a vejce.
Plemeno maďarský obr (Foxy Chick) právě patří k masovému a vaječnému typu, takže kuřata tohoto plemene jsou často chována farmáři z mnoha zemí světa, oblíbené je i ve své domovině – v Maďarsku. Hlavní pozitivní vlastnosti, nuance pěstování a mnohem více budou diskutovány níže.
Historie plemene
Tato kuřata byla chována maďarskými specialisty, jejichž hlavním úkolem bylo vyšlechtit takové plemeno kuřat, které by se vyznačovalo předčasností, rychlým přírůstkem hmotnosti a dobrou produkcí vajec. „Rodiči“ nových jedinců byla místní plemena nosnic a zástupci známého orlingtonského maso-vaječného plemene. A předci Orlingtonů byli známí jedinci Cochinchina, kteří jsou představiteli masového směru.
Zajímavé! První domestikovaná kuřata se objevila ve starověké Indii, kde Indové ochočili divoká kuřata a v důsledku selekce bylo vyšlechtěno jedno z prvních domácích plemen kuřat, bankéř.
Vzhled kuřat nového plemene je také krásný – peří jsou natřeny červenou barvou, takže mají jiná jména: Fox Chicken, Red Brojler. Další pozitivní vlastností maďarských obrů je, že dokonale snášejí mrazivé zimy.
Charakteristika a popis plemene maďarský obr
Tělo těchto slepic má čtvercový tvar, který zdědily po Orlingtonových. Jsou dostatečně vysoké, takže soudkovitá kostra není příliš nápadná. Samozřejmě, ne nadarmo dostali tito jedinci jméno – obři, protože jsou mnohem vyšší a objemnější než zástupci jiných plemen. Stačí říci, že dospělý kohout váží asi 5 kg a slepice je jen o kilogram menší.
Hrudník kuřat Foxy Chick je široký, dobře vyvinutý, krk je mírně protáhlý, silný. Hlava je malé velikosti s rovnoměrným hřebenem zaobleného tvaru. Náušnice a hřebínek jsou jasně červené. Silný zobák a dlouhé končetiny jsou žluté. Tlapky nejsou opeřené. Břicho je mírně vypouklé, jako u většiny kuřat orientovaných na maso. Křídla jsou středně velká, těsně přiléhající k tělu.
Husté opeření a chmýří je jedním z rysů tohoto plemene, díky kterému se maďarští obři dobře zakořeňují v oblastech s chladnými zimami, kde mohou žít i v nevytápěných místnostech.
Barva opeření, jak je uvedeno výše, u kuřat tohoto plemene je červená. Ale odstíny barvy peří mohou být různé – od oranžové po světle hnědou, a to se nepovažuje za porušení normy. V ocasním opeření kohoutů jsou copánky tmavší, stejnou barvu má i opeření na křídlech.
Produkce vajec nosnic je průměrná (ne více než 200 vajec ročně), hmotnost vajec může být asi 50-55 g, skořápka je silná, světle hnědé barvy. Je třeba poznamenat vysokou předčasnou vyspělost plemene – nosnice mohou snášet vejce od 4 měsíců. Nosnice starší jednoho roku mohou nést vejce vyšší hmotnosti – asi 90-100 g, ale taková vejce jsou nejčastěji dvoužloutková a nejsou vhodná k inkubaci. Nepoškozená vejce o hmotnosti nejvýše 60 g se obvykle kladou pod kuře nebo do inkubátoru, aby se získalo plnohodnotné potomstvo.
Také mladá zvířata rychle přibývají na hmotnosti, na začátku produkce vajec váží nejméně 2,7 kg, takže kohouti mohou být poraženi do 4 měsíců. Jejich maso má v tomto věku výbornou chuť – jemné, s nízkým obsahem tuku. S věkem se chuť masa prakticky nezhoršuje, mnoho farmářů poráží kohouty i ve věku jednoho roku, kdy se jejich hmotnost blíží 4-4,5 kg. Maso takových jedinců lze použít k vaření prvních chodů i ke smažení.
Také farmáři, kteří pěstují kuřata tohoto plemene, berou na vědomí dobrou chuť masa a vajec získaných od jedinců maďarského obřího plemene, jejich nenáročnost na podmínky zadržování a péče. Slepice se vyznačují dobře vyvinutým mateřským instinktem, samy sedí na vejcích a chovají kuřata.
Díky jejich nenáročnosti a klidné povaze mohou tato kuřata pěstovat i začínající drůbežáři.
Nuance pěstování plemene
Vzhledem k tomu, že ptáci Foxy Chick jsou poměrně nenároční, nebudou svým majitelům dělat velké potíže. Drůbežárna na zimu nevyžaduje zahřívání, protože tito jedinci mají husté opeření a chmýří, které tyto slepice zahřeje v chladném počasí a pomůže dobře snášet horko. Hlavní je, že podestýlka na podlaze se v místnosti neustále mění – v mokré podlahové krytině se totiž rychleji množí patogenní mikroorganismy.
Důležité! Tito velcí ptáci vyžadují k pohybu oplocený prostor. Když jsou na ulici, protahují si končetiny a také hledají červy, malý hmyz, okusují trávu – takové jídlo je dobrým doplňkem jejich hlavní stravy. Maďarské obry se nedoporučuje chovat v klecích – rozhodně musí být venku alespoň několik hodin.
I přes svou velkou váhu tato drůbež vzlétá docela snadno do nízké výšky – na spodní větve stromů nebo na ploty. Proto by pro ně měla být umístěna hřady v oploceném prostoru a umisťovat je v různých výškách. Navíc samotný plot, obepínající výběh, musí být dostatečně vysoký, případně je na něj postavena kovová síťová stříška. To se děje tak, aby ptáci nelétali mimo nádvoří.
V zimě, pokud nejsou srážky a silný vítr, lze Giants také vypustit na procházku (ne však příliš dlouhou).
Protože tito ptáci rychle zvyšují svou tělesnou hmotnost, jejich strava musí být dobře vyvážená, protože kvůli nedostatku kompletní potravy se maďarští obři mohou hůř vyvíjet, často hubnou. Produktivita nosnic také přímo závisí na kvalitě a množství krmiva.
Kuřata od narození a do 3 týdnů věku je lepší krmit speciální krmnou směsí pro brojlerová kuřata, která obsahuje všechny potřebné živiny potřebné pro mláďata. V budoucnu musíte kuřata postupně převádět na “dospělou” potravu, ve které by mělo být dostatečné množství bílkovin. Takové krmivo lze zakoupit, ale můžete je vařit doma. Složení takového krmiva by mělo obsahovat následující složky:
- 22 % – pšenice;
- 40 % – kukuřice;
- 12 % každý – hrách a ječmen;
- 8% – zbytek ingrediencí.
Kuřatům se k jídlu přidávají vařená vejce, starším jedincům se do stravy zavádějí fermentované mléčné výrobky (tvaroh, kyselé mléko, syrovátka), syrová nebo vařená zelenina, naklíčené obilí, křída. Zelená tráva musí být přítomna ve stravě kuřat, dává se také čerstvě nařezaná, stejně jako rozdrcená a přidaná do kaše. Zvláště užitečná pro tyto ptáky je kopřiva, která obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Tato zimní bylina pomáhá Giants lépe snášet chlad a udržovat produktivitu.
V potravě těchto velkých ptáků musí být přítomen vápník, který je nezbytný pro muskuloskeletální kostru a normální pevnost skořápky vajec. Do každodenní stravy by proto měla být přidána drcená křída nebo skořápky. Dospělý pták by měl být umístěn v blízkosti krmítek s nádobami se štěrkem nebo hrubým pískem, aby se zlepšil trávicí proces.
Výhody a nevýhody
Mezi hlavní přednosti maďarského obřího plemene patří:
- vynikající chuťové vlastnosti masa a vaječných výrobků;
- dobrá předčasná doba;
- rychlý přírůstek hmotnosti u mladých zvířat;
- produkce vajec u nosnic začíná již ve 4 měsících;
- klidná povaha a nenáročnost na podmínky zadržení;
- díky hustému opeření a přítomnosti chmýří dokonale tolerují zimní mrazy.
Ale tito velcí ptáci mají také nevýhody:
- dokážou přiletět až k plotu, takže si většinou stříhají pera na křídlech nebo dělají stříšku na pochozích plochách;
- mají sklony k obezitě, takže by neměli krmit více, než mohou najednou sníst;
- i přes obecnou nenáročnost jsou tato kuřata náročná na kvalitní složení krmiva, které musí obsahovat dostatečné množství bílkovin a vápníku.
Obecně platí, že maďarští obři výrazně vyčnívají ze všech plemen masových a vaječných kuřat, protože zvyšují tělesnou hmotnost jako plemena brojlerů a mohou být snášeni po celý rok, aniž by se snížila produkce vajec, a to i v chladném počasí. Proto jsou oblíbené u farmářů nejen doma, ale také v mnoha zemích světa, včetně Ruska.
