Než začnete pěstovat žluté švestky, měli byste se seznámit s jejími charakteristickými rysy a hlavními odrůdami. Zahradník se také musí dozvědět o základních doporučeních pro výsadbu, péči, prořezávání a mnoho dalších důležitých nuancí.
Vlastnosti
První věc, kterou byste měli zvážit při výsadbě a péči o žluté švestky, je podrobný popis této plodiny. Charakteristickým rysem rostliny je maximální vzrůst 7-8 m, široká škála tvarů korun a vysoké vizuální, chuťové a aromatické vlastnosti plodů stromu.
Nejběžnější odstíny květenství kultury jsou bílé a narůžovělé. Ve většině případů průměr kvetoucích květin nepřesahuje 18-20 mm. V čem květiny vypadají docela krásně, a proto se často používají v dekoraci.
Doba plodnosti je vždy dána vybranou odrůdou.
Odrůdy
- Autoři: V. S. Putov, N. N. Tikhonov, T. M. Pletneva (Tsepetsaver) (NIISS pojmenované po M.A. Lisavenko)
- Doba zrání: průměrná
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodů, g: 14-20
- Typ růstu: Střední
- Samoplodný: samosploditelný
- Autoři: N.N. Tichonov (Khoptyho zahrada v Ussurijsku)
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodů, g: 12-14
- typ růstu: silný
- Samoplodný: sebeneplodný
- Účel: pro čerstvou spotřebu
- Autoři: Anglie
- Doba zrání: pozdní
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodu, g: 70
- Typ růstu: Střední
- Samoplodný: samosploditelný
- Autoři: výběr Ukrajiny
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodů, g: 40-50
- typ růstu: silný
- Vlastní plodnost: vlastní plodnost
- Určení: pro čerstvou spotřebu, pro různé druhy zpracování
- Doba zrání: střednědobá
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodů, g: 50-90
- typ růstu: silný
- Samosprašný: nesamoplodný
- Určení: pro čerstvou spotřebu, pro různé druhy zpracování
- Autoři: V. A. Efimov, Kh. K. Enikeev, S. N. Satarov (All-Russian Selection and Technological Institute of Gardens and Nuselery)
- Doba zrání: středně pozdní
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodu, g: 22
- Typ růstu: Střední
- Samoplodný: samosploditelný
- Autoři : Michurin I.V.
- Doba zrání: pozdní
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodu, g: do 70
- Typ růstu: Střední
- Samoplodný: samosploditelný
- Autoři : Nižnij Novgorod Státní zemědělská akademie
- Doba zrání: raná
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodů, g: 35-45
- Typ růstu: Střední
- Samoplodný: samosploditelný
- Autoři: I. V. Mičurin (Všeruský výzkumný ústav genetiky a šlechtění ovocných rostlin pojmenovaný po I. V. Mičurinovi)
- Doba zrání: středně pozdní
- Velikost plodu: střední
- Hmotnost plodu, g: 24
- Typ růstu: Střední
- Samoplodný: samosploditelný
- Autoři : domácí výběr
- Doba zrání: raná
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodů, g: 40-50
- typ růstu: silný
- Samoplodný: samosploditelný
- Autoři: G. A. Kursakov, G. G. Nikiforova, R. E. Bogdanov, L. E. Kursakova (I. V. Michurin Všeruský výzkumný ústav genetiky a šlechtění ovocných rostlin)
- Doba zrání: průměrná
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodu, g: 39,5
- Typ růstu: Střední
- Určení: univerzální
- Autoři: Kh. K. Enikeev, S. N. Satarova, V. S. Simonov, I. V. Popova (All-Russian Institute of Horticulture and Nursery Breeding and Technology)
- Doba zrání: raná
- Velikost plodu: velká
- Hmotnost plodu, g: 30
- typ růstu: silný
- Samosprašný: částečně samosprašný
Výběr odrůd podle regionu
Při pěstování této plodiny odborníci doporučují věnovat pozornost nejen určitým podmínkám zrání ovoce, ale také schopnosti rychle růst v určitých klimatických podmínkách. V tuto chvíli existují následující doporučení, která je třeba vzít v úvahu při výběru odrůdy.
Na Ural nebo Sibiř
Nejlepšími odrůdami pro tyto oblasti jsou samosprašné stromy, které jsou schopny samosprašování bez dalších plodin nebo hmyzu. Nejoblíbenější odrůdou v této kategorii je “Zlatá koule” (nebo “Žlutá koule”), vyznačující se dostatečně vysokou odolností vůči dlouhodobému chladnému počasí. Takové rostliny dokonale tolerují trvalé mrazy od -35 do 40 ° C. Tato odrůda začíná plodit rychle – již 2-3 roky, zatímco strom neroste nad 3 m, má řídkou korunu.
Pozor byste si měli dát i na šťavnaté plody odrůdy. “Horská švestka”, charakteristické znaky jsou zaoblený tvar listů a sladká chuť ovoce.
Přestože rostlina patří do skupiny samosprašných hybridů, přítomnost opylujících stromů v okolí zvyšuje výnos.
Pro střední Rusko
Odborníci doporučují používat poměrně oblíbenou pozdní odrůdu rostlin tzv “vaječná žluť”, jehož charakteristické rysy jsou zvýšená produktivita (asi 40 kg plodů na strom), dobrá tolerance k nízkým teplotám a suchým povětrnostním podmínkám. Plody se vyznačují mírně nakyslou chutí a pozdním zráním.
Žádaný je také odrůdový typ rostliny. “Velká zlatá”, vyznačující se výškou 5-6 m, pyramidovou korunou a sladkými plody o hmotnosti od 40 do 70 g. Doporučené odrůdy jsou vhodné i pro Leningradskou oblast a pro celý severozápad Ruska.
Pro jižní regiony
V tomto případě se používají odrůdy, které se liší v raném zrání. Odborníci radí věnovat pozornost odrůdě “Afaska”, jehož charakteristickými znaky jsou stálá a příjemná vůně, jemná ovocná struktura a sladká dužnina. Mezi výhody odrůdy patří také možnost oddělení pecky od dužniny. V teplých podmínkách můžete pěstovat žlutou švestku “Eliseeva velkoplodá”, vyznačující se podlouhlými plody a velkou odolností vůči škůdcům nebo chorobám.
Pěstování nevhodných odrůd pro konkrétní region s sebou nese určité důsledky. Jak ukazuje praxe, v důsledku nesprávného výběru odrůdy existuje vysoká šance, že nezískáte deklarovaný počet plodů, zatímco rostlina dostatečně rychle zemře.
Přistání
Aby bylo možné správně zasadit rostlinu, která bude mít vysoké aromatické a vizuální vlastnosti, je nutné dodržovat určitá pravidla a doporučení. V opačném případě strom rychle vybledne nebo nebude schopen nést ovoce. První a nejdůležitější věcí, které je třeba věnovat pozornost, je výběr sazenic. Silné, zdravé a silné klíčky nejenže mnohem rychleji zakoření na trvalém místě, ale také dříve plodí.
Základní doporučení týkající se výběru sazenic.
- Vizuální kontrola. První věc, kterou je třeba v procesu vizuální kontroly vyhodnotit, je nepřítomnost různých poškození nebo výrůstků, které jsou lokalizovány na stonkové části rostliny. Větve a hlavní kmen by měly být zdravé a přirozené barvy, bez příznaků sucha.
- Žádné negativní známky. Na zdravých a silných sazenicích by neměly být žádné skvrny, hniloba ani pavučiny. Pozor byste si měli dát i na horní část stromu – na listech by neměl být žádný hmyz ani stopy jeho činnosti. Taková doporučení jsou zvláště uvedena v případě nákupu výsadbového materiálu s uzavřeným kořenovým systémem.
- Kořenový stav. Hlavním ukazatelem, že kořenový systém je kvalitní a silný, je přítomnost dalších bočních větví a malých kořenů. Obvykle má dobrý oddenek v průměru 4-6 hlavních kořenů, jejichž délka se pohybuje od 25 do 30 cm v závislosti na odrůdě plodiny.
Kromě výše uvedených faktorů byste si měli dát pozor na to, že sazenice, která ještě nerozkvetla, musí mít dostatečnou pružnost, přičemž při stlačení by nemělo docházet ke zbytečnému praskání. Pokud je během kontroly přítomna i sebemenší trhlina, tento příznak naznačuje sušení sadebního materiálu. Zkušení zahradníci doporučují nákup sazenic ve specializovaných školkách. V takových skladech prochází sadební materiál důkladným a odborným procesem pučení, který nepřímo ovlivňuje rychlost růstu a další péči o rostlinu.
Po výběru sazenice pro další pěstování je nutné rozhodnout o budoucím místě výsadby. Jak ukazuje praxe, žlutá švestka miluje teplo a dostatečné množství světla, proto je nejlepší zvolit pro její pěstování oblast, která je pod stálým osvětlením. Odborníci doporučují vysadit rostlinu na malém kopci, v některých případech se můžete uchýlit na místo s rovným povrchem nebo s uměle vytvořeným hřebenem z půdního substrátu.
Je třeba poznamenat, že strom musí být dobře chráněn před studeným větrem. Díky této vlastnosti je lepší pěstovat plodinu na místě, kde jsou na severní straně vysoké a svěží stromy.
Pro správnou výsadbu sazenic se nepoužívají nížiny, které se vyznačují vysokou mírou podmáčení půdního substrátu, nebo místa, kde je vysoká spodní voda. Jinak se na kořenovém systému rychle tvoří houby, hniloba a další nepříjemné choroby. Pokud hrozí nebezpečí záplav, odborníci radí použít keramzit, štěrk nebo lámané cihly.
Jak ukazuje dlouhodobá praxe, slivoně klíčí mnohem lépe na úrodných půdách hlinitých, podzolových, hlinitých a písčitých typů. Kamenité nebo jílovité půdy se špatným provzdušňováním a dostatečně vysokým indexem kyselosti negativně ovlivňují rychlost růstu a počet plodů. Pro snížení kyselosti půdního substrátu se obvykle používá metoda vápnění. V tomto případě musí zahradník každých 4-5 let použít mouku dolomitového typu nebo přírodní vápno. Tento postup se provádí na jaře smícháním uvedených látek s půdou.
Je třeba také poznamenat, že žlutá švestka by měla být vysazena přibližně 3-4 m od blízkých stromů. V opačném případě budou ostatní kořenové systémy odebírat hlavní živiny a listnaté části jiných plodin budou překážet slunečním paprskům, což negativně ovlivní výměnu vzduchu.
Po určení plochy pro výsadbu je nutné se informovat o nejoptimálnější době pro výsadbu sazenic švestky. Tento proces se obvykle provádí na podzim nebo na jaře v závislosti na vnějších podmínkách a dalších důležitých nuancích. Jak ukazuje praxe, strom je vhodnější vysadit na jaře – to je období vhodné téměř pro všechny oblasti a klimatické podmínky.
Optimální doba pro výsadbu rostliny na trvalé místo je tání sněhu a oteplení na 6-9 ° C. Výraznou výhodou jarní výsadby plodin je maximální míra přežití švestky, zatímco rostlina zakořeňuje poměrně rychle a vyznačuje se rychlým růstem. Výsadba na podzim se obvykle provádí v jižních teplých oblastech, kde se zimy nevyznačují silnými mrazy. Aby kultura zakořenila před nástupem chladu, měla by být výsadba provedena přibližně 3-5 týdnů před prvním mrazem. V tomto případě bude rostlina také mnohem efektivněji snášet jarní nachlazení.
Další fáze – jedná se o přípravu výsadbové jámy, která se provádí 2-2,5 týdne před samotnou výsadbou. Pokud je půdní substrát dostatečně úrodný a vhodný pro následnou kultivaci, je nutné vykopat jámu, jejíž hloubka bude 60 cm o šířce 80 cm. kýbl vody.
Pokud má zahradník pochybnosti o kvalitě půdního substrátu a jeho souladu s výše uvedenými požadavky, odborníci doporučují vykopat jámu mnohem větší – přibližně 100 × 100 cm. Dále je třeba výsadbovou jámu dodatečně pohnojit silnou vrstvou kompostu nebo shnilého hnoje a poté přidat malé množství úrodné půdy.
Sazenice je nutné instalovat do výsadbové jámy přísně ve střední části, zatímco kořenový systém je úhledně rozmístěn podél bočních svahů. Dále se oddenek posype půdním substrátem o 5-8 cm a do jámy se nalije kbelík vody. Poté musíte strom mírně zatřást a znovu zalít. Výše uvedený způsob výsadby žluté švestky zabraňuje vzniku takzvaných vzduchových kapes, které zvyšují pravděpodobnost hniloby na kořenovém systému rostliny.
Aby se kultura při silných poryvech větru neohýbala, měla by být 10 cm od kořenového krčku zaražena tyč a strom k ní přivázán měkkým provázkem.
Napájení a krmení
Základem pro pěstování téměř všech oblíbených zahradnických plodin na volném poli je to je kompetentní zalévání a hnojení. Pokud nebudou dodržována základní pravidla pro péči o švestku, nepůjde vypěstovat krásnou a plodnou švestku.
Jak praxe ukazuje, žlutá švestka je strom, který potřebuje vydatnou a častou zálivku. V opačném případě se kořenový systém kultury prohloubí dostatečně rychle, což výrazně zvyšuje šance na rozvoj škodlivých procesů, včetně hniloby. Pokud strom není delší dobu zaléván, plody se rozdrtí a následně opadnou.
Odborníci doporučují během vegetačního období, které obvykle trvá od května do července, navlhčit půdní směs v blízkosti hlavního stonku. Tyto akce by měly být prováděny, dokud není kultura zcela zakořeněna v zemi.
Na podzim se zvýší množství zálivky, aby strom lépe snášel zimu. Neméně důležitou podmínkou pro kvalitní a efektivní péči o rostliny je to je včasné zavedení různých vrchních obvazů. Další hnojiva by měla být aplikována od druhé sezóny.
Na jaře se obvykle používají směsi obsahující dusík – To vyžaduje 2 polévkové lžíce. l. zřeďte zahradní humát sodný v 10 litrech vody a přidejte 3 polévkové lžíce. l. přírodní močovina. Sulfátová hnojiva se doporučuje aplikovat bezprostředně před rozkvětem stromu. Po sklizni plodiny je nutné rostlinu dodatečně krmit živnou směsí připravenou ze superfosfátu a síranu draselného, které se důkladně rozmíchají v 10 litrech čisté vody. Takové látky se přidávají výhradně do kruhu blízkého stonku.
Existuje mnoho odrůd a hybridů domácích švestek „nestandardních“ barev s červeným, modro-černým, světle zeleným, jasně žlutým, šedě zbarveným ovocem. Stejně jako u běžné modré švestky si mezi nimi můžete vybrat z možností rostlin s různými vlastnostmi, které jsou vhodné pro vaše stránky.
Upozorňujeme na nejchutnější a nejoblíbenější odrůdy žlutých švestek s fotografiemi a popisy.
Švestka Medově žlutá (bílá)
Raná zralá vysoce výnosná odrůda domácí švestky, ovoce dozrává v druhé polovině července – začátkem srpna.
Strom dobře snáší tuhé zimy, zřídka se poškodí při jarních návratových mrazech, je odolný vůči suchu a velkým chorobám a nenáročný na péči.
Strom asi 5 m vysoký, rozvětvený, se širokou zaoblenou rozložitou korunou.
Odrůda je samosprašná, vyžaduje přítomnost řady opylujících stromů (nejlepší možností jsou odrůdy Maďarský Doněck, raná maďarština, Renklod Karbysheva).
Plody jsou zaoblené, váží 35-50 g. Slupka je žlutá s jemným bílým voskovým povlakem. Dužnina je sladká, voňavá, šťavnatá, s medovou příchutí, zelenožluté nebo jasně žluté barvy. Kámen se špatně odděluje od dužiny.
Plody jsou poměrně husté a dobře se přenášejí. Používá se čerstvý, vhodný ke zpracování.
Švestka Žlutá (zlatá) koule
Raně zralá raně plodící vysoce výnosná odrůda čínské švestky, ovoce dozrává v druhé polovině července – začátkem srpna.
Strom je mrazuvzdorný, odolný proti větším chorobám, nenáročný na péči, ale nesnáší déletrvající sucho a při přemokření je náchylný k prohřívání kořenového krčku.
Strom asi 4,5 m vysoký, rozvětvený, se zaoblenou hustou korunou.
Plody jsou zaoblené, váží 35-60 g, rostou v hustých skupinách na krátkých řízcích. Slupka je hustá, citronově žlutá s velmi jemným voskovým povlakem. Dužnina je nakyslá, šťavnatá, s příchutí ananasu, žluté barvy. Kámen se špatně odděluje od dužiny.
Plody jsou poměrně husté, dobře se přenášejí, dlouho skladují. Používá se čerstvý, vhodný ke zpracování.
Švestkové ráno
Středně raná samosprašná odrůda švestky domácí, dozrávání plodů nastává v první polovině srpna.
Strom špatně snáší tuhé zimy, ale zřídka se poškodí při jarních mrazících, odolnost proti hlavním chorobám a škůdcům je průměrná.
Strom asi 3 m vysoký, s kulovitou korunou střední hustoty.
Plody jsou kulaté oválné, váží 20-40 g. Slupka je žlutozelená s růžovým ruměncem a bílým voskovým povlakem. Dužnina je žlutá, s kořenitou vůní, jemně vláknitá, středně šťavnatá, sladkokyselá. Pecka se dobře odděluje od dužiny.
Plody jsou poměrně husté a dobře se přenášejí. Používá se čerstvý, vhodný ke zpracování.
Hopta švestkově žlutá
Středně výnosná, mezisezónní odrůda čínské švestky, ovoce dozrává na samém konci léta.
Strom je velmi mrazuvzdorný, odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům je průměrná. Strom je náchylný k rozkladu, takže v obzvláště zasněžených zimách je nutné kmen chránit.
Strom asi 3-4 m vysoký, s rozvětvenou řídkou korunou.
Odrůda je samosprašná, vyžaduje přítomnost řady opylujících stromů. Plody ve fázi plné zralosti se mohou drobit.
Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, váží asi 10-20 g. Slupka je tenká, žlutá s jemným bílým voskovým povlakem, mírně nahořklá. Dužnina je volná, šťavnatá, světle zelené barvy, s mírnou kyselostí. Pecka je velká, snadno se odděluje od dužiny.
Plody nepodléhají přepravě na velké vzdálenosti. Používá se čerstvý, vhodný ke zpracování po odstranění slupky.
Švestka Ochakovskaya žlutá (bílá)
Odrůda není nejproduktivnější, uprostřed sezóny, zrání ovoce nastává na samém konci léta.
Strom střední zimní odolnosti a odolnosti vůči hlavním chorobám a škůdcům, poupata jsou špatně odolná proti mrazu.
Strom asi 4 m vysoký, se sklonem k zahušťování pyramidální koruny.
Odrůda je samosprašná, vyžaduje přítomnost řady opylujících stromů. Plody ve fázi plné zralosti se mohou drolit a praskat.
Plody jsou kulaté oválné o hmotnosti 30-35 g. Slupka je zelenožlutá s bílým voskovým povlakem. Dužnina je velmi šťavnatá, voňavá, jemná, světle žluté barvy. Kost je poloretardovaná.
Plody se dobře přepravují. Používá se čerstvý, vhodný ke zpracování po odstranění slupky.
Švestka Renklod raně žlutá
Raná, rychle rostoucí, vysoce výnosná odrůda domácí švestky, ovoce dozrává v druhé polovině července – začátkem srpna.
Strom dobře snáší tuhé zimy, je odolný vůči suchu i větším chorobám a nenáročný na péči.
Strom až 5 m vysoký, s kulovitou, nepříliš hustou korunou.
Odrůda je samosprašná, vyžaduje přítomnost řady opylujících stromů (nejlepší možností jsou odrůdy Maďarský Doněck, raná maďarština, Renklod Karbysheva).
Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, váží 40-55 g. Slupka je hustá, žlutá s jasným nazelenalým nádechem a bílým voskovým povlakem, někdy se zlato-oranžovým ruměncem, snadno se odstraňuje. Dužnina je sladká, voňavá, velmi šťavnatá, „průhledná“, s medovou příchutí, zelenožluté barvy. Kámen se špatně odděluje od dužiny.
Plody jsou poměrně husté a dobře se přenášejí. Používá se čerstvý, vhodný ke zpracování.
Švestka
Raná zralá vysoce výnosná odrůda čínské švestky, ovoce dozrává na začátku poloviny srpna.
Strom je velmi odolný vůči suchu, odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům je nadprůměrná. Poškození výhonků zimními mrazy je slabé, větve – střední. Poškození poupat zimními a jarními mrazíky je slabé.
Strom asi 3-4 m vysoký, s rozložitou korunou střední hustoty.
Odrůda je samosprašná, vyžaduje přítomnost řady opylujících stromů (nejlepší volbou je odrůda Červená koule nebo jiné odrůdy čínské švestky).
Plody jsou kulaté, váží asi 20-30 g. Slupka je silná a hustá, žlutá s jasně červeným „pálením“ na slunečné straně plodu. Dužnina je velmi šťavnatá a voňavá, žlutá, jemně vláknitá, střední hustoty. Kost je velká, poloretardovaná.
Přepravitelnost ovoce je průměrná. Používá se čerstvý, vhodný ke zpracování.
Švestka tatarská žlutá
Středně raná středně výnosná odrůda švestky domácí, dozrávání plodů nastává v polovině srpna.
Strom dobře snáší teplo a sucho, má střední mrazuvzdornost, odolnost proti hlavním chorobám a škůdcům je dosti nízká.
Strom asi 3-4 m vysoký, s široce oválně rozložitou korunou střední hustoty.
Odrůda je samosprašná, vyžaduje přítomnost řady opylujících stromů (nejlepší možností jsou odrůdy Sineglazka, Tenkovskaya modrá, Renklod Tenkovsky).
Plody jsou široce oválné, váží asi 20-25 g. Slupka je žlutá, střední tloušťky, snadno se odstraňuje. Dužnina je voňavá, žlutá, jemně vláknitá, střední hustoty a šťavnatosti, s výraznou sladkokyselou chutí. Pecka se dobře odděluje od dužiny.
Přepravitelnost ovoce je průměrná. Používá se čerstvý, vhodný ke zpracování.
Rostou vám na zahradě žluté švestky? Jaké odrůdy můžete pro jejich chuť a nenáročnost doporučit začínajícím zahrádkářům?
