Lilek “Mishutka” pěstuji již druhým rokem. Minulý rok 2020 jsem neměl sklizeň lilku, takže jsem nenapsal recenzi. Pak jsem v roce 2021 úplnou náhodou koupil v obchodě stejná semínka lilku. A to jsem objevila už doma, když jsem si prohlížela balení loňských semínek.
Balení je podle všeho natolik atraktivní, že z obrovského množství semen ve výprodeji mě chytne toto.
Vypadají upraveně, rovnoměrně, baculaté a dokonce bez hořkosti. Tady jsem si obrázek koupila podruhé.
Abychom neopakovali chyby z minulého roku a vypěstovali si z těchto semínek alespoň něco, rozhodl jsem se letos udělat vše podle vědy. Jak by to mělo být.
Mimochodem, na obalech je minimum informací o zemědělské technice. V podstatě o odrůdových vlastnostech.
V balení je poměrně hodně semínek, ani my, pro naši velkou rodinu, tolik nepotřebujeme.
Vysadil jsem 20 kusů, zbytek jsem nechal na další rok, datum spotřeby dovoluje.
Všichni společně vzešli, sazenice byly silné a zdravé.
Ve fázi 3 pravých listů jsem sazenice ponořil, to znamená, že jsem je zasadil do jednotlivých nádob, zaštipoval kořen. Aby rostliny lépe snášely trsátko, namočil jsem kořeny do roztoku Fitosporinu.
Rostliny dokonale zakořenily a ani neonemocněly.
Po nástupu stabilního teplého počasí jsem vysadil lilek pro trvalé bydliště, do skleníku.
A letos jsem rostliny zasadil co nejvolněji, jednu na šířku záhonů ve vzdálenosti 60 cm od sebe.
Ze zkušenosti z loňského roku vím, že rostliny silně rostou a ve stísněných podmínkách vůbec neplodí.
Skleník proto nezatížila hojností rostlin, ale vše osázela na minimum.
Na obrázku jsou vlevo lilky.
Tato taktika se vyplatila. A dnes mám na keřích spoustu vaječníků z lilku.
Moje lilky jsou jiné než na fotce výrobce semínek. Vypěstoval jsem několik kulatých lilků.
A hmota plodů je také více než slibovaných 250 gramů, například taková malá kulatá fazole vytažená o 370.
Mimochodem, lilky Mishutka jsou strašně pichlavé a mají ostré trny.
Dlouho jsem přemýšlela, co dnes uvařit z lilku. Dušené maso a rohlíky už mě nebaví, našla jsem zajímavý a jednoduchý rustikální recept na lilek.
Při krájení lilku vypadá Mishutka takto.
Podle receptu by měl být lilek nakrájen podélně na proužky široké 4-5 mm, osolíme a opepříme. Poté proužky (a mám hrnky) obalíme v mouce, poté ve vejci a smažíme na oleji z obou stran do zlatova.
Ukázalo se velmi vyrovnané nic.
A překvapivě chutné! Lilek uvnitř je měkká, křupavá kůrka.
Takhle se mnou letos Mišutka vyrostla.
Semena doporučuji, odrůda je dobrá, plodná, bez hořkosti. Plody jsou drobné.
Hlavní věc je vybrat sazenice a pak zasadit keře ve slušné vzdálenosti od sebe, aby se zabránilo shlukování. Odrůda miluje svobodu, keře rostou velké a silné. Přeji vám všem dobrou úrodu!
Je tedy čas shrnout výsledky testování lilku Mishutka.
„Raně zralá vysoce výnosná odrůda, doba od vyklíčení po technickou zralost je 100–115 dní. Je určen pro pěstování ve volné půdě a pod filmovými přístřešky. Výtěžek 8-9 kg / m2. Rostliny jsou blízko, vysoké. Plody hruškovitého tvaru, dlouhé, váží 250-450 g. Dužnina je bílá, hustá, jemná, bez hořkosti. Chuť produktu je vynikající. Doporučeno pro různé kulinářské zpracování, konzervování a mrazení. Odrůda se liší tím, že současně váže 2-3 plody v kartáči. Lilky se dobře skladují a přepravují.“
Připomeňme si, jak to všechno začalo:
24. února se semena namočila na jeden den do vody z tání.
25 února Semínka jsem umístila do nádoby na tenkou utěrku a dala je na teplé a tmavé místo na klíčení.
March 3 začal vysévat semena (zasazeno pouze 10 semen). Pět kusů jsem zasadil do plastových kelímků a zbývajících pět do rašelinových tablet. Neviděl jsem velký rozdíl, lilky se vyvíjely stejným způsobem.
Pozemek pro výsadbu používá Biogrunt pro sazenice.
Lilek rašel nerovnoměrně v období od 4. března až 11. března.
Střílí na 100 %.
March 13 – první list.
March 22 – vysypala lilky z rašelinových tablet do plastových kelímků.
Ty lilky, které byly ve sklenici, byly jednoduše posypány zemí.
31. března je lilek od rašelinových tablet a lilek od kelímků zcela k nerozeznání.
Péče spočívala ve melírování od 6 do 10 hodin a večer od 17 do 22 hodin, zálivka teplou vodou a jemné kypření po zálivce. Hnojiva nebyla aplikována.
2 týdny před výsadbou se lilky přemístily do skleníku k otužování pod dvojitou vrstvou lutrasilu 60.
19 května začal vysazovat lilky na trvalé místo.
Rozhodl jsem se zasadit 5 medvědů do skleníku a zbývajících 5 – na ulici.
Země je velmi volná, dobře oplodněná organickou hmotou. Do otvorů jsem dal hrst Orgavitu a dvě hrsti popela.
Lilky začaly kvést jak ve skleníku, tak na ulici hned po výsadbě, ale všechny květy opadaly.
25 srpna první vaječník se objevil ve skleníku 164. den od vyklíčení.
8 srpna první vaječník se objevil na ulici 148. den od sazenic.
první vaječníky, skleník
první vaječníky, ulice
26 srpna sundal první ovoce na ulici. Bylo to od přistání 166 dny.
9 září odstranil první plody skleníku. Bylo to od přistání 180 dny.
Plodování pokračovalo až do 23 září ve skleníku i venku.
V důsledku toho jsem z 5 testovaných keřů ve skleníku shromáždil – 10 kusů. – 2294 gr. (váha jednoho ovoce průměrně 230 g)
Na ulici – 8 ks. – 1693 (váha jednoho ovoce průměrně 210 g).
Mishutka neměl čas odhalit svůj plný potenciál v tak krátkém období plodů.
Péče spočívala v zalévání každé tři dny.
Přihnojování jednou týdně, střídavě Orgavit (granulovaný koňský hnůj) a monofosfát draselný.
Z chorob a škůdců nic nezpracoval.
Plody jsou velmi krásné, hruškovitého tvaru a jasně fialové. Tenká slupka, bílá, jemná dužina s malým počtem semen. Chuť je bohatá bez hořkosti.
Lilek jsem použila na vaření kaviáru, orestovala a jen zamrazila na zimu
Rostliny odstraněny 23 září.
Stáří rostlin od vyklíčení 199 dny. Listy jsou zelené, lilky stále kvetou. Kořenový systém je zdravý a velmi výkonný.
- Klíčivost – 100%;
- Výnos je dobrý, ale musí se pěstovat v jižních oblastech, kde léto není tak krátké;
- Nepodléhá chorobám;
- Nereaguje na změny teploty;
- Chuť – výborná, bez hořkosti.
Závěr: Lilek Mishutka se opravdu líbil jak chutí, tak tvarem. Je nenáročný, plodný (v jižních oblastech). Už nebudu sázet, na plodování si budu muset ještě hodně dlouho počkat.
