Po založení lékárnické zahrady ve vlastní dači se navždy zbavíte potřeby kupovat léčivé byliny a léčivé poplatky v lékárně, protože užitkové rostliny z vlastního místa můžete využívat nejen v sezóně, ale také je sušit na zimu. Bylinky ze zahrádky osobní lékárny jsou ideální surovinou pro přípravky, protože jsou pěstovány bez chemie, s pečujícíma rukama.
Originální a roztomilá zahrada s léčivými rostlinami navíc nevyžaduje mnoho prostoru, ale jistě se stane zdrojem příjemných vůní a emocí. Na této stránce se dozvíte, jak si vyrobit lékárnickou zahradu a co všechno do ní můžete zasadit.
Co je to lékárnická zahrada?
Pro začátek stojí za to pochopit, co je lékárnická zahrada. Ve středověku se léčitelství zabývali pouze mniši. Léčivé a kořenité byliny spolu s ovocem a bobulovitými plodinami se jistě pěstovaly v klášterních zahradách, které byly v té době rozšířené. Dekretem Petra Velikého v roce 1706 byla v Moskvě (a poté o 7 let později v Petrohradu) položena první lékárnická zahrada, která se nacházela vedle lékařské fakulty. Z rostlin pěstovaných v této zahradě se vyráběly léky pro státní lékárny. Mimochodem, lékárnická zahrada Petra Velikého v Petrohradu se dochovala dodnes, i když prošla mnoha úpravami.
Tyto fotografie ukazují farmaceutické zahrady ve velkých ruských městech:
Léčivé rostliny lze i dnes pěstovat společně s kořeněnými, ředit je okrasnými rostlinami. Pokud chcete pěstovat čistě specializovanou lékárnickou zahradu, může zabírat velmi málo místa a být umístěna přímo pod okny kuchyně nebo verandy.
Nadzemní část rostlin dochucujících koření z lékárnické zahrádky na vlastní zahradě můžete použít do salátů, přidat do čaje nebo připravit nálevy a odvary. Jsou to kopr, petržel, celer, oregano, máta, kozlík lékařský, routa, rosea rhodiola, šalvěj, pelyněk, pálenka, tymián plazivý, bylina Bogorodskaja, měsíček lékařský, estragon, canuper, yzop, fenykl, meduňka nebo kočičí okurka. Směs jejich letních vůní je tou nejlepší terapií pro každé roční období.
Jak si vyrobit lékárnickou zahradu vlastníma rukama
Chcete-li vytvořit farmaceutickou zahradu v zemi vlastními rukama, umístěte do jejího středu vysoké trvalky a blíže k okraji – kratší, zasaďte roční plodiny s okrajem. Můžete si vytvořit mixborder keřů a vytrvalých kořenitých a léčivých rostlin. Do pozadí umístěte červenou (každoročně omezte růst příčeskem) a arónii, lípu (rovněž omezte růst), krvavě červený hloh, červenou kalinu, keře černého a červeného rybízu a bezu černého. Před ně položte maliny, kurilský čaj s květy různých barev, šípky, dřišťál. V mixborderu, před keři, se při vytváření farmaceutické zahrady umístí trvalky, například kořen Mary (pivoňka vyhýbavá), náprstník, levandule, chrpa modrá. A místo obruby zasaďte jednoleté kořeněně chutnající zelené.
Listy borůvky, brusinky a jahody, stejně jako květy a listy černého rybízu, mají léčivé vlastnosti, proto si jeden list přidejte do svého letního čaje. Pro větší chuť můžete přidat meduňku, nebo catnip, nebo mátu, jedno omezení – nastávající maminky by ho neměly používat a zbytek – ne více než jeden lístek na sklenici.
Při zakládání farmaceutické zahrady s vlastními rukama nezapomeňte na obyčejnou pampelišku, která má mnoho užitečných vlastností. V evropských zemích je považována za salátovou rostlinu a pěstuje se záměrně (tam jsou však šlechtěny odrůdy bez hořkosti). Skvělé vlastnosti má i dřevomorka obecná (obsahuje stejné triterpenové kyseliny jako ženšen), proto ji v salátech nezanedbávejte, zejména proto, že má neutrální chuť a nelze ji odlišit od běžného salátu.
Podívejte se, jak vypadá soukromá lékárnická zahrada na těchto fotografiích:
Bylinky a další rostliny pro farmaceutickou zahradu
Mezi rostliny doporučené pro farmaceutickou zahradu patří:
Nejlepší rostliny pro lékárnickou zahradu ve vaší vlastní zahradě jsou zobrazeny na těchto fotografiích:
