Lavash předkrm Hosté v šoku se zeleninou

Lavash občerstvení

Spěchám se podělit o recept na pita předkrm, který vaše hosty šokuje svou úžasnou chutí, která ho smete ze stolu jako první. Tenké lavashové těsto je kombinováno s masem, klobásou, rybími výrobky. Předkrm završí přidání sýra a vajec. Nabízím vám další možnost využití pita chleba.

Jednoduchý předkrm plněný klobásou a rajčaty je velmi oblíbený na slavnostním stole nebo na pikniku. Pro recept zvolte obdélníkový lavash. Klobása může být vařená nebo šunka, rajče by mělo být s hustou dužinou.

Budete potřebovat:

  • pita chléb – 200 gramů,
  • klobása – 170 gramů,
  • rajčata – 0,5 kusů,
  • kopr – 3 snítky,
  • tavený sýr – 2 kusy,
  • vejce – 2 kusy,
  • mouka – 1 polévková lžíce,
  • rostlinný olej – 2 polévkové lžíce,
  • trochu soli.

občerstvení

Vaření úžasného občerstvení z pita chleba

Lavash nakrájíme na porcované čtverce. Vodítkem ve velikosti je pánev. Klobásu nakrájíme na kostičky.

nakrájená klobása

Rajčata nakrájíme stejným způsobem. Používejte pouze dužinu, žádná semínka.

nakrájená rajčata

Všechny obálky namažte taveným sýrem.

potřete lavash sýrem

Na polovinu čtverců dáme náplň. Nejprve položte klobásu.

vrstva klobásy

Přidejte kousky rajčat.

vrstva rajčat

Kopr nasekáme nadrobno a přidáme nádivku. Nedávejte na pita chléb mnoho nádivky. Těsto je řídké a může se trhat.

koprová vrstva

Pita chléb s náplní pokryjeme čtverečky potřenými sýrem. Okraje po obvodu přitiskněte.

přikryjeme dalším kouskem těsta

Vejce rozšleháme se solí a moukou.

příprava těsta

Namáčejte čtverečky v těstíčku.

namáčejte čtverečky v těstíčku

Předkrm smažíme na rozpáleném oleji z obou stran do zlatova.

pečící čtverce

Položte čtverce na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.

odstranit přebytečný tuk

Uspořádejte předkrm na servírovací talíř.

předkrm na talíři

Lavash s nádivkou lze doplnit čerstvými rajčaty a bylinkami. Nebo k němu naservírujte zeleninové tyčinky z okurky či mrkve.

podávání lahodných předkrmů

Lavash předkrm “Hosté v šoku” se ukáže jako křupavý, šťavnatý uvnitř, s příchutí klobásy. Po vychladnutí zůstanou čtverečky chutné, ale ztratí své křupavé vlastnosti.

READ
Veranda připojená k domu - 100 fotografií nejlepších projektů a neobvyklý design verandy
Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: