U většiny odrůd a hybridů okurky se v paždí listů tvoří jednotlivé nebo párové samičí květy. Ale existují hybridy, které tvoří 3 nebo více samičích květů v každém uzlu. Takové okurky se nazývají “paprsky” (dalším podobným termínem je “kyticový typ ovoce”). Tyto letní hybridy (partenokarpické nebo opylované včelami) se za posledních 20 let staly velmi populárními. Jejich hlavní přednosti: středně velké greeny (hlavně velikosti nakládané okurky), velké množství greenů a vaječníků, vysoké výnosy.
Superbeamy jsou chápány jako různé trsovité okurky, u kterých se v uzlech tvoří velké množství samičích květů (vaječníků): až 8-10 i více.
Zvláštností rostlin okurek je, že květy v květenství (svazku) se neotevírají současně, ale střídavě: 1-2 denně nebo každý druhý den. Takové znamení zvyšuje nejen výnosový potenciál, ale také jeho stabilitu: „svazky“ mají jakoby pojistnou rezervu vaječníků: pokud se jeden z vaječníků nemůže vyvinout kvůli špatným povětrnostním podmínkám nebo z jiných důvodů, další začne růst. Je třeba poznamenat, že plody rostoucí v paždí stejného listu mezi sebou soutěží o živiny silněji než plody umístěné v různých uzlech stonku, takže nepřerostou déle než jednotlivé zelené. Čím více okurek roste v jednom ňadru, tím pomaleji každá z nich roste a tato vlastnost je cenná pro zahrádkáře, kteří mohou svůj pozemek navštěvovat zřídka, pouze o víkendech a zároveň chtějí získat „kalibrované“ suroviny pro zimní sklizeň. Ve výšce plodů, kdy jsou vaječníky nality najednou v mnoha uzlech, může být na rostlině 12-15 plodů vhodných ke sklizni.
Hybridy paprsku Zelentsy by neměly být velké (ne delší než 12-15 cm). U okurek se zelení delšími než 15-16 cm vede velký počet vaječníků v uzlu ke snížení komerční kvality plodiny (zkroucené plody, se zúžením). Šlechtitelé se proto nesnaží přenést znak trsovitosti na dlouhoplodé okurky.
Při pěstování trámových i supersvazkových okurek je třeba vzít v úvahu skutečnost, že počet vaječníků v uzlu, navzdory genetické dědičnosti tohoto znaku, se může lišit v závislosti na podmínkách pěstování a umístění uzlu na rostlině. Nadměrná výživa dusíkem, přesušení půdy, silné přehřátí snižují počet vaječníků. To je patrné v případě velmi rychlého růstu hlavního stonku (tzv. efekt “svazkové resorpce”). Když jsou rostliny v horkém počasí „překrmené“, může být v dolních uzlech hlavního stonku více vaječníků než v uzlech středního patra. Za optimálních podmínek, kdy růst rostlin není přehnaně rychlý, se počet vaječníků na uzel zvyšuje od spodních k horním a od hlavního stonku k postranním výhonům. V případě nutričního nedostatku (kdy po hlavní zálivce nebyla do půdy delší dobu aplikována hnojiva nebo nebyla aplikována dostatečně) se mohou vytvořit nejbohatší trsy ve střední části stonku, kdy jsou mladé rostliny již dosti mohutné, ale ještě nezatížené plody a vzniklé vaječníky jsou zásobeny výživou. Relativně nízká teplota vzduchu, zejména v noci (teplota půdy by měla být optimální: +21 ° C), optimální podmínky pro růst a vývoj rostlin přispívají ke zvýšení počtu vaječníků v uzlech. Dokonce i u hybridů se superpaprsky se počet vaječníků na uzel na rostlině může lišit od 24-2 do 4-10 nebo více. Největší trsy se tvoří pod mřížovím a na dobře osvětlených postranních výhoncích. V podmínkách zastínění je “shlukování” omezeno. Na stejné rostlině trsových okurek se tedy počet vaječníků v uzlu může lišit od 11-2 do 3-8 nebo více.
Řada hybridů (zejména formy superbeam) má své vlastní zvláštnosti ve vytváření paprsků. V době hromadného kvetení v dolní vrstvě hlavního stonku se mohou nejprve objevit pouze 2-3 vaječníky a později další vaječníky. Ve středních a horních patrech stonku jsou samičí květy položeny ve větších hroznech. Ve všech uzlech (bez ohledu na jejich umístění) se v procesu růstu a vývoje rostlin objevují nové vaječníky ve svazcích.
Když se na rostlině vytvoří velké množství současně rostoucích vaječníků, jejich růst se zastaví, vaječníky a středně velké zelené dlouho nepřerostou.
Silné trsy v super-paprskových okurkách se objevují, když se rostliny vyvíjejí silné, tvoří velký listový aparát (mnoho listů). Pokud rostliny slábnou, počet vaječníků v uzlech se snižuje. U jiných (non-superbeam) okurek se počet vaječníků v uzlu liší v závislosti na síle růstu rostlin a podmínkách růstu v mnohem menší míře (vzhledem k tomu, že mají jednoduše menší počet vaječníků v každém uzlu) , a proto změna tohoto znaku u běžných (nikoli super-paprskových) okurek není tak patrná. Nejlepší podmínky pro pěstování jsou ve sklenících; proto právě ve sklenících tvoří rostliny nejmohutnější trsy; ve volné půdě, stejně jako při pěstování na balkóně a lodžii jsou trsy méně pevné. Všimněte si, že termín “svazek” znamená počet vaječníků (samičích květů) a ne počet prodejných zelených v uzlu.
Rostliny trámových okurek nejsou schopny “krmit” četné vaječníky; některé vaječníky vyschnou i v těch nejoptimálnějších podmínkách. Čím vyšší je však úroveň zemědělské techniky, tím více vaječníků se změní na zelené. U hybridů superbeam, když se v uzlech vytvoří velmi velké množství vaječníků, začnou zadržovat výplň greenů; zároveň přestane růst část vaječníků (vaječník je „malá okurka“ v rozkvetlém nebo právě odkvetlém samičím květu). Proto je pro takové hybridy důležité vytvořit nejpohodlnější podmínky pro růst a plodnost. Obecně platí, že požadavky trámových hybridů na teplotu, zálivku a zálivku jsou stejné jako u všech ostatních okurek. Zároveň u trámových hybridů může v případě porušení zemědělské technologie skutečný výnos znatelně poklesnout od potenciálu.
Hybridní výběr
Uspořádání kytice vaječníků u různých hybridů okurek lze kombinovat s různými typy větvení rostlin. Kdo nechce řešit zaštipování bočních výhonů, může zvolit semena okurky s nízkým větvením. F1 abeceda, F1 balalajka, F1 Kytice nebo omezené větvení: F1 mravenec, F1 Mistr, F1 kobylka, F1 Trump Card, F1 Okhotny Ryad.
Pro dlouhodobé plodování – před podzimními mrazy je lepší zvolit hybridy se silným větvením: F1 hit sezóny, F1 zelená vlna, F1 Tři tankisté, F1 mladší poručík, F1 Chistye Prudy,F1 Maryina háj, F1 hrdinská síla, F1 smaragdové město,F1 zaměření, F1 vážka, F1 matrjoška. Navíc jsou tyto okurky vysoce odolné vůči padlí, hnědé skvrnitosti listů, viru mozaiky okurky a nepodléhají padlí déle než ostatní – jsou tolerantní.
Zvláště je třeba říci o buketových okurkách opylovaných včelami. Vaječníky opylovaných květů jsou na rostlině lépe zachovány v době, kdy jim chybí výživa. Mohou „zmrznout“ a začít růst po utržení starších a silnějších plodů v boji o potravu, i když od doby, kdy včely nebo čmeláci pracovali na „kyticových okurkách“ uplynul více než měsíc.. ОгурцыF1 opravdoví přátelé,F1 ABC, F1 Teremok z této skupiny mají výjimečně vysoké nakládací vlastnosti a vysoký obsah cukru lze vidět při jejich čerstvé ochutnávce.
Prvky zemědělské techniky trsových okurek
Kříženci paprsků jsou fotofilní (ačkoli řada z nich je přizpůsobena i podmínkám v částečném stínu): čím vyšší osvětlení, tím více vaječníků v uzlech. Proto jsou takové hybridy nejlépe umístěny ve slunných oblastech. Pokud je lokalita částečně zastíněna, je lepší zvolit hybrid ze skupiny tolerantní vůči stínu. Stejně jako u každé odrůdy okurek, pokud jde o otevřenou půdu, je důležitá ochrana před větrem. Kromě toho by postel měla mít dobrou drenáž: okurka netoleruje stojatou vodu. Nejlepší půda pro trsové okurky je kyprá, výživná, zadržující struktura, která poskytuje vzduch ke kořenům.
Do začátku plodování je potřeba vypěstovat zdravé rostliny s mohutným kořenovým systémem, silným stonkem, aktivními listy – tzn. rostliny schopné živit četné vaječníky. Pokud není skleník, je vhodné pěstovat okurky před začátkem hromadného kvetení pod dočasnými filmovými přístřešky nebo v tunelech; na volném prostranství využívat úhor atd.
Zelentsy se často sklízejí (denně nebo každé 1-2 dny), aniž by je přerostly. Přerostlé plody brzdí nalévání nových vaječníků.
V období plodů rostliny odebírají z půdy velké množství výživných minerálů, takže je třeba je krmit. Protože kořenový systém nesnáší vysokou koncentraci solí v půdním roztoku, nelze hnojiva aplikovat ve velkých dávkách. Musíte krmit často (alespoň 1krát týdně), ale v malých dávkách (10-20 g / m 2 komplexního minerálního hnojiva).
Plnění greenů se urychlí, pokud se do skleníku umístí sud s fermentovaným hnojem nebo trávou (kvůli uvolňování oxidu uhličitého).
Ve volné půdě se výnos trsových okurek výrazně zvyšuje, když jsou pěstovány na mřížoví. Jak ve skleníku, tak na otevřeném poli na mřížoví, musí být rostliny vytvořeny včas (zaštípnutí bočních výhonků).
