Přišlo léto – je čas ochutnat zralé šťavnaté ovoce. Regály obchodů jsou posety jejich různými druhy, včetně exotických. Vždy chcete zkoušet nové odrůdy. Jedním z nich je šarafuga.
Tento ovocný strom je hybridní variantou získanou křížením jiných druhů peckovin. Dnes si povíme, jak vypadá šarafuga, jak pěstovat rostlinu, péči a reprodukci.
Co je to?
Ti, kteří se chtějí seznámit s neobvyklým hybridem získaným po křížení meruňky, švestky a broskve, by si tento materiál měli prostudovat. Sharafuga se také nazývá nektacotum jiným způsobem, tato ovocná rostlina je mezi zahradníky velmi žádaná. To je způsobeno tím, že tato plodina má vynikající chuťové vlastnosti, má vysokou mrazuvzdornost a poměrně rané zrání plodiny.
Chcete-li však na svém webu pěstovat hybrid, musíte vědět, co je sharafuga, jaká je výška stromu a také zjistit, jak rostlinu v budoucnu zasadit a starat se o ni.
popis
Sharafuga je kultura s jedním kmenem s rozložitou korunou střední hustoty. Strom může dorůst do výšky 3-4 metrů. Každý rok se výhonky rostliny mohou zvětšit o 70 cm, protože „rodiče“ stromu jsou švestka, meruňka a broskev, zdědil jejich vlastnosti. Navenek je hybrid podobný švestce, na jeho větvích jsou trny. Jeho listy mají kudrnatou charakteristiku broskve a tvar plodů je podobný meruňce. Sharafuga listy navenek připomínají švestku, podobnost s meruňkou v barvě kůry a uspořádání kosterních větví. Velké plody obvykle dosahují velikosti až 7 cm.
Zralé plody jsou velmi šťavnaté, mají lehkou vůni po meruňkách. Samotná dužina má příjemnou sladkou chuť, znatelné tóny broskve a dokonce i banánu. Slupka je lehce nakyslá, připomíná chuť švestek. Slupka ovoce má jinou barvu, která přímo závisí na odrůdě a také na zralosti ovoce. Jeho pecka je navenek podobná broskvi, ale má méně výraznou kresbu. Snadno se odděluje, což je velmi výhodné při konzumaci ovoce. Období zrání ovoce je v srpnu až září. Toto období obvykle závisí na regionu, kde hybrid roste. Pokud v teplejších oblastech začíná sklizeň v srpnu, pak v severních oblastech se tento postup provádí později, ne dříve než v září. Zralé plody neopadávají. Měly by být odstraněny ze stromu rukama, netřeste s ním, jinak se mohou spadlé plody poškodit a začít brzy kazit. Je lepší sklízet včas, jinak to ptáci začnou klovat. Sojky si obzvláště rády pochutnávají na šťavnatém ovoci.
K přípravě se používá čerstvé ovoce. Dělají lahodnou voňavou marmeládu, vitamínové kompoty. Nasbírané plody lze přepravovat na velkou vzdálenost, přepravu snášejí dobře. Zvláštností kultury je, že ji lze vysadit i ve středních oblastech Ruska. Rostlina je schopna tolerovat malé mrazy až do -3 stupňů. Stromek díky své spřízněnosti se švestkou vydrží mrazy až do -25 stupňů. V případě zmrazení výhonků je hybrid schopen rychlé obnovy.
První sklizeň ze stromu lze získat již ve třetím roce a v 7-10 letech se rostlina stává nejplodnější.
Historie výběru
Nectacotum je kříženec broskve, švestky a meruňky. Nápad vynést takovou „směs“ má americký biolog Flood Zyger, který se o vyvedení takového křížence snažil 3 desetiletí. Celkem si šlechtitel za svůj život patentoval téměř 500 různých rostlin s vynikající chutí. Opylování plodin prováděl chovatel výhradně ručně, k tomu používal kosmetické štětce. Seiger věřil, že vzhledem k tomu, že všechny tyto kultury patří do podčeledi švestek, mohou být mezi sebou kříženy. Výsledkem byla zkřížená kultura, která se nemohla množit semeny.
Chovateli se podařilo vyvinout ovocný strom, který má mnoho pozitivních vlastností:
- hybrid dává dobré výnosy;
- plody rostliny mají vynikající chuťové vlastnosti;
- kultura je odolná vůči mrazu a mnoha chorobám;
- plody jsou dobře skladovatelné, mají vysokou přepravitelnost.
Mezi pozitivní vlastnosti patří také to, že plody stromu jsou i v nezralé formě velmi chutné. V průměru hybrid plodí 40-50 let. Nejlepšími opylovači jsou pro něj švestka nebo meruňka. Kultura má však i určité nevýhody:
- výjimečně úrodné půdy jsou vhodné pro růst sharafuga;
- vyžaduje pravidelné hnojení a zalévání;
- nákup sazenic bude stát značnou částku;
- nemožnost získat semenné materiály.
Výsadba raných odrůd švestek nebo meruněk, které pokvetou současně s šarafugou, pomůže zajistit nejlepší násadu plodů. Pěstování a péče o křížence je podobné pěstování švestek, broskví nebo meruněk, protože sharafuga zdědila všechny jejich vlastnosti. Zevně může být sazenice zaměněna s jiným stromem. Sloupovitá švestka vypadá velmi podobně jako hybridní sadba, proto je důležité neudělat chybu při výběru sadby. Při nákupu originální kultury je vhodné kontaktovat specializované školky.
Odrůdy
V současné době je stále poměrně obtížné tuto kulturu na trhu najít. Z odrůd, které byly dovezeny z Ameriky, se nejčastěji vyskytují tyto.
- Třída Bella Gold. Doporučuje se pro domácí pěstování. Bobule této odrůdy jsou žluté, dužnina je šťavnatá, masitá. Plody jsou sice vzhledově podobné švestkám, ale chuťově jsou mnohem sladší a více podobné meruňkám.
- Bella Cerise a Bella Royale. Obvykle se tato možnost používá pro komerční účely.
- Sametový východ slunce. Není divu, že odrůda má podobný název, protože její bobule jsou tmavé, modré se švestkovou příchutí.
Mnozí si pletou sharafugu v domnění, že se jedná o plody nektarinky. Najít takový hybrid na trhu není tak jednoduché. Kultura je obvykle prezentována ve dvou odrůdách s plody žlutého a modrofialového odstínu.
Přistání
Výsadba sharafuge na jaře se provádí určitým způsobem.
- Několik týdnů před výsadbou musíte vykopat jámu a připravit ji. K tomu se na dno položí kusy rozbitých cihel nebo oblázků jako drenáž, aby se zabránilo stagnaci vody.
- Dále musíte zarazit kůl tak, aby se zvedl nad zemí.
- Dále musíte vytvořit úrodnou vrstvu, usínající s rašelinou, humusem a zeminou, odebranými ve stejných částech.
- Na připravenou půdu se umístí sazenice, která narovná kořeny.
- Vyplňte díru zeminou a udusejte půdu.
- Kmen je přivázán ke kolíku.
- Produkujte vydatnou zálivku.
Mulčování kmene v blízkosti stonku organickou hmotou pomůže snížit odpařování vlhkosti a zlepšit strukturu půdy.
Místo
Slunná strana je považována za nejlepší místo pro přistání. Rostlině se nejlépe daří na kopci nebo na rovině. Je důležité chránit sazenice před studeným větrem a také před vlhkostí, jinak to povede k výskytu houby. Ze stejného důvodu se kultura nedoporučuje vysazovat v nížině.
Termíny
Především je hybrid vhodný pro pěstování ve středním klimatickém pásmu. V jižních oblastech lze rostlinu vysadit jak na jaře, tak na podzim. Před mrazem bude mít rostlina čas dobře zakořenit a přizpůsobit se změnám teplot a dalším podmínkám. Ve středních a severnějších oblastech se doporučuje zasadit nektakot na jaře a vybrat si pro to dobře osvětlenou, nehustou oblast.
Po rozhodnutí o místě přistání je nutné k tomu připravit půdu. K tomu na podzim vykopávají zemi a aplikují minerální hnojiva s kbelíkem humusu. Pokud jde o půdu, kultura poroste lépe na úrodných, prodyšných a vlhkost propustných půdách. V případě, že je pozemek na místě kyselý, měl by být vápněn přidáním na 1 m300. metr XNUMX gramů hašeného vápna.
Vlastnosti péče
Pěstování sharafuga v otevřeném terénu je nemožné bez řádné péče o rostlinu. Včasné zavlažování a hnojení, pravidelné prořezávání, kypření a hubení škůdců vám umožní získat dobrou sklizeň.
zalévání
Je důležité pravidelně sledovat vlhkost půdy zálivkou. Při zalévání hybridu nezapomeňte, že postup se provádí pomocí teplé vody. Při zavlažování plodiny se ujistěte, že půda na horních vrstvách je rovnoměrně vysušená, jinak může nadměrná vlhkost vést k hnilobě kořenového systému. Množství vody a frekvence procedury závisí na počasí.
Na jaře při častých deštích lze zálivku vynechat. Dělají to jen v horkých dnech. V suchých letech na jaře je nutné nektakotum několikrát zalévat, zvýšit množství vody během zavlažování a utratit až 15 litrů. Strom nemá rád nadměrnou vlhkost. Důležité je, aby se voda dostala až ke kořenům, to znamená do hloubky asi metru. Pro tuto plodinu je vhodnější postřiková závlaha.
Drážku můžete také zavlažovat přidáním 2-3 kbelíků vody na 1 mXNUMX. Metr.
Další hnojení
Včasné hnojení zvýší produktivitu a zlepší růst plodin.
- Organické látky se zavádějí do půdy, dokud se na větvích neobjeví pupeny.
- Ke stavbě zelené hmoty se používá směs dusíku a dusičnanu amonného. Vyrobte léky během tvorby ledvin.
- Při nasazování pupenů se aplikují draselná hnojiva a superfosfáty.
- Pro stimulaci dozrávání plodů, když se tvoří, je vhodné zavést do půdy sloučeniny s vápníkem, draslíkem, selenem a manganem.
Sklizeň dokončete aplikací organických hnojiv.
Uvolnění
Při sázení stromu se vytvoří téměř kmenový kruh. Jeho expanze se provádí tak, jak kultura roste a dozrává. V případě potřeby pro udržení vlhkosti nebo při výskytu plevele je vhodné kruh kmene mulčovat. K tomuto účelu můžete použít suchou trávu, piliny nebo jehličí jehličnatých stromů.
Uvolnění půdy musí být provedeno bez ohledu na použití mulče, nasytí půdu kyslíkem a učiní ji lehčí. Taková půda je nejvhodnější pro růst rostlin a vývoj kořenů.
Řezání
Vzhledem k tomu, že šarafuga naroste za sezónu v průměru o 60 cm i více, je nutné provádět formování řezem výhonů. Nejlepší je zkrátit výhonky na polovinu, a to brzy na jaře, před proudem mízy. Sanitární prořezávání se také provádí ve stanoveném čase. V této době je nutné odstranit zaschlé, ořezané zlomené nebo nemocné větve. V prvním roce po výsadbě se sharafur nedoporučuje řezat. Poté se provádí každoroční řezání bočních výhonků. Po zákroku je lepší místo řezu namazat manganistanem draselným nebo nanést barvu na schnoucí olej. Poté keř zalijte.
Pokud na podzim ořežete větve, nebude mít strom čas se plně zotavit do zimních mrazů. První mrazy po podzimním řídnutí často vedou k odumírání úrody. Je nutné provádět pravidelnou tvorbu koruny s ohledem na skutečnost, že strom se šíří a další větve mohou narušit správný vývoj koruny. Větve, které rostou dovnitř a příliš zahušťují korunu, se doporučuje zkrátit. Po začátku plodování se plodiny prořezávají, aby se pomohla udržet rovnováha mezi výnosem hybridu a růstem větví.
Kontrola proti škůdcům
Hybrid má vysokou odolnost vůči škůdcům a různým chorobám. Zbavit se problémů při pěstování hybridu umožní určité činnosti.
- Bělení kmenů vápennou maltou, prováděné brzy na jaře a na podzim, sníží pravděpodobnost vzniku plísňových a jiných chorob, zabrání popálení a zabrání invazi hlodavců. V tomto případě je nutné vybělit nejen kmen, ale i kosterní větve.
- Očištění poškozené kůry, prováděné na podzim, ochrání strom před rozvojem chorob. Je důležité posbírat a spálit veškerou oloupanou kůru. Měli byste také vyčistit kruh kmene a odstranit zbytky mulče, spadané listí nebo shnilé ovoce, jinak mohou zbývající nečistoty přispět k výskytu škůdců a chorob.
- K ochraně před výskytem hmyzích škůdců umožní ošetření listů česnekem nebo cibulovým roztokem.
Za zmínku stojí, že hybrid má vysokou odolnost vůči virovým chorobám, tento strom je poměrně zřídka postižen různými škůdci. Pokud se na listech objeví kadeřavost, která je vlastní broskvím, nebo pokud jsou listy na sharafuge pokryty bílými skvrnami, provádí se fungicidní ošetření. V případě napadení hmyzem se používají insekticidy.
Reprodukce
Vzhledem k tomu, že nektacotum je hybridní plodina, není šlechtěno ze semen. Lze jej množit pouze řízkováním. Materiál na to se připravuje na podzim.
- Je nutné řezat řízky o délce 20 cm. Musíte odstranit další listy a nechat 3 pupeny.
- V zimě se ukládají do lednice nebo se k tomu používá kus vlhkého hadříku. Řízky by měly být zasazeny do nádoby na klíčení.
- Poté, co jsou řízky ponořeny do “Kornevin” na jeden den, pak odeslány do dobře navlhčené živné půdy.
- Je důležité sázet řízky šikmo.
- Kultura vyžaduje včasné zavlažování a pravidelnou vlhkost.
V otevřeném terénu lze sazenice vysadit na jaře, po skončení mrazu. Na nektakotum lze naroubovat další plodiny ve formě meruněk, švestek a třešňových švestek, což mnozí letní obyvatelé s úspěchem dělají.
Recenze zahradníků
Vzhledem k tomu, že se se sharafugou nemohlo seznámit mnoho zahradníků, jsou recenze o stromu rozporuplné. Ti, kteří byli schopni zakoupit kvalitní odrůdu od důvěryhodného prodejce, mohli sdílet pouze pozitivní zpětnou vazbu o kultuře. Hlavním požadavkem na tuto kulturu podle jejich názoru zůstává včasné zavlažování a péče. Důležitým faktorem je také dobrá příprava půdy před výsadbou a správný výběr stanoviště. Pokud dodržíte všechna doporučení, můžete získat první sklizeň ve druhém roce. Po dobu 3-4 let můžete nejen ochutnávat první plody a hodnotit jejich chuť, ale dokonce provádět drobné přípravy na zimu. Na kompoty je lepší použít nezralé plody. Měkčí ovoce se častěji konzumuje čerstvé. Plody Sharafuga jsou velmi chutné a neobvykle šťavnaté. Při stlačení z nich přímo kape šťáva.
Pecka se dobře odděluje, což je velmi výhodné při konzumaci čerstvého ovoce a při úpravách ve formě džemu. Ovocná chuť je příjemná. Během přepravy se ovoce nemačká a neztrácí svou prezentaci. Existují také negativní recenze, ale týkají se získávání nekvalitních sazenic. Nějaký čas po výsadbě byly získány pouze malé plody s neoddělitelnou peckou. Chuť takového ovoce se ukázala být nepochopitelná, ne jako švestka, meruňka nebo broskev. Obecně se většina zahradníků domnívá, že šarafuga bude skutečným nálezem, zejména pro milovníky exotických kultur. Správná péče a zalévání vám umožní získat šťavnaté ovoce, které má zajímavou chuť. O hybridní kultuře se můžete dozvědět také sledováním videí na internetu.
Švestky a meruňky mají mnoho příznivců a desítky odrůd obojího najdete v každé školce ovocných stromů. Dnes se ale v prodeji začaly objevovat i sazenice s exotickými názvy – švestka, aprimum a šarafuga. Někdy se na pultech supermarketů vyskytují i výstřední velké plody „švestka – ne švestka“, „meruňka – nemeruňka“. Mnoho zahrádkářů se samozřejmě nemůže dočkat, až nové produkty vyzkouší ve vlastních podmínkách. O tom, co jsou tyto hybridní plodiny a zda mají šanci ve středním pruhu, si povíme v tomto článku.
Plumkot, aprium a sharafuga jsou unikátní mezidruhoví kříženci meruňky a švestky
Co je to švestka?
První pokusy s hybridizací meruňky a švestky provedl slavný americký botanik Luther Burbank na počátku 19. století. Právě jemu patří i autorství názvu této neobvyklé kultury. Slovo “plumcot” je vytvořeno sloučením dvou anglických slov “plum” (‘plum’ – švestka) a “cat” (z ‘apricot’ – apricot). To znamená, že kultura je mezidruhovým hybridem švestky a meruněk.
Významný šlechtitel peckovin z Kalifornie (USA) Floyd Seiger se zabýval hlubší hybridizací slivoň. Tento původce si také zaregistroval dvě ochranné známky hybridů švestka-meruňka, Plumcot a Pluot vlastní. Nejde ale jen o různé obchodní názvy. Podle genetiky má Pluot 50 % švestky a 50 % meruňky a pluot má 3/5 genů pro švestku a 2/5 genů pro meruňku. To znamená, že ta druhá je více švestková a ve výsledku se i chuť jejích plodů blíží švestce.
Na světě existuje mnoho odrůd švestek a meruněk a jejich křížení probíhá již dlouhá desetiletí. Proto v současné době existuje mnoho odrůd plumcots a pluots, z nichž každá má svou vlastní jedinečnou barvu, tvar a dobu zrání.
Stejně jako švestky mají plumcot a pluot hladké slupky. Plody mohou být fialové s oranžovými skvrnami a jasně červenou dužinou, zelené zvenčí a žluté uvnitř, narůžovělé, tmavě fialové nebo mnoho dalších podobných odstínů. Ve vůni se snoubí tóny meruněk a švestek. Hmotnost plodu je obvykle 60-100 gramů.
Plumcots a pluots mají jasnou, sladkou, bohatou chuť a postrádají hořkou, kyselou chuť, kterou někdy švestky mají. Jejich slupka na rozdíl od švestek také není hrubá a vůbec nekysele. Dužnina je velmi šťavnatá, pevná a lehce zrnitá. Kultura má vysoký obsah vitamínů A a C, draslíku, vápníku a vlákniny. Tmavě červené odrůdy jsou bohaté na antioxidanty.
Pluot. © Lynne Plumcots. © zdravé bohemiandally
Vlastnosti rostoucích plumcotů ve středním pruhu
Plumkoty a pluoty jsou obvykle nízké stromy se zaoblenou korunou. Tato plodina je vhodná pro pěstební podmínky, které splňují požadavky slivoně. Zejména tyto stromy nerostou v alkalické půdě a vyžadují dobrou drenáž. V ideálním případě by měla být půda neutrální nebo mírně kyselá. Ve velmi kyselé půdě by se mělo při výsadbě přidat vápno, aby se pH upravilo na 6,5. Do výsadbové jámy je třeba přidat 1–2 kbelíky shnilého kompostu, 30–50 gramů jakéhokoli potašového hnojiva a 50–60 gramů superfosfátu.
Vyberte místo, kde může rostlina dostat šest až osm hodin přímého slunečního světla denně. Jako opylovač jsou vhodné diploidní odrůdy švestek. Zdálo by se, že na pěstování plumcotů a pluotů není nic zvlášť obtížného. Hlavní problém však spočívá v mrazuvzdornosti těchto rostlin.
Odrůdy amerického výběru jsou určeny hlavně pro 5-6 mrazuvzdornou zónu a pro střední zónu, jak víte, se doporučují plodiny 3-4 zón. Někteří domácí chovatelé již začali chovat plumcot, v důsledku čehož se objevily takové odrůdy jako plumcot “Hummingbird” a plumcot “Kubansky”. Odlišují se kvalitou od jihokalifornských slív, ale jejich úroveň zimní odolnosti je mnohem vyšší.
Mezi zahrádkáři ve středním pásmu jsou případy úspěšného přezimování západních odrůd švestek, ale o bohaté úrodě se zatím nemluví. V tuto chvíli je těžké říci, zda je to dáno nevhodným klimatem nebo nízkým stářím sazenic, protože se jedná o mladé stromky a vlastně o pokusné výsadby.
Pluoty, stejně jako slivoně, budou těžit z pěstebních podmínek, které splňují požadavky slivoně. © Econ0003
Co je aprium?
Jako darebák Aprium (Aprium) je název ochranné známky registrované americkým chovatelem Floydem Zaigerem a jeho společností Zaiger Genetics. Dnes se tímto termínem označují také křížence meruňkovo-švestkové, které nevytvořil Seiger. Jak asi tušíte, název vznikl spojením jmen rodičů: „apri“ od „meruňka“ (meruňka) a koncovka „mysl“ od „švestka“ (švestka – švestka).
Název „aprium“ je kultura, která stejně jako švestka vznikla křížením švestek a meruněk. Jen v tomto případě je procento poměru rodičovských genů jiné a Aprium má blíže k meruňce než ke švestce. To znamená, že je to 70 % meruněk a jen 30 % švestek.
Vzhled plodů této kultury připomíná neobvyklou meruňku nebo nektarinku. Aprium má nejčastěji jasně oranžovou kůži s červeným ruměncem a velmi malou chlupatostí a oranžovou dužninou. Ale apriy, v závislosti na odrůdě, mohou být také vícebarevné, například narůžovělé nebo karmínové s červenou dužinou.
Aprium’s jam, na rozdíl od plumcot’s, je poměrně velká a vypadá jako meruňka. Plody bývají velikosti velké švestky, průměrná hmotnost plodů je 50-80 gramů.
Meruňky jsou pověstné svou velmi sladkou chutí, a přestože plody vypadají spíše jako meruňky, chuťově se blíží některým odrůdám švestek. Jejich dužina je pevnější a šťavnatější než u meruňky. Ti, kteří aprii vyzkoušeli, popisují její plody jako velmi sladké s trochou kyselosti a výraznou chutí švestek a meruněk. V dochuti připomíná maliny a exotické ovoce.
Charakteristické aroma Aprium se vyznačuje výraznými citrusovými tóny. V závislosti na odrůdě mají apriia různé doby zrání. Ovoce je vynikajícím zdrojem vitamínů A a C, stejně jako vlákniny, vápníku, železa a bílkovin.
Aprium (Aprium). © az_figs_n_roses
Vlastnosti rostoucích aprií ve středním pruhu
Doma jsou apriy stromy, které v některých případech mohou dosáhnout výšky 5 metrů, ale v severnějších podnebích rostou nízko. Ve srovnání s meruňkami mají tyto stromy tendenci růst rychleji a jsou kratší a kompaktnější, což usnadňuje jejich pěstování.
Při výběru místa je třeba dát přednost tomu nejslunnějšímu, chráněnému před studenými větry. Aprium netoleruje ani mírnou stagnaci vody v půdě, takže při výsadbě je nutné zajistit dobrou drenáž. V tomto případě musí být půda nutně náročná na vlhkost a bohatá na organickou hmotu. Do výsadbové jámy se zavedou dvě kbelíky dobře shnilého hnoje nebo kompostu a také komplexní minerální hnojivo s dlouhodobým účinkem.
Kultivary Aprium jsou samosprašné a nevyžadují opylovače, nebo mohou vyžadovat opylení jinými kultivary Aprium nebo Apricot.
Zimní odolnost apriu závisí také na odrůdě. Bohužel naši prodejci nejčastěji neuvádějí úroveň zimní odolnosti sazenic této plodiny, ale v západních zdrojích najdete informace, že apriy se budou cítit nejlépe v zóně 6-7, tedy pro naši zónu 3-4 – nejsou to nejvhodnější stromy.
I když můžete také najít informace, že mohou růst v regionech se 4 zónami. Nicméně, i když Apriums přežijí zimu a zotaví se z mrazu, jejich hlavním problémem ve středním pruhu je velmi brzké kvetení. Čili při zpětných mrazech většinou není naděje na úrodu.
Ale nutno přiznat, že v našich, ne nejteplejších krajích, jsou zahradníci, kteří tyto stromy pěstují.
Při výběru místa pro aprium je nutné upřednostňovat to nejslunnější, chráněné před studenými větry. © Matthew Shugart
Co je šátek?
Doposud není s jistotou známo, kde se toto jméno v domácím zahradnictví objevilo – sharafuga. Vzhledem k tomu, že strom je komplexní hybrid vzniklý křížením broskve, meruňky a švestky (Prunus salicina x Prunus armeniaca x Prunus persica), jeho původní název se zdá být peacotum (Peacotum). A zde tvoření názvu je již snadné rozluštit „hrach“ z broskve (broskev), „kočka“ z meruňky (meruňka) a koncovku „mysl“ ze švestky (švestka).
Právě tento název byl registrován jako ochranná známka a patří společnosti Zaiger Genetics, protože její zakladatel, americký chovatel Floyd Zaiger, na kultuře aktivně pracoval.
Sharafuga neboli Peakotum je výsledkem více než třicetileté selekce. Kultura vstoupila na americké komerční trhy na počátku 2000. století. Ve zralém stavu má peakotum jemnou texturu, která se rozplývá v ústech, jemnou nasládlou chuť s mírnou kyselostí, ve které jsou jasně zachyceny silné ovocné tóny švestek a chuť meruněk. Navíc po posledně jmenovaném ovoce zdědilo výraznou sladkost a mírně nadýchanou slupku, která je zároveň docela elastická jako švestky.
Plody jsou jasně žluté, jako meruňky, s atraktivním červeným ruměncem, ale najdou se i tmavě karmínové a fialové odrůdy. Plody jsou jednotné velikosti, v průměru pět až šest centimetrů, tvar se mírně liší od kulovitého po oválný. Maso šarafugy má různé odstíny – od žluté po jantarovou. Je měkké, šťavnaté, hladké v textuře a obklopuje nepoživatelnou oválnou kost. Peakotum je bohaté na vitamíny A a C, železo, draslík, betakaroten a vlákninu.
Sharafuga nebo Peakotum (Peacotum). © Growing Greener
Vlastnosti pěstování sharafuga ve středním pruhu
Sharafuga je jednokmenný nízký strom s rozložitou korunou střední hustoty, výška obvykle nepřesahuje tři metry. Ve středním pruhu se kultura často nachází na podnoži třešňové švestky. Během letní sezóny poprvé růst výhonků dosáhne 50-70 centimetrů. Plodování šarafugy začíná tři až čtyři roky po výsadbě na zahradě.
Agrotechnika této kultury se prakticky neliší od nám známých švestek. Pro výsadbu se vybírá místo, kde bude stromek minimálně půl dne na plném slunci a samozřejmě s dobře propustnou půdou. Do výsadbové jámy je třeba přidat 2-3 kbelíky humusu nebo shnilého hnoje a přidat 40 gramů potašových hnojiv a 70 gramů superfosfátu. Na kyselých půdách se doporučuje vápnění jednou za 3 roky (300 gramů vápna na 1 m 2). Na jaře je mladá sazenice dobře krmena dusíkatými hnojivy.
Sharafuga kvete přibližně ve stejnou dobu jako hrušeň. Plodování začíná od konce srpna a trvá do poloviny září. Tento hybrid je poměrně odolný vůči různým chorobám a škůdcům. Kultura je samosprašná, ale může být opylována svými nejbližšími příbuznými. Mrazuvzdornost – 4-9 zón.
Plodování šarafugy začíná koncem srpna a trvá do poloviny září. © květiny a postřiky
Vážení čtenáři! Možná už někteří z vás tyto pro nás exotické ovocné plodiny pěstují na zahrádkách. Budeme rádi, když se k článku vyjádříte v komentářích, které budou vyprávět o vašich zkušenostech.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
