Žádný živý organismus na Zemi nemá takové vlastnosti jako houby. Jsou tak složité, že jejich království ještě nebylo plně prozkoumáno. Jejich klasifikace na rozdíl od rostlin nebo živočichů je velmi zajímavá, už proto, že nutně zohledňuje podmíněné dělení na nižší a vyšší houby. Houby stojí na jakési hranici mezi dvěma královstvími živé přírody – rostlinami a zvířaty. Na Zemi existují mnohobuněčné a jednobuněčné houby. Studiem hub se zabývá nauka mykologie, která je klasifikována jako věda botanická, protože Houby byly dříve zahrnuty do říše rostlin.
Princip dělení hub
Tyto organismy jsou klasifikovány podle přítomnosti nebo nepřítomnosti mycelia a plodnice. Hlavní typy:
Kvasinky jsou často označovány jako netaxonomická skupina jednobuněčných hub, které se přestěhovaly do trvalého obydlí v živinami bohatých médiích (tekutých a polotekutých). Zde jsou druhy příbuzné askomycetám, existují druhy patřící k bazidiomycetám.
S každým z těchto druhů se člověk ve svém životě opakovaně setkal. Téměř všechny jednobuněčné houby patří ke kvasinkám, které čítají asi 1500 druhů. Rozdělení do skupin nižších a vyšších hub je založeno na principu struktury mycelia:
- Nižší: mycelium ve své struktuře nemá přepážky, proto se také nazývá nebuněčné.
- Vyšší: mycelium se dělí na buňky (buněčné).
Podle velikosti organismu se houby dělí do následujících skupin:
- Mikromycety: mikroskopicky malé organismy, které tvoří většinu hub.
- Makromycety: patří sem houby, které mají plodnici, která se vyvíjí nad povrchem půdy.
Popis jednobuněčných
Některé skutečnosti přiměly vědce k domněnce, že houby patří do zvláštní skupiny rostlin bez chlorofylu a chloroplastů.
S rozvojem vědy studie prokázaly přítomnost enzymů charakteristických pro zvířata v jejich složení. Byla odhalena schopnost pohybovat se směrem ke světlu nebo k jídlu, což je typické pro bytosti nejvyšší úrovně. Bylo prokázáno, že houby mají vlastnosti zvířat, která mají pohybové orgány.
Všechny jednobuněčné houby sdílejí některé charakteristické identifikační znaky:
- skládá se z 1 buňky,
- rychle se množit
- přítomnost mnohojaderného mycelia,
- přítomnost hyf (tenká vlákna),
- mikroskopické rozměry,
- absence plastidů,
- rozmnožování sporami,
- heterotrofní výživa.
Tenké nitě (hyfy) slouží k proplétání a jsou hlavními pro tvorbu mycelia a plodnice. V každé buněčné stěně houby je chitin a v produktech rozpadu močovina.
Klasifikace
Jednobuněčné houby se rychle množí
Všechny jednobuněčné a mnohobuněčné houby podléhají klasifikaci a systematizaci. Mezi hlavní jednobuněčné skupiny patří:
- Oomycetes: zástupci této třídy se vyznačují dobře vyvinutým nebuněčným myceliem. Nejjednodušší houby z řádu Saprolegniaceae připomínají chytridiomycety. Zástupci oomycet jsou ectrogela, lagena atd.
- Chytridiomycetes: mycelium je slabě vyvinuté, stélka je plasmodium (vegetativní těleso představované iasou plazmy s mnoha jádry a nemající buněčnou membránu) s rhizoidálními hyfami. Zastupují je olpidium, synchytrium, spizelomy, monoblefaridi aj. Dobře se cítí ve vodě i na souši. Většinou parazitují na rostlinách ve vodě a na zvířatech na souši.
- Zygomycety: třídu představují houby s dobře vyvinutým nebuněčným nebo ve zralém stavu myceliem rozděleným na buňky, aby se oddělily od objemu plazmy reprodukčních orgánů – reprodukčních orgánů. Mezi nimi jsou parazité u lidí a zvířat. Někdy jsou postiženy rostliny. Příklady zygomycetů: trichomycety, mucory, zoopagalis atd.
- Ascomycetes (částečné): Tato třída zahrnuje jednobuněčné i mnohobuněčné organismy. Kvasinky jsou typickými zástupci jednobuněčných askomycet.
Vlastnosti života
Říše těchto organismů je obrovská. Mnoho zástupců v procesu evoluce si našlo místo v zemi a ve vodě.
Všechny procesy, které jejich život provázejí, vedou k uvolňování určitých enzymů, s jejichž pomocí později získávají potravu.
Uvolňují formace připomínající rhizoidy, rychle se přilepí na zamýšlené místo a absorbují potravu. Někteří zástupci to dělají svým povrchem.
Zoopagalis se naučili živit drobným hmyzem, členovci nebo prvoky, kteří se sami lepí na jejich vnější vrstvu.
Lepkavý povrch postupně stráví vše, co na něm je. Zoopagalis jsou proto považováni za predátory.
Kvásek funguje jinak. Ve svých tělech produkují enzymy a chemikálie, které jim umožňují přežít na cukru během procesu fermentace. Životně důležitá aktivita jiných organismů umožňuje získat potřebné látky pro tvorbu léků.
V reprodukci jsou nejjednodušší houby podobné, téměř všechny to dělají nepohlavně. Tyto jednobuněčné organismy mají málo společných znaků, je obtížné je kombinovat. Proto je nejlepší zvážit procesy života, strukturu a popis každého zvlášť.
Popis druhu
Na světě existuje mnoho druhů jednobuněčných hub
Všechny tyto organismy mají určité rysy životního stylu a rozmnožování. Mycelium není téměř vyvinuto a k pohybu dochází díky bičíkům. Půdní jedinci tvoří mykorhizu s kořeny rostlin. Jejich buněčné složení je podobné. V podstatě se jedná o parazity, povinné nebo fakultativní, se kterými se lidstvo potýká každý den.
Houba mukor
Nejjasnějším a nejznámějším zástupcem je plíseň a zejména její typický bývalý hřib mukor. Vyskytuje se jak na půdě v podobě šedi, tak ve vlhkých místnostech (ve sklepě či koupelně) nebo potravinách, které byly delší dobu skladovány v ne zcela vhodných podmínkách.
Mycelium této jednobuněčné houby se vyznačuje přítomností mnoha jader. a má velké rozvětvené mycelium, má pouze jednu buňku. Patří mezi zygomycety, ze kterých se připravuje čínský zákvas, podobný našemu kvasu. Enzymy, které tyto organismy obsahují ve svém složení, se používají pro lékařské účely.
Irina Selyutina (bioložka):
Zástupci rodu Mukor se v zemích asijského kontinentu používají jako jedna ze složek kvásku („čínské kvasnice“, „guláš“) nebo přímo do fermentovaných potravinářských výrobků, protože. sojový sýr, tempeh. Na vaření se používají sójové boby, obiloviny (rýže atd.), kokosová jádra. Také mucoraceae se také používají k získávání alkoholu z bramborových hlíz.
Část mucoraceae je schopna způsobit mykózy (mukormykózy) plic (falešná tuberkulóza), mozku nebo jiných orgánů člověka, drůbeže a hospodářských zvířat. Patří mezi ně např. apsidie rozvětvená, drobný mucor, rhizopus Kona.
Navenek vypadá mucorová kolonie jako šedé chmýří nebo béžový povlak. Způsobuje rozklad organické hmoty a slouží jako přirozený pořádek.
Kvasinky
Kváskovou houbu znají všechny hospodyňky, které se někdy setkaly s domácími koláči. Tento organismus žije v neustále pučících koloniích. Skládá se z jednoho podhoubí, část přepážky chybí.Řadí se mezi užitečné organismy. Některé kmeny byly vyšlechtěny uměle.
Prvotní kvasinky jsou ze své podstaty fakultativní parazité. Jako většina živých organismů mohou dýchat kyslík a uvolňovat oxid uhličitý. Při interakci s cukrem dochází k fermentaci. Různé druhy se živí substráty. Některé lépe interagují s hexózou, zatímco jiné lépe interagují s lipidy nebo proteiny. V důsledku jejich životně důležité činnosti se vyrábí diacetyl, fuselové oleje, dimethylsulfid a isoamylalkohol – výsledek fermentace.
havěť
Mezi jednobuněčnými organismy existují zástupci nebezpeční pro člověka, kteří mohou způsobit řadu onemocnění. Seznam parazitických zástupců je poměrně dlouhý. Nejznámější jsou ty, které způsobují onemocnění kůže, vlasů, nehtů u lidí, škodí rostlinám a zvířatům.
Kožní onemocnění mohou způsobit trichofyton a mikrosporum. Candida je příčinou kandidózy u žen. Nehty jsou postiženy dermatofyty. Lišejník a černé skvrny na těle způsobují piedru.
Irina Selyutina (bioložka):
Diagnóza mykózy pokožky hlavy se stanoví na základě údajů tzv. klinický obraz a mikroskopie vlasu vytrženého k vyšetření (oškrábání šupin) v mokrém preparátu pomocí KOH. Studium vnějšího a vnitřního vzhledu vlasového stvolu, velikosti spor – vám umožní identifikovat parazita a předepsat léčbu.
Phytophthora je pro rostliny nebezpečná. Ovlivňuje kořenový systém a listový kryt. Dochází k hnilobě, některé rostliny odumírají.
Plísně a kvasinky. Videolekce z biologie 5. třída Království hub. Lekce biologie č. 76. Stavba a životní funkce hub. Videolekce biologie 5. třída
Hodnota pro člověka
Tyto organismy mají v životě člověka velký význam. Jsou dobrými pomocníky v různých důležitých procesech. Pro hospodyňky je tedy kvašení kvasnic důležité, v zemědělství pomáhají shnilému odpadu a jsou přirozenými „rozkladači“ organické hmoty, což výrazně urychluje proces bez použití chemikálií. Jednobuněčné organismy jsou nezbytné pro rozvoj potravinářského průmyslu. Používají se k přípravě krmiva pro zvířata a ptáky.
Jsou důležité ve vaření, kosmetologii, medicíně a farmacii. Mnoho léků se vyrábí z různých druhů plísní.
Závěr
Největší a nejrozvinutější částí živých organismů jsou houby. Skládá se z různých typů a řádů, mohou být mnohobuněčné nebo jednobuněčné. Jedná se o nejstarší obyvatele Země, jejichž povaha nebyla plně prozkoumána. Lidstvo se bez nich neobejde, ačkoliv mnozí z nich jsou paraziti.
Ani jeden živý organismus na Zemi nemá takové vlastnosti jako houby. Jsou tak složité, že jejich říše ještě nebyla plně prozkoumána. Jejich klasifikace, na rozdíl od rostlin nebo zvířat, je velmi zajímavá, už proto, že zohledňuje podmíněné dělení na „nižší“ a „vyšší“ houby. Houby stojí na jakési hranici mezi dvěma královstvími divoké zvěře – rostlinami a zvířaty. Na Zemi existují mnohobuněčné a jednobuněčné houby. Nauka o mykologii, která je klasifikována jako botanická věda, se zabývá studiem hub. houby byly dříve zahrnuty do rostlinné říše.
Princip dělení hub
Tyto organismy jsou klasifikovány podle přítomnosti nebo nepřítomnosti mycelia a plodnice. Hlavní typy:
Kvasinky jsou často označovány jako netaxonomická skupina jednobuněčných hub, které se přestěhovaly do trvalého obydlí v živinami bohatých médiích (tekutých a polotekutých). Zde jsou druhy příbuzné askomycetám, existují druhy patřící k bazidiomycetám.
S každým z těchto druhů se člověk ve svém životě opakovaně setkal. Téměř všechny jednobuněčné houby patří ke kvasinkám, které čítají asi 1500 druhů. Rozdělení do skupin nižších a vyšších hub je založeno na principu struktury mycelia:
- Nižší: mycelium ve své struktuře nemá přepážky, proto se také nazývá nebuněčné.
- Vyšší: mycelium se dělí na buňky (buněčné).
Podle velikosti organismu se houby dělí do následujících skupin:
- Mikromycety: mikroskopicky malé organismy, které tvoří většinu hub.
- Makromycety: patří sem houby, které mají plodnici, která se vyvíjí nad povrchem půdy.
Popis jednobuněčných
Některé skutečnosti přiměly vědce k domněnce, že houby patří do zvláštní skupiny rostlin bez chlorofylu a chloroplastů.
S rozvojem vědy studie prokázaly přítomnost enzymů charakteristických pro zvířata v jejich složení. Byla odhalena schopnost pohybovat se směrem ke světlu nebo k jídlu, což je typické pro bytosti nejvyšší úrovně. Bylo prokázáno, že houby mají vlastnosti zvířat, která mají pohybové orgány.
Všechny jednobuněčné houby sdílejí některé charakteristické identifikační znaky:
- sestávají z 1 buňky;
- rychle se množit;
- přítomnost mnohojaderného mycelia;
- přítomnost hyf (tenká vlákna);
- mikroskopické rozměry;
- nepřítomnost plastidů;
- rozmnožování sporami;
- heterotrofní výživa.
Tenké nitě (hyfy) slouží k proplétání a jsou hlavními pro tvorbu mycelia a plodnice. V každé buněčné stěně houby je chitin a v produktech rozpadu močovina.
Klasifikace
Jednobuněčné houby se rychle množí
Všechny jednobuněčné a mnohobuněčné houby podléhají klasifikaci a systematizaci. Mezi hlavní jednobuněčné skupiny patří:
- Oomycetes: zástupci této třídy se vyznačují dobře vyvinutým nebuněčným myceliem. Nejjednodušší houby z řádu Saprolegniaceae připomínají chytridiomycety. Zástupci oomycet jsou ectrogela, lagena atd.
- Chytridiomycetes: mycelium je slabě vyvinuté, stélka je plasmodium (vegetativní těleso představované iasou plazmy s mnoha jádry a nemající buněčnou membránu) s rhizoidálními hyfami. Zastupují je olpidium, synchytrium, spizelomy, monoblefaridi aj. Dobře se cítí ve vodě i na souši. Většinou parazitují na rostlinách ve vodě a na zvířatech na souši.
- Zygomycety: třídu představují houby s dobře vyvinutým nebuněčným nebo ve zralém stavu myceliem rozděleným na buňky, aby se oddělily od objemu plazmy reprodukčních orgánů – reprodukčních orgánů. Mezi nimi jsou parazité u lidí a zvířat. Někdy jsou postiženy rostliny. Příklady zygomycetů: trichomycety, mucory, zoopagalis atd.
- Ascomycetes (částečné): Tato třída zahrnuje jednobuněčné i mnohobuněčné organismy. Kvasinky jsou typickými zástupci jednobuněčných askomycet.
Vlastnosti života
Říše těchto organismů je obrovská. Mnoho zástupců v procesu evoluce si našlo místo v zemi a ve vodě.
Všechny procesy, které jejich život provázejí, vedou k uvolňování určitých enzymů, s jejichž pomocí později získávají potravu.
Uvolňují formace připomínající rhizoidy, rychle se přilepí na zamýšlené místo a absorbují potravu. Někteří zástupci to dělají svým povrchem.
Zoopagalis se naučili živit drobným hmyzem, členovci nebo prvoky, kteří se sami lepí na jejich vnější vrstvu.
Lepkavý povrch postupně stráví vše, co na něm je. Zoopagalis jsou proto považováni za predátory.
Kvásek funguje jinak. Ve svých tělech produkují enzymy a chemikálie, které jim umožňují přežít na cukru během procesu fermentace. Životně důležitá aktivita jiných organismů umožňuje získat potřebné látky pro tvorbu léků.
V reprodukci jsou nejjednodušší houby podobné, téměř všechny to dělají nepohlavně. Tyto jednobuněčné organismy mají málo společných znaků, je obtížné je kombinovat. Proto je nejlepší zvážit procesy života, strukturu a popis každého zvlášť.
Popis druhu
Na světě existuje mnoho druhů jednobuněčných hub
Všechny tyto organismy mají určité rysy životního stylu a rozmnožování. Mycelium není téměř vyvinuto a k pohybu dochází díky bičíkům. Půdní jedinci tvoří mykorhizu s kořeny rostlin. Jejich buněčné složení je podobné. V podstatě se jedná o parazity, povinné nebo fakultativní, se kterými se lidstvo potýká každý den.
Houba mukor
Nejjasnějším a nejznámějším zástupcem je plíseň a zejména její typický bývalý hřib mukor. Vyskytuje se jak na půdě v podobě šedi, tak ve vlhkých místnostech (ve sklepě či koupelně) nebo potravinách, které byly delší dobu skladovány v ne zcela vhodných podmínkách.
Mycelium této jednobuněčné houby se vyznačuje přítomností mnoha jader. a má velké rozvětvené mycelium, má pouze jednu buňku. Patří mezi zygomycety, ze kterých se připravuje čínský zákvas, podobný našemu kvasu. Enzymy, které tyto organismy obsahují ve svém složení, se používají pro lékařské účely.
Irina Selyutina (bioložka):
Zástupci rodu Mukor se v zemích asijského kontinentu používají jako jedna ze složek kvásku („čínské kvasnice“, „guláš“) nebo přímo do fermentovaných potravinářských výrobků, protože. sojový sýr, tempeh. Na vaření se používají sójové boby, obiloviny (rýže atd.), kokosová jádra. Také mucoraceae se také používají k získávání alkoholu z bramborových hlíz.
Část mucoraceae je schopna způsobit mykózy (mukormykózy) plic (falešná tuberkulóza), mozku nebo jiných orgánů člověka, drůbeže a hospodářských zvířat. Patří mezi ně např. apsidie rozvětvená, drobný mucor, rhizopus Kona.
Navenek vypadá mucorová kolonie jako šedé chmýří nebo béžový povlak. Způsobuje rozklad organické hmoty a slouží jako přirozený pořádek.
Kvasinky
Kváskovou houbu znají všechny hospodyňky, které se někdy setkaly s domácími koláči. Tento organismus žije v neustále pučících koloniích. Skládá se z jednoho podhoubí, část přepážky chybí.Řadí se mezi užitečné organismy. Některé kmeny byly vyšlechtěny uměle.
Prvotní kvasinky jsou ze své podstaty fakultativní parazité. Jako většina živých organismů mohou dýchat kyslík a uvolňovat oxid uhličitý. Při interakci s cukrem dochází k fermentaci. Různé druhy se živí substráty. Některé lépe interagují s hexózou, zatímco jiné lépe interagují s lipidy nebo proteiny. V důsledku jejich životně důležité činnosti se vyrábí diacetyl, fuselové oleje, dimethylsulfid a isoamylalkohol – výsledek fermentace.
havěť
Mezi jednobuněčnými organismy existují zástupci nebezpeční pro člověka, kteří mohou způsobit řadu onemocnění. Seznam parazitických zástupců je poměrně dlouhý. Nejznámější jsou ty, které způsobují onemocnění kůže, vlasů, nehtů u lidí, škodí rostlinám a zvířatům.
Kožní onemocnění mohou způsobit trichofyton a mikrosporum. Candida je příčinou kandidózy u žen. Nehty jsou postiženy dermatofyty. Lišejník a černé skvrny na těle způsobují piedru.
Irina Selyutina (bioložka):
Diagnóza mykózy pokožky hlavy se stanoví na základě údajů tzv. klinický obraz a mikroskopie vlasu vytrženého k vyšetření (oškrábání šupin) v mokrém preparátu pomocí KOH. Studium vnějšího a vnitřního vzhledu vlasového stvolu, velikosti spor – vám umožní identifikovat parazita a předepsat léčbu.
Phytophthora je pro rostliny nebezpečná. Ovlivňuje kořenový systém a listový kryt. Dochází k hnilobě, některé rostliny odumírají.
