Až donedávna si ani ti nejzkušenější amatérští zahradníci ze severních oblastí naší země nedokázali ani představit, že by dřín jižní mohl růst a plodit na jejich zahradě.
A skutečně, jak by se dalo snít o sklizni jeho léčivých plodů, kdyby květy svídy kvetly v polovině února, kdy na většině území Ruska ještě ležel sníh?
„Severnizací“ dřínu se však již řadu let zabývá řada domácích i zahraničních výzkumných institucí. U nás tuto práci začal provádět náš slavný chovatel I.V. Michurin koncem 20. let XNUMX. století.
Hlavním úkolem byla změna genetického „programu“ rostliny ve směru prodlužování období zimního klidu a nástupu pozdějšího kvetení (konec dubna – začátek května).
Kromě toho bylo nutné zvýšit mrazuvzdornost jižní rostliny. Výsledkem bylo, že vědci dokázali vytvořit jedinečné odrůdy dřínu s prodlouženou zimní dormancí. Jejich kvetení začíná na samém konci dubna – začátkem května a mrazuvzdornost přesahuje -37 stupňů.
Tyto severní odrůdy dřínu dobře rostou a plodí ve středním pruhu, na Sibiři, na Uralu, ve střední, severozápadní a severovýchodní oblasti a také na Dálném východě země.
Mimochodem, první pokusy s pěstováním mrazuvzdorného dřínu byly provedeny v GBS RAS v Moskvě před více než 70 lety. A dnes je obrovský dřínový háj jednou z hlavních ozdob botanické zahrady hlavního města.
V tomto článku budeme hovořit o biologických vlastnostech dřínu, o léčivých vlastnostech jeho bobulí a také se budeme zabývat hlavními podmínkami pro pěstování mrazuvzdorného dřínu v severních oblastech naší země.
BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI MRAZU ODOLNÉHO KORNELU
V přírodě dřín roste po staletí na území naší země, především na Kavkaze a na Krymu (v horských oblastech).
Jeho přirozené houštiny najdeme ve střední a jižní Evropě, jihovýchodní Asii, USA a Kanadě. Tam roste převážně nikoli jako keř, ale ve formě silně rozložitých stromů, až 10 m vysokých, s vodorovně uspořádanými větvemi.
“Divoký” dřín je pomalu rostoucí a dlouhověká kultura. Jeho životnost přesahuje 300 let.
Název rostliny „kizil“ (v tatarštině „kyzyl“) znamená červená. Jako bobule tohoto ovocného keře. Ve všech odrůdách divoce rostoucích dřínů mají přesně tuto barvu.
Mrazuvzdorný pěstovaný dřín je nenáročný opadavý keř vysoký až 3,5 m. Zahradníci však zpravidla omezují její růst řezáním centrálního vodiče ve výšce 3 m, takže je snazší o rostlinu pečovat.
Větve dřínu jsou velmi silné, kůra je od jasně červené až po purpurově hnědou.
Listy jsou husté, lesklé, od jasně zelené po zlatohnědou. Na podzim mění barvu na ohnivě červenou nebo jasně vínovou se zlatavým nádechem.
Kvetení dřínu začíná koncem dubna – začátkem května – před rozkvětem listů a trvá nejméně tři týdny. Květy jsou zlatožluté, bílé nebo světle růžové, shromážděné ve velkých deštníkových květenstvích.
Květenství obsahují květy samičí i samčí. Ale na jednom keři se špatně opylují. Pokud tedy chcete získat dobrou úrodu bobulí svídy, vysaďte vedle sebe alespoň tři keře.
Bobule pěstovaných plodů mrazuvzdorného dřínu jsou poměrně velké (v průměru 15 g). Mohou být kulaté, oválné nebo hruškovité (v závislosti na odrůdě). Jejich barva – od zlaté, ohnivě červené – po vínovou a fialovou.
Jádro plodu je protáhlé, zabírá téměř třetinu plodu. Zbytek je spíše jemná dužnina: sladká s mírnou kyselostí a velmi jemnou vůní meruněk.
Plody obsahují asi 40 stopových prvků, včetně tak vzácných, jako je germanium, selen a dokonce i stříbro.
Navíc obsahují téměř všechny známé vitamíny a velké množství užitečných látek včetně silných antioxidantů a určitý „gen mládí“, který zpomaluje stárnutí celé buněčné struktury těla.
Dřín lze podle jeho léčivých vlastností srovnávat snad jen se ženšenem.
Mrazuvzdorný dřín má také vysokou odolnost proti suchu. V tom jí pomáhá mohutný kořenový systém, který jde do spodních vrstev půdy do hloubky 4 m a bere si odtud všechny živiny a vláhu potřebné pro rostlinu.
Plodování mrazuvzdorného dřínu začíná ve čtvrtém roce po výsadbě. Sklizeň dozrává koncem srpna – začátkem září.
Při správné péči mrazuvzdorný dřín prakticky neonemocní a není ovlivněn škůdci.
TAJEMSTVÍ PĚSTOVÁNÍ V SEVERNÍCH REGIONECH
Tajemství 1. Volba místa a půdy. Na tom, na jakém stanovišti a na jakých pozemcích mrazuvzdorný dřín vysadíte, závisí polovina úspěchu jeho přežití, dobrého růstu a bohatého plodování.
Jako každá rostlina jižního původu má dřín velmi rád otevřené slunce po celý den. Zde je místo a vyberte si pro něj. Chraňte místo budoucí výsadby před záplavami v období dešťů a jarních záplav.
Dřín se nejlépe hodí na malý jižní svah, nebo alespoň uměle vytvořený kopec vysoký 50–60 cm.
Dřín miluje půdy bohaté na organickou hmotu, kypré, dobře vodnaté a prodyšné, s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí prostředí (pH 7,0 – 7,5).
Od podzimu ošetřete těžké a kyselé půdy dolomitovou moukou (2 kg na 5 m1), aby se struktura těžké půdy neutralizovala a odlehčila pískem a kompostem (na XNUMX mXNUMX budoucí plantáže přidejte dvě kbelíky na rytí).
Tajemství 2. Správné uložení. Již jsme řekli, že dřín má velmi mohutný kořenový systém. Navíc rychle roste různými směry a do spodních vrstev půdy.
Abyste rostlině usnadnili proces zakořenění, vytvořte jamky hluboké a široké (nejméně 80 cm hluboké a v průměru). Udržujte vzdálenost mezi keři alespoň 2 m.
Odstraňte veškerou přirozenou zeminu z jam, na dno položte drenáž z rozbitých cihel, přidejte do ní kousky křídy nebo drcený vápenec, který se dnes dá snadno koupit téměř v každém regionu (dováží se tam z jihu).
Nejprve vyplňte otvory do poloviny umělou půdní směsí složenou ze stejného množství ornice, kompostu a jemného říčního písku.
Do výsadbových jam přidejte 3 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu, 2 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného, sklenici dolomitové mouky a třetinu kbelíku dřevěného popela.
Poté na tuto zem položte sazenici a navrch přidejte směs půdy a dobře ji zhutněte rukama, aby mezi kořeny nebyly žádné dutiny.
Při výsadbě dbejte na to, aby kořenový krček dřínu zůstal na úrovni země.
Do středu výsadbové jámy zapíchněte výsadbový kůl o délce 1,7 m, ke kterému rostliny ihned po výsadbě přivažte, aby se pod tíhou sněhu nebo větrem nezlomily.
Po výsadbě všechny rostliny dobře zalijte (v poměru 3 konve na každou) a zamulčujte kmeny stromů slámou nebo senem.
Pokud se rozhodnete zasadit dřín na vašem webu, kupujte sazenice pouze od velkých důvěryhodných společností a pouze od ZKS. Právě tento sadební materiál pro vás připravíme na jarní výsadbu (v dubnu).
Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem velmi rychle zakořeňují. Kromě toho je lze bezpečně vysadit již kvetoucí.
Tajemství 3. Funkce zavlažování. Pamatujte na velmi důležitý bod – s nedostatkem vody vám nikdy nevypěstují zdravé, plnohodnotné rostliny svídy.
Dokážete si představit, kolik vody bude potřeba k namočení celého jeho kořenového systému, který jde do země do hloubky více než 3 m? Ale pokud jedna část kořenů dostane vodu a druhá ne, pak se rostlina tiše „ohne“ a nakonec prostě zemře. O jaké plodině se tu bavíme?
Zálivka je tedy základem zdravého růstu a vývoje mrazuvzdorného dřínu!
V běžném, nepříliš horkém létě potřebují keře svídy alespoň dvě zálivky týdně (v poměru 4 konve na jednu rostlinu).
V horku budete muset zalévat obden. Ano, i dvakrát týdně provést jemné kropení celého keře (buď brzy ráno nebo pozdě večer).
Tajemství 4. Bez jídla nebude dobrá úroda! I když dřín potřebuje hnojivo v menší míře než jiné rostliny. Část živin totiž získává ze spodních půdních horizontů. Rostlina si navíc sama reguluje, jaké živiny jí chybí. A tento dřín zahradníkovi velmi pomáhá.
Stále však potřebuje pár vrchních obvazů. První doporučujeme strávit na jaře, jakmile roztaje sníh. K tomu se nejlépe hodí roztok močoviny (2 polévkové lžíce na kbelík teplé vody pod každý keř).
V létě (konec června) krmte svůj dřín kejdou v koncentraci 1:10. Po dvou týdnech přidejte pod keře superfosfát smíchaný se shnilým hnojem a uvolněte kruhy kmene do hloubky 6 cm.
Na podzim dopřejte svým rostlinám nějaký minerální komplex pro podzimní hnojení ovocných keřů v dávkách uvedených na obalu.
Tajemství 5. Správná tvorba keřů. Mrazuvzdorný dřín velmi rychle získává četné větve, takže tvorba koruny je pro něj prostě nezbytná. Nejlepší je provést tyto práce na začátku března, před začátkem toku mízy.
V prvních letech tvoří kostru budoucího keře. Nechte 7 – 8 nejsilnějších výhonků. Budou základem vaší rostliny. Poté bude pro vás velmi snadné dát koruně dřínu libovolný požadovaný tvar – kouli, pyramidu, kosočtverec nebo ovál.
Mimochodem, mnoho velmi slavných krajinných designérů ve svých módních kompozicích používá mrazuvzdorný dřín k vytváření různých topiárních postav.
Tajemství 6. Vyberte si správnou odrůdu pro výsadbu! Tento bod by se dal dát na první místo, ale schválně jsme ho nechali „na svačinu“.
Chceme, abyste pochopili, že všechna výše uvedená tajemství nebudou záležet, pokud vysadíte nějakou jižní, nemrazuvzdornou odrůdu, která začne kvést v zimním chladu a váš dřín jednoduše zemře.
Připravili jsme pro vás překvapení!
Jedná se o nejmrazuvzdornější, velkoplodou, velmi chutnou, obsahující největší množství vitamínů, mrazuvzdornou odrůdu dřínu – JOLICO.
Tento jedinečný mrazuvzdorný dřín v květináči s uzavřeným kořenovým systémem si u nás můžete objednat již dnes!
Přečtěte si více o rozmanitosti mrazuvzdorného dřínu JOLICO na našem webu nebo v katalogu jaro 2021.
Autor článku: Pravorskaya Julia Albinovna, 69 let
Agronom, zahradnická praxe přes 45 let
Jak pěstovat dřín v zemi? Jsou na jeho péči nějaké speciální požadavky? Rady od zkušených letních obyvatel.
Úspěšné pěstování dřínu v zemi je možné pouze při správné výsadbě a správné péči. Rostlina nemá zvláštní nároky na půdu a je odolná vůči suchu a mrazu. Svídě je však příznivá lehká půda s dobrou vodou a prodyšností. Je rozšířen na severním Kavkaze a pobřeží Černého moře. Dřín dosahuje výšky sedmi metrů, roste v lesích, preferuje dobře navlhčenou půdu a lehký stín.
Kde zasadit: na letní chatě nebo osobním pozemku, ustupující od hranic o 3–4 metry. Pro zahradní plodinu potřebujete plochu 5×6 nebo 6×6 metrů, pokud je méně, nevyhnutelně to povede k uzavření korun keřů, a proto bobule dozrávají nerovnoměrně.
Pěstování Cornus
Půda pro pěstování hotových sazenic dřínu by měla být připravena v létě nebo začátkem podzimu. Nejlepší je sázet na jaře, než se poupata otevřou. Pokud na podzim, pak zasaďte do poloviny října, asi tři týdny před nástupem mrazů. Nezapomeňte předem obohatit půdu organickými a minerálními hnojivy, aby dřín dobře zakořenil a lépe plodil.
Optimální rozměry výsadbové jámy — hloubka 70?80, průměr 80?100 cm.
Směs kompostu a humusu rozdělte na dvě stejné části:
- smíchejte první z nich s horní vrstvou půdy a vyplňte otvor do středu;
- Druhou částí směsi zasypte kořeny při výsadbě. Poté dřín zalijte vodou (až 30–40 litrů na jamku) a o třetinu seřízněte jeho výhonky.
Zde jsme vám řekli, jak zasadit hotovou sazenici dřínu. Pokud se však rozhodnete pěstovat sami, zahradníci doporučují použít jednu z následujících metod množení:
roubování dřínu (pučení)
Provádí se standardním způsobem: na podnož divokého exempláře se ve dvou letech naroubuje pupen jedné z odrůd dřínu. Poté jej obalí fólií tak, aby pupen zůstal otevřený. Obvaz lze odstranit až po zakořenění štěpu. Pokud se nad ním objeví nové výhonky, odstraní se, aby byl zajištěn dobrý růst a vývoj pupenu.
Reprodukce podle vrstev
Toto je nejjednodušší způsob pěstování dřínu. Výhonky by měly být ohnuté k zemi, zajištěny v této poloze a posypány 10 cm vrstvou vlhké půdy.Po roce lze rostlinu vysadit odděleně od keře na trvalé místo.
Jak množit dřín řízkováním
Pro budoucí sazenice jsou vhodné zelené a dřevnaté řízky, které se odebírají z jednoletých výhonů v červnu až červenci. Řízky se namočí na šest hodin do přípravku, který stimuluje růst kořenů, poté se zasadí na trvalé místo a zakryjí se filmem. Dále by měly být na jeden den namočené v posilovači zakořenění a zasazeny do připravené půdy.
Pěstování osiva
Chcete-li získat dobré sazenice, je lepší použít metodu stratifikace. Spočívá v umístění plodů svídy do sudů nebo sáčku a jejich uchovávání, dokud nezačnou kvasit. Dále jsou plody rozemlety, omyty a smíchány s pilinami a ponechány v tomto stavu až rok a půl (do jara). Na jaře se vysazují do země, kde úspěšně klíčí. V prvním roce sazenice rostou až 3-4 cm, další rok – až 10-15 cm.Takže v průběhu času rostlina dosáhne určité velikosti a vstoupí do období plodů až po 7-10 letech.
Péče o dřeně
Jak vidíte, pěstování dřínu nevyžaduje žádné úsilí, hlavní je získat dobré sazenice nebo, pokud je již máte, poskytnout jim všechny podmínky pro růst. Keř je třeba zalévat včas, zbavit ho plevele a půdu je třeba uvolnit a oplodnit. V prvních letech po výsadbě dřín dobře roste na mírně zastíněných místech, ale pouze pokud je mulčován rašelinou, pilinami, posekanou trávou nebo humusem.
Dřín plodí poměrně dlouho (100–150 let). Jeho plody jsou výbornou medonosnou rostlinou a také výborným prostředkem pro odstraňování bakterií z těla. Po zasazení rostliny na svůj pozemek si tak můžete nejen užívat její nenáročnost a velkorysost po celý život, ale také zanechat hodnotný dárek mladé generaci.
