Nechcete jezdit pro brusinky do rašelinišť nebo utrácet nemalé částky za jejich nákup? Zasaďte toto obtížné bobule v zemi, dodržujte naše doporučení a za pár let se staňte majitelem svých vlastních brusinkových pozemků.
Prospěšné vlastnosti brusinek jsou známy již od starověku a dodnes je toto bobule široce používáno v kosmetologii (pro přípravu krémů proti stárnutí), stomatologii (brusinková šťáva zabraňuje kazu) a dalších oblastech medicíny. Brusinková šťáva zabraňuje růstu rakovinných buněk, pomáhá zbavit se nadváhy.
Mnoho lidí ví o výhodách brusinek pro tělo. Díky vysokému obsahu vitamínů C, E a skupiny B, dále organických kyselin, taninu, draslíku, vápníku, fosforu a hořčíku pomáhá brusinkový džus postavit se na nohy při nachlazení a infekčních onemocněních.
Zahradní brusinky potřebují správnou výsadbu a dobrou péči. Rostlina je náročná na půdu (úroveň kyselosti, stupeň vlhkosti a prodyšnost), takže při přípravě místa pro výsadbu je třeba vzít v úvahu všechny preference sazeče bobulí.
Jak rozeznat bažinaté brusinky od velkoplodých
Na pozemcích ve středním Rusku můžete pěstovat brusinky velkoplodé k nám přivezené ze Spojených států a bahenní, což je místní domorodec. Obě možnosti jsou také v prodeji, a přestože vypadají velmi podobně, je vhodné pochopit, co přesně kupujete a chystáte se pěstovat.
Brusinka je vytrvalý mrazuvzdorný keř s drobnými tmavě zelenými kožovitými listy a kořenovým systémem umístěným v hloubce 10-15 cm. Kvete drobnými narůžovělými květy sbíranými v kartáči na svislých výhonech. Horizontální výhonky brusinek nevytvářejí bobule, ale rostou silnější než vertikální. U brusinek bahenních dosahuje jejich délka 40 cm a u velkoplodých vůbec 2 m. Svislé výhony u obou odrůd jsou asi 20 cm.
Bažinaté brusinky jsou lépe přizpůsobeny našim zeměpisným šířkám, kvetou koncem května a v polovině září jsou připraveny ke sklizni. Brusinky velkoplodé začínají kvést až v polovině června, takže čas dozrát mají pouze rané odrůdy a pozdně dozrávající jsou vhodné pouze pro pěstování v jižních oblastech.
Navzdory skutečnosti, že brusinka velkoplodá (hmotnost 2,5 g) je téměř dvakrát větší než brusinka bahenní (hmotnost 1,5 g), je výhodnější pěstovat druhou brusinku, protože je mrazuvzdorná, nepotřebuje úkryt a dobře se hodí k reprodukci na dvorku.
Reprodukce zahradních brusinek
Pokud je vám líto peněz na nákup sadebního materiálu pro brusinkovou plantáž, můžete si vždy koupit několik keřů a poté je sami rozmnožit. Brusinky se množí řízkováním, které se řeže z vodorovných a svislých výhonů v první polovině května, při lámání pupenů. Délka řízků by měla být asi 10-12 cm.
Řízky jsou zakořeněny ve směsi slatinné rašeliny a písku (2: 1), usínají tak, aby na povrchu nezůstaly více než 4 cm. Řízky se vyplatí zasadit do skupin podle schématu 10 × 10 cm a poté navrch posypte vrstvou hrubého písku. Mladé sazenice brusinek potřebují pravidelnou zálivku a trvale vlhkou půdu. Přerostlé keře začnou plodit ve 3-4 roce života.
Zemina pro zahradní brusinky
Brusinky dobře plodí ve velmi kyselé půdě (pH 4,0-5,5). Voda používaná k zavlažování musí mít také kyselou reakci (pH 4-5), jinak rostliny nejprve vykazují známky chlorózy na listech a poté se zastaví růst keřů.
Ačkoli se věří, že brusinky milují vlhkost, rostlina je vhodnější pro mírnou než nadměrnou vlhkost půdy. Je důležité neustále udržovat vrchní vrstvu půdy v mírně vlhkém stavu, ve které se nachází kořenový systém brusinek. Kromě toho musí být půda vodní a prodyšná (rašelina, písčitá hlína, písek postačí).
Příprava staveniště a výsadba brusinek
Než zjistíte, jak zasadit brusinky, měli byste věnovat zvláštní pozornost přípravě místa. Záhon se připravuje v srpnu až září a výsadba se provádí na jaře (na konci dubna až května), kdy na keřích kvetou pupeny.
Velikost brusinky by měla být 140 × 400 cm nebo více. Po vysazení sazenic podél jeho obvodu jsou instalovány desky, které vyčnívají 20-25 cm nad zemí.
Místo pro brusinky je vybráno rovnoměrné a dobře osvětlené sluncem. Nejlepší je vytvořit postel na bázi rašeliny. Chcete-li to provést, odstraňte horní vrstvu země (20-25 cm) a vyplňte výsledné vybrání rašelinou z rašelinišť. Pokud není k dispozici, můžete připravit půdní směs z pilin, padlých jehličí a shnilé lesní podlahy – ve stejném poměru. K této půdní směsi můžete přidat trochu písku.
Pro okyselení půdy se půda zalévá okyselenou vodou (v poměru 10 litrů vody na 1 m1). K tomu použijte kyselinu citrónovou nebo šťavelovou (3 lžičku na 9 litry vody), 100% jablečný ocet (10 g na 50 litrů vody) nebo kyselinu sírovou (v poměru 10 ml na 15 litrů vody). Půda se navlhčí a nalije se do ní 7,5 g síranu amonného a XNUMX g síranu draselného.
Přistávací jáma je vykopána dvakrát větší než hliněná sazenice. Drenáž z oblázků nebo drceného kamene se položí na dno vrstvou 10 cm, poté se nalije oplodněná a mírně navlhčená půdní směs. Sazenice spolu s hliněnou hrudkou se umístí tak, aby kořenový krček byl umístěn ve stejné úrovni jako v nádobě. Rostlina je posypána zeminou, hojně napojena, zhutněna a mulčována hrubým pískem (4-5 cm vrstva).
Brusinková péče
První dva týdny po výsadbě se brusinky zalévají každý den. Poté se půda navlhčí o něco méně často, ale v žádném případě by půda neměla vyschnout.
V parném létě, kdy povrch půdy nejen vysychá, ale i přehřívá, se spotřebuje velké množství vody. Během vrcholu vysokých teplot se doporučuje každodenní zavlažování. Pro udržení vlhkosti v půdě jsou výsadby mulčovány pískem. A v deštivých létech musíte zajistit, aby nedošlo k zaplavení rostlin, jinak mohou zemřít.
Mladé keře brusinek, které se ještě nerodily, krmíme 4-5x za sezónu Maltou nebo Kristalonem (20 g přípravku na 10 litrů vody na 1 m2 brusinek). Pokud tyto látky nejsou po ruce, můžete si hnojivo připravit sami. K tomu vezměte 5 g močoviny, 5 g dvojitého superfosfátu, 1 g síranu draselného, několik krystalů manganistanu draselného, špetku síranu měďnatého a kyselinu boritou a rozpusťte v kbelíku s vodou. Počínaje třetím rokem života se rostliny pravidelně zalévají vodou okyselenou kyselinou citronovou (3 čajová lžička na 100 litry vody) nebo stolním octem (10 ml na XNUMX litrů vody).
Pod brusinky neaplikujte organická hnojiva a hnojiva obsahující chlór – budou je bolet.
V prvních 3 letech se z brusinek odstraňují pouze nevyvinuté a poškozené výhony. Když se keř stane vícevrstvým, prořezávání se provádí brzy na jaře nebo na podzim (po sběru bobulí): plazivé vodorovné výhonky, které vyčnívají nad vrcholy vzpřímených větví, jsou odstraněny.
Brusinky je potřeba každých 5 let zmladit. To se provádí jednoduše: v listopadu nebo začátkem prosince (když je půda již zmrzlá a sníh ještě nenapadl) se na výsadbu nasype vrstva písku nebo směsi písku a rašeliny o tloušťce 3 cm a urovná se. , v této vrstvě se začnou vyvíjet další kořeny a půda se zlepší.
Na podzim je nezbytně nutné zavlažování bobulovinového keře, poté je kruh v blízkosti stonku mulčován rašelinou. Mladé rostliny se doporučuje dodatečně zakrýt smrkovými větvemi, spunbondem nebo pytlovinou. To umožní keřům bezpečně přezimovat.
sběr brusinek
Načasování sběru brusinek závisí nejen na odrůdě, ale také na regionu. Ve středním pruhu zpravidla dozrávají brusinky v září, ale pokud bobule neměly čas dozrát, můžete je nechat na zimu pod sněhem a sbírat jarní brusinky v březnu. Hůře se skladuje a obsahuje méně vitamínů, ale dobře bojuje proti sezónnímu beri-beri.
Zralé bobule poznáte podle barvy semen uvnitř – měla by být nahnědlá, v krajním případě žlutá.
Zralé brusinky vydrží na chladném a suchém místě 2-3 měsíce. Bobule můžete také zmrazit, připravit si z nich ovocný nápoj nebo šťávu a zavařit.
Rozhodli jste se zasadit brusinky a nevíte, jakou odrůdu vybrat? Chcete-li začít, kupte si jednu z nejoblíbenějších a osvědčených možností.
Brusinky mohou růst nejen v bažině. Užitečné bobule se již dlouho úspěšně pěstují v letních chatách.
Výsadba zahradních brusinek je zodpovědná událost. Koneckonců, rychlost a síla vývoje samotné rostliny a v důsledku toho její budoucí produktivita bude záviset na tom, jak správně uděláte vše. Navzdory skutečnosti, že výsadba brusinek je poměrně jednoduchá, musíte vzít v úvahu některé funkce.
Technologie výsadby brusinek
Nezaměřujte se na výběr místa pro budoucí výsadbu a substrát. Místo – slunce, zapomeňte na zastínění nebo polostín. Rostlina potřebuje co nejvíce slunce. Substrát je čistá vysokohorská kyselá rašelina, důležité je, aby nebyla zpočátku přesušená.
Pokud je rašelina od vašeho dodavatele zpočátku extrémně suchá, nebo byla delší dobu na prudkém slunci a vyschla, která se jednoduše rozpadne na prach, pak má smysl ji smíchat s pilinami, štěpkami, smrkovým stelivem, kůrou , písek, ale písek by měl být jemný, říční písek .
Obyčejný písek, který se používá při stavbě, obkladech a dalších věcech, není vhodný, vyplaví podklad. Náš proces výsadby brusinek je popsán zde Vytvoření plantáže brusinek.
Uspořádání postele pro brusinky
- Nejjednodušší, ale nejúčinnější způsob je velká vysoká postel. Dejme se do práce:
- Vytyčena parcela pro výsadbu zahradních brusinek
- Povrch byl vyrovnán tak, aby nebyly žádné díry, hrboly a poruchy
- Potahujeme černý spunbond, minimální hustota je od 60 g/m2
- Postavíme bedýnku, dáme prkénko alespoň 20 cm, ideálně 50 cm, aby nám roztahující se knír nevylézal ze zahrady. Jednodušší na údržbu, sekání neruší při chůzi. Desky předem ošetřete antiseptikem, aby vám sloužily po dobu 5 let
- Úplně usínáme se substrátem, vysokohorskou kyselou rašelinou, nebo jak je uvedeno výše, se směsí
- Vše hojně vylijeme, deštěm ze zahradní hadice, velmi vydatně, aby to byla rovná bažina, pak se to rozmočí, pak to zase vydatně prolijeme, necháme několik dní stát a zaléváme znovu. Vysokohorskou kyselou rašelinu je potřeba nejprve „naplnit“ vodou velmi vysoké kvality.
Schéma výsadby zahradních brusinek
Nejjednodušší fáze, jak se ukázalo. Sazenice brusinek doporučujeme kupovat 2-3 roky staré. Neměli byste se soustředit na velikost horní zelené části samotné sazenice. Důležité je, aby to byla sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, původně byly vysazeny v květináči a tam se neustále vyvíjely.
Výrobci je zpravidla stříhají co nejvíce, aby si ušetřili co nejvíce materiálu na další klíčení řízků. To samozřejmě není dobré, naše farma to nedělá, protože je tam šlechtitelský kmen rostlin, ze kterého odebíráme materiál na řízky, je tam bobule a jsou tam samotné řízky, které neřežeme.
Přistání by mělo být provedeno podle schématu 20 * 20 cm, v ideálním případě ustoupili ze strany vaší strany hřebene 20 cm – zasadili brusinky, ustoupili od rostliny 20 cm – nová sazenice a tak dále. Pokud je to finančně extrémně nákladné, můžete vysadit 1 rostlin na 2 m 9, protože brusinky dříve nebo později roznesou nové vodorovné výhony, které zakoření a zaberou celý objem zahrady. Ale podle této logiky je možné zasadit 1 keř na 1 hektar půdy a čekat na zaplnění celého objemu za 10 let. Čas jsou peníze: výsadbu zahradních brusinek jsme zhustili – dosáhli jsme rychlejšího uzavření kořenového systému, méně často – čekáte déle na sklizeň.
Náš velký hromadný hřeben je rozdělen na 5 menších valů, šířka dráhy je 50 cm. Dráhu jsme od mohyly nijak neoddělovali, pouze z důvodu úspory času. Bylo pro nás snazší a výhodnější šlapat pod cestičkami slatinnou rašelinu, než samostatně čalounit prkny.
Jak zasadit brusinky
Sazenice brusinek mají mělký kořenový systém, tyto kořeny dorůstají maximálně do hloubky 20-30 cm. Do rašeliny pod sazenicí udělejte prsty důlek, do hloubky kořenového balu, rostlinu spusťte, lehce posypte. Není potřeba šlapat ani hutnit. Rychle a snadno, během několika hodin, 1000 keřů získalo trvalou registraci.
Mulčování záhonů
Poté, co brusinky zasadíme do substrátu, je třeba celý záhon po přidání granulované síry zamulčovat.
Nejprve síra, pak navrch mulč. Síra je chemický prvek, který je hořlavý ve vzduchu a na slunci, s tím si nedělejte legraci.
Na mulčování nedoporučujeme používat pouze drobné piliny. Pokud pracujete, pracujeme s tím, s jemnými pilinami, smíchejte je se stejnou slatinnou rašelinou, smrkovým stelivem, vermikulitem. Čisté piliny, když jsou mokré, se na slunci spečou a promění se v hustou krustu, kterou vlhkost neprosakuje dovnitř, ale jednoduše se odkutálí. V důsledku toho nebudou rostliny správně navlhčeny, substrát vyschne a je to, vaše brusinky jsou „opěvované“.
Nebojte se přisypat snítky čerstvě zasazených brusinek, klidně to udělejte schválně. Tento druh manipulace donutí pokropené výhonky zakořenit a více kořenového balu – aktivnější růst a vývoj rostlin. Vrstva mulče je potřeba 1-2 centimetry, protože to celé ještě několikrát zalijeme, vlhkost se vsákne, náš záhon se trochu propadne a nadýchané 2 cm mulče se promění v 0.5 cm sotva pokrývající substrát.
Zaléváno aktivně, nebojí se zatopit. Brusinka je bažinatá rostlina, neměla by být ve stojaté vodě, ale je žádoucí ji jednou dobře namočit. Znovu se podívejte na svůj web. Na naší borůvkové farmě převládá písčitá půda, vláha nestagnuje, ale rychle mizí. Rostliny těžko zatopíme. Pokud máte jíl a voda špatně odtéká, tak si průtok zvolte sami, empiricky: zalévejte, když málo – přidejte, hodně – příště zaléváme méně.
Doba výsadby brusinek
Sazenice brusinek Stevens s uzavřeným kořenovým systémem, ty, které nebyly vykopány ze zahrady na vaši objednávku, ale pěstovány v květináčích, lze sázet po celou sezónu jaro-podzim. Samozřejmě nejúčinnější bude zasadit brusinky na podzim, 1.5 měsíce před nástupem mrazů, aby se rostliny přizpůsobily novým podmínkám, vybudovaly kořenový systém, klidně přešly do zimy a na jaře příštího sezóna přejít do aktivního a rychlého růstu.
Na druhou stranu při nákupu sazenic v květináčích nepoškozujeme kořeny, při výsadbě na trvalé místo bude zátěž rostliny minimální, proto směle sázíme na jaře při teplotě půdy nad 9 stupňů .
Můžete zasadit rostliny uprostřed léta, ale pak byste měli pochopit, že část sezóny, kterou by se brusinky mohly vyvinout na vašem trvalém místě, bude ztracena. Zahradní brusinky jsme u nás vysadili 13. dubna.
Jak vidíte, technologie výsadby zahradních brusinek je jednoduchá, ale je nesmírně důležité věnovat pozornost:
Spunbond je nutností. V opačném případě vám travní plevel na zahradě zcela vyraší a brusinky tam nenajdete.
Kyselá slatinná rašelina jako hlavní substrát. Pro udržení vlhkosti je lepší mít navrchu více mulče.
Podle našich doporučení vás vaše brusinky potěší čerstvými brusinkami, chutnými, voňavými a zdravými dostatečně rychle.
