Kde se pórek pěstuje?

Tento zástupce cibule se v zahradách pěstuje jen zřídka. I když nasládlá příjemná chuť pórku z obchodu byla dlouho ceněna. Zkuste zasadit zeleninu, která má jedinečnou vlastnost: během skladování neztrácí, ale akumuluje vitamín C 2-3krát!

Ach ty nohy!

Pórek, kterému se také říká perlové cibule, perlové cibule, jsou ve stejné rodině s květy amaryllis. Pochází z Malé Asie, do Evropy byl zavlečen ve středověku a stal se oblíbenou zelenou zeleninou.

Rostlina je dvouletá. V prvním roce se objevují silné stonky a listy. Pokud ji necháte přezimovat na zahradě, můžete v další sezóně sledovat, jak kvete a produkuje semena. Zahradníci ji často pěstují jako letničku pro její dlouhé zelené listy a krátký bílý stonek: tyto části se konzumují. Na jednom místě může růst 5-6 let.

Pokud se podíváte z pohledu cibule, pak je to jiné. Pórek nemá cibulku. Má silnou nať s bílou stopkou a na rozdíl od ostatních cibulí příjemnou, lehce nasládlou chuť.

Právě pro nohy nebo falešný stonek je „hrdina“ ceněn (v Anglii, kde existuje Společnost milovníků pórku, byl vypěstován obr vážící 9,2 kilogramu!). Obsahují hodně draselných solí. Mladé listy, než zhrubnou, se také používají při vaření.

Z této cibule se dělají saláty, polévky, dusí se, smaží, peče, přidává se do náplní koláčů, mrazí se na zimu a konzervuje se.

Když se na to podíváte z pohledu blahodárných účinků na zdraví, ostatním z „Chipollinu“ to „dá náskok“. Vzhledem k jemné chuti pórku je lze použít v dietní a dětské výživě. Dobře bojuje s infekcemi, chrání srdce a cévy regulací cholesterolu, ředěním krve, redukuje váhu, chrání kosti, snižuje hladinu cukru v krvi, chrání před rakovinou. Ale pro lidi trpící onemocněním ledvin a močového měchýře je zelenina kontraindikována.

Plodinu lze pěstovat v Moskvě, Leningradských oblastech, Nečernozemské oblasti, Sibiři, Uralu a jižních oblastech.

Pórkový stonek musí být vybělený a vyvýšený. Tím se liší od ostatních luků.

Divo Divnoe

Než vám řekneme vše o pórku: jak pěstovat, sklízet, skladovat, podívejme se na odrůdy. Ve světě bylo vyšlechtěno téměř sto kultivarů. Ruský státní registr chovatelských úspěchů uvádí 35 doporučených pro výsadbu po celé zemi.

Odrůdy cibule se dělí na: 1) rané a střední zrání (doba zrání od 80 do 135 dnů), 2) střední (135-160 dnů), 3) středně pozdní a pozdní (připravené ke konzumaci za 160-200). Vlastnosti raného zrání: tenký vysoký stonek se světle zelenými listy, malá bílá část, krátká trvanlivost, špatná mrazuvzdornost. Tento druh pórku se používá na saláty, sušení a mrazení.

Kultivary „středního“ pórku mají největší, tlustou, vybělenou stopku dlouhou 30-40 cm, dobrou chuť v jakékoli podobě. Když se podíváte a porovnáte, „pozdní kvetoucí“ mají nejkratší stonek s modrozelenými listy, ale cibule se dají skladovat celou zimu a jsou velmi mrazuvzdorné. Ne vždy mají „dlouhohrající“ čas na technickou vyspělost.

Na Sibiři a na Uralu se doporučuje pěstovat brzy dozrávající, které stihnou dozrát. “Únik” se konzumuje čerstvý a konzervovaný. Letní obyvatelé ve střední zóně a Moskevské oblasti mohou zasadit rostliny, které dozrávají v raném a středním stádiu. Jsou vhodné i pro Leningradskou oblast a severozápadní oblasti s krátkým létem. Podívejte se – můžete upravovat “bílou nohu” na jihu jakékoli odrůdy – od raného zrání až po pozdní.

První skupina zahrnuje: “Vesta”, “Sloní chobot”, “Lancelot”. K tomu druhému: “Columbus”, “Gulliver”, “Pro ostatní”, “Mamut”. Třetí je reprezentován: “Úžasný zázrak”, “Karantansky”, “šógun”, “Aligátor”.

Nejlepší předchůdci pro pěstování pórku: rajčata, mrkev, zelí, okurky. Nevysazujte na záhony po cibulovitých.

Jak zaseješ, tak budeš jíst

Perlové cibule mají dlouhé vegetační období. Od výsevu po sklizeň, zejména „dlouhotrvajících“ kultivarů, uplyne šest měsíců. Existují dva způsoby, jak růst.

Pórek můžete vypěstovat ze semínek výsevem do volné půdy. Semena se vysévají tímto způsobem pouze v jižních ruských oblastech. S dlouhým horkým létem bude mít plodina čas dosáhnout svého stavu.

Výsev se provádí na začátku dubna po nástupu teplého počasí: cibule nemusí snášet zpětné mrazy. Vysévejte ve vzdálenosti asi 10 centimetrů v řadě, 20 centimetrů mezi brázdami. Práce je snadno proveditelná, ale výnos s takovou zemědělskou technologií je nižší.

Při pohledu do jiných regionů země volí tradiční pěstování prostřednictvím sazenic. Můžete si ho pořídit domů, sazenice pak zasaďte na záhon pod fólii. Nebo zasaďte cibuli do skleníku.

Při výsevu semen metodou sadby je třeba se podívat na dobu zrání odrůdy. Začínají „sít“ od konce února do prvních dnů března, častěji od poloviny měsíce do začátku 15. dubna.

Před zasazením póru do země se těsně klíčící embrya namočí na 15-20 minut do horké vody (asi 50 stupňů C). Poté je třeba je umýt a položit na 5-7 dní na vlhký hadřík. Poté před výsevem osušte. Rychlejší klíčení můžete stimulovat otužováním před výsevem. Zalijte střídavě horkou a studenou vodou 3-4krát.

Umístěte semena do mělkých sazenic nebo jiných nádob. Zemina pro pórek se skládá ze směsi rašeliny a písku v poměru 4 ku 1. Naplňte ji do poloviny zeminou, protože v budoucnu se v závislosti na růstu cibule přidává. Půdní směs se navlhčí. Semena jsou umístěna ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe, v řadách – 5 cm. Posypeme nahoře. Poté byste ji měli hojně zalévat, zakrýt fólií a umístit na teplé místo.

„Bílou nohu“ lze vysévat před zimou, aby se dosáhlo časné sklizně. Záhon pro tento účel se připravuje na podzim a v listopadu se vyskládá semeno „střep po střepu“. Cibulové plodiny jsou mulčovány, když napadne sníh, přidejte více. Před prací je nutné zkontrolovat počasí. Pokud je teplo, pórek vyklíčí a sazenice odumřou.

Sazenice jsou to, co potřebujete!

Péče o plodinu doma není nijak zvlášť náročná. Pro zelené mazlíčky je důležité udržovat optimální teplotu. Přes den by mělo být přibližně 20 stupňů Celsia, v noci by se mělo udržovat kolem 15 stupňů Celsia. Za takových podmínek lze sazenice cibule pozorovat po dvou týdnech. V případě nedodržení – později.

Pro pórek je třeba zvolit světlý parapet: je náročný na osvětlení. Plodinu, zejména po vyklíčení, je třeba hojně zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy. To platí i pro semena vysévaná přímo do volné půdy.

Po měsíci můžete mladé cibulky krmit. Organominerální hnojivo je k tomu ideální. “Zdraven Aqua pro sazenice květin, zeleniny a zelených plodin”. Sazenice středních, pozdních odrůd a hybridů se krmí dvakrát: 30-40 dní po vzejití a 7 dní před výsadbou venku.

Musím oříznout bílou stopku nebo ji nechat tak, jak je? Pokud jde o ořezávání listů „hrdiny“, aby se zvětšila tloušťka nohy, zahradníci mají různé názory. Někteří sazenice stříhají třikrát během období růstu, jiní pouze před „instalací“ ven.

Péče o pórek zahrnuje také neustálé přidávání zeminy ke stonkům, jak rostou.

Sedm dní před přenesením sazenic pórku na záhon zahrnuje péče otužování. Sazenice cibule se zalévají méně, truhlíky jsou umístěny na čerstvém vzduchu (pokud rostou ve skleníku, dveře se otevírají na noc).

Nejvhodnější doba pro výsadbu sadebního materiálu na pozemek je cca 55 – 60 dní. V tomto případě musíte zajistit, aby domácí mazlíčci byli asi 20 centimetrů vysocí a zdraví. Před přesazením rostlinu dobře zalijte.

Sazenice vysaďte venku začátkem – od poloviny května do začátku června, v závislosti na regionu a počasí. Během jarních mrazů chraňte spunbondem nebo fólií.

Dva týdny před výsadbou póru na otevřeném terénu musí být listy a kořeny seříznuty o třetinu.

Na přistání!

Před překládkou sazenic pórku se musíte podívat, kde je na místě nejvíce osvětlené místo. “Pórek” roste dobře, pokud je hodně slunce a úrodná půda. Nejvhodnější jsou hlíny s neutrální kyselostí, cibule nesnese „kyselost“.

Chcete-li získat tlusté nohy od „cibulového labužníka“, potřebujete kompost a jakoukoli jinou organickou hmotu. Uvolněte půdu, aby kořeny mohly snadno přijímat vodu a vzduch. Do záhonů připravených na podzim se přidává humus (kompost) cca 5 kg na mXNUMX.

Pór je třeba sázet určitým způsobem: hustota a hloubka výsadby jsou rozhodující pro výnos. Je třeba zajistit, aby mezi mladými sazenicemi bylo alespoň 10 cm, rozteč řádků je cca 40. Hustší výsadba znamená dlouhý stonek, ale ovlivňuje tloušťku kýty. Cibule bude zrát déle.

Hloubka vytváří nejcennější bílou část, ale může narušovat prodyšnost a snižovat výtěžnost. Zasazení cibule mělce zpomalí její růst: pórek nemusí stihnout dozrát. Proto se zaměřují na to, aby se půda dostala až k zelenému pruhu pórku, pokrývajícímu bílou část.

Otvory se zasypou, zhutní a při zalévání dbejte na to, aby proud vody nebyl silný a neodhaloval stonky. Musí být zakryté.

poradenství a péče

Perlové cibule nevyžadují zvláštní péči, ale letní obyvatelé by měli znát některé z jejich funkcí.

Při okamžitém výsevu do otevřené půdy, po objevení dvou pravých listů, se rostliny prořídnou. Průlom by měl být proveden po zalévání nebo dešti. Ujistěte se, že slabé vzorky byly odstraněny a nejsilnější zůstaly. Nechte mezi nimi 10-15 centimetrů.

Plodina potřebuje odplevelení, zvláště když jsou mladé rostliny tenké a plevel je může ucpat. Spolu s pletí jednou za týden až dva zkypří půdu mezi řádky do hloubky tří centimetrů, aby nepoškodily kořeny póru. Když stonek dosáhne objemu 0,5 cm, začnou k němu přidávat půdu.

Výše uvedený článek pojednával o tom, jak důležitá je zálivka pro zeleninu. Substrát je nutné neustále vlhčit, pór špatně snáší sucho. Stonek bude tenký a suchý. Nadměrná vlhkost je také škodlivá: cibule může hnít.

Pokud chcete šťavnatý, chutný pórek, krmení je nutné. Několikrát (několikrát) za sezónu „ošetřete“ svého mazlíčka roztoky divizny (1 až 8 dílů vody) nebo ptačího trusu v dávce 1 až 20.

Nejdůležitější technikou v zemědělské technologii pro tuto cibuli, jako je chřest, je kopcovitost. Bez něj nemůžete získat vytouženou „sloní“ vybělenou nohu. Když mazlíček začne růst, začnou postupně shrabovat zemi směrem ke kmenům. Hilling se provádí každé dva týdny.

Aby se půda nedostala do listů „po límci“, nemůžete vzrostlé stonky rostlin shrnout, ale zabalit je do silného tmavého papíru.

Neboj se, pórek

Pór, o který se na zahradě pečuje, může být vystaven nebezpečným chorobám.

Peronosporoz

Nebo plíseň: běžná „cibulová“ nemoc. Plísňové infekce se vyskytují v chladném, vlhkém počasí. Pokud se podíváte na listy cibule, můžete vidět světle zelený povlak. Velmi rychle se šíří listy, které žloutnou.

Další nebezpečná houbová „nemoc“ póru. Jeho přítomnost naznačují vystouplé „rezavé“ skvrny na rostlině, které časem zčernají. Listy zasychají.

Fusarium

Onemocnění, při kterém spodní část cibule hnije spolu s kořeny. Listy signalizují nástup houbové infekce. Jsou na nich vidět žluté skvrny, listy se kroutí a odumírají.

Mozaiky

Nebezpečný virus přenášený mšicemi, roztoči a háďátky. Chcete-li pochopit, jaký druh útoku, musíte se podívat na listy cibule. Když jsou pokryty pruhy žluté nebo bílé barvy, je to mozaika. „Pearl Beauty“ umírá a nelze ji zachránit: pouze zničit.

Postřik pomáhá jako preventivní opatření proti patogenním houbám. “fytolavin”, přírodní droga. Biologický produkt najdete na stránkách společnosti „Vaše ekonomika“ “Trichoderma veride”. Jeho spektrum účinku pokrývá 60 různých chorob rostlin.

Chorobám plodin, včetně póru, je snazší předcházet než je léčit. Střídání plodin, hubení plevele a vyhýbání se husté výsadbě pomůže vyhnout se „nemocím“.

Škůdci, vypadněte!

Perlové cibule jsou napadeny „armádou“ škodlivého hmyzu. Z nich mají nejnebezpečnější vlastnosti třásněnky. Pórková moucha je protivná.

pórová muška

Cibulová nebo pórková muška na jaře může připravit o budoucí úrodu. Je snadné odhalit „lupiče“, když se podíváte na rostlinu. Pórek začal špatně růst, v poslední době čerstvé peří zežloutlo, cibule páchne shnilým? Za napadení jejího zeleného mazlíčka mohou její zlomyslné larvy.

Aby je odpudili, vysazují se poblíž mrkev s nemilovanou vůní vrcholků. Zem můžete posypat mletým pepřem a popelem. Záhony zakryjte suchou rašelinou: škůdce na ni neklade vajíčka.

Thrips

Dospělci a larvy plodného hmyzu způsobují škody na mnoha plodinách. Perlové cibule utrpí značné škody. Zpočátku není snadné si všimnout „bastardů“. Musíte se podívat na spodní část pórku. Výskyt pruhů a poté bělavých skvrn naznačuje útok „darebáků“: vysávají šťávu z listů. Svršky vyschnou a prezentace zmizí.

Jsou obzvláště „zvěrstva“ v suchých, slunečných dnech. Dospělé třásněnky jsou jasně žluté barvy, „mládí“ jsou bílé.

Abyste zabránili invazi, musíte se o ni správně starat. Střídejte plodiny (pór nesázejte na stejný záhon dříve než po 3 letech). Na podzim proveďte hluboké kopání půdy. Vyvarujte se nízké vlhkosti v cibulových výsadbách.

Biologické produkty velmi dobře pomáhají v boji proti „zákeřným zlým duchům“: “Fitoverm”, “BioKill”.

Vše ke sbírání!

V srpnu lze pórek částečně vyrýt pro letní konzumaci. Sklizeň začíná na podzim. Načasování se liší v závislosti na odrůdě, regionu a musíte se také podívat na počasí. Obecně ale uklízejí od poloviny září do konce října.

Ve středních ruských zeměpisných šířkách a Moskevské oblasti může sklizeň začít v první polovině září. Během suchého léta je vhodné sklizeň neotálet, aby pórek nepřezrával. V chladném období nechte až do října, ale nečekejte, až bude silný déšť.

V severozápadní oblasti, Leningradské oblasti, na Sibiři začínají od 15. září do začátku října. Pro Ural je nejoptimálnější doba od druhé poloviny října. I později v nepříliš teplém vlhkém létě. Když je sezóna úrodná, začnou si dělat zásoby cibule o několik týdnů dříve.

Na jihu jsou termíny sklizně nejpozdější, ale je potřeba hledět i na teplotu a vlhkost. Hlavní věc: být včas před mrazem (-5 stupňů).

Spodní zažloutlé listy signalizují: zralé! Cibuli opatrně vydlabejte z půdy vidlemi a dávejte pozor, aby hrudky zeminy neskončily v paždí listů. Oloupejte a odřízněte polovinu kořene, dávejte pozor, abyste nepoškodili dno. Listy necháme, aby zelenina nevyschla.

Čerstvý pórek lze skladovat šest měsíců ve vrstvě vlhkého písku (15 centimetrů) při teplotě asi 0 stupňů. Musí „stát“. Je nutné pravidelně kontrolovat, zda cibule nehnije nebo nevysychá.

V chladničce se čisté stonky nejprve umístí na několik hodin do mrazničky, poté se 8 kusů vloží do plastových sáčků s otvory. V chladničce vydrží až 5 měsíců.

Na prosklené lodžii nebo balkoně můžete cibuli přikrýt přikrývkou: bude čerstvá několik měsíců. Pokud zmrzne, chuť a výhody se neztratí.

Zelenina se zmrazí nakrájením na kroužky a vložením do mrazáku v sáčcích. „Pórek“ se suší a používá se jako koření do různých jídel.

Pór nelze nazvat plodinou, která se snadno udržuje. Ale za skvělou chuť a blahodárné vlastnosti stojí za to pěstovat ji na svém pozemku.

Pór se vyznačuje dlouhou vegetační dobou – 130–180 dní, v závislosti na odrůdě. Proto se kultura pěstuje převážně semenáčkovým způsobem. Bezsemenná metoda se používá v jižních oblastech, což je usnadněno příznivějšími klimatickými podmínkami.

Připravili jsme pro vás podrobný návod na pěstování a péči o pórek na volném poli.

Výběr odrůdy pórku

Odrůdy pórku se dělí na rané, středosezónní a pozdní.

Noha raných nebo jarních odrůd s dobou zrání 130-150 dní váží 200-350 g, má průměr asi 3 cm. Listy nejsou široké, zelené barvy, umístěné na falešném stonku v ostrém úhlu, zhrubnout do poloviny léta.

Nejoblíbenější rané odrůdy:

1. Columbus – holandská odrůda s příjemnou nasládlou chutí. Rostlina dosahuje 70-80 cm na výšku, stonek – 20 cm, průměr – 6 cm, hmotnost – 400 g. K vybělení stonku nepotřebuje hilling.
2. Vesta – produktivní odrůda, s výškou stonku 150 cm, nohy – 30 cm, hmotnost – 350 g. Chuťové vlastnosti – vysoká.
3. Sloní kmen – s příjemnou sladkou chutí a vynikající skladovací kvalitou. Výška nohou 30 cm podléhají častému stoupání.
4. Goliáš – má široké zelené nebo šedozelené listy, vybělenou část asi 30 cm, průměr 6 cm, hmotnost 200 g.
5. Kilima je vysoce produktivní raná odrůda. Bílá část je 10-25 cm, průměr je 3-4 cm, váha je 150 g.

Odrůdy pórku v polovině sezóny jsou méně produktivní ve srovnání s ranými, ale mají lepší vlastnosti. Doba zrání je 150-180 dní.

Charakteristické rysy – široké listy modrozelené barvy, hmotnost nohy – 200 g, výška – 20-25 cm.

Nejlepší odrůdy v polovině sezóny:

1. Jolant – odrůda je odolná vůči houbovým chorobám, vyznačuje se vysokým výnosem. Výška stonku je asi 30 cm, cibulka je slabě vyjádřená, listy mají antokyanový odstín.
2. Kazimír – vysoká a kompaktní rostlina s vysokou produktivitou, odolná vůči plísním. Listy vybíhají svisle od stonku, cibule je slabě vyjádřena, výška stonku je 25 cm, průměr 3,5 cm.
3. Camus – rostlina středního vzrůstu. Listy jsou konkávní, zelené barvy s voskovým povlakem. Výška nohy – 20 cm, průměr – 2,5 cm.
4. Tango – mrazuvzdorná produkční odrůda se svislými listy. Výška nohy – 12 cm, průměr – 5 cm, hmotnost – 200 g.

Pozdní odrůdy dozrávají déle než 180 dní, vyznačují se vysokou produktivitou a jsou dlouhodobě skladovány. Listy jsou modrozelené barvy, s voskovým povlakem, hustě umístěným na falešném stonku, který se od něj vzdaluje pod úhlem 90 °. Noha je krátká a tlustá.

Pozdní odrůdy pórku:

1. Karantanský – výška bílé části je 25 cm, hmotnost 200-300 g. Listy jsou rozložité, tmavě zelené.
2. Slon – Česká odrůda, odolná mrazu a suchu. Má pikantní chuť. Výška nohy – 25 cm, hmotnost – 200 g.
3. Podzimní obr – holandská odrůda, má velkou bílou část asi 40 cm na výšku, 7-8 cm v průměru.Dlouho se skladuje ve sklepě.
4. Asgeos – mrazuvzdorná odrůda se širokými listy modrozelené barvy. Výška nohy – 20 cm, hmotnost – 350 g. Chuť – poloostrá.

Vlastnosti pěstování póru v otevřeném terénu

Kultura se vyznačuje dlouhou vegetační dobou – 150-200 dní. Proto je vhodnější pěstovat pór přes sazenice, zejména toto pravidlo platí pro střední a severní oblasti Ruska. Výsev se provádí v polovině února. Délka denního světla u póru je nejméně 10 hodin, proto jsou sazenice při časném výsevu osvětleny fitolampami.

Na jihu země semena pórku zblízka přímo do země, počínaje druhou dekádou května.

Důležitou podmínkou pro získání bohaté sklizně je dodržování teplotního režimu. Vysoké teploty již ve fázi sazenic vedou k vytvoření květního šípu v prvním roce vegetace, a nikoli ve druhém.

Sazenice pórku se vysazují nejlépe po bramborách, rajčatech, okurkách, hrášku, fazolích, zelí.

Pór je odolný vůči chladu a snese mrazy do -5…-7°C. V oblastech s mírnými zimami může být rostlina pod sněhem v otevřeném terénu. Zároveň deštivá a chladná léta vedou k vytvoření tenkého a krátkého stonku, ztrátě chuti.

Podmínky setí

Načasování výsadby póru se liší v závislosti na klimatických vlastnostech konkrétní oblasti a odrůdy. Zohledňují se také příznivá data lunárního kalendáře.

Rané odrůdy se vysévají v dubnu, uprostřed sezóny – v posledních dnech února – prvních dnech března, pozdní zrání – koncem ledna – začátkem února.

V severních oblastech Ruska se sazenice vysévají v dubnu až květnu. V centrálních oblastech s příznivějším klimatem se secí práce provádějí ve druhé dekádě února. Na jihu se koncem května a začátkem června vysévá pórek přímo do země.

Termíny setí podle lunárního kalendáře na rok 2020:

• ledna – 1., 5.-9., 11., 14.-16., 21., 22., 25., 29.;
• února – 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• března – 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• dubna – 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• května – 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• června – 1., 2., 4., 8., 11.-13., 18., 19., 22., 24., 26.-29.

Pěstování sazenic

Výsev plodiny pro sazenice je nejlepší způsob, jak získat zdravé rostliny a velkou úrodu. Materiál semen je předem dezinfikován a namočen, aby se zvýšila klíčivost. Vysévejte do truhlíků nebo samostatných nádob. Standardní péče: zálivka, trhání, zálivka, otužování na čerstvém vzduchu.

Příprava osiva

Před výsevem se semena namočí na 24 hodin do teplé vody, poté se suší na vzduchu nebo se zalijí vodou + 40 ° C a nechají se 3-5 hodin v uzavřené nádobě. Poté se výsadbový materiál promyje tekoucí vodou a vysuší.

Pro dezinfekci semen se používá tmavý roztok manganistanu draselného nebo “Fitosporin”.

Příprava půdy

Pro pěstování sazenic pórku je ideální kyprá a výživná půda. Těžká, jílovitá půda se nepoužívá. V takovém prostředí je pro klíčky obtížné prorazit na povrch.

Semena jsou zapuštěna do hotového substrátu pro pěstování sazenic okurek, paprik, lilku, obohaceného o živiny. Pokud je to žádoucí, může být půda připravena nezávisle.

Chcete-li to provést, v kbelíku o objemu 10 litrů kombinujte na výběr:

• rašelina, zahradní zemina, humus (1:1:2);
• popel, mleté ​​skořápky kuřecích nebo křepelčích vajec, rašelina, mech, piliny, trávník ve stejných poměrech.

Půdní směs se předem zalévá roztokem manganistanu draselného nebo Fitosporinu.

Pro dezoxidaci se do půdy vmíchá sklenice dřevěného popela. Alkalická půda se normalizuje dolomitovou moukou.

Ke zvýšení plodnosti se používá draselná sůl, kompost, močovina, superfosfát.

Odebírá se jakýkoli kontejner pro pěstování sazenic: tetrapaky, plastové podnosy, krabice, velké sklenice. Nádoby se přelijí horkým roztokem manganistanu draselného nebo vroucí vodou.

Skvělou alternativou k plastovým přepravkám jsou rašelinové pelety. Zjednodušují proces výsevu semen – není třeba připravovat substrát sami. Tablety udržují konstantní úroveň vlhkosti a zabraňují vysychání půdy.

Sejení

Technologie setí semen se liší v závislosti na použité nádobě:

• 3-4 semena se umístí do samostatných nádob do hloubky 1 cm;
• jedno semeno se vysévá do společných táců do hloubky 1-1,5 cm s intervalem 4-5 cm;
• při setí do hlemýždě se semena rozkládají každých 5 cm a ustupují od okraje 2-3 cm.

Nádoby se naplní mokrým substrátem a rozdělí se sadební materiál. Navrch se nalije vrstva 0,5 cm písku nebo rašeliny, nalije se vodou a natáhne se plastovou fólií. Sazenice se nechají na tmavém místě při teplotě + 21 . + 25 ° C, dokud se neobjeví klíčky.

Výsev do šneka

Výsev semínek do šneka je osvědčený způsob, jak získat silné a zdravé sazenice pórku.

Pro kroucení šneka použijte:

• podšívka pod laminátem nebo silnou plastovou fólií o šířce 10 cm;
• půdní směs;
• farmaceutická guma;
• paleta větší než role.

Technologie setí:

• mokrá půda se nalije na pás, ustoupí od okraje 2 cm od okraje pásky;
• semena jsou mírně ponořena do půdy, přičemž se pozoruje mezera 5 cm;
• páska je srolována a upevněna gumičkami;
• šnek se umístí do pánve semeny nahoru;
• půda je navlhčena z postřikovače a pokryta plastovým sáčkem;
• po vyklíčení se obal odstraní a šneci se přenesou na slunný parapet.

Představuje péči o sazenice

Dodržování režimu zavlažování, teploty vzduchu a denního světla, hnojení, vybírání sazenic ze společné nádoby do samostatných sklenic, otužování na čerstvém vzduchu vám umožní vypěstovat silné sazenice a nakonec získat bohatou úrodu.

zalévání

Pórek zaléváme často a vydatně – 2-3x týdně. Mladé stonky jsou příliš tenké a snadno se poškodí. Proto se zalévání provádí opatrně přes síto nebo injekční stříkačku pod kořenem.

Postřik z rozprašovače navlhčí stonky a smyje z nich prach.

Další hnojení

Sazenice pórku se hnojí dvakrát:

• 14 dní po vyklíčení;
• 7 dní před přesazením do zahrady.

Kemira-universal se používá jako vrchní obvaz nebo se rozpustí v 5 litrech vody 5 g chloridu draselného, ​​20 g superfosfátu, 10 g močoviny.

Kuřecí nebo křepelčí hnůj je považován za nejlepší vrchní dresink pro pórek. Na 10 litrů vody odeberte 500 g podestýlky, důkladně promíchejte a opatrně zalévejte sazenice pod kořen.

Denní hodiny a teplota

Po 2-3 týdnech, poté, co se klíčky objeví a zesílí, se nádoba na týden vynese na balkon se zasklením. Optimální teplota vzduchu v noci je + 10 . + 12 ° С, ve dne – + 15 . + 17 ° С. Poté se teplota vzduchu zvýší na +13…+15°С v noci, +18…+20°С. V tomto režimu se pórek udržuje, dokud se nepřenese na zahradu.

Norma denního světla je 12 hodin. Při setí v posledních dnech ledna – začátkem února se sazenice osvětlují fytolampou nebo LED lampou.

Sbírání a prořezávání

Pokud byla semena zaseta ve společné nádobě, sazenice se ponoří do samostatných sklenic. Silné sazenice opatrně vykopeme lžičkou a zasadíme do připravených nádob s vlhkou půdou.

Pro vytvoření správné cibulky se do nádoby nasype zemina, jak sazenice rostou.

Prořezávání stonků se provádí jednou za dva týdny. Výška sazenic se udržuje na 10 cm, což vytváří příznivé podmínky pro správný vývoj kořenového systému a zahušťování stonků.

Help. Po měsíci se sazenice ve společné nádobě zředí a ponechávají mezeru 3-4 cm.

Kalení sazenic

Týden před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice odebírají ven k vytvrzení. Nádoba je umístěna v polostínu. Čas strávený sazenicemi na čerstvém vzduchu se postupně prodlužuje, počínaje 30 minutami a konče 16 hodinami.

Přistání na otevřeném terénu

Sazenice pórku se přenesou do otevřené půdy po objevení se třetího listu, přibližně 55-56 dní po úplném vyklíčení. Před výsadbou zaštípněte kořeny a listy o třetinu. To vám umožní vypěstovat bílou část správného tvaru a urychlit zakořenění.

Příprava místa se provádí na podzim nebo na jaře: půda se hluboce orá, hnojí humusem a označí se záhony.

Pór nejlépe roste v půdě s neutrální kyselostí. Pro normalizaci pH se přidává hašené vápno nebo dolomitová mouka (400–500 g na 1 mXNUMX).

Help. Je nežádoucí sázet pórek na stejné místo více než jednou za tři roky.

Při výsadbě jsou kořeny rostliny ponořeny do směsi jílu a divizny (1: 1) pro lepší přežití.

Sazenice se vysazují do rýh o hloubce 10-13 cm ve vzdálenosti 15-20 cm. Šířka mezi řadami je 35-45 cm. Do prohlubní se nalije živný roztok – 10 litrů humusu, 0,5 litru dřevěného popela.

Další péče

Jak pečovat o pórek:

1. Záhony jsou zalévány teplou i studenou usazenou vodou (10 litrů na 1 m4) každých 5-7 dní, což zvyšuje počet zálivek v období sucha. Vlhkost půdy je neustále udržována, což zabraňuje vysychání a stagnaci vody. Na začátku růstu rostlin je půda prolita vodou do hloubky 10-XNUMX cm.
2. Po zakořenění se sazenice jednou za dva týdny nakopí, aby se vybělily stonky a zlepšila se chuť.
3. Po každém zavlažování se půda uvolní. Plevel se odstraňuje, jak roste.
4. Záhony jsou mulčovány pilinami, senem nebo slámou, aby se snížilo množství kypření a plevele.
5. Pórek se hnojí roztokem kuřecího hnoje s fosforem a draslíkem: jeden díl hnoje, 20 dílů vody, 35 dílů superfosfátu.

Nemoci a škůdci

Nebezpečí pro pórek je virová mozaika. Nemoc se při pěstování sazenic neprojevuje a neléčí se. Přenašečem viru je mšice melounová.

První příznaky se objevují po přemístění sazenic na trvalé místo: na stoncích se objevují nažloutlé skvrny podélného tvaru, vývoj rostliny se zastaví.

Pór je často napaden houbami, které způsobují rez (jasně žluté polštářky na zelí) a plíseň (suché konečky peří, bílá nebo bílo-šedá zeleň). K ošetření se používá roztok oxychloridu měďnatého (40 g na 10 l) a Fitosporin (5 g na 10 l).

Prevence virových onemocnění:

• plení plevele;
• hubení hmyzu;
• otáčení plodin;
• výsadba odrůd odolných vůči virům;
• dezinfekce semenného materiálu před setím;
• odstranění napadených rostlin z místa.

Výsadby póru jsou nejčastěji napadány mouchou cibulovou. Škůdce má neuvěřitelnou chuť k jídlu a je schopen nechat zahradníka bez úrody.

Metody hubení škůdců:

• poprášení dřevěným popelem (300 g na 1 m1), směsí dřevěného popela a tabákového prachu (1:2), mletou červenou paprikou (1 lžičky na XNUMX mXNUMX);
• postřik rostlin tabákovým nálevem (200 g shagu na 10 litrů horké vody, nechte 12 hodin, vmíchejte 50 g hoblin pracího mýdla).

Sběr a skladování plodin

Sklizeň se provádí před prvním mrazem. Rostlina snáší mrazy do -7°C. Pórek se vykopává lopatou a nechá se na záhonech uschnout.

Stonky zbavené země se odříznou v oblasti kořenů cibule a odvezou ke skladování ve sklepě. Listy se nestříhají, jinak rostlina rychle uschne.

Optimální teplota pro skladování póru ve sklepě je -1 . + 1 ° C, vlhkost – 80-85%. Do krabic se nasype mokrý říční písek o tloušťce 5 cm, stonky se položí svisle nahoru a mezi ně se nasype písek. Trvanlivost – 6 měsíců. Takové truhlíky lze umístit i na zasklený balkon.

Pro uložení póru v chladničce jsou listy a kořeny nakrájeny, rozloženy do těsných sáčků s otvory po 6-8 ks. Skladovací teplota -5°C po dobu 4-5 měsíců.

Pórek je uložen v mrazáku v drcené formě: vrstva až 5 cm je rozložena do těsných sáčků.

Závěr

Výsadba póru na sazenice umožňuje sklízet před nástupem stabilních mrazů. Při výběru doby setí se zahradníci řídí lunárním kalendářem a klimatem pěstitelské oblasti. Secí práce se provádějí od konce ledna (Sibiř) a končí v květnu na jihu země. V centrálních oblastech, včetně moskevské oblasti, se semena vysévají v březnu až dubnu.

Kultura miluje hojné zalévání, potřebuje kypření stonků, kypření půdy, plenění, hnojení minerály a organickými látkami, ochranu před viry, houbami a hmyzem. Zdravá a bohatá úroda pro vás!