Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Facebooku a VKontakte.
Kazachstán je rodištěm všech jablek na Zemi. To není legenda ani hypotéza, ale vědecky dokázaný fakt. A to nejen místními, ale i mezinárodními vědci. Nebudete tomu věřit, ale prapředkem všech aktuálně existujících 10,5 tisíce pěstovaných odrůd jablek rostoucích na různých místech Země byla obyčejná planá jabloň s nenápadnými zelenými plody. Ale jak se říká: vodu z obličeje vypít nelze a za nevšedním „vzhledem“ divokého zvířete z kazašského podhůří se skrývá neuvěřitelná vitalita.
Co ukázaly testy DNA
Jabloň Sievers (Malus sieversii), která roste v podhůří Džungarského Alatau, je druh, o kterém vědci zmiňují již více než století. Údaje o stáří tohoto druhu se v různých zdrojích liší, ale alespoň je známo, že tyto ovocné stromy zde rozhodně rostly již před naším letopočtem. Archeologové dokonce připouštějí možnost, že tyto jabloně existovaly na území moderního Kazachstánu již v době dinosaurů, což znamená, že na nich pravděpodobně hodovaly prehistorické býložravé příšery. První oficiální popis jabloně Sivers byl uveden v roce 1793. Vyrobil ho vědec z Petrohradské císařské akademie věd, botanik Johann Sievers, po kterém byl druh pojmenován.
Hypotéza, že divoká jablka z Kazachstánu jsou předky všech pěstovaných odrůd na Zemi, byla již dříve předložena řadou výzkumníků, včetně kazašských, a v roce 2002 to dokázal profesor Barry Juniper, genetik z Oxfordské univerzity, pomocí DNA. Jeho zjištění potvrdily výsledky molekulárně genetických studií úlomků jablek shromážděných v divokých lesích Kazachstánu. Francouzská badatelka Catherine Bexová dospěla ke stejným závěrům o původu jablek.
Na fotografii vlevo: Severní a střední Tien Shan, větev jabloně Sievers, 14.06.1936, sběr. N.V. Pavlov.
Proč tak houževnatý?
Jabloň Sievers má pro vědce nejen historický, ale i biologický význam. Faktem je, že struktura DNA tohoto druhu je neobvykle silná a nese geny pro odolnost vůči mnoha chorobám a také vůči teplotám kritickým pro rostliny, při kterých obyčejné ovocné stromy zpravidla umírají. Jabloň Sievers snese silné mrazy i dlouhotrvající úmorná vedra.
Tato stabilita je dána skutečností, že tyto jabloně rostly v různých částech roklí v různých nadmořských výškách, což znamená, že mezi nimi byly exempláře, které byly zvyklé na různé podmínky; navíc je známo, že teplotní změny v Kazachstánu jsou rekordní. lámání.
Mimochodem, schopnost těchto jabloní odolávat mrazu a horku a jejich vitalitu popsal Johann Sievers. Pozornost věnoval také neuvěřitelně silným a dlouhým kořenům těchto jabloní, sahajícím hluboko do půdy.
Jak se to dostalo do jiných zemí?
Profesor Barry Juniper poznamenává, že jablka jako ovoce se vyvíjela v jejich přirozeném sídle, v pohoří Ťan-šan, miliony let, nikoli uměle, ale přirozeně. Jak lidé domestikovali koně (a to se, jak vědci vědí, stalo také poprvé v Kazachstánu), semena těchto plodů začala cestovat po celém světě.
Známá je také trasa obchodníků, kteří nevědomky rozšiřují vzácná semena pomocí koní: těmito oblastmi vedla Velká hedvábná stezka. K aktivnímu šíření jablek docházelo i v období dobývání, díky čemuž se semínka plodů dostala do Evropy.
Semena mimochodem kromě koní mohli nést i medvědi, kteří si také pochutnávali na planých jablkách.
A podle vědců se divoká jabloň mohla rozšířit za rokli nejen pomocí semen, ale také půdou – naučila se pučet z kořenů, které, jak známo, u jabloní mohou sahat mnoho metrů pryč od kufru.
Ohrožení od lidí
Bohužel, přestože jablka Sievers přežila dinosaury, je pro ně velmi obtížné odolat lidem. Podle kazašských ekologů se za poslední dvě století rozloha rozlehlých lesů v podhůří několikrát zmenšila. Existence jabloně Sievers byla ohrožena a na konci minulého století mezinárodní odborníci, včetně mnoha významných vědců, kteří uznávali význam praotce jablek jako cenného biomateriálu, bili na poplach. Brzy se objevila Mezinárodní nadace pro ochranu jabloní Sievers.
Záštitu nad stromy převzali studenti Kaspické univerzity. Mikročipovali jabloně Sivers, které rostou v jedné z roklí Trans-Ili Alatau, aby mohli pravidelně pozorovat jedinečné stromy. Pokud se stav některé z jabloní zhorší, žáci tuto informaci ihned dostanou a budou moci stromu rychle pomoci odstraněním příčiny.
Symbol cudnosti
Ačkoli vzhledem ke stáří jabloně Sievers může být dzungarský Alatau (kazašský Tien Shan) v určitém smyslu nazýván Eden, místní jablka by neměla být spojována s biblickým příběhem. Koneckonců, od nepaměti mezi turkickými národy, ke kterým Kazaši patří, jabloň a její plody dostávaly zvláštní, velmi čestné místo. A pokud v křesťanství toto ovoce symbolizovalo pád Evy, pak mezi Turky bylo naopak spojováno s cudností.
Novomanželé dostávali jablka s přáním mít mnoho dětí a na svatbě bylo tradicí obdarovat novomanžele dvěma půlkami jednoho jablka jako symbol jejich jednoty. Každý musel sníst svou druhou polovinu úplně, aniž by zanechal jediný kousek, a to museli udělat zároveň i nevěsta a ženich.
Pokud žena otěhotněla na jaře, bylo jí doporučeno držet se větve rozkvetlé jabloně – říkají, že by to slibovalo snadný porod a narození zdravého dítěte. A těsně před porodem si nastávající maminka dala jablko pod polštář.
Pokácení ovocného stromu bylo považováno za velké rouhání, protože jeho postoj byl odnepaměti velmi uctivý.
O Kazachstánu lze říci mnohem více zajímavých faktů, protože tato země má bohatou historii a jedinečné přírodní podmínky. Zveme vás tedy, abyste se dozvěděli 11 faktů o zemi, která dala světu jablka, tulipány a domácí koně.
V našem materiálu – průvodce pro zahradníka, který chce zasadit jabloň. Prozradíme vám, jak vybrat místo, sazenici, jak ji přesadit a nechat zakořenit.
Voňavá jablka miluje každý. Zahradníci proto tuto plodinu ochotně pěstují. Rozmanitost odrůd umožňuje vychutnat si zralé plody od poloviny léta do hluboké zimy a dokonce až do jara příštího roku. Bohatá úroda začíná správným zasazením stromu. Přijdeme na to, jak správně zasadit jabloň a starat se o mladý strom.
Vše o zasazení jabloně
Data vylodění
V doporučeních, jak zasadit jabloň, jsou dvě možné varianty výsadby stromu. Můžete to udělat na podzim nebo na jaře. První možnost je výhodnější pro jižní oblasti, kde se stromy vysazují od posledního týdne v září a celého října. Ale aby do prvních mrazíků zbyl alespoň měsíc. Podzimní transplantace dává rostlině příležitost zakořenit, pak s prvním jarním teplem začne rychle růst.
Jarní výsadba se doporučuje pro chladné oblasti. Koná se od posledních týdnů dubna do poloviny května. Před začátkem aktivního proudění mízy je nutné zasadit strom, aby nebolel. Výsadba na jaře dává jabloni příležitost zakořenit a plně se připravit na zimu. Je pravda, že plod je v tomto případě zpožděn.
Výběr sazenic
Výběr sadebního materiálu začíná výběrem odrůdy. To se provádí s ohledem na velikost jejich zahradního pozemku a hloubku podzemní vody. Vysoké odrůdy tedy dorůstají do 7-8 m, koruna dorůstá do průměru 4,5-5 m. Rostou tam, kde hladina spodní vody nepřesahuje 300 cm. Středně velké jabloně se táhnou do 3,5-4 m, jejich koruna dosahuje v průměru 2,5-3 m. Mohou růst tam, kde spodní voda dosahuje úrovně 250 cm Nízko rostoucí odrůdy – do výšky 2,7-3 m, jejich koruna dorůstá do 1,5-2 m. Dobře se cítí v oblastech, kde podzemní voda vystupuje na povrch ne blíže než 150 cm.
Druhým významným bodem je stáří sazenice. Nejlepší míra přežití u jednoletých a dvouletých jedinců. Navíc roční dítě onemocní méně a dvouleté dítě bude plodit dříve. Je dost snadné je rozeznat. Dvouletý exemplář by měl mít další dvě nebo tři boční větve. Kvalita sadebního materiálu se kontroluje podle několika kritérií.
Známky dobré sazenice
- Kořeny jsou elastické. Na lomu nebo řezu je hřbet bílý. Hnědá barva je známkou nemoci. Neměly by být žádné hniloby, nepochopitelné skvrny. Je nutné pečlivě vytáhnout kořenový proces. Pokud se uvolní, je to známka toho, že kořeny začínají hnít.
- Stonek a větvičky bez poškození a jakýchkoliv výrůstků. Neměly by tam být rozložené listy.
- Barva dřeva je sytě zelená. To lze snadno zkontrolovat, když opatrně odšroubujete kus kůry nehtem.
Nejlepší je koupit výsadbový materiál s uzavřeným oddenkem, to znamená v květináči nebo jiné nádobě. Jsou méně zraněné, takže dobře zakořeňují. Při nákupu kopie s otevřeným kořenem je vhodné před přepravou zabalit kořeny vlhkým hadříkem nebo papírem a zabalit je do polyethylenu.
Kde zasadit jabloň na místě
Vhodným místem pro jabloň bude osvětlená a dobře chráněná plocha před průvanem. Nejlepší volbou je jihovýchodní, jižní nebo jihozápadní strana. Zastínění je pro strom špatné, snižuje plodnost. Podmáčená podmáčená půda nebo podzemní voda blízko povrchu je nežádoucí. Nejlepší možností by byl malý kopec.
Kromě toho se při výběru místa zasadit jabloň na místě bere v úvahu několik dalších faktorů. Za prvé je to vzdálenost od plotu a dalších velkých objektů. Vysoké odrůdy se vysazují nejméně 400 cm od plotů, poddimenzované – 200 cm. Tato vzdálenost je dostatečná pro normální vývoj a růst stromu, bude vhodné se o něj postarat.
Nedoporučuje se zasadit novou jabloň na místo staré, i když se to zdá správné. Dospělý strom na mnoho let vyčerpal půdu, zakořenili v ní škůdci a patogenní mikroorganismy. Stromek si s nimi neporadí.
Pro výsadbu je nejlepší zvolit místo, kde se pěstovalo zelené hnojení nebo kde půdní směs nějakou dobu ležela ladem. Je dobré, když je půda kyprá a porézní, s neutrálním pH. Vhodné jsou černozemě, písčitá hlína nebo hlína. Pokud se předpokládá skupinová výsadba, dávejte pozor na vzdálenost mezi stromy. Vysoké sázíme na vzdálenost 600-700 cm od sebe, krátkým stačí 400 cm.Je vhodné je vysazovat do řad ve směru od východu na západ, stromy tak budou lépe prosvětlené.
Výběr toho, co zasadit kolem jabloně, je dost snadné. Dobře si bude rozumět s kdoulí, třešní, švestkou nebo hruškou. Nežádoucí je sousedství s kalinou, rakytníkem, ořešákem, bezem a všemi jehličnany.
Jak se připravit na nástup
Přistávací jámu začnou vybavovat přibližně 25-30 dní před výsadbou. Ještě lepší je uvařit ho z minulé sezóny. Například příprava na jarní práce se provádí na podzim. Nejprve vykopou díru. U vysokých odrůd je doporučený průměr 100-110 cm a hloubka nejméně 70 cm. U středně velkých se prohloubí o 60 cm při průměru 100 cm. metr hluboké o průměru 90 cm.
V procesu kopání se doporučuje oddělit odstraněnou půdní směs. Horní vrstva, nejúrodnější, je položena na jednom místě. Méně úrodná nižší – v jiném. Připravte si živný substrát pro zásyp. Smíchejte 3 kg shnilého kompostu se 70 gramy chloridu draselného a 100 gramy superfosfátu. Pokud je země okyselená, přidejte asi kilogram dolomitu.
Na dně připravené jámy je položena drenáž: kuličky z expandované hlíny, skořápky vlašských ořechů, drcené cihly. Takto připravený otvor se do poloviny zasype zeminou. Zároveň se střídá odebraný úrodný substrát a připravená živná směs. Zásyp se provádí tak, aby se vytvořil val. Do jeho středu je pečlivě zatlučen dřevěný kolík vysoký jeden a půl až dva metry. Poslouží jako opora pro mladý stromek.
Připravují se také sazenice k výsadbě. Pokud je kořenový systém uzavřen, nejsou potřeba žádné postupy. Je nutné připravit instance s otevřenými kořeny. Nejprve jsou pečlivě prozkoumány. Pokud kořeny vypadají roztřepené a vrásčité, opatrně je seřízneme v pravém úhlu. To stimuluje růst kořenů. Poté se kořeny umístí na několik hodin do vodného roztoku jakéhokoli růstového stimulátoru.
Místo takového řešení můžete použít výživnou kaši ze směsi hnoje a jílu. Složky se zředí vodou na konzistenci zakysané smetany, nalijí se do malé nádoby, kde je umístěn oddenek sazenice. Nechte několik hodin, nejlépe přes noc. Pokud je kořenový systém špatně vyvinutý a kmen a větve jsou dlouhé, je vhodné provést kompenzační prořezávání. Všechny části stromu se musí velikostí shodovat, jinak bude pro kořeny obtížné zajistit nadzemní části dostatečnou výživu. Rostlina onemocní, riziko její smrti je vysoké.
