Za oknem reziví opuštěná továrna, neudržovaná průmyslová zóna Lytkarino klesá k řece Moskvě. Ale ve vzduchu je nasládlá vůně a osamělý čmelák, náhodně vypuštěný, poletuje po kanceláři a bzučí. “Drone,” říká zkušeným okem Elena Shishkova, výrobní ředitelka biologické opylovací služby Compass.
Nemá smysl zachraňovat a umisťovat dron zpět do úlu, zítra stejně zemře. A pracovní čmeláci, jak se ukazuje, jsou také zboží na jedno použití. Dokonce i jednoduchý kartonový úl zdůrazňuje tuto jednorázovost. Větší než krabička na čajovou konvici, menší než vysavač. V této podobě se čmeláci dodávají do zahrad a skleníků, kde opylují rostliny. Nebo, jak říkají odborníci, „fungují“.
Jak důchodce z Moskvy zavádí tříděný sběr odpadu ve vnitrozemí Kostromy
Uvnitř boxu je plastový rámeček na hnízdo, trocha vaty a již hotová čmeláčí rodinka – cca 200 pracujících jedinců. Ona, rodina, sedí tiše, ale když se podíváte do krabice, vztekle bzučí. Úl váží 3,5 kg a většinu této hmotnosti tvoří zásobárna sirupu, zásoba na celý krátký život čmeláků. Dospělí se živí pouze sirupem. Krmí larvy pylem. Díky tomu dochází k opylování rostlin. A když skončí období intenzivního výkrmu, začnou čmeláci pracovat mnohem hůř. A pak jsou spolu s úlem zlikvidovány. Obvykle to jednoduše spálí přímo ve skleníku.
Ale tady v průmyslové zóně Lytkarino ve druhém patře vyrůstají nové čmeláčí rodiny, které je nahrazují. Ale tento proces není pro zvědavé oči. Jakmile požádáte o vstup do laboratoře čmeláků, Elena, která ještě před minutou nadšeně vyprávěla příběh rodinné firmy, začne být velmi podezřelá.
“Máme uzavřenou výrobu,” říká. “A jsou podvodníci, kteří hodně lžou, aby ukradli technologii.” Mimochodem, také se vydávají za novináře. Nic vám neukážeme. Můžete si úl vyfotit.
“Chcete od nás jen vydělávat peníze,” ozval se další zaměstnanec. “Pokud neodejdete, zavoláme ostrahu.”
V červeném světle
Skleníkové farmy používají tento hmyz k opylování plodin.
Foto: Dmitrij Korotajev, Kommersant
Dostat se tam, kde se čmeláci chovají, se ukazuje být obtížnější než dostat se do obranného závodu. Další ruský výrobce, voroněžská společnost Bumblebee, po telefonu varuje, že nic neukáže. Komunikovat odmítají i podnikatelé chovající čmeláky u Simferopolu. Odpověď je všude stejná: „tajná výroba“.
Profesor-agronom Ivanovské zemědělské akademie Vasily Ashcheulov se směje:
— Zvali jsme každého, vše ukázali. Pomohli založit chov čmeláků ve Voroněži a v Moskevské oblasti. A teď se všichni stali obchodníky a všechno skrývají. I když zde nejsou žádná tajemství. Technologie jsou pro všechny přibližně stejné.
V 1990. letech to byl Vasilij Ivanovič, kdo zorganizoval první podnik na chov čmeláků v zemi na základě Ivanovské státní farmy „Teplichny“. Profesor a jeho studenti získali 20 patentů na chov čmeláků. Státní farma už ale několik let zkrachovala a vědec už nemá co skrývat. S jeho pomocí chápeme spletitost tajné výroby.
Uvnitř je laboratoř čmeláků osvětlena červenými lampami jako fotografická dílna. Je to dáno tím, že čmeláci v červeném spektru nic nevidí, je to pro ně totéž jako úplná tma. Můžete s nimi tedy bezpečně pracovat bez obav z kousnutí. Čmeláci ale velmi dobře rozlišují odstíny modré a tato barva je provokuje k agresivitě. Pokud tedy přijdete do laboratoře řekněme v uniformě vojenského pilota, pravděpodobně vás kousne. Kousnutí čmeláka je bolestivější než včelí, i když tento hmyz kousne méně často.
Čmeláci královny se učí probouzet a stavět hnízdo ne brzy na jaře, jak se to děje v přírodě, ale když to skleníkáři potřebují. Za měsíc pěstování v zajetí každá rodina sní půl kila květového pylu a vypije více než litr cukrového sirupu.
„Některé jemnosti, které jsou zjevně skryté před cizinci, jsou spojeny s pářením a podmínkami udržování kolonií čmeláků v první fázi vývoje,“ domnívá se chovatel čuvašských čmeláků, kandidát biologických věd Igor Madebeykin. , na pomoc čmeláčí královně je potřeba hmyz.“ Který? Dám vám nápovědu: k tomu lze použít včely dělnice.
Aby mohla mladá královna rychle získat hnízdo, často se k ní přidávají tři včely, které čmeláčí královně svědomitě slouží. Pravda, někdy jsou agresivní a vytrhávají její chmýří, ale vážně jí neubližují. Když ale k mladé královně přidáte tři pracovní čmeláky, vše dopadne mnohem hůř. Dělnice začnou klást svá neoplozená vajíčka (ze kterých se stanou trubci) a požírat vajíčka královny.
Dalším přísně střeženým tajemstvím je, že čmeláci nemusí pracovat jen dva měsíce. Ano, v přírodě přezimuje mezi čmeláky pouze jedna oplozená samice a všichni ostatní jedinci na podzim hynou. Předtím ale pravidelně opylují rostliny po celé teplé období.
„V Holandsku rodiny pracují 6–7 měsíců, my jsme to také dělali,“ říká chovatel čmeláků Vasilij Ascheulov, „k tomu je stačí nakrmit, rozšířit hnízdo a obratně zařídit některé další věci. Dvouměsíční limit je tedy čistě komerční příběh. Pokud jste pracovali, kupte si od nás další.
Krátký život čmeláků je pro dodavatele vlastně výhodný.
Hlavní věc je proboscis
Jejich výhodou oproti včelám je mrazuvzdornost. Zajišťuje ho huňatý potah a speciální režim tepelné regulace těla.
Foto: Dmitrij Korotajev, Kommersant
Některé pokusy s chovem čmeláků sice probíhaly už v XNUMX. století, ale teprve koncem minulého století je napadlo vyrobit z tohoto hmyzu speciální přípravek pro skleníkové farmy. Na Západě dříve, u nás – bezprostředně po rozpadu SSSR.
— Otevřely se hranice a najednou se ukázalo, že čmeláci se všude používají k opylování rajčat. „Hned je všichni začali kupovat v zahraničí,“ vzpomíná Vasilij Ascheulov.
Rajčata totiž kromě čmeláků neopyluje žádný hmyz. Po staromódním způsobu opylování prováděly ženy skleníkové pracovnice, které chodily po výsadbách a narážely na mříže, takže se květiny třásly a pyl padal.
A pak se ukázalo, že jelikož je čmelák velký hmyz, tak kytkou docela zatřese, když z ní sbírá nektar. S příchodem čmeláků vzrostly výnosy rajčat o 15 procent.
Poté se ukázalo, že tento hmyz lze použít i pro plodiny tradičně opylované včelami. Například pro okurky a sady. Jednou z hlavních výhod čmeláků je, že jsou odolnější vůči chladu, za prvé proto, že jsou chlupatí, a za druhé dokážou velmi rychle stáhnout prsní svaly, čímž se jejich tělesná teplota zvýší až na 40 stupňů.
„Aby bylo možné získat a prodat nejdražší okurky v únoru až březnu, musí opylování začít v lednu až únoru,“ vysvětluje Elena Shishkova z Compass.„Včely nemohou pracovat dříve než v březnu. A i když je probudíte v březnu, více než polovina úlu na to zemře. A na hektar skleníkových okurek potřebujete 6-8 úlů. V zimě se okurky musely opylovat pouze ručně.
Je to stejný příběh se zahradními plodinami.
— Když začnou kvést nejdražší třešně, dochází ještě k tzv. zpětným nachlazením, kdy teplota klesne na 5-8 stupňů Celsia. V takovém počasí mohou opylovat pouze čmeláci, říká Elena Shishkova.
Čmeláci mají v létě své výhody. Když se zahřeje a skleníky se otevřou, včely opustí nudné okurky a rajčata a vyletí ven pro lákavější květiny. A to vše proto, že včely mají zvědy, kteří hledají lepší místa a pak o nich, piruety ve vzduchu, vyprávějí svým kamarádům v úlu – tomu se říká jazyk tance. Ale čmeláci nemají žádný taneční jazyk. Zvyklí na chlad, němí, pracovití a nemají sklony k rafinovaným radovánkám, tráví celý život opylováním skleníku, kde si postavili své domy.
A konečně, včelí úly jsou velkým problémem. Jsou těžké – 15-20 kilogramů, je třeba je převážet auty a bez mužů se při jejich přenášení neobejdete. Další věcí jsou 3,5kilogramové čmeláky, se kterými si křehké skleníky hravě poradí.
„Bojovali jsme se včelaři asi pět let,“ říká Elena Shishkova, „majitelé skleníků jsou zvyklí mít vlastní včelíny. To je stále sovětská praxe, z dob, kdy bylo všechno státní a nikdo nepočítal peníze.
Ale čmeláci jsou přes veškerou svou pohodlnost poměrně drahým potěšením. Mezinárodní trh je rozdělený a má své kupované hráče. Tento hmyz se do Ruska dodává především z Izraele, Holandska a Belgie. Jsou zde chovatelé čmeláků ze Španělska a Německa, silná produkce v USA. Ale američtí čmeláci jsou jiní, jejich sosák je kratší, přizpůsobený americkým odrůdám okurek.
Například raná rajčata, okurky, třešně jsou plody práce čmeláků
Foto: Dmitrij Korotajev, Kommersant
— Jeden čas nám Izraelci prodávali čmeláky za 100-120 dolarů za úl. Bylo to velmi drahé a začali jsme s vlastní výrobou, která dosáhla nákladů 20-30 dolarů. S technikou nám tehdy pomohli Němci ze včelařského institutu v Munsteru,“ vzpomíná Vasilij Ascheulov, „nyní dolary a eura zdražily a pěstovat si čmeláky pro sebe je ještě výhodnější.
Po roce 2014 totiž v Rusku nastal boom jak ve skleníkové produkci, tak v doprovodném chovu čmeláků. V tomto málo známém a tajném sektoru ekonomiky začalo skutečné nahrazování dovozu.
To vše umožnilo snížit cenu úlu na přibližně 3,5 tisíce rublů. Pravda, takové odvětví zemědělství u nás oficiálně stále není. Podniky, které chtějí chovat čmeláky a platit snížené zemědělské daně, se oficiálně zabývají „množením jiných zvířat“.
Spotřebitelé žádný zásadní rozdíl mezi našimi čmeláky a dovezenými nezaznamenávají.
– Čmelák je čmelák, všude je to stejné. Jediným rozdílem je délka proboscis. V Americe mají sosák krátký, my dlouhý,“ říká Olga Antipová, šéfka salátového svazu sdružení Skleníky Ruska.„Ruští čmeláci jsou lepší, už jen proto, že zahraniční snášejí větší stres při přepravě. Pravda, teď se je naučili doručovat letadlem bez nepříjemných následků. A naši výrobci se mohou pokazit a dodat špatný produkt.
Další věc je, že ruští čmeláci se už nedají plnohodnotně nazývat ruskými. Zahraniční obři chovu čmeláků se snaží produkci lokalizovat u nás.
A naši chovatelé čmeláků začínají pracovat s využitím zahraničních technologií.
„Mnoho našich společností zabývajících se chovem čmeláků má málo vlastního,“ říká Igor Madebeikin, „dokonce i materiál je zapůjčen z jiných zemí. I když bylo docela možné použít domácí čmeláky.
Z podzemí
Většina světových producentů a všichni ruští chovají právě jeden druh čmeláka: Bombus terrestris, známý také jako čmelák zemní.
– Tenhle čmelák je jako žampion. Tato houba se snadno pěstuje, je zdravá, dobře roste v umělých podmínkách, je vhodná ke sběru a zpracování,“ uvádí přirovnání Vasilij Ascheulov. „A některé druhy, například stejný čmelák luční, vyžadují zvláštní nuance, když chov.
— Domestikace čmeláka je složitá záležitost. V západní Evropě byl čmelák zemní domestikován, protože jde o místní druh,” říká Igor Madebeikin. “U nás nežije všude a pro ruské podmínky není ideální. Ale máme Bombus lucorum (čmelák malý) a Bombus hypnorum (čmelák městský), tento má na naše podmínky ideální délku sosáku. Nikdo ale nechce trpět jeho domestikací.
Navíc i pozemní čmeláci, místo aby byli chyceni v těch částech Ruska, kde se nacházejí, jsou přivezeni ze zahraničí. I když potřebujete osvěžit krev v laboratoři čmeláků, mnoho chovatelů čmeláků raději hmyz nesbírá ve volné přírodě, ale tajně si úl nebo dva úly koupí od konkurence.
Vasilij Ashcheulov je ale přesvědčen, že se sběrem čmeláků nejsou žádné problémy. Sám to udělal mnohokrát:
— Královny je třeba sbírat koncem března – v dubnu na květech vrb. Právě se probouzejí ze zimy. Chytají se sítí nebo i jen tak z ruky. Jakmile si vezmete královnu, hučí to tak nespokojeně. Pak ještě jednou – a do malé zahrady.
Strategický zdroj
Dříve se čmeláci do Ruska dováželi hlavně z Izraele, Nizozemska a Belgie. Dnes má země již několik zařízení na výrobu čmeláků.
Foto: Dmitrij Korotajev, Kommersant
Igor Madebeykin vnímá neochotu chovat domácí čmeláky jako záměrnou sabotáž.
„Každá mezinárodní společnost zabývající se chovem čmeláků má zájem zajistit, aby tam nebyli žádní místní čmeláci,“ je si jistý.
Dovezení čmeláci (zejména pokud nejsou včas spáleni) se pak skutečně usazují v okolí skleníků a vytlačují místní druhy.
„Bohužel, moderní společnost se zabývá pouze problémem zachování včel na planetě, zatímco otázky ochrany a chovu čmeláků zůstávají mimo rámec její diskuse,“ stěžuje si Igor Madebeykin. „A musíme zajistit, aby jich bylo více čmeláci ve volné přírodě!”
Před pár lety pobíhal s projektem pro Výzkumné centrum opylovačů. Snažil jsem se získat 25 milionů rublů pro tento obchod, napsal dopisy všem úřadům, ale nikdo u moci se o projekt nezajímal.
– Proč jsem vyvinul strategii? Chtěl jsem, aby takové strategické centrum bylo na území naší země. Rusko by se mohlo stát světovým lídrem, protože na našem území máme nejvíce druhů tohoto hmyzu. Podle odhadů v roce 1922 – 125 a v Brazílii – pouze dva druhy.
To vše proto, že čmeláci milují chladné podnebí. Igor Madebeykin je přesvědčen, že mezi ruskou druhovou rozmanitostí bude možné vybrat vhodné čmeláky pro každý úkol. Některé jsou pro skleníky, jiné pro otevřenou půdu a další jsou obecně pro město. Obyvatelé měst trpí nedostatkem přírody a bzučící čmeláci by mohli pomoci snížit stres. A všechna tato bzučící technologie by mohla být exportována do celého světa.
„Konečně by se v centru bylo možné věnovat nejen chovu čmeláků, ale i hlouběji tento hmyz studovat. Protože například sovětský vědec Viktor Grebennikov na základě výzkumu čmeláků vyvinul antigravitační platformu. Nikdo neví, jak letěl, protože před svou smrtí ho Viktor Stepanovič rozebral. Strategické centrum by ale mohlo naší zemi pomoci v oblasti kosmonautiky a letadel. Studium takového hmyzu je velkým příslibem technologického skoku vpřed.
Možná je to kvůli zvýšenému utajení v oboru. Jak jinak si to vysvětlit?
Bohatě rozkvetlá zahrada na jaře může zklamat malým množstvím úrody střední chuti na konci sezóny. Děje se tak v důsledku nedostatečného opylení rostlinných květů, protože většina ovocných stromů je samosprašná.
Opylování je zvláště špatné na chladném a vlhkém jaře, kdy teplomilné mnohotisícové včelí rodiny nevylétají z úlů.
Čmeláci jsou jedním z nejvíce mrazuvzdorných hmyzu, díky schopnosti zahřát své tělo a přítomnosti hustých chlupů na něm, které chrání hmyz před nepřízní počasí.
Užitečný opylovač může vyletět sbírat pyl při teplotě + 2C °, v dešti a také díky dobrému zraku ve tmě.
Včelí pracovitost je všeobecně známá, ale čmelák denně opyluje 5x více květů a celé léto pracuje 18 hodin denně.
Užitečné opylovače jsou vyšlechtěny jak pro agropodnikání, tak pro soukromé farmy, včetně opylování skleníkových rostlin. Čmeláci nevyžadují velkou péči a jsou méně agresivní než včely.
Důležité! V důsledku opylování rostlin čmeláky je zaručena dobrá úroda.
Jak chovat čmeláky
Aby se na stránce objevila čmeláčí rodinka, musíte přilákat čmeláčí královnu, a to v době, kdy hledá hnízdo.
Hmyz děložní vyhledávají brzy na jaře, poznáte ho podle absence pylu na zadních nohách a kroužení blízko země. Přítomnost pylu svědčí o tom, že samice si hnízdo již vytvořila a už to neudělá. Následníka rodu lze chytit přikrytím krabicí a také koupit spolu s hotovým domečkem pro čmeláky.
Pěstování užitečných opylovačů je možné za produkčních podmínek, stejně jako chov čmeláků na místě nezpůsobuje žádné zvláštní potíže.
Čmeláčí královna se umístí do úlu a tam se na jeden den zavře. Samice si velmi pečlivě vybírá umístění budoucího hnízda, takže se jí navrhovaný dům nemusí líbit a po otevření vchodu se nevrátí. To je třeba vzít v úvahu, abychom pochopili, jak chovat čmeláka na zahradě. Kolonizace několika deseti včelstev je považována za úspěšnou.
To je zajímavé. Chov čmeláků je příznivý i proto, že vosy se v jejich biotopu neusazují.
Čmeláci žijí v rodinách 100-200, počet závisí na velikosti hnízda, k rozmnožování dochází po celou letní sezónu.
Zda se samice zabydlela v navrhovaném ustájení, můžete zjistit několik týdnů po jejím umístění, do této doby ji nelze najít, protože hmyz vybaví hnízdo a odchová první potomky.
Čmeláci, kteří se usadili v úlu, nejprve opylují blízké rostliny, posbírali z nich veškerý nektar a postupně zvětšovali poloměr odletu.
V letní sezóně můžete v blízkosti úlu vidět mrtvé čmeláky, jedná se o biologickou vlastnost hmyzu, proto se samičky obnovují.
Proč se čmeláci nechovají jako včely
Chování čmeláků je nevyzpytatelné, mohou opustit hnízdo, není možné řídit proces. Důvodem, proč čmeláky nikdo nechová, může být i strach z kousnutí z těsně umístěných stanovišť pruhovaného hmyzu.
Také rozdíl mezi čeledí čmeláků a čeledí včel a důvod, proč se čmeláci nemnoží jako včely, je ten, že tento druh užitečného hmyzu žije jednu letní sezónu. Na podzim všichni čmeláci hynou a do zimy zůstává jen několik samic, které se narodily na konci sezóny a byly oplodněny. V další sezóně jsou to právě tyto mladé samice, které rozmnoží nový roj.
Na podzim se do drnu zavrtají pokračovatelé čeledi čmeláků a přezimují v něm až do příštího jara. Brzy na jaře, když se na samici objeví vlhkost z rozbředlého sněhu, se probudí, začne hledat nové místo pro hnízdo a vytvářet rodinu.
Zajímavé informace! Čmeláci jsou ale klidnější než včely, bodají jen v případě nebezpečí a z úlu vylétají ne v roji, ale po jednom.
Jak chovat čmeláky na med
Chov čmeláků slouží především k opylování plodin, nikoliv k chovu čmeláků na med, případný sběr hmyzího medu je pouze doplňkem. Vzhledem ke krátké životnosti čmeláků nepotřebuje skladovat velké množství zásob. Hmyz nektarem krmí své larvy, ze kterých vylézají čmeláci.
Čmeláci si v hnízdě nestaví plásty, jako včely, ale vytvářejí malé voskové kalíšky, které jsou umístěny na dně hnízda, v nich se pěstuje potomstvo. Hmyz přidává zpracovaný nektar do šálků. Jeho množství je pro lidský odběr zanedbatelné, proto se chov čmeláků na med nepovažuje za rentabilní.
To je zajímavé. Čmelí med má mnohem vyšší obsah bílkovin, minerálních látek a vitamínů, proto je považován za přírodní zdroj energie.
Čmelákový med má tekutější konzistenci, podobnou sirupu, je méně sladký a voňavý než běžný včelí med. Protože jsou čmeláci na opylování rostlin vybíraví, med obsahuje kombinaci různých květů.
I po požití malého množství medu dochází k návalu síly. Takový med je obtížně konzervovatelný – kvůli vysokému obsahu vody se rychle kazí.
Dávejte pozor! Čmeláky je také obtížné chovat pro med, protože čmeláčí královna se nemusí příští sezónu vrátit na své původní místo.
Jak vyrobit dům pro čmeláka
Chcete-li postavit dům pro čmeláky vlastníma rukama, nemusí být vyžadovány výkresy. Úl je krabicový, ze všech stran velký 15-20 cm.
Včelí úl pro kutily
Můžete si vyrobit krabici z dřevěných desek, dno a víko – z překližky. Vnitřní stěny nejsou ohoblované tak, aby se po nich mohl hmyz plazit.
Víko musí být odnímatelné a musí přiléhat přes krabici. Uprostřed jedné ze stěn jsou vyvrtány dva otvory o průměru 2 cm, do kterých budou vlétat čmeláci. Do otvoru je přibit letová deska nebo trubka.
To je zajímavé. Černý letok přitáhne samici, která při hledání hnízda prozkoumá všechna tmavá místa.
Uvnitř boxu je umístěn mech, koudel nebo nadýchaná buničitá vata, která poslouží jako krycí materiál. Úly jsou umístěny na kolících, které je nutné natřít tukem, aby se dovnitř nedostali mravenci. Úl je osazen vchodem na jižní straně, blíže ke keřům plodů. Aby se úl nepřehříval, můžete jej zakrýt nahoře plátem pěnového plastu, ale je lepší jej instalovat do stínu, protože samice čmeláka nemá ráda vysoké teploty v hnízdě.
Úly se doporučují instalovat ve skupinách po třech až deseti kusech, uspořádaných v řadě nebo v několika patrech. Vzdálenost v řadě je pozorována 2-2,5 m od sebe.
čmelák bombidárium
Čmeláci se v přírodních podmínkách rádi usazují v opuštěných norách hlodavců. Proto spolu s nadzemními hnízdy instalují také podzemní hnízda, která se nazývají bombidaria. Chcete-li nainstalovat bombidárium pro čmeláky pod zem, musíte vykopat díru o velikosti krabice.
Odlet z podzemního hnízda se provádí dlouhou letovou trubicí, která simuluje podzemní chodbu. Trubka může být postavena z kolejnic nebo plastové o malém průměru o délce cca 1 m. Trubka je pevně připevněna k odpichovému otvoru a všechny spoje jsou pokryty hlínou, aby do hnízda nelezli mravenci. Krabice je zabalena v plastové fólii.
Pro uložení trubky je vykopána drážka. Po instalaci domu pro čmeláka s letovou trubicí do vykopaných otvorů je konstrukce pokryta malou vrstvou zeminy a pokryta drnem.
Z hnízda uvolněného po letní sezóně je veškerý obsah vyjmut a spálen, budky jsou dezinfikovány od parazitů. Na začátku jara se aplikuje nové plnivo.
Důležité! Na jaře se čmeláčí královna vrátí pouze k čmelákovi, který je jí pohodlný.
Čmeláci jsou bezvadní opylovači, díky protáhlým sosákům jsou schopni sbírat nektar z částí rostliny, které jsou pro včely nepřístupné. Příznivý vliv hmyzu na zahradní a skleníkové rostliny hovoří pouze ve prospěch chovu čmeláků.
