Houbová sezóna v moskevské oblasti začíná na jaře a končí v polovině podzimu, ve vzácných případech – v listopadu. V dubnu 2023 se objevily smrže, později – pýchavky a medové houby. Řekneme vám, kde v moskevské oblasti sbírat lišky, hříbky a žampiony, za jakých podmínek houby dozrávají a jak se neztratit v lese.
- Místa hub v moskevské oblasti na mapě
- Jsou teď nějaké houby?
- lišek
- Hřiby
- Hlívy ústřice
- Med houby
- Luteus
- Žampión
- Jak se neztratit v lese
Místa hub v moskevské oblasti na mapě
Interaktivní mapa houbových míst ukazuje, ve kterých lesích moskevského regionu rostou houby: hříbky, medové houby, hřiby a další.
Jsou teď nějaké houby?
Abychom pochopili, kdy budou houby růst, je důležité vzít v úvahu, že doba zrání každého druhu je odlišná:
- první houby se nacházejí v květnu – hřiby luční, divoké žampiony;
- v červnu dozrává hřib, osika a russula;
- od druhé poloviny léta můžete sbírat bílé, mléčné houby, hřiby;
- v září hromadně rostou hřiby bílé mléčné, hřiby mléčné a vlásečnice a končí růst kloboučků hřibů a šafránových.
V Moskevské oblasti nyní není snadné najít houby, protože růst hub je nemožný bez mrazu a deště. V Moskvě a Moskevské oblasti je teplé počasí se vzácnými dešti, takže půda je suchá a mycelium se nevyvíjí.
PRO OZNÁMENÍ! Teplý déšť, kterému se říká „houbový“ déšť, ve skutečnosti nezpůsobuje růst hub. Podhoubí se vyvíjí pod zemí, ale plodnice se objevují po prudkém poklesu teploty a zvýšení vlhkosti.
Houby lze sklízet 7-10 dní po odeznění silných dešťů. Houbaři budou moci do lesa koncem srpna, protože se v noci ochlazuje.
lišek
Kdy mohu sbírat
Liška je raná houba. Lišky je možné sbírat v Moskevské oblasti v roce 2023 na okrajích lesa od června. Poslední houby se nacházejí začátkem října.
Kde rostou lišky
V moskevské oblasti je dostatek míst, kde rostou lišky:
- ve směru Ryazan – ve stanicích Chernaya, Shchurovo;
- Směr Savelovskoye – na východ od stanice Lobnya, k nádrži Pyalovsky; do stanic Lugovaya, Iksha, Katuar;
- běloruským směrem – 1 km jižně od plošiny Zhavoronki, směrem k vesnici Mitkino.
Kde se potkají
Když mluvíme o tom, kde a v čem lesní lišky rostou, vyzdvihneme listnaté a smíšené lesy. Houby se objevují v blízkosti dubů a borovic. První lišky rostou na březových okrajích a uprostřed léta prorůstají hluboko do lesa.
Hřiby
Kde sbírat hříbky
- směr Kyjev – vlakem do stanice Pobeda; na nástupiště Ozhigovo do vesnice Sotnikovo, dále přes řeku Ladyrka; Stanice Bekasovo – jeden a půl kilometru od stanice jsou houbová místa v Moskevské oblasti; Dachnaya – jižně od nástupiště směrem k vesnici Svitino.
- Směrem Kursk – ze stanice Lvovskaya do vesnice Ivino, za vesnicí Lagovskoye.
- Ve směru Paveletsky – tři kilometry jižně od Bílých sloupů a šest kilometrů od nádraží, jihovýchodním směrem od vesnice Sonino.
- Směr Ryazan – na Lukhovitsy a Shchurovo.
- V Leningradskoye – severovýchodně od stanice Firsanovskaya, jděte do vesnice Elino a jděte hluboko do lesa. Bílé se objevují blíže k podzimu.
- V běloruském směru převládají smíšené lesy, které jsou vhodnější pro bílé. Houby rostou poblíž stanic Skorotovo a Sushkinskaya.
Kdy mohu sbírat
Sběr hřibů v Moskevské oblasti v roce 2023 začíná v druhé polovině června, ale první houby nebude možné najít v hlubinách lesa – hledají je podél krajnic silnic a požárních linií.
Hojnost bílků klíčí v srpnu-září a houbařská sezóna trvá až do začátku října, pokud je teplý podzim.
PRO OZNÁMENÍ! Houby se nekrájí, ale odšroubovává se prsty – třetina stonku je v zemi. Podhoubí navíc netrpí, pokud se houba vytáhne – nitky tvořící podhoubí nejsou poškozeny.
Kde se potkají
Bílé houby klíčí v listnatých, smíšených i jehličnatých lesích. Milují slunce, takže se objevují na okrajích, v blízkosti cest a cest. Nejraději roste v blízkosti dubů, bříz a borovic, jejichž stáří nepřesahuje 35 let. Pro houbaře, který šel po běláscích, je důležité najít zelený mech – pod ním se ukrývají houby.
Hlívy ústřice
Kde rostou hlíva ústřičná
Hlíva ústřičná se sklízí ve dvou směrech – Savelovskoye a Ryazanskoye.
- V Savelovsky – na stanici Lobnya; západně od vesnice Ozeretskoye poblíž stanice Lugovaya; dva kilometry západně od Catoire; z turistické stanice na západ do vesnice Dyakovo nebo na východ do vesnice Shustino.
- V Rjazansky – 3.5 km východně od železniční stanice, nástupiště 63 km; 5 kilometrů od vesnice Biserevo ve stanici Bronnitsy; borový les poblíž stanice Chernaya; v lesích na stanici Lukhovitsy.
Kdy mohu sbírat
Hlíva ústřičná jsou rané houby, které rostou v druhé polovině května. Houbař plodí až do druhé poloviny listopadu, pokud je teplý rok. Růstovými faktory jsou plusová teplota od 8 do 17 stupňů a vydatné srážky, kvůli kterým se zvýšila vlhkost.
Kde se potkají
Hlíva ústřičná je parazitická houba, která získává potravu ze stromů a pařezů. Proto kultura roste na kmenech s dostatečnou vlhkostí – listnaté a ovocné stromy. Hojnost hlívy ústřičné se vyskytuje na břízách, vrbách, dubech a osinách. Mezi ovocnými stromy houba preferuje horský popel.
Med houby
Kde rostou medové houby
- Kyjev směr – letní a podzimní medové houby rostou poblíž stanice Pobeda; u Baškina – dvě hodiny z Moskvy směrem k vesnici Pokrovka.
- Kurskoye – stanice Lvovskaya, vesnice Ivino; Hřivna – na východ od stanice směrem k vesnici Berezhki.
- Paveletskoye – tři kilometry jižně od Bílých sloupů se nachází listnatý les, ve kterém se na podzim objevují medové houby.
- Kazanskoye – medové houby se sbírají v letní a podzimní sezóně poblíž stanic Kuzyaevo, Shevlyagino – u vesnice Shebanovo, 5 kilometrů od stanice Gzhel – směrem k Mininu.
- Savelovskoye – podzimní houby se sbírají poblíž stanice Lobnya – 3 kilometry na východ; Lugovaya – poblíž vesnice Ozeretskoye; Catoire – západní strana, dva kilometry.
- Leningradskoye – stanice Podrezkovo, Golovkovo, Firsanovskaya u obce Elino.
- Belorusskoe – 1 kilometr od nástupiště Zhavoronki; severně od Skorotova.
Kdy mohu sbírat
Doba sběru hub závisí na druhu houby: letní, podzimní nebo zimní. První rostou od poloviny června do srpna, druhé – v září a říjnu, třetí – v listopadu, pokud teplota na podzim zůstala nad nulou.
Kde se potkají
Pěstování hub není možné bez vlhké půdy, proto houby preferují mokrou půdu, padlé stromy a pařezy. Rostou v listnatých a smíšených lesích.
Luteus
Foto: George Chernilevsky, CC BY-SA 4.0prostřednictvím Wikimedia Commons
Kde rostou motýli
- směr Kursk – pět kilometrů od stanice Luch, směrem k vesnici Popovo; podél řeky Rozhaya ve stanici Kolkhoznaya.
- Ryazanskoe – v borovém lese na stanici Chernaya; do vesnice Berdnyakovo ve stanici Peski.
- Savelovskoye – dva kilometry od stanice Iksha, poblíž vesnice Khoroshilovo, odbočte na severovýchod a jeďte do stanice Morozovo.
- Leningradskoye – ve smíšených lesích na stanicích Podrezkovo a Golovkovo. Ve stanici Berezki se letní chaty nacházejí vpravo a vlevo od železničních tratí a na západ do obce Smolovo.
- Riga – čtyři kilometry od Nakhabino do vesnice Kozino; jižně od stanice Kholshcheviki; na obou stranách stanice Snegiri.
Kdy mohu sbírat
Takové houby moskevské oblasti, jako hřib, klíčí na konci května. Houbař plodí v létě a končí sezonu v polovině října. Na začátku houbařské sezóny rostou zrní motýli, v srpnu a září pak husté hřiby, kterým se říká „pravé máslovky“.
ZÁJEM! Rozdíl mezi zrnitým a skutečným olejíčkem je film pod uzávěrem, který u prvního chybí.
Kde se potkají
Motýli preferují mladé borovice a listnaté lesy, kde výška stromů nepřesahuje 5 metrů. První plody se nalézají u stromů, později se ale houby rozlézají po polích a schovávají se ve vysoké trávě, takže při hledání máslových hub houbaři rozdělují houštiny.
PRO OZNÁMENÍ! Máslové ryby jsou obvykle marinované. Pokud čepici očistíte od fólie, houby vypadají estetičtěji a lépe se vstřebávají.
Žampión
Kde rostou houby
- Směr Riga – podél řek na stanici Pavlovskaya Sloboda; poblíž stanice Nakhabino – severně směrem k vesnici Kozino; Tři kilometry od stanice Opalikha, směrem k vesnici Saburovo, je listnatý les.
- Směr Kursk – na okrajích lesa poblíž stanic Lvovskaya a Grivno.
- Yaroslavskoe – poblíž stanic Zelenogradskaya, Abramtsevo, Semkhoz.
Kdy mohu sbírat
Divoké žampiony se objevují v druhé polovině května. Houby se sklízejí do konce září, někdy až do poloviny října.
POZOR! Houby vypadají jako bledá muchomůrka, ale od jedovaté houby se liší barevnými destičkami pod kloboukem a stonkem zužujícím se ke kořeni.
Kde se potkají
Lesní žampiony jsou nenáročné houby, které rostou na okrajích listnatých, smíšených a jehličnatých lesů, na otevřených loukách, v zeleninových zahradách a sadech. Houby nelze najít ve stínu stromů.
ZAJÍMAVÝ FAKT! Houby se často vyskytují na polích, kde se pase dobytek, protože půda je hnojena hnojem.
Jak se neztratit v lese
Ministerstvo pro mimořádné situace Ruska připomíná bezpečnostní pravidla, která musí člověk dodržovat, pokud jde na houby v Moskevské oblasti:
- varovat příbuzné a přátele, říct, do kterého lesa šel;
- předem si prostudujte mapu oblasti;
- jít do lesa za denního světla;
- pokud je místo neznámé, nechoďte daleko od cesty;
- zanechat identifikační znaky: patky na stromech, světlé hadry;
- nepouštět důchodce a lidi s vážnými nemocemi samotné do lesa;
- nosit světlé oblečení bílých, červených, žlutých odstínů. Maskovací oblečení zkomplikuje hledání.
- telefon s nabitou baterií;
- kompas
- nůž;
- Lucerna;
- píšťalka;
- zápalky nebo zapalovač zabalené ve voděodolném obalu;
- jídlo a voda;
- pláštěnku nebo stříšku z vody.
Realitní expert na portálu VseNovostroikiMoscow.rf
Marina / 08. září 2023
Dmitry / 18. října 2022
Anna / 12. října 2022
Alexandra / 11. října 2022
Elena / 16. září 2022
K obleku proti encefalitidě dodávám, že byste ho neměli nosit do lesa. Takové obleky mají většinou ochrannou zelenou barvu, jak říkají záchranáři, v lese je nejobtížnější pátrat po osobách v maskáčích, splývají s prostředím, proto je lepší mít v lese jasnou bundu, která bude viditelné v případě, že se ztratíte.
Galina / 16. srpna 2022
Svou tradici nezměním a opět zanechám komentář, ačkoliv jsem na houby v životě nešel. A téma samotné pro mě není zajímavé. Ale jako obvykle píšeš zajímavě, výstižně a k věci. Pokud se najednou ve stáří shromáždím ke sběru hub, teď už vím, kde najdete všechny informace))
Egor7 / 16. srpna 2022
Skvělý průvodce pro houbaře. Je velmi skvělé, že jste připojili mapu s poznámkami jako u článku s místy bobulí. Už jsem z té mapy pár míst navštívil. To výrazně zjednodušuje vyhledávání míst, která doporučujete. Není třeba trápit Google žádostmi a adresy a další věci řešit sami.
Ksyusha / 16. srpna 2022
K doporučením pro nezkušené houbaře bych přidal i tyto jednoduché, ale pro začátečníky ne samozřejmé věci: obujte si vysoké boty a zastrčte do nich kalhoty. Používejte repelenty proti klíšťatům a komárům. Snažte se zbytečně nelézt do vysoké trávy (zvláště pokud jste šli v oblečení, které úplně nesedělo). Když se vrátíte domů, nezapomeňte se zkontrolovat, zda nemáte klíšťata, nebo požádejte někoho, aby s tím pomohl.
Philip Globa
Děkuji za váš komentář. Děkujeme za užitečné a cenné doplňky. Je skvělé, že přebíráte zodpovědnost za své zdraví a snažíte se varovat ostatní.
Nasťa / 15. srpna 2022
Tuto sezónu jsem nešel ven, protože bylo velmi horké počasí. Veškerá naděje zůstává na srpen a podzimní měsíce. Obecně miluji horké počasí a s mladšími jsem hodně plaval. Ale taky chci vyrazit na houby. Ano, a bylo by velmi hezké nakrmit rodinu smaženým jídlem.
Philip Globa
Děkuji za váš komentář. Jsem si jistý, že podzim nás neurazí srážkami, takže budete mít stále možnost sklidit velkou úrodu a potěšit svou rodinu domácími jídly.
BorisMsk / 15. srpna 2022
Bylo to velmi poučné čtení, poučné a dobře napsané. Pravda, mám jednu poznámku ke změně. Rád bych viděl samostatnou poznámku nebo štítek s dobou zrání všech hub (jinak je velmi nepohodlné pokaždé prohledávat text). Ve zbytku je vše skvělé.
Zkušené houbaře už nepřekvapí hřiby, volušky a různé rusuly. Nastal čas ušlechtilých hub: hřibů, hřibů a hřibů. Lze je nalézt jak v okolí Moskvy, tak v lesích vzdálených od metropole. Kde jsou nejlepší houbařská místa v Moskevské oblasti v roce 2023, zeptali jsme se mykolog Michail Višněvskij.
S náležitou péčí lze houby nalézt v jakékoli části moskevského regionu.
Foto: Evgenia GUSEVA
— V polovině 90. let jsem sestavil malbu houby pro svou doktorandskou práci, ale od té doby se vše dramaticky změnilo. Místa, která bývala houbařskými oblastmi, jsou nyní zastavěna nebo předána produkci. Obecně nemá smysl spoléhat se na literaturu minulých let,“ říká odborník. — První postřeh v posledních letech podle různých houbařů: Moskevská oblast je přeborníkem ve výnosu podzimní medové houby, je jí každý rok hodně. V závislosti na počasí se může objevit v různou dobu, ale ne každý les nebo městský lesopark je pro ni vhodný. Bohužel lesy moskevské oblasti jsou oficiálně nejnemocnější a nejudržovanější v celé evropské části Ruska. Před čtyřmi nebo pěti lety přestali stříkat lesy proti kůrovci, takže většina stromů je mrtvá. Brzy se k nim připojí borovice, protože tam propukla kořenová houba. Díky tomu je hub méně. Houby se nacházejí severně od moskevské oblasti, kde začíná takzvaná „jižní tajga“ – z oblasti Tver a dále, a také na jih – z oblasti Tula, kde začíná lesostep. V moskevské oblasti existuje něco meziproduktu, který není příliš vhodný pro houby pro vysoké výnosy.
Přesto v moskevské oblasti houby jsou a v roce 2023 potěší milovníky takového odpočinku.
Mapa houbových míst poblíž Moskvy
Nejproduktivnější směry v moskevské oblasti jsou jih, začínající od Serpuchova (rezervace Prioksko-Terrasny a dále), a západně, počínaje Zvenigorodem. V těchto oblastech je více listnatých druhů (lípa, dub) a ve směsi s borovicí jde o jeden z nejproduktivnějších útvarů u nás. Houby se objevují jako první a nejvíce rostou v určených směrech.
Na východní – to jsou bažiny a nížiny Meshchera – tak-tak co se týče hub. Ale díky borovým lesům jsou velmi dobré úrody másla.
Na severní — Dubna a okolí má téměř každý rok výbornou úrodu lišek.
Po celém kraji jsou rovnoměrně rozmístěny všechny druhy hřibů, hřibů a mechových hřibů. Největší počet hřibů je na západě a jihu, to znamená, že nejvíce houbařské oblasti jsou také nejperspektivnější pro lovce hřibů.
Houbová sezóna v moskevské oblasti
Lidová znamení přestala úplně fungovat a sezónnost hub je teď dost rozmazaná. Letní houby mohou snadno vyskočit s jarními houbami. V červenci, stejně jako v letech 2014 a 2015, lze nalézt houby všech ročních období.
Jediný, kdo stabilně roste, je zimní medonosná houba. Jeho sezóna obvykle připadá na prosinec-leden, ale v posledních 5-7 letech se jeho sezónnost zvýšila od října do února.
Jak identifikovat houbu z fotografie: užitečné stránky a aplikace
Někteří se bojí a neradi sbírají houby ze strachu, aby si domů nepřinesli něco jedovatého a nepoživatelného. A dělají to správně! Ale v online éře houbu snadno poznáte z fotky. Hlavní je vědět, kde hledat. Ukázalo se, že existuje několik aplikací pro chytré telefony, které vám pomohou identifikovat nález během několika sekund. Shromáždili jsme pro vás ty nejlepší stránky a aplikace na téma „houby“.
Kde hledat houby
Blízkost řek a jezer vám při hledání hub nijak nepomůže. Pro houby je rybník tím, co je připravuje o kus lesa. Tady na bažiny Existují charakteristické houby: hřib, hřib. Můžete se na ně zaměřit.
Za nejvíce houbařské jsou považovány jižní oblasti.
Foto: Svetlana MAKOVEEVA, “KP”-Samara”
Ve středním Rusku je nejproduktivnější místo pro houby opuštěné pastvinyporostlé smíšeným lesem. Kdysi se pásly krávy, pak pole začalo zarůstat borovicemi, břízami a osiky. Takové místo se rovná okraji: světlé, s trávou, pohnojené.
Hrany – obecně nejvíce houbových míst. Pokud z vlaku vidíte, že projíždíte kolem zarostlého pole, můžete klidně vystoupit v nejbližší stanici. Nemá cenu jít hluboko do lesa, do nějaké houštiny – na kraji lesa bude více hub.Ale protože jsou všechny okraje očesané, je tu ještě jedna rada. Nejlepší houby (hlavy, hřiby, hřiby, hřiby) rostou tam, kam dosáhnou kořeny stromů, protože mycelium je spojeno s kořeny. Ve stromech jsou obvykle dlouhé 10-15 metrů, takže pokud jdete po cestě podél okraje, věnujte pozornost kořenům: můžete tam najít úrodu.
V kolik hodin je sběr hub?
Houbaři se vydávají na lov v 6-7 hodin ráno. Jsou i tací, kteří přijedou, jakmile se rozední (a v létě jsou to 3-4 hodiny). Ti nejzkušenější si večer staví stan a v noci se procházejí i s baterkou – mimochodem vidíte perfektně.
