Bryukhovetskie pruhované. Velká a sladká bobule, vodní meloun, miluje většina lidí pro svou osvěžující chuť. Ale navíc je to neuvěřitelně užitečný produkt. Při správném použití pomůže zlepšit vaše zdraví a dokonce se zbavit nadbytečných kilogramů. Šli jsme do maloobchodních prodejen, abychom se sami přesvědčili, kde si můžeme koupit naše oblíbené pruhované bobule.
Mezi Bryukhovetovými mistry pěstování vodních melounů farmář předčil všechny Jevgenij Rudenko. Sám Evgeniy Nikolaevich je vědecký agronom s bohatými zkušenostmi. Sladké bobule vyrábí už 15 let. Dříve, jak říká Rudenko, zasel melouny na 8-10 hektarech, nyní – ne více než pět.
– Co dalšího se dělo v prvních letech pěstování pruhovaného ovoce?? — ptáme se Jevgenije Nikolajeviče.
— Protože plochy byly velké, pěstoval jsem několik odrůd najednou, z nichž mnohé se prodávaly mimo Kuban. Ostatní regiony byly ochotny koupit. Vzal mě daleko. Vysévám produkční odrůdy. Většinou – „Crimson Ruby“ a „Bomba“, šli „do náklaďáku“. Jeden meloun vážil od 10 do 15 kg. Nyní pěstuji pouze pro obyvatele oblasti. Existují pouze dvě odrůdy – „Producer“ a „Crimson Sweet“ s průměrnou hmotností 5-6 až 11 kg. Jsou nejchutnější.
Sladké bobule od Rudenka jsou žádané. Nezvyšuje ceny. Lidé nakupují ochotně, protože jsou si jisti kvalitou vodních melounů. Nedůvěřiví kupující kdysi, v prvních letech, testovali na dusičnany. Žádné nebyly. Farmář nepoužívá žádné přísady. Jediné, čeho se nyní obává, je vysoká teplota vzduchu a přirozeně i půdy.
– 50 stupňů a více není vtip, – naříká Evgeny Nikolaevič. – Tak horké léto ještě nepamatuji. Sucho je hrozné, ale dobrou zprávou je, že Crimson Sweet je suchu odolný.
Rudenko se o melouny stará jako o malé děti. Mnozí nyní nazývají tato pruhovaná zvířata Bryukhovetsky.
A co ceny? Je tu spousta nečekaných věcí. Vodní melouny se na pultech prodávají již delší dobu. Různé ceny. První stály 35 rublů za kilo, pak to zlevnili o pět. Na posledním víkendovém veletrhu stojí kilogram od 22 rublů a meloun váží 7–8 kg. Přibližně 200 rublů. musíte zaplatit za lahodné bobule. V řetězci obchodů „Vegetables, Fruits“ stojí také 22 rublů za kg. V těchto dnech cena klesla o dva rubly. Zřejmě to spadne.
Tradimísto pro prodej vodních melounů v Pushkari. Na malém trhu se tu melouny prodávají odjakživa. Jsou převáženi z Kořenovska. Kořenovského melouny už lidé dobře znají. Rodina Kostyuk je prodává již přes 16 let. Pro manžele Zoja Vasilievna и Vladimír Ivanovič několik bodů. Navštívili jsme dvě – na Puškinově trhu a poblíž kolejí garáží. Kupující jsou s těmito body obeznámeni, protože již mnoho let prodávají vodní melouny Kostyuki. Na realizaci se podílí celá velká rodina: děti i vnoučata.
Z vysokých klouzaček melounu se rozšiřují oči. Hosteska vás srdečně zve do své chatrče s jasnými nápisy.
— Jaké odrůdy prodáváte? — máme zájem o Zoja Vasilievna.
-Některé,- dobromyslně vypráví Zoja Kostyuk. – Tohle je Sorento.
— Jedná se o raného vysoce výnosného hybrida vodního melounu. Doba zrání je až 60 dní od vysazení sazenic. Také „Dougan“ a „Karistan“ jsou také rané. Poté budeme obchodovat prostřední – „Producer“ a nejnovější – „Cold“. A slavný “Ogonyok”. Znáš ho dobře. Má černozelenou slupku a červenou, velmi šťavnatou dužinu. Pamatuješ si? Dříve, dávno, neexistovaly žádné jiné odrůdy kromě Ogonyok. Obvykle jej doporučujeme na solení, a také na zimní utěsnění ve válcích.
– Takže ty máš taky melouny?
— Nejběžnější odrůdou Lada je naše slavná Kolkhoznitsa. Tohle si samozřejmě zapamatujte. Dřív ji jen pěstovali, doma jsme ji zasadili a pak váleli žluté koule. Prodáváme také „Dezert“ nebo se mu také říká „Ethiopka“.
Pak jsme projížděli dalšími místy s melounem. Cena je všude přibližně stejná – 22 rublů. na kg. Koupili jsme meloun na místě naproti výtahu; mimochodem, toto bylo dlouholeté místo pro obchodování se sladkými bobulemi. Jakmile to začali řezat, prasklo to. Nechutná nic takového – sladce.
