Kde rostou lískové ořechy?

Oblasti odbornosti: Dvouděložné kvetoucí rostliny Druh: Corylus avellana Rod: Corylus Čeleď: Bříza (Betulaceae) Řád/řád: Fagales Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Latinský název : Corylus avellana Další jména: Hazel; lískový oříšek

Líska obecná (Lískový oříšek), druh rostliny rodu líska z čeledi břízy.

Opadavý keř 5–8 m vysoký. Koruna je vejčitá, plochě kulovitá. Kůra je hnědošedá, příčně pruhovaná, hladká, někdy se odlupuje v tenkých, papírových proužcích. Větve jsou červenohnědé. Jednoleté výhony jsou žlutošedé nebo hnědošedé, s podlouhlými bílými lenticelami, pýřité, žláznatě pýřité. Mladé výhonky jsou šedé a holé. Pupeny jsou rozmístěné, vejčité nebo kulovité, mírně bočně stlačené, až 3–6 mm dlouhé a 4 mm silné, červenohnědé; šupiny jsou kulaté, holé nebo pokryté tenkými chlupy, brvitými podél okraje. Kořenový systém, vyvíjející se jako kůlový kořen, tvoří ve třetím roce silné sukovité postranní kořeny umístěné povrchně.

Uspořádání listů je dvouřadé, střídavé, střídavé. Listy 6–12 × 5–12 cm, zaoblené, zaobleně obvejčité, méně často oválné, zaobleně vejčité, s 8–12 páry postranních žilek, nerovnoměrně dvouzubé, na vrcholu s 5–6 většími laločnatými zuby , s vytaženým, náhle zahroceným nebo krátce zahroceným vrcholem a nestejně srdčitou nebo srdcovitou základnou. Nahoře jsou tmavě zelené, matné, nahé, dole jsou zelené, po žilách ochmýřené. Mladé listy jsou na obou stranách řídce pýřité. Palisty jsou podlouhle vejčité, na vrcholu tupé, pýřité, brzy opadávají. Řapíky jsou 7–20 mm dlouhé, žláznatě pýřité.

Líska obecná kvete v (únor) březnu – dubnu, před rozkvětem listů.

Dekorativní forma lísky obecné (Corylus avellane) ‘Contorta’. Dekorativní forma lísky obecné (Corylus avellane) ‘Contorta’.

Rostliny jsou jednodomé. Květiny jsou dvoudomé. Samčí květenství jsou jehnědy, na podzim kladené, převislé, válcovité, vícekvěté, až 5 (8) cm dlouhé a 1 cm tlusté, s hustě pýřitými krycími šupinami, po okraji brvitými. Samičí květenství jsou dichasie. Okvětí květů se zmenší. Samčí květy jsou zastoupeny čtyřmi rozvětvenými tyčinkami připojenými k krycím šupinám a dvěma listeny; prašníky s chomáčem chlupů v horní části. Samičí květy jsou uspořádány po dvou (třetí je redukovaný) v paždí šupin dvou srostlých listenů; květy jsou v malých imbrikátově kulovitých poupatech, z nichž jsou během kvetení obnaženy pouze blizny. Každá květina je reprezentována jedním bilokulárním vaječníkem se dvěma vláknitými načervenalými blizny.

Plody dozrávají v srpnu až září. Plodem je ořech, téměř kulovitý nebo mírně protáhlý, až 18 mm dlouhý a 13–15 mm v průměru, světle nebo tmavě hnědý, se světlejší velkou bliznou. Ořech je pokryt plodovým obalem (plyšem), tvořeným dvěma širokými, nestejnoměrně členitými laločnatými listy; délka je téměř stejná jako ořech. Zákrov je otevřený, zvonkovitý, světle zelený, sametově pýřitý, se žlázkami vespod. Hmotnost 1000 plodů je asi 1150 g. Vegetativně množené rostliny začínají plodit ve 4–6 letech, semenáčky v 6–10 letech. Na každých 10 let připadají 3 hubené roky. Dospělý keř produkuje až 3 kg ořechů, kultivované odrůdy – až 8, někdy 16 kg.

Dekorativní forma lísky obecné (Corylus avellane) ‘Red Majestic’. Dekorativní forma lísky obecné (Corylus avellane) ‘Red Majestic’.

Líska obecná se rozmnožuje semeny, řízky a kořenovými výmladky. Když se seká na úroveň země, vytváří kořenové výhonky. Očekávaná délka života je až 60–80 let. Nejrychleji roste v prvních 5 letech, nejintenzivnější ztluštění kmenů je pozorováno v 10–15 letech.

Přírodní areál: území Evropy, Kavkaz, poloostrov Malá Asie. Pěstuje se v Severní Americe, Austrálii a také v Číně. Roste na okrajích a v podrostu světlých lesů: jehličnaté širokolisté, smíšené a vysokohorské; v houštinách křovin, na svazích kopců a stepních roklí, na březích řek a jezer. Vyskytuje se v nadmořských výškách do 2300 m.

Dřevo je bělové, bílé, se světle hnědým nádechem, tvrdé, těžké, jemnozrnné, ohebné, snadno se tříští, používá se k výrobě drobných řemesel, ohýbaných výrobků, nábytku, nábytkového kování a intarzie, stejně jako uhlí ke kreslení tužky a lovecký prášek. Výhonky se používají k výrobě proutí a tyčinek. Piliny se dříve používaly k čiření octa a vína. Kůra a listy jsou vhodné k činění kůže, semena zase k leštění dřeva. Olej ze semen se používá v průmyslu barev, laků a parfémů a při výrobě mýdla. V kosmetologii se používají semena a olej z nich. Kůra, listy, jehnědy, plody, semena a olej ze semen se používají v lidovém léčitelství.

Dekorativní forma lísky obecné (Corylus avellane) ‘Fuscorubra’. Dekorativní forma lísky obecné (Corylus avellane) ‘Fuscorubra’.

Od starověku je známá jako ořechoplodná rostlina. Ořechy se sbírají v přírodě a na plantážích, kde se pěstují velkoplodé formy a odrůdy, včetně hybridů s velkou lískou (Corylus maxima). Semena se konzumují čerstvá a používají se v cukrářském průmyslu a při výrobě likérů. Obsahují 60–65 % tuku, asi 20 % sacharidů a 16 % bílkovin. Rostlinné mléko se získává z nezralých semen, mouka se získává ze suchých zralých semen a pražená semena se používají jako náhražka kávy. Olej ze semen se používá k jídlu a koláč se používá k výrobě chalvy. Doporučeno pro vytváření ochranných pásů, zajištění roklí, svahů a svahů. Má několik dekorativních forem používaných v krajinářství.

Nejoblíbenější zahradní formy:

“Aurea‘ – až 3 m vysoký, s hustou kulovitou korunou a listy, v květu jasně žlutý, v létě žlutozelený a na podzim žlutý.

“Contorta’ – až 3 m vysoký, s korunou ve tvaru deštníku, spirálovitě zkroucenými výhonky a deformovanými listy.

“Fuscorubra’ – až 4–6 m vysoký, s vějířovitou, široce rozložitou korunou, červenohnědými nebo tmavě fialovými listy, do poloviny léta zezelenají, na podzim s hnědým nádechem; ovoce a švestky mají fialovou barvu.

“Kyvadlo‘ – až 2 m vysoký, s deštníkovitou plačící korunou; často naroubované na standard.

“červená Majestátní‘ – až 3 m vysoký, s deštníkovitou širokou korunou, spirálovitě zkroucenými výhony, v mládí pýřitými, a okrouhlými pokroucenými, purpurově červenými listy, v létě zelenajícími se.

Publikováno 31. ledna 2023 ve 12:33 (GMT+3). Naposledy aktualizováno 31. ledna 2023 ve 12:33 (GMT+3). Zpětná vazba

Ne všichni zahrádkáři mají představu, že lísku (lísku) lze pěstovat na pozemku a mnozí ani nevědí, zda je líska strom nebo keř?

Pokusme se pochopit zvláštnosti pěstování plodiny a zjistit, na čem závisí tvar rostliny.

Botanický popis

Bylina líska (Corylus) patří do rodiny Bircha rozmanitost jeho forem je úžasná.

Vlastnosti

Rod je zastoupen stromovými, keřovými a bylinnými rostlinami. Nutno podotknout, že stále Většina lískových stromů jsou listnaté keře.

Ve volné přírodě keř zřídka přesahuje pět metrů na výšku; jedná se o mnoho výhonků rostoucích přímo z kořene.

Na otázku: “Jak vypadá list lísky?” můžete odpovědět, že vypadá jako cejn. Právě kvůli podobnosti listových čepelí s tělem ryby byl lískovi dán název „líska“.

Listy jsou pozoruhodné: jsou kulaté, od 5 do 12 cm, výrazné srdčité, široce oválné, mírně vrásčité, s ostrou špičkou a zřetelným zoubkováním podél okraje. Tvar koruny má pyramidální obrys.

Lískové květy různých pohlaví. Mužské se tvoří na podzim a tvoří nadýchané „náušnice“. Samice se rodí v paždí-listech v párech a kvetou na jaře.

Zajímavé! Když na jaře rozkvetou samičí květenství, uvolní se do vzduchu velké množství pylu, kterým se včely živí. Líska je nejstarší medonosná rostlina.

Plody jsou na lísce nejcennější, dozrávají na podzim. Ořechy, srostlé na základně, se shromažďují ve shluku 2–5 kusů.

Oplodí je husté, dřevnaté, obvykle sytě hnědé barvy. Skořápka oplodí přiléhá poměrně těsně ke světlému jádru. Strom začne plodit nejdříve v 5. roce života.

Rozmanitost druhů lísky

Existuje mnoho odrůd lísky – je známo asi 20. Existuje několik hybridních forem kulturních rostlin, které se používají při průmyslovém pěstování ořechů.

Kde rostou lískové ořechy (strom)?

Lísku najdete téměř na celé severní polokouli od střední Evropy až po Dálný východ.

Kdy a jak kvete

Vzhledem k tomu, že se klima geograficky mění stanovištní podmínky lísky, liší se i doba květu.

Takže v jižních oblastech začíná koncem března kvést líska. Ve střední zóně může kvetení nastat v polovině dubna – začátkem května.

Vzhledem k tomu, že květy jsou různého pohlaví, výrazně se liší svou strukturou. Samčí připomínají březové jehnědy a samičí pupeny jsou korunovány načervenalými stigmaty.

Doba zrání

Plody dozrávají různě v závislosti na klimatických podmínkách regionu. Obvykle je zralost ovoce určena barvou skořápky – získává bohatý hnědý odstín a ořech se snadno odděluje od základny.

Výhody ovoce

Pomáhá pravidelná konzumace lískových plodů normalizovat krevní tlak, zlepšit laktaci a zvýšit obsah tuku v mateřském mléce, zlepšit celkový stav těla a posílit imunitní systém.

Líska a lískový ořech: jaký je rozdíl

Hlavním kritériem pro rozlišení lísky a lísky je forma růstu. Hazel se běžně nazývá divoký lískový ořech a lískový ořech – jeho kultivovaná forma.

Popis lísky

Lískové ořechy rostoucí ve volné přírodě nejčastěji keř. Jeho objemná, zaoblená koruna je tvořena mnoha hustě rozvětvenými výhony vyrůstajícími přímo z kořene.

Plody jsou poměrně malé. Podle velikosti plodů je obvyklé rozlišovat mezi planými a kultivovanými formami.

Popis lískových ořechů

Lískový ořech nebo pěstovaný ořech, liší se většími listovými deskami a samozřejmě velikost plodu.

Jsou znatelně větší než u divokých příbuzných. Kmen lísky je také objemnější, rostlina vypadá spíše jako strom.

Lískové odrůdy

Existují asi 20 odrůd lísky, které se liší tvarem, velikostí a chutí ovoce.

Líska obecná (Corylus avellana)

Nejběžnější odrůda, která se nachází všude v Rusku a Evropě.

Je to hustě větvený keř s velkou rozložitou korunou. Kůra na výhonech je šedohnědá.

Mladé výhonky a zadní strana mladých listů mají zjevnou pubescenci.

Lískové listy jsou uspořádány střídavě, jsou velké, tmavě zelené barvy, okraje jsou zřetelně pilovité.

Doba květu může v závislosti na regionu nastat koncem února – začátkem března nebo v polovině dubna. Ořechy jsou poměrně velké, průměrná velikost plodů je asi 20 mm.

Líska stromová (Corylus colurna), nebo ořech medvědí

Jeden z největších druhů lískových ořechů. Výška kmene může přesáhnout 20 metrů, přičemž rostlina má tvar dobře rozvětveného stromu.

Koruna má pyramidální stavbu, listové čepele jsou velké a řapíkaté.

Plody mohou dosahovat velikosti 30 mm. Kůra stromu (světle šedá barva) má tendenci se v talířích odlupovat.

• Balkánský poloostrov;
• Malá Asie;
• Zakavkazská oblast.

Líska mandžuská (Corylus mandshurica)

Hustý keř, který vytváří mnoho vzpřímených výhonků přímo z kořene. Výška rostliny snadno dosahuje 5 metrů, koruna je hustá a rozložitá.

Patří mezi druhy odolné vůči stínu a mrazu. Geograficky je líska rozšířená na Dálném východě.

Mladé výhonky lze rozlišit podle barvy kůry – je hnědá a mírně pubescentní. Plody mandžuské lísky jsou mírně protáhlé, velikost ořechu nepřesahuje 20–25 mm.

Líska obecná (Corylus heterophylla)

Tuto odrůdu lískových ořechů najdete na Sibiři a na Dálném východě. Druh je mrazuvzdorný a velmi mrazuvzdorný.

Koruna je široká a rozložitá, tvořená vzpřímenými rozvětvenými výhony s tmavě hnědou kůrou a velkými listovými čepelemi. Výška nepřesahuje 3 metry.

Tento druh lískových ořechů vděčí za svůj název vlastnosti listů, které mění barvu v závislosti na ročním období. Takže na jaře jsou mladé listy načervenalé, v létě se stávají sytě zelenými a s nástupem podzimního chladného počasí získávají krásnou citronově žlutou barvu.

Plody lísky mají mírně zploštělý tvar, jejich velikost se pohybuje od 15 do 30 mm.

Líska červenolistá (Corylus atropurpurea)

Odrůda patří k dekorativním ovocným druhům líska. Hustý keř má hustou korunu sestávající ze sytě fialového olistění.

Je pozoruhodné, že blíže k podzimnímu mrazu získává barva listů obvyklou zelenou barvu.

Líska velká (Corylus maxima), nebo ořech lombardský

Geograficky je tato odrůda rozšířena v evropské části, Malé Asii a Severní Americe. Lombardský ořech se stal praotcem odrůd určených k průmyslovému pěstování lískových ořechů.

Kultura je hustě rozvětvený vysoký (až 9 metrů) keř se širokou korunou. Bohatá šedá kůra je rozbrázděná s hlubokými trhlinami.

Velké čepele lískových listů mají ostrou hranu a široký oválný tvar. Pozoruhodná je také barva listů: s fialovým nebo fialovým nádechem.

Plody jsou velké, jejich velikost začíná od 30 mm a mají velmi příjemnou chuť.

Výsadba lísky

Lískové ořechy vytrvalý a nenáročný. Právě díky těmto vlastnostem, stejně jako lahodnému ovoci a ořechům, je mezi zahrádkáři velmi oblíbená.

Požadavky na půdu a stanoviště

Pro výsadbu lísky Měli byste dát přednost dobře osvětleným oblastem, ale je také možné zasadit keř do oblasti s rozptýleným jasným osvětlením.

Líska se cítí dobře na travnatých, podzolových nebo černozemních půdách.

Důležité! Plocha určená pro výsadbu lísky musí být umístěna ve vzdálenosti nejméně 4 metry od ostatních zahradních plodin.

Doba výsadby

Lísku lze sázet na jaře a na podzim.

Požadavky na sazenice

Musíte si vybrat zdravé, silné sazenice, s několika dobře vyvinutými kmeny a kořenovým systémem dlouhým alespoň půl metru.

Při výsadbě se kořeny seříznou na 0,25 metru.

Průměr každého výhonku by neměl být menší než 10 cm.

Podzimní přistání

Při výsadbě několika keřů mezi výsadbovými jámami ležet nejméně 4 metry. Odborníci doporučují zasadit několik rostlin pro křížové opylení.

Jáma se vykopává nejméně měsíc před výsadbou. To se provádí tak, aby se půda usadila a usadila.

Při výsadbě do volné živné půdy může být průměr a hloubka jamky pouze půl metru. Pokud je půda chudá, pak se vykope jáma až metr hluboká a minimálně 0,7 m v průměru, aby bylo dost místa pro položení živného substrátu.

Připravte směs půdy pro výsadbu:

• úrodná trávníková půda;
• shnilý kravský trus;
• 200 g superfosfátu;
• 60 g dřevěného popela.

Substrát se nasype do výsadbové jámy v hromadě, kořeny, předem ošetřené záparem z tekuté hlíny a hnoje, se rozmístí po jejím povrchu a pokryjí se zbývající zeminou.

Nezapomeňte předem nainstalovat kolík pro podvazování sazenice.

Kořenový krček lísky by měl být přibližně 50 mm nad povrchem půdy.

Kruh kmene stromu je zhutněn a pokryt hustou vrstvou mulče. Sazenice se hojně zalévá.

Výsadba na jaře

Výsadbová jáma pro jarní výsadbu, která technologicky se neliší od podzimního, připravuje se na podzim. Toto opatření umožní, aby byla půda dobře zhutněna a nasycena vlhkostí, zatímco sníh taje.

Lísková péče

Lískové ořechy jsou nenáročné plodiny, jejichž pěstování nezpůsobuje zahradníkovi velké potíže.

Podmínky pěstování

Hlavním požadavkem je dobré osvětlení prostoru a ochrana před ostrými poryvy větru.

Odchod během kvetení

Pokud se rostlina vyvíjí normálně, kvetení určitě nastane. V našich zeměpisných šířkách ano spadá do poloviny dubna a trvá asi 2 týdny. Proces kvetení začíná před rozkvětem listů.

Od okamžiku, kdy se teplota vzduchu ohřeje na 12 °C, začíná aktivní růst samčích květů. Ony zvětšit velikost přibližně o 30 mm každý den.

Když délka „náušnice“ dosáhne 100 mm, uvolní se a začne proces uvolňování pylu.

Pyl od samčích květů po samičí květy se může dostat také ze stromů nacházejících se poblíž. Právě proto se doporučuje umístit několik keřů lískových oříšků na jednu plochu.

zalévání

Pro úspěšné plodování lísky je nutná dostatečná vlhkost. Rostlina patří k vlhkomilným plodinám.

Počet zalévání během aktivního vegetačního období může být pouze 5–6krát, ale současně musí být při zalévání pod každým keřem nalito alespoň 60 litrů vody.

Varování! Pokud je léto suché, je třeba zvýšit množství zalévání. V případě vydatných srážek se množství zálivky sníží.

Další hnojení

Pro udržení síly lísky během kvetení a plodů je to nutné včasná aplikace živin.

Současně se na jaře a na začátku léta na kruh kmene stromu aplikují komplexní hnojiva obsahující dusík. V druhé polovině léta a podzimu se líska krmí draselnými a fosforečnými hnojivy.

Sběr a skladování ořechů

Líska začíná plodit nejdříve v 5 letech. (u divokých keřů začíná stáří plodů poněkud později, asi od 7 let).

Ořechy se sbírají koncem září. Trhají se z větví nebo se sbírají ze země již spadané ořechy.

Plody je potřeba sušit. Postup činí skořápku ořechu křehčí a jádro díky ztrátě vlhkosti získá bohatší chuť.

Sklizená úroda se musí skladovat na suchém, chladném, dobře větraném místě.

Tvorba a prořezávání keře

Tvar líska Může být jako strom nebo jako keř. Je jednodušší pečovat o rostlinu vytvořenou ve formě keře na zahradě.

Po zasazení sazenice do země, o 7 dní později, se výhonky zkrátí o třetinu celkové délky.

Proveďte prořezávání možné na podzim a na jařea jarní prořezávání je považováno za vyšší prioritu, protože podporuje šíření pylu.

Kromě formativního prořezávání se každoročně provádí sanitární prořezávání lísky. Jeho cílem je odstranit všechny suché, poškozené výhonky rostoucí uvnitř keře.

Zimní

Po výsadbě potřebují mladé rostliny úkryt na zimu. Sazenice jsou zakryty první 2–3 zimy; V budoucnu líska nepotřebuje úkryt.

Keře jsou možné zakryjte spunbondem nebo ohněte výhony k zemi, zafixujte je sponkami a zakryjte smrkovými větvemi.

Množení lískových oříšků

Pomocí vegetativních metod můžete získat nové vzorky:

• dělení keře;
• vrstvení;
• vertikální vrstvy;
• očkování.

Škůdci a nemoci

Líska může být napadena následujícími škůdci:

• ledvinové klíště;
• mšice;
• nosatec ořechový;
• lísková barba;
• listový brouk vlašský.

V boji proti parazitům pomůže pravidelné ošetření insekticidy.

Pro lísku jsou typické následující nemoci:

Lískové zpracování

Nejlepší způsob, jak předcházet nemoci, je dodržování pravidel zemědělské techniky a pravidelného prořezávánídoprovázené fungicidním ošetřením.

přihláška

Plody lískových oříšků jsou široce používány ve vaření, medicíně a kosmetologii. To je způsobeno tím, že ořechy mají vynikající chuť a bohaté chemické složení.

Vlastnosti lísky, poškození a výhody

Plody lísky obsahují mastné kyseliny a řadu mikroelementů, obsahuje rostlinná kůra třísloviny, silice, sacharóza a myricitrosyl.

Užitečné vlastnosti

Díky svému jedinečnému chemickému složení líska se používá v lékařství jako antipyretikum normalizuje krevní tlak a zlepšuje složení krve.

Pravidelná konzumace lískových ořechů navíc pomáhá předcházet vzniku křečových žil, protože zvyšuje elasticitu stěn cév a zlepšuje jejich propustnost.

Kontraindikace

Bohužel, jíst lískové plody Kontraindikováno pro osoby s potravinovou alergií na ořechy, obezitou a gastrointestinálními problémy.

Líska je úžasná rostlina. Kromě toho, že se dá využít jako dekorativní prvek zahrady, vyprodukuje za sezónu až 9 kg chutných a zdravých plodů.