Hruška francouzského výběru Abbate Vettel, známá také jako Abbate Fetel, se pěstuje od konce 4. století, za tu dobu si dokázala získat širokou oblibu mezi evropskými zahradníky a úspěšně se aklimatizovala v Rusku. Plody této odrůdy jsou zvláště dobré čerstvé, v dezertech a salátech, mají vynikající obchodní vlastnosti, dobře snášejí přepravu. Sklizené hrušky lze skladovat až XNUMX měsíce.
Popis odrůdy
Strom je středně velký, ne více než 3-4 metry na výšku. Hruška Abbot Vettel se vyznačuje široce pyramidálním tvarem koruny, hustě pokrytým velkým světle zeleným olistěním.
Ovoce Charakteristika
Tenká slupka s mírnou drsností těchto hrušek je zbarvena do zelenožluta, na osluněné straně může mít na povrchu mírný ruměnec. Plody jsou podlouhlého tvaru hrušky, dosahují hmotnosti 200 g nebo více, jsou považovány za velké. Dužnina je rozplývavá, šťavnatá, čistě bílá nebo lehce krémová.
Kvalita Taste
Hrušky této odrůdy mají sladkou chuť s kořenitými tóny. Je zde charakteristické rafinované aroma.
Zrání a plodování
Plody dozrávají na podzim, začátkem září. První hrušky se objevují již 3 roky po výsadbě. Odrůda dosahuje maximální návratnosti po 8 letech.
Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.
Produktivita
Opat Vettel patří k vysoce výnosným odrůdám hrušek.
Rostoucí regiony
Strom nejlépe plodí v teplém a vlhkém podnebí, blízko Středozemního moře. V Rusku se úspěšně vysazuje ve střední oblasti Černého moře a také v subtropických zónách Krasnodarského území.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda je samosprašná, nepotřebuje dodatečné opylení. Ale výsadba řady dalších odrůd hrušek pomáhá zvýšit výnos ovocného stromu.
Přistání
Sazenice hrušek této odrůdy se obvykle umisťují na lehké, na živiny bohaté půdy s neutrální kyselostí. Je důležité vybrat pro ně místo s nízkou spodní vodou – ne blíže než 3 m od povrchu půdy, slunečné, chráněné před větry. Nedostatek osvětlení povede ke snížení výnosu, zpomalí dozrávání ovoce.
Výsadba ovocných stromů se provádí na jaře nebo na podzim. Měly by být vybrány zdravé mladé rostliny ve věku 1-1,5 roku. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, silnými výhony a zdravými elastickými listy lépe zakořeňují. Jsou umístěny v řadách, se vzdáleností 6 × 5 metrů.
Připravují se jámy o průměru 1 m a hloubce 80 cm, dole se buduje malý pyramidální val. Pokud má sazenice otevřený kořenový systém, nejprve se očistí od suchých výhonků, ponoří se do směsi jílu a popela. Poté se rostlina umístí do připravené jamky, zakryje se až do úrovně drnu, nad ním se ponechá kořenový krček a půda se zhutní. Poté je strom hojně zaléván, kruh kolem kmene je posypán mulčem.
Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.
Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.
Pěstování a péče
V procesu pěstování hrušek může potřebovat podvazek. Je to důležité zejména pro mladé stromky v období zrání plodiny. Sazenici ale můžete svázat ihned, i při výsadbě. V prvních 3 letech rostliny poskytují mírnou, ale pravidelnou zálivku. Dospělé stromy potřebují dodatečnou vlhkost pouze v období, kdy plody nabývají na hmotě.
A také hruškám prospěje uvolnění kruhu kmene, aktualizace mulčovací vrstvy na jaře a na podzim. Hornímu oblékání je věnována velká pozornost zejména na podzim. V předzimě, po opadnutí listů, je kruh kmene nasycen směsí hnoje, humusu a rašeliny. Na jaře strom dobře vnímá dusíkaté hnojení močovinou – stačí 50 g na 10 litrů, po 2 týdnech lze přidat draslík a fosfor.
Formativní prořezávání není u opata Vettela vyžadováno. Ale na jaře, během otoku ledvin, se doporučuje provést sanitaci. Všechny odumřelé, suché výhony napadené škůdci se odstraní. Místa řezů na velkých větvích jsou dezinfikována a poté pokryta zahradním hřištěm.
Od jara do podzimu se kmen 2-3krát pokryje vápnem, aby byla zajištěna ochrana před škůdci. V zimě taková opatření vyděsí hlodavce. Mladé sazenice jsou zcela pokryty roztokem 1,5 kg hlíny a 2 kg vápna na 10 litrů vody. Vzrostlé stromy bělají až do spodních větví.
Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.
Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.
Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda vykazuje vysoký stupeň odolnosti vůči většině chorob ovocných stromů. Doporučené jarní ošetření koruny fungicidy proti strupovitosti.
Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Hruška Abbot Vettel má vysokou zimní odolnost. Bez přístřeší je schopna vydržet mrazy až -17 stupňů. Odrůda je dobře přizpůsobena suchu.
Přehled recenzí
Zahradníci, kteří pěstují hrušky Abbot Vettel, zaznamenávají vynikající chuť ovoce. Dobré jsou jak čerstvé, tak v kompotech nebo sirupu. Hrušky se nerozpadají, mají jasnou vůni a chuť v konzervované formě. Za hlavní nevýhodu odrůdy je považován nízký práh mrazuvzdornosti. V chladných oblastech s krátkým létem nepotěší produktivitou, v zimě může zemřít i v úkrytu.
Autoři Francie Synonyma názvu Abbate Fetel Účel čerstvý Produktivita vysoká Přepravitelnost ano Prodejnost vysoká
velké Barva plodu je zelenožlutá s mírným ruměncem Dužnina je bílá nebo krémová, s dobrou šťavnatostí, rozplývavá Chuť sladká, s pikantní dochutí
Hrušeň Abbot Vettel patří k odrůdám francouzského výběru podzimního zrání, proto je tato země uznána jako producentská země odrůdy. Navzdory vysoké mrazuvzdornosti se tato odrůda nejčastěji pěstuje v jižních oblastech Ruska, protože výnosy jsou vyšší v mírné vlhkosti a teplém klimatu. Opat je také odolný vůči chorobám stromů a škůdcům.
Dalším znakem odrůdy je, že se sklízí dva týdny před úplným dozráním. Tento přístup ovlivní kvalitu uchování plodů, zejména pokud je třeba je přepravovat na velké vzdálenosti.
Charakteristika hrušně opata Vettela
Abbot je odrůda, která patří do čeledi Rosaceae. Plodina plodí na podzim a miluje teplo. Strom není vysoký a pyramidální koruna vám umožňuje ušetřit místo.
Zralé plody dobře snášejí přepravu a mají dlouhou trvanlivost (4-5 měsíců při teplotě nejvýše +5 stupňů Celsia), vysoká odolnost proti mrazu (až do -17 stupňů Celsia) a různé nemoci.
Chcete-li získat maximální výnos kvalitních opatských hrušek, sklízejte plody 10 dní před dosažením plné zralosti.
- Odrůdy opylovačů. Opat je samosprašná hruška, která běžně plodí i bez opylování plodin. Ale pokud chcete zvýšit produktivitu, zasaďte plodinu poblíž jiných odrůd hrušek.
- Výška stromu. Abbot je středně rostoucí odrůda, koruna je hustá a má pyramidální tvar.
- Životnost. První sklizeň ze stromů se obvykle odebírá ve 4. roce výsadby. Maximální plodnost nastává ve věku 7-8 let, délka života může být 20 let nebo více.
- Zimní odolnost. Opatové hrušky jsou zimovzdorné plodiny, ale ve velmi silných mrazech mohou namrzat. Z tohoto důvodu se doporučuje pěstovat je v jižních oblastech.
- Produktivita. Odrůda Abbat nemá žádné sezónní plody, může produkovat sklizeň 20 let v řadě. V budoucnu, aby se prodloužila doba plodnosti, se doporučuje omlazující řez.
- Plodový cyklus. Odrůda hrušně začíná plodit ve věku 4 let, první sklizně se sklízejí v září. V plodnosti nedochází k cykličnosti – plody se sklízejí po celý rok.
- Odolnost vůči chorobám. Odrůda je vysoce odolná vůči většině chorob hrušní. Chcete-li získat maximální výnosy, budete muset stromu poskytnout spolehlivou ochranu před hlodavci a chladným počasím. Hlavními metodami jsou uzení a vydatná zálivka, obalení kmene agrovláknem a následné zpevnění stavebním tepelným izolantem. Kořenový krček je mulčován humusem, smrkové větve jsou položeny na půdu poblíž kmene.
Popis a vlastnosti ovoce: obsah kalorií, výhody a chuť
Hrušky opat jsou velké nebo velmi velké, krásné a mají klasický podlouhlý tvar. Jejich slupka je tenká a odolná, během zrání se zbarvuje do žlutozelené, poté získává slámový odstín. Může být přítomno malé množství rezavých skvrn.
- Obsah kalorií. 100 g hrušky Abbot obsahuje 48 kcal. Jedná se o poměrně nízké ukazatele, které umožňují použití hrušky v různých dietách. Ovoce ale obsahuje spoustu vitamínů a minerálů.
- Chuť. Dužnina je krémová nebo bílá, aromatická, šťavnatá, doslova se rozplývá v ústech. Chuť je sladká, textura je mastná. Jsou tam kyselé poznámky.
- Velikosti plodů. Hrušky rostou velké, mohou dosáhnout 250 gramů a v některých případech až 400. Slupka je tenká, strana je načervenalá.
- Aplikace. Hlavním účelem opatských hrušek je dezertní ovoce. Čerstvé se dají použít na ovocné saláty nebo plátky a připravovat z nich džemy, marmelády a zavařeniny. Dobré i na pečení.
Výsadba, pěstování, péče
Podívejme se na hlavní rysy výsadby a pěstování opatských hrušek.
Přistání
Aby plodina úspěšně zakořenila, je půda před výsadbou navlhčena – ale nejen shora, ale až do hloubky úplného umístění konců kořenů sazenice. Po výsadbě během prvního měsíce zalévejte rostliny až dvakrát týdně rychlostí jednoho kbelíku na strom.
Přečtěte si tento článek o tom, jak zasadit hrušeň na jaře.
Po výsadbě jsou mladé rostliny pravidelně zalévány, půda je mulčována vrstvou až 10 cm, provádí se povinné prořezávání, aby se odstranil výkrm, poškozené, suché výhonky, tvorba koruny a ředění.
Termíny
Hrušky opatové se vysazují striktně v období vegetačního klidu rostliny – tedy na jaře nebo na podzim. Před jarní výsadbou se ujistěte, že mrazy úplně pominuly (často se vyskytují zpětné mrazy), na podzim musíte být včas, než nastanou.
Zde se dozvíte, jak vypěstovat hrušku ze semínka.
Technologie a zemědělská technika, schémata výsadby
Hrušky opat jsou vysazeny v dobře osvětlených oblastech chráněných před průvanem. Je vhodné použít půdu s neutrálními kyselými vlastnostmi.
Kořeny sazenice by měly být v hloubce 60 cm nebo o něco více. Během výsadby nezapomeňte narovnat kořenový systém.
Sazenice je umístěna přesně ve středu výsadbové jámy. K vyplnění posledně jmenovaného použijte volnou půdu.
Kořenový krček sazenice by měl být umístěn nad povrchem půdy. Začátečníci zahradníci si to často pletou s oblastí roubování, která se nachází o něco výše – to by se nemělo dělat. Kořeny jsou pečlivě pokryty zeminou, po které je půda pečlivě sešlapána. Kolem kmene budete muset udělat díru – to znamená hliněný váleček v kruhu blízko kmene. Zalévání by mělo být hojné – 2-3 kbelíky na rostlinu. Když je voda absorbována, kruh kmene stromu je mulčován. Zkušení zahradníci doporučují přivázat mladý stromek ke kůlu.
Přečtěte si zde, jak krmit hrušku na jaře.
Z čeho je nejlepší pěstovat – sazenice
Ideálním sadebním materiálem pro zahradní pěstování opatských hrušek jsou sazenice. Jednoleté a dvouleté rostliny dobře zakořeňují. Opylení je cizosprašné, proto je lepší pěstovat na pozemku 2-3 plodiny najednou s různou dobou zrání hrušek, ale přibližně stejnou dobou kvetení.
Vzdálenosti mezi stromy
Vzhledem k tomu, že Abbots jsou středně rostoucí odrůda, je třeba udržovat 4-5 m mezi sazenicemi a alespoň 6 m mezi řádky.
Chcete-li získat maximální výnosy z hrušek Abbot, musíte dodržovat zemědělské techniky. Hlavní události:
- kopání kruhů v blízkosti kmene;
- pravidelné uvolňování půdy;
- odstranění výhonků, plevele;
- zalévání (mírné);
- ochrana proti mrazu;
- krmení; .
Tvorba koruny se vyskytuje převážně přirozeně, ale může být vyžadováno další prořezávání. Pokud výhonky zmrznou, vytvoří se vrcholy, z nichž některé jsou nutně odlomeny nebo odříznuty. Zbývající vrcholy mohou nést ovoce, ale k tomu je třeba jim dát horizontální orientaci. Po roce stačí provést prořezávání proti stárnutí. Účinně brání růstu koruny, ale mladé stromky to nepotřebují. Odstraňují se staré výhony a větve, které rostou směrem ke kmeni stromu a neplodí.
Krmení
Organické hnojení se aplikuje na podzim – ročně nebo každé druhé období. Dusíkaté látky se používají v malých stejných dávkách na jaře. Hrušky zažívají během svého aktivního růstu maximální potřebu dusíku. Můžete také provádět listové krmení postřikem živnými roztoky. Pro dosažení maximálních výnosů jsou hrušky během květu chráněny před mrazem.
Zrání zralých plodů
Hrušky opat dozrávají na podzim, aby sklizeň trvala co nejdéle, sbírejte je pár týdnů před úplným dozráním.
Ujistěte se, že plody nejsou poškozeny – jinak se znatelně zkrátí trvanlivost.
skladování ovoce
Nejdéle leží hrušky bez poškození, ve sklepě nebo v lednici. Před odesláním ke skladování se plody doporučuje uchovávat v dobře větrané suché místnosti.
Omlazení
Při zmlazování se hlavní kmen stromu nekácí.
Aby stromy Abbat co nejdéle aktivně plodily, jsou zralé plodiny čas od času omlazovány. Postupujte opatrně – přílišné prořezávání vede k tvorbě hladových kořenů, které pak odumírají a strom odumírá. Prodlužte omlazení hrušně na 2-3 roky. Nejprve seřízněte středový kmen ve vzdálenosti 3.5 m od místa, kde je vzdálenost mezi kosterními větvemi dostatečně velká. Poté odstraňte horní polokosterní a kosterní větve, sekce natřete zasychající olejovou barvou nebo zahradním lakem. Prořezávání větví se provádí ze západní nebo jižní strany. O rok později odstraňte několik dalších kosterních větví a stejný počet polokosterních větví. To by mělo být provedeno ve vzdálenosti do 100 cm od kmene, nejlépe před silně rostoucími mladými výhonky. Menšina větví vytvořených v létě se zaštípne, zbytek se odstraní tak, aby vzdálenost mezi vrcholy byla 15 až 25 cm. V srpnu se přerostlé výhony ohýbají podél bočních větví a ty nejsilnější se nechají jako pokračování.
Tento odkaz vám řekne, jak na jaře prořezávat hrušku.
Podříznutí
Na rozdíl od většiny ostatních ovocných stromů tvoří hrušky korunu přirozeně.
Pokud však výhonky zmrznou, mohou se vytvořit vrcholy, které je třeba odstranit. Zbývající vrcholy ponesou ovoce, ale pouze pokud jim dáte vodorovný směr.
Na které oblasti jsou odrůdy více přizpůsobeny?
Hlavní oblasti pro pěstování hrušek Abbot jsou Španělsko, Itálie, Francie. Kultura v moskevské oblasti normálně roste, ale bude k tomu potřeba vytvořit vhodné podmínky.
Tento článek vám řekne o výsadbě hrušek na jaře v moskevské oblasti.
Při -20 stupních zamrzají výhonky na stromech, což vede k oslabení výsadby a jejich smrti.
Problém s průměrnou mrazuvzdorností lze vyřešit zateplením výsadeb. Chcete-li to provést, mulčujte půdu v blízkosti mladých stromů a sazenic, zakryjte je filmem, stavebními izolátory nebo smrkovými větvemi. Zralé větve musí být pokryty střešní lepenkou. Poté, co napadne první sníh, můžete všechen sníh shrabat blíže ke kmeni.
Video
Toto video vám řekne o odrůdě hrušek Abbot Fetel.
