Len vláknitý, jehož pěstební plochy v Rusku se postupně zmenšují, je mimořádně významnou plodinou, využívanou nejen k výrobě přírodních tkanin, ale také na olej, léčiva, sušicí olej, barvy a laky atd. Tato rostlina má zvýšené nároky na teplo a vlhkost. V podmínkách sucha netvoří zelené výhonky a vaječníky. Lze ji pěstovat pouze na místech s mírným, vlhkým klimatem.
Botanický popis lnu: len
Len vláknitý je jednoletá rostlina, která byla získána procesem pěstování. Příbuzné druhy se v přírodě vyskytují pouze v horských oblastech Středomoří, Indie a Číny. Rostlina se však díky lidské činnosti rozšířila.
Má tenký, vzpřímený, válcovitý stonek. Jeho výška dosahuje od 70 do 125 cm.Na stonku se objevují malé podlouhlé listy. Při hustém výsevu rostlina tvoří jeden stonek. Při řídkém výsevu se může vyvinout několik výhonků najednou. Stonek se skládá z 30 % hrubých vláken a lepkavé hmoty – pektinu.
Len má kohoutkový kořen. Má velké množství malých větví, které se nacházejí v horních vrstvách půdy. Jeho délka dosahuje 100-150 cm.Tloupec má hroznovité květenství. Květ má 5 okvětních lístků, dosahující 12-15 mm. Mohou být buď vlnité, nebo hladké. Po jejich okrajích je často malá ofina.
Barva okvětních lístků je:
Žíly na okvětních lístcích jsou jasně viditelné. Kalich tvoří 5 volných kališních lístků, které zůstávají po dozrání plodu. Tato rostlina je samosprašná plodina, ale pyl může přenášet i hmyz.
Po ukončení období květu se tvoří plody. Na stonku se tvoří až 10-12 tobolek. Při dozrávání se uvnitř tvoří semena pokrytá hnědými skořápkami. Jejich velikost nepřesahuje 3,3-3,5 mm. Mají protáhlý epileptický tvar. Krabička vyschne a semena uvnitř dlouho drží.
Pěstitelské oblasti v Rusku
Vysoké nároky lnu na půdu, vlhkost a klima kladou velká omezení pro pěstování této plodiny. Nejlepší podmínky pro výsadbu této rostliny jsou v mírném klimatickém pásmu. Vlákenný len v Rusku se zaseje na severu střední oblasti a na jihu severozápadu.
Kultivace půdy a produkce plodin se provádí na Uralu a západní Sibiři.
Len se pěstuje pouze v těch oblastech Ruské federace, kde jsou vysoké srážky a v blízkosti se nacházejí velké řeky, které lze použít k zavlažování. Největší plochy plodin lnu se nacházejí v oblasti Smolensk a Tver. Kromě toho se objem kultury rychle zvyšuje v regionech Tomsk a Novosibirsk a také na území Altaj.
Biologické vlastnosti lnu
Len je mimořádně náročná plodina, jejíž výnos závisí na nasycení půdy živinami, tepelných podmínkách, přísunu světla a vláhy. Tato rostlina velmi špatně snáší sucho. Nedostatek vody je nebezpečný zejména v prvním vegetačním období. Pokud rostlina trpí nedostatkem vlhkosti, dochází ke zhoršení tvorby vláken. Rostlina zakrní.
Doba květu začíná v červnu a končí v polovině července. Poté se potřeba rostlin na vláhu snižuje. S nedostatkem vody se kvalita vlákniny snižuje v důsledku zvýšeného rozvoje xylému. Nejlepší ukazatele produktivity lnu jsou pozorovány, když jsou teploty udržovány na mírných teplotách. Horké počasí může způsobit zhoršení kvality vláken.
Během období květu se poupata otevírají přibližně za 5-6 hodin. Uzavření nastává ve 21-22 hodin. Za oblačného počasí začíná otevírání pupenů o 1-2 hodiny později. Semena snesou teploty až -12°C. Ke klování dochází při +3-5°C. Výhonky snesou mrazy do -3°C. Delší teploty pod nulou však mohou způsobit úhyn sazenic. Vegetační doba v závislosti na teplotě a vlhkosti v oblasti, ve které len roste, je 72-110 dní.
fotografie rostliny
Nejběžnější fotografie lnu v období květu. Většina odrůd této rostliny produkuje modré květy. Méně časté jsou fotografie lnu s bílými a fialovými květy. Po vytvoření a zaschnutí plodů na fotografii je obtížné rostlinu identifikovat, protože vypadá to jako hnědé stonky nahoře, v nichž jsou suché tobolky.
Podmínky pěstování
Len může růst pouze v určitých oblastech. Porušení zemědělské techniky může vést ke ztrátě celé úrody. Tato rostlina je vlhkomilná, ale nesnáší přebytečnou vodu v půdě, takže se jí špatně daří v půdách s podzemní vodou blízko povrchu. Nadměrná vlhkost během kvetení a zrání vytváří podmínky pro poškození lnu. Pro normální růst hnojiva obsahující:
- draslík;
- dusík;
- fosfor;
- sulfid amonný;
- dusičnan amonný.
Hnojiva se aplikují při přípravě pole na podzim a také přímo při jarním kypření půdy před výsadbou lněného semene. Kromě toho je nutné ošetření plodin insekticidy, protože tato rostlina je extrémně citlivá na vliv škůdců, jako je molice lněná a blešivka. Aby měla rostlina dostatek živin, měla by se na místo, kde byla plodina pěstována, znovu vysévat až po 7-8 letech.
Požadavky na teplo, půdu, vlhkost
Len se dobře vyvíjí pouze v mírném podnebí. Po celou dobu aktivního růstu a vývoje vyžaduje tato rostlina teplotu nepřesahující 16-17°C. Když teplota stoupne na 18-22°C, růst lnu se zhoršuje. Teplo je pro rostlinu nebezpečné zejména při rašení. Pro normální vývoj vyžaduje dlouhé denní světlo po dobu nejméně 70 dnů.
Plodina nejlépe roste na lehkých a středně hlinitých hlinitých půdách. Výnosy této plodiny jsou o něco horší na hlinitopísčité půdě, zvláště pokud se nachází na písčitém substrátu, který nedokáže zadržovat vodu. Pro zvýšení produktivity je nutná časná orba půdy. Při pěstování této rostliny je třeba kontrolovat plevel. Mohou negativně ovlivnit růst kořenového systému lnu. Plevel navíc krade vodu a živiny potřebné pro úrodu.
Pro výsev této rostliny nejsou vhodné těžké jílovité půdy. V tomto případě se po deštích na povrchu tvoří kůra. Kromě toho dochází ke zhutnění půdy. Půda s vysokou kyselostí není vhodná pro pěstování lnu. Tuto plodinu navíc nelze vysazovat na půdu bohatou na vápno, protože. to vede k hrubnutí vláken.
K získání 100 kg suroviny potřebuje len 400-430 centů vody. Zalévání by mělo být prováděno rovnoměrně po celé vegetační období. To přispěje ke správnému vytvoření zelené části. Po dokončení tvorby plodů se zálivka postupně snižuje.
Závěr
Len vláknový je extrémně náročná plodina, kterou nelze pěstovat ve všech regionech. Získání dobré sklizně je možné pouze při dodržení všech doporučení pro zemědělskou technologii. Při nedodržení pěstitelských pravidel bude kvalita surovin nízká.
Produkce lnu olejného v Rusku v roce 2021 podle Rosstatu činila rekordních 1,4 milionu tun, zatímco o rok dříve to bylo na úrovni 0,87 milionu tun a bylo tehdy také rekordní. Loni toto číslo podle Institutu studií zemědělského trhu (IKAR) a Ruské ropné a tukové unie (MOFRU) přesáhlo 1,7 milionu tun. Plocha osázená plodinami podle ICAR dosáhla v roce 2022 2,1 milionu hektarů, čímž překročila hodnotu z roku 0,5 o více než 2021 milionu hektarů.
Je zřejmé, že zájem o olejný len mezi zemědělci již několik let roste.
“Objem jeho produkce se za poslední dvě sezóny téměř zdvojnásobil, zatímco export lnu jako suroviny vzrostl téměř stejně, což ukazuje na obrovskou surovinovou rezervu pro zpracovatele olejných semen.”“, říká Michail Maltsev, výkonný ředitel ministerstva pro bydlení a sociální rozvoj.
Situace se však může změnit v sezóně 2022/23.
“Nepředpokládáme, že se v této sezóně zvýší plocha osázená lnem olejným; s největší pravděpodobností zůstanou na úrovni roku 2022 nebo se dokonce sníží”, říká generální ředitel ICAR Dmitrij Rylko.
Vadim Semikin, analytik trhu s olejnatými semeny ve společnosti, nevylučuje, že výsadba plodin pro letošní sklizeň může klesnout na 1,7–1,9 milionu hektarů. ICAR zatím neposkytuje prognózy sklizně lnu.
Odborníci nevylučují snížení ploch osázených lnem olejným v sezóně 2023/24
Ropný a tukový svaz zároveň předpovídá, že v sezóně 2023/24 se podaří zvýšit produkci lnu olejného o dalších 15 % oproti předchozímu období – jak díky růstu osevních ploch, tak zlepšení zemědělských pěstitelských technologií. Zpracovatelé také očekávají 1,5násobný nárůst zpracovatelských objemů – na rekordních 55 tisíc tun.
Žádná cena
Důvodem pravděpodobného poklesu ploch osázených lnem olejným pro sklizeň 2023 je to, že se trh ukázal jako přesycený, o čemž svědčí radikální pokles cen plodiny během letošní sezóny, poznamenává Rylko. Podle jeho pozorování existují dva velké trhy pro olejný len – Belgie a Čína. “V Rusku zatím nejsou žádná specializovaná zařízení na jeho zpracování.“, vysvětluje odborník.
V současné době ceny lnu olejného klesly 2-3krát ve srovnání s předchozí sezónou, sdílí své postřehy Andrei Zorin, ředitel zemědělského podniku obilniny. Přesto firma zatím obdělávanou plochu snižovat nehodlá.
„Len je pro nás především dobrým předchůdcem v střídání plodin a až do roku 2022 se vyznačoval vysokou cenou a stabilní poptávkou na trhu““, sdílí vůdce.
Společnost pěstuje plodinu již dvacátou sezonu, její úroda v zemědělském podniku je posledních pět let stabilní, daná osevním postupem a činí zhruba 22 tisíc hektarů.
Loni společnost Ecoistok z Kurské oblasti pěstovala len na semena na ploše 50 hektarů.
„Dosáhli jsme dobrých výsledků ve výnosu i kvalitě osiva, letos už naši zákazníci dostali slušné sazenice a myslíme si, že budou výnosem příjemně překvapeni. Ale v tuto chvíli opustili výrobu lnu včetně semen kvůli jeho nízké ceně,“ — říká ředitel podniku Viktor Bedakov.
Přečtěte si také rozhovor s Viktorem Bedakovem: „V zemědělství neexistují stejné dny“
V Ekoistoku se rozhodli pěstovat len mimo jiné proto, že je dobrým předchůdcem ozimých plodin. Nyní však společnost vyrábí semena pšenice a sóji, protože tyto plodiny jsou z hlediska poptávky stabilnější než len, a proto je výhodnější nabízet jejich semena na trh, říká šéf společnosti.
Vývoz
Federální centrum pro rozvoj exportu zemědělských produktů ministerstva zemědělství „Agroexport“ pole.rf uvedlo, že в V posledních letech Rusko zvyšuje produkci a export lněných semen a lněného oleje. V roce 2022 se fyzický objem dodávek první skupiny zvýšil o 46 %, tržby z exportu o 33 %, druhé o 31 % a 36 %.
Největším odběratelem lnu olejného je Čína, která loni tvořila více než polovinu objemu dodávek z Ruska. Za rok vzrostla hodnota exportu do Číny o 49 %, sdělil tiskový servis Agroexport. Kromě toho Türkiye zvýšilo své nákupy o 44 %. Mezi předními dovozci si svá místa udrželi i tradiční odběratelé ruského lnu – Belgie, Lotyšsko a Polsko.
„Čína je také lídrem mezi odběrateli ruského lněného oleje s podílem asi 42 %. Na konci roku 2022 bylo do Číny odesláno více než 15 tisíc tun produktů, což je o 3,7 % více než v roce 2021, zatímco v peněžním vyjádření export vzrostl o 15 %., uvedl zástupce Agroexportu.
Türkiye výrazně zvýšilo svůj dovoz – o 64 %, resp. 91 %. Kromě Číny a Turecka patří mezi 5 největších dovozců ruského lněného oleje Litva, Belgie a Norsko. Celkově byl v uplynulém roce lněný olej z Ruska dodán do 42 zemí a olejný len do 40.
Hlavní dovozce ruského ropného lnu a ropy Čína vyváží téměř polovinu vypěstovaných surovin a vyrobené ropy, poznamenává Michail Malcev. Na druhém místě ve vývozu surovin je Belgie, první trojku uzavírá Turecko, následuje Lotyšsko a Polsko.
„Rusko je podle TradeMap na prvním místě mezi světovými vývozci lnu olejného a spolu s Kazachstánem je náš podíl na světovém trhu v roce 2023 více než 80 %. Jsme na druhém místě na světě ve vývozu surového lněného oleje; našimi hlavními odběrateli jsou Čína, Litva a Belgie.“, upozorňuje odborník.
Plošné růstové faktory
Vznik specializovaných zařízení na zpracování lnu u nás, věří Rylko, může dát nový impuls ke zvýšení produkce této plodiny, zvláště když na ni bylo loni exportní clo. Situaci by podle něj mohlo změnit očekávané otevření závodu v Rostovské oblasti s kapacitou 150 tisíc tun lnu. Také v loňském roce se vešlo ve známost o výstavbě podniku na zpracování 450 tisíc tun semen lnu a řepky ročně v Novosibirské oblasti firmou Maslov. V té době se investice do projektu odhadovaly na 3,7 miliardy rublů.
Maltsev věří, že v budoucnu je možné rozšířit geografii dodávek produktů na zpracování lnu do asijské oblasti a zemí Blízkého východu, kde je dnes vysoká poptávka po zdravých produktech.
“Lněný olej je umístěn jako velmi užitečný produkt nejen v potravinářském průmyslu, ale také pro výrobu kosmetiky, krmiv pro akvakulturu, léků a doplňků stravy”, vysvětluje odborník.
Zemědělci jsou připraveni zvýšit výměru
Bedakov poznamenává, že pokud cena lnu olejného znovu vzroste, Ecoistok jej začne znovu vyrábět. Další úprava plochy osázené lnem ze strany pěstitelů rostlin, nahoru nebo dolů, bude záviset na vyřešení problémů s marketingem této plodiny, souhlasí Zorin.
„Každý nový spotřebitel lnu olejného v zemi přispěje k větší poptávce po této surovině a stabilizaci cen za ni. – vysvětluje. “Hlavní je, že to nevede k obrácenému procesu zvyšování vývozních cel – a z tohoto důvodu k vážnému snížení nákupních cen v zemi, jako se to stalo u slunečnice.”.
