Po mnoho desetiletí je Krym oblíbeným místem pro dovolenou turistů z celého světa. Z celého světa přijíždějí lidé na tento nádherný poloostrov, který nepřestává udivovat nejen svým jedinečným klimatem, průzračným mořem, azurovým pobřežím, krajinou a přírodními zajímavostmi, ale také svou flórou a faunou.
Vzácné a jedinečné rostliny poloostrova přitahují pozornost jak běžných cestovatelů, tak vědců.které v přírodních podmínkách mají možnost pozorovat růst a vývoj květin, stromů a keřů uvedených v Červené knize. Navzdory široké škále zástupců flóry je jalovec hlavní rostlinou Krymu již mnoho let.
popis
Jalovec je považován za symbol Krymu. Šlechtitelské práce na šlechtění této rostliny zahájili koncem XNUMX. století pracovníci botanické zahrady Nikitsky. Na území poloostrova se vyskytují nejen místní, ale i odrůdy přivezené z jiných zemí světa. Jalovcový háj a lesy jsou vizitkou Krymu.
Jalovce rostou a cítí se pohodlně nejen na území poloostrova, ale také ve středomořských zemích a také v kavkazských horách. Rostliny preferují teplé horské oblasti, které se nacházejí v nadmořské výšce více než 1 km nad mořem a snadno snášejí sucho. Rychlost růstu je nízká a nepřesahuje několik centimetrů za rok. Maximální výška rostliny je 8 metrů.
Zelená část jalovců je prezentována ve formě malých a velmi tenkých jehlic, které připomínají smrk. Období květu nastává na konci jara, po kterém se na stoncích tvoří červené plody, které je zakázáno jíst. Vzhledem k tomu, že krymský jalovec je uveden v červené knize, je hostům poloostrova zakázáno trhat a vyvážet vzácnou a ohroženou rostlinu. Stáří nejstarších rostlin je asi 600 let. Charakteristickým rysem keřů starších 200 let je přítomnost prasklin ve formě stuh a čar na kmeni.
Každých 4-5 let rostlina mění svůj jehličnatý kryt. Rozdrobené jehličí se položilo do hustého koberce na zem a vytvořilo příznivé podmínky pro rozvoj kořenového systému stromů.
Botanici počítají na Krymu více než 70 druhů této rostliny, ale pouze 5 z nich pochází z Krymu, které byly vyšlechtěny chovateli poloostrova:
- červená;
- vysoký (stromovitý);
- páchnoucí (páchnoucí);
- Kozák;
- obyčejný.
Červený jalovec je vysoká rostlina, jejíž výška může dosáhnout 8 metrů. Díky ostrým jehlám lidé nazývají strom trnem a v odborné literatuře se můžete setkat s těmito názvy:
- Španělština;
- červený cedr;
- pichlavý cedr;
- cedr veres.
Kmen rostliny je pokryt růžovou kůrou, na které se tvoří šišky. Doba květu je začátkem podzimu. Květy se tvoří pouze na kmenech samičích stromů.
Jalovec vysoký – mohutný a mohutný strom, na kterém se po odkvětu tvoří vínové plody.
jalovec páchnoucí – neobvyklá rostlina, ze které vychází nepříjemný zápach. Zelené jehly stromu mají tmavý odstín a malé plody jsou natřeny černě.
Juniperus Cossack – nejběžnější keř na poloostrově, který má netrnité jehlice a plazivý vzhled. Na základě této rostliny šlechtitelé vyšlechtili více než 35 druhů nových keřů, které lze vidět nejen ve volné přírodě, ale také v parcích, rekreačních oblastech a v blízkosti obytných budov. Maximální výška keře je 2 metry, ale díky rychlému růstu do šířky pokryje keř v krátké době celou okolní plochu.
Charakteristickým rysem druhu kozáků je přítomnost ostrých a tvrdých jehel v mladých keřích a měkkých u dospělých. Tento druh lze nalézt nejen na Krymu, ale také v Kazachstánu, východní Evropě a Mongolsku.
Juniperus vulgaris – jediný nejedovatý druh, jehož plody lze použít jako koření k výrobě ginu. Koruna stromu má oválný nebo pyramidální tvar. Barva jehlic je sytě zelená.
Reprodukce
Chcete-li získat nové rostliny krymského jalovce, biologové doporučují použít metodu řezání. Tento postup lze provádět po celý rok, ale nejpříznivější doba pro rozmnožování rostlin je brzy na jaře. Nízké teploty a pravidelné deště pomohou mladým výhonkům rychle zakořenit a zesílit před nástupem chladného počasí.
Proces množení začíná přípravou řízků večer nebo za oblačného počasí. Odborníci nedoporučují řezat větve pod pražícím sluncem, jehož záření bude mít negativní vliv jak na mateřídoušku, tak na řízky. K oddělování větví používejte pouze ostré řezné nástroje.
Ve výšce 5 cm od místa řezu by měly být všechny jehly zcela odstraněny a okamžitě zasazeny do země. Pokud není možné provést rychlé přistání, připravené výhonky by měly být spuštěny do vody nebo zabaleny do vlhké ubrousky, ale ne déle než 4 hodiny. Při delším skladování se řízky nepodaří zakořenit a jednoduše vyschnou.
Půda přistávacích nádob by se měla skládat z písku a rašeliny smíchaných ve stejných poměrech s přídavkem vaječných skořápek nebo dřevěného popela. Optimální hloubka výsadby je 3-4 cm.Výhonky by měly být umístěny v teplé a vlhké místnosti, chráněné před přímým slunečním zářením. První dny potřebují řízky pravidelnou zálivku a postřik, půda by se neměla nechat vyschnout. Za příznivých podmínek po 60 dnech začnou řízky tvořit první výhonky.
Transplantaci v otevřeném terénu lze provést až po 12 měsících, kdy je kořenový systém plně vytvořen a posílen.
Aby se zabránilo deformaci kořenů během transplantace, odborníci doporučují použít metodu překládky a plně zachovat integritu hliněného kómatu.
přihláška
Krymský jalovec je nejen krásná rostlina, ale také velmi užitečná. Vědci našli v esenciálním oleji keře unikátní fytoncidy, které mají destruktivní vlastnosti pro většinu nebezpečných mikroorganismů. Lékaři zaznamenávají nízkou nemocnost a dlouhou dobu života obyvatel horských oblastí Krymu. Tradiční léčitelé používají větve stromů k dezinfekci místností a použití koštěte z této rostliny při návštěvě lázně pomůže zbavit se mnoha nemocí.
V dávných dobách léčitelé hojili rány pomocí keře, dezinfikovali s ním chirurgické nástroje a také vykuřovali komůrky a dezinfikovali vodu.
Moderní léčitelé používají tinktury s rostlinou k léčbě následujících patologií:
- zánět dýchacího systému;
- onemocnění ledvin a močového systému;
- kožní vyrážky a dermatitida;
- neurologická bolest;
- nespavost;
- onemocnění kloubů, ischias a polyartritida;
- alergické vyrážky.
Jalovcové jalovcové kuchyňské náčiní, které si turisté na poloostrově kupují, nebyly vždy jen krásné suvenýry. Domorodí obyvatelé Krymu používali toto náčiní každý den ve svém každodenním životě – umožnilo jim udržet potraviny čerstvé po dlouhou dobu.
Plody této rostliny našly své uplatnění ve vaření. Vyrábějí se z nich tinktury a směsi do vodních dýmek, vyrábí se z nich sirup pro cukrářský průmysl a také se přidávají do rybího nálevu. Zkušené hospodyňky používají ovocné koření do masitých pokrmů, omáček, omáček, vývarů, kysaného zelí, pečených brambor a mletého masa.
Kořenový systém jalovce se používá při výrobě pevných nití, které se následně používají ke spojování prken bez hřebíků při výrobě plachetnic. Ze dřeva se vyřezává nejen nádobí, ale také interiérové předměty, tužky, šperky a ozdobné drobnosti.
O jalovci krymském viz níže.
Malebná vesnička Nový Svět, která se nachází na břehu Černého moře Green Bay v jihovýchodní části Krymu, se po celém světě proslavila hned několika věcmi. To bylo oblíbené místo letní dovolené Mikuláše II., po kterém byla pojmenována Carská stezka. Také v této oblasti je továrna na šumivé víno založená v 19. století knížetem Golitsynem. A třetí dominantou Nového světa, která láká turisty, je reliktní jalovcový háj.
- – „all inclusive“ s nápoji
- – území 6,5 ha
- – 5 vodních zón – aquaparky a koupaliště
- – “bufet”
- – vybavená pláž 1 km
- – dětská a sportovní hřiště
- – dítě do 7 let zdarma
- – dodatečná sleva pro důchodce 10%
8 800 775 15 41 Volání zdarma v rámci Ruské federace
azovsky.ru Zjistěte více o hotelu
Příběh
Jalovec a jeho léčivé vlastnosti byly uctívány již od starověku. Býci, kteří tato území obývali před 3000 lety, speciálně vysekali ve skalním masivu schodiště vedoucí k houštím stromů, které vypadaly jako borovice. Jedná se o stromovité jalovce, které jsou tak oblíbené jak u místních, tak u rekreantů.
Stáří některých stromů dosahuje 1000 let a největší z nich mají silné kmeny o průměru až jeden metr. Jsou to opravdoví obři, 5-7 metrů vysocí. Navzdory své působivé velikosti nejsou krymské jalovce zdaleka největší. V jiných částech světa tyto stromy dorůstají až 10-15 metrů, ale na Krymu jim to kamenitá půda neumožňuje. Stává se dokonce, že kořenový systém se tvoří na svahu kopce a strom neroste nahoru, ale po nakloněné cestě.
Historie jalovcového háje je stejně nespojitá jako historie krymských měst a vesnic. Tyto země často měnily majitele kvůli pravidelným vojenským operacím na poloostrově.
V 18. století, kdy se Krym stal součástí Ruska, upozornila na jalovcové houštiny Kateřina II. Když se dozvěděla, že tyto prastaré stromy mohou lidem přinést užitek, nařídila, aby se o háj postarali. Později byly pozemky převedeny na Lva Golitsyna, který sehrál hlavní roli při zachování reliktního jalovcového háje.
Ne náhodou se vesnice, u které se lesík nachází, jmenovala Nový svět. Stalo se tak lehkou rukou Mikuláše II., který v obdivu k místní přírodě jednou řekl, že zde vidí svět „v novém světle“.
Sovětské úřady nezpůsobily přírodní památce žádnou újmu. V letech sovětské nadvlády zde vznikla krajinná rezervace.
V roce 1974 zde byla založena rezervace, která oficiálně vymezovala její hranice. Plocha areálu byla asi 50 hektarů. Tento údaj se dodnes nezměnil. Nyní je jalovcový háj s reliktními stromy chráněn státem.
Užitečné vlastnosti jalovce
Jalovec je stálezelený keř, který může mít i stromovitý tvar. Svým vzhledem připomíná malý cypřiš. V pohodlných podmínkách se tato rostlina promění ve skutečnou dlouhotrvající játra, která se při příznivém vývoji dožívá až 3000 let. Díky této vlastnosti je v mnoha kulturách jalovec považován za symbol dlouhověkosti a věčného života.
Na koruně stromu můžete vidět malé namodralé „šišky“. Mají bohaté chemické složení, které obsahuje třísloviny a barviva, vosky a pryskyřice, organické kyseliny a silice. Jehlice keřů jsou bohaté na kyselinu askorbovou a jejich kořeny se skládají z téměř 8 % tříslovin, pryskyřice a silic.
Jalovcový háj v Novém světě vypouští do ovzduší obrovské množství fytoncidů. Hovoříme o biologicky aktivních látkách, které zabíjejí bakterie a brzdí růst plísní a prvoků. Jde o tzv. přírodní antibiotika, která blahodárně působí na lidský organismus. Jeden hektar jalovcového háje během dne uvolní do atmosféry přibližně 30 kg fytoncidů a to by stačilo na vyčištění ovzduší metropole od patogenních mikroorganismů.
Antimikrobiální účinek jalovce vedl k jeho použití k léčbě mnoha nemocí. Jalovcový olej dezinfikuje, zmírňuje záněty a zmírňuje bolest. Přípravky s rostlinnými extrakty pomáhají zmírňovat příznaky kašle a mají expektorační účinek.
Procházka jalovcovým hájem v Novém světě zmírňuje stav lidí trpících nemocemi dýchacího ústrojí a zdravým lidem dodává bohatou dávku živin, které ozdravují organismus. Za tím sem jezdí desetitisíce turistů.
Ukazuje se, že výhody jalovce lze získat nejen procházkami nebo léky z něj vyrobenými. Plody – jalovcové šišky – jsou výborným lékem na kašel. Lze je sbírat nebo zakoupit od místních obyvatel. Mohou se jíst syrové nebo vařené.
Odvar pomáhá nejen proti kašli, ale i proti oparům, napomáhá také lepšímu trávení, pomáhá při faryngitidě, cystitidě a pyelonefritidě. Lék na bázi jalovce lze použít jako diuretikum a přidávat do horkých koupelí k léčbě kloubních onemocnění. Obecně doporučujeme nevynechat příležitost a zásobit se bobulemi a jalovcovým jehličím, když se zastavíte v Novém světě.
Vlastnosti rezervy
Nový Svět je jedním z nejoblíbenějších letovisek na Krymském poloostrově a tento status získal především díky reliktnímu jalovcovému háji. Nachází se na území krajinné rezervace vytvořené pro zachování reliktních dřevin:
- – Juniperus arborescens;
- – Pistáciový strom;
- – Borovice sudaková;
- – Nadýchaný a přisedlý dub;
- – Javory a jasany.
Kromě zdravotních benefitů v podobě šišek a jehličí vám procházka jalovcovým hájem Nového světa udělá i estetický požitek. Jalovcový háj „Novosvetskaya“ je často přirovnáván k rajské zahradě, protože stromy, které ji obývají, vypadají bizarně, neobvyklé pro obyvatele středního Ruska. To je skutečný ráj pro fotografy a milovníky hor porostlých bujnou zelení
Území krajinné rezervace bylo vylepšeno. Jsou zde zábrany, lavičky, stojany s užitečnými informacemi pro návštěvníky a cedule označující pěstitelskou zónu vzácných rostlin.
Z mořské strany vedla do háje kamenná cesta, vytesaná prastarými značkami.
Jak se tam dostat
Obec Nový Svět se nachází 7 km od Sudaku. Vzhledem k tak krátké vzdálenosti mnoho rekreantů cestuje touto cestou pěšky a kochá se místními krásami. Pokud se tam chcete dostat v klidu, jeďte autobusem č. 5 v Sudaku – do obce Nový Svět vás doveze za pár minut.
Máte k dispozici auto? Přesuňte se směrem k pevnosti Sudak. Buďte opatrní, protože cesta je velmi klikatá a nepředvídatelná.
Do Nového světa se ze Sudaku dostanete i po vodě, když si zaplatíte jízdu lodí. Juniper Grove můžete také navštívit v rámci autobusového zájezdu.
Jak již bylo řečeno, prohlídka jalovcového háje na Krymu bude opravdovou lahůdkou pro oči. Svěží zeleň keřů a stromů na pozadí jasně modré oblohy a šedých skal vám umožní pořizovat úžasné fotografie. Doporučené úhly:
- – Hlavní turistická trasa jdoucí do dálky;
- – Kamenné schodiště Tauris;
- – Panorama moře, pořízené z vyvýšené polohy, s jalovci v popředí;
- – Pohled na Green Bay.
Podívejte se na fotografie, které pořídili turisté při návštěvě jalovcového háje v obci Nový Svět, a pochopíte, jak je to tam nádherné.
Cena exkurze v letech 2023-2024
Turisté jsou zváni k procházce po tříkilometrové trase Juniper Grove. Jedná se o výletní cestu, po které návštěvníci rezervace procházejí na špičku Kapčiku. Podél turistické stezky je několik zastávek s lavičkami a stoly, kde se můžete občerstvit.
Náklady na exkurzi jsou asi 100 rublů na osobu. Skupiny doprovází zkušený průvodce. Divoké kempování a nehlídané túry jsou zde zakázány.
Pokud jste po dvouhodinové procházce tak unavení, že nemůžete pokračovat v cestě po poloostrově, můžete přespat v malém hotelu 70 metrů severně od vstupu do krajinné rezervace.
