Možná jste již uhodli, kde čínský Cordyceps roste: jeho jméno mluví samo za sebe. Ale to není zdaleka jediný cordyceps, který lidstvo zná. Dnes existuje několik stovek druhů této houby a jejich geografie je velmi široká, protože se nacházejí ve všech klimatických zónách Země. Co odlišuje Cordyceps sinensis od všech těchto druhů? Dva velmi významné body, které řadí tuto houbu na nejvyšší úroveň hierarchie cordyceps:
- Přežití v nejdrsnějších vysokohorských podmínkách.
- Jedinečné vlastnosti, díky kterým blahodárně působí na lidský organismus, díky nimž se čínský cordyceps úspěšně využívá v medicíně (od čínské lidové medicíny až po moderní tradiční medicínu, která spolu s takovými přírodními pomocníky dokáže skutečné zázraky).
Odkud se takový zázrak bere?
Cordyceps chinensis roste v horách Tibetu, provinciích Qinghai, Gansu, Sichuan, Yunnan, v nadmořské výšce 2 až 4 kilometry nad mořem. Bylo by zbytečné říkat, že jde o extrémní podmínky a je jedno, zda kolem vládne zima nebo léto. Teplota v této nadmořské výšce je velmi nízká, vzduch je velmi řídký kvůli nedostatku kyslíku, rostlinám chybí vlhkost a samotná půda je kamenitá a tvrdá.
Cordyceps preferuje bezlesé horské svahy a vyprahlou půdu, která však má hodně humusu. Pokud zde zástupci flóry přežijí, jsou výjimečně otužilí a adaptovaní na takto náročné podmínky.
Mnoho badatelů cordycepsu se přiklání k názoru, že právě díky tomuto „sparťanskému“ zrání získává tolik užitečných vlastností, díky nimž se stává pro lidi skutečným zachráncem.
Pokud vezmete jakýkoli jiný typ cordycepsu, který neroste v Tibetu, pak bude mít buď minimální sadu těchto vlastností, nebo je nebude mít vůbec. V medicíně se proto prakticky nepoužívají, proto pro člověka zůstává jediným předmětem zájmu jediný cordyceps – čínský.
Sklizeň cordycepsu na bezlesých svazích Tibetu
oběť v tibetštině
Jedinečné jsou nejen podmínky, ve kterých tato houba žije. Jeho vývojový cyklus je také neobvyklý. Faktem je, že Cordyceps je parazitická houba a její potravu „darují“ housenky druhu motýla, jako je Hepialide, což znamená „netopýr“.
Ve skutečnosti se všechno děje takhle. Jako u každé houby dozrávají v plodnici Cordycepsu výtrusy. Po nějakou dobu zůstává parazitická houba naprosto klidná, i když ve skutečnosti již čeká na svou kořist, jako nějaký predátor v křoví, který loví „čerstvé maso“.
Tento parazit má úžasný „smysl“, který mu umožňuje vycítit svou kořist na několik desítek metrů, a když se housenka přiblíží, cordyceps na ni „zaútočí“, to znamená, že vyhodí své výtrusy. Zajímavé je, že trefili housenku přesně, jako by byli přesně vystřeleni z nějaké zbraně. Výtrusy ulpívají přísavkami na kůži larev hmyzu a později pronikají kůží do tkání. Housenka přitom ani netuší, že do jejího těla pronikla cizí tělesa a žije klidně až do zimy.
Když jsou larvy hmyzu připraveny na další fázi svého vývoje, tedy na přeměnu v kuklu, začnou působit spory, které do nich pronikly. Housenka se zavrtává do země, aby do jara ožila v nové kapacitě, ale ve skutečnosti zemřela.
Podhoubí cordyceps z něj vysává všechny živiny, šíří se po celém těle a kukly potenciálního hmyzu prostě nemají šanci přežít. Ale v létě plodnice nového parazita vyklíčí z dýchacích otvorů na hlavě housenky.
Základna houby tak zůstává navždy spojena s ostatky své oběti. Mimochodem, tyto zbytky se nerozkládají, protože jsou naplněny myceliem a nedovolují cizím mikrobům vstoupit do těla.
Jako léčivka se využívá nejen plodnice cordycepsu, ale i tělo mrtvé housenky. Ve skutečnosti se jedná o dvě jasně rozlišitelné části parazita, pouze housenka má světle hnědou barvu a tělo houby je tmavě hnědé. Cordyceps z větší části dorůstá malých – od 4 do 8 cm, zřídka – o něco více než 10 cm, a za nejlepší je považován ten s dlouhou a neporušenou plodnicí na tlusté housence.
Cordyceps ophioglossoides je nepoživatelný zástupce čeledi Ophiocordyceps. Druh je vzácný, roste od srpna do října ve smíšených lesích. Vzhledem k tomu, že tento exemplář není sněden, musíte znát vnější popis, prohlížet fotografie a videa.
Jak vypadá cordyceps ophioglossophyta?
Ophioglossoid cordyceps má neobvyklý, bizarní vzhled, díky kterému je obtížné si jej zaměnit s jinými zástupci houbové říše. Plod je protáhlý, až 10 cm dlouhý.Tento exemplář je parazit, který roste na zemských houbách jednotlivě nebo v malých rodinách.
Plodnice je stroma, má kyjovitý protáhlý tvar s výrazným rozšířením na bázi. Výtrusná vrstva je v mladém věku zbarvena do citronové barvy, při růstu se barva mění na tmavě olivovou nebo černou. Podzemní část houby má světle žlutý tón, nadzemní část je načervenalá nebo tmavě hnědá. Barva závisí na místě růstu.
Kde roste cordyceps ophioglossophyta?
Parazitický druh se vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích od července do října. Ophioglossoid cordyceps preferuje vlhká místa, proto roste v mechu vedle bažiny podél břehů nádrží.
Je možné jíst cordyceps ophioglossoides?
V Rusku je Cordyceps ophioglossoides považován za nepoživatelný a halucinogenní. Dužnina je tuhá, bez chuti a zápachu, obsahuje ergotamin, který vyvolává psychotropní reakci podobnou ergotismu.
Důležité! V Číně je tento zástupce považován za jedlého. Používá se k vaření smažených a dušených pokrmů.
Cordyceps ophioglossoides vylučuje ergotamin během období rozmnožování. Při požití tato látka způsobuje těžkou otravu. První známky:
- křeče hladkých svalů;
- silná bolest v epigastrické oblasti;
- duševní porucha;
- objevují se halucinace;
- nevolnost, zvracení;
- průjem;
- slabost v nohou;
- krevní tlak stoupá;
- studený, vlhký pot;
- tachykardie;
- osoba se stává agresivní;
- vzniká katarakta.
Když se objeví první příznaky. Je nutné poskytnout první pomoc:
- přivolání lékařského týmu;
- položte oběť, zahřejte žaludek a končetiny;
- podejte aktivní uhlí a dostatek teplé vody;
- vyvolat zvracení;
- bez stahujícího oděvu.
Existují dvě formy ergotismu:
- Křečovité – bolest, křeče, křeče, závratě, strnulost, agónie.
- Gangrenózní – funkční práce tkání je narušena v důsledku prudkého zúžení kapilár.
Důležité! Cordyceps ophioglossus je nebezpečný druh, neboť po tepelné úpravě zůstává halucinogenní látka v plodnici.
Zkušení houbaři doporučují projít kolem neznámých exemplářů, protože mnoho hub může způsobit nenapravitelné poškození těla.
Jak rozlišit cordyceps ophioglossoides
Abyste ochránili sebe a své blízké, musíte znát vnější vlastnosti cordyceps ophioglossoides a jeho protějšků:
- Kordyceps ozbrojený je nejedlý, ale léčivý zástupce houbové říše, který pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi. Druh poznáme podle protáhlé, kyjovité oranžově zbarvené plodnice. Bělavá dužnina je vláknitá, bez chuti a vůně, má léčivé vlastnosti. Má antibakteriální a protizánětlivé účinky, pomáhá také při onemocněních trávicího traktu, hepatitidě, cirhóze jater. Díky tomuto typu se posilují cévy, tělo se zbavuje špatného cholesterolu a toxinů.
- Cordyceps capitate je halucinogenní zástupce, vzhledově podobný zápalce. Parazituje podzemní houby ve smíšených lesích. Začíná plodit od června, vydrží až do prvního mrazu.
Závěr
Cordyceps ophioglossoides je halucinogenní zástupce říše hub. Při požití způsobuje těžkou otravu, která může být smrtelná. Proto, abyste nepoškodili své tělo, musíte se před tichým lovem seznámit s externími údaji a být při sběru velmi opatrní.
