Kde roste fialová mrkev?

Fialová mrkev je zdravá a chutná, i když u nás není zdaleka tak rozšířená jako oranžová. Chcete-li pěstovat odrůdu mrkve s neobvyklou fialovou barvou, musíte vědět o zvláštnostech její zemědělské technologie.

Obecné charakteristiky zařízení

Fialová mrkev je předchůdcem moderní oranžové kořenové zeleniny a stále roste divoce v Asii, Evropě a severní Africe. Tato kořenová zelenina se příliš neliší od odrůdy pomerančovníku a patří k dvouletým rostlinám z čeledi celerovitých (nebo Umbelliferae).

V prvním roce života tvoří plodina silnou kořenovou plodinu s přízemní růžicí zpeřeně členitých listů. Plody jsou fialové v různých odstínech a dosahují délky 20-30 cm.V druhém roce rostlina vytváří stonky s květenstvím.

Chemické složení

Ve srovnání s oranžovou mrkví je chemické složení mrkve fialové mnohem rozmanitější. Ne nadarmo jej naši předkové považovali za lék a v této funkci jej primárně využívali.

Fialová mrkev obsahuje:

Vitamíny. Patří mezi ně thiamin (B1), kyselina listová (B9), pyridoxin (B6), riboflavin (B2), kyselina pantotenová (B5), kyselina askorbová (C), vitamín A a beta-karoten, malé množství rozpustných v tucích vitamin E (tokoferol) a K (fylochinon), vitaminy H a PP.
Řada makro- a mikroprvků. Jedná se o sodík, draslík, fosfor, hořčík, vápník, síru, měď, bór, hliník, jód, chrom, chlor, kobalt, nikl a další prvky nezbytné pro normální fungování organismu.
Antokyany. Jedná se o ve vodě rozpustné pigmenty, které jsou klasifikovány jako flavonoidy a způsobují červené, fialové a modré zbarvení listů a plodů. Čím více antokyanů obsahuje kořenová zelenina, tím tmavší je barva slupky.

Výhody a nevýhody

Díky vysoké koncentraci antokyanů je fialová mrkev považována za zdravější než oranžová kořenová zelenina a tělo ji lépe vstřebává. Pigmenty (anthokyany) mají následující účinky:

spazmolytikum;
anestetikum;
antibakteriální;
protizánětlivé;
adaptogenní;
antioxidant.

Díky velkému množství draslíku je tato kořenová zelenina prospěšná pro lidi s kardiovaskulárními chorobami a betakaroten chrání tělo před volnými radikály a zvyšuje odolnost vůči stresu. Pravidelná konzumace této zeleniny pomáhá posilovat imunitní systém, normalizovat močový systém, zlepšovat zrak, ale i stav pokožky, vlasů a zubů.

Bez ohledu na to, jak užitečná je zelenina, měla by se jíst s mírou. Fialovou mrkev by neměli konzumovat syrové lidé s gastrointestinálními onemocněními:

pankreatitida;
gastritida;
žaludeční vřed a duodenální vřed;
pro kolitidu a enterokolitidu.

Omezit by ve stravě měli mrkev i lidé s poruchou funkce jater. Nadměrná konzumace této zeleniny u zdravých lidí může způsobit zežloutnutí kůže, nevolnost, zvracení a slabost.

U některých lidí se může objevit nesnášenlivost produktu. Pokud po konzumaci běžné mrkve zaznamenáte příznaky alergické reakce, neměli byste riskovat zkoušení fialové kořenové zeleniny.

přihláška

Vzhledem k tomu, že fialová mrkev je sladší a šťavnatější než pomerančová, často se používá k přípravě salátů nabitých vitamíny a zeleninových smoothies. Také se dusí, peče, vaří a přidává do prvního a druhého chodu.

Mrkev se hodí k pokrmům z masa a ryb, pečená nebo vařená a často se používá jako příloha. Připravují se z něj i dezerty včetně cukrovinek.

Oblíbené odrůdy

Není mnoho odrůd fialové mrkve. Na ruských trzích lze nalézt následující hybridy:

Přistání

Pro získání bohaté úrody a silných kořenů se dodržují některá základní pravidla.

Mrkev se vysévá na hlinitopísčité a lehké hlinité půdy, které se dobře obdělávají a hnojí. K tomuto účelu je vhodná i kultivovaná půda s neutrální reakcí a dobrou drenáží.

Výsadba mrkve na těžkých a silně zhutněných plochách má za následek kořenové plodiny, které rostou nepravidelně tvarované a rozvětvené. Není pro ni vhodná ani kyselá půda – rostlina špatně poroste a sníží se výnos.

Místo by mělo mít sluneční světlo po celý den. Když je ho nedostatek, rostlina se protáhne.

Nejlepší předchůdci fialové mrkve jsou:

brambory;
okurka;
cibule;
zelí;
řepa;
rajče;
zelené plodiny, s výjimkou salátu.

Při výsadbě semínek mrkve nepřidávejte čerstvý hnůj. Přebytek organické hmoty nemá nejlepší vliv na růst a vývoj plodiny – organická hnojiva přispívají k rychlému růstu zelené hmoty a okopaniny jsou nevzhledné, rozvětvené a nevhodné pro dlouhodobé skladování.

READ

Co zasadit pod okrasnou jabloň?

Příprava půdy

Půdu začnou připravovat v létě. V létě nebo na začátku podzimu se místo vykopává a do neúrodných půd se přidávají humus nebo minerální hnojiva.

Na jaře pokračují v péči. Země se uvolní, vyrovná se hráběmi a ve vzdálenosti 1-1,5 cm od sebe se vytvoří brázdy hluboké 15-20 cm.

Příprava osiva

K výsevu použijte loňská nebo dvouletá semena mrkve. Semenný materiál plodiny se skladuje pouze 2 roky. Starší semena ztrácejí téměř polovinu své životaschopnosti. Čerstvá semena mají silnější a příjemnější vůni než stará.

Vzhledem k tomu, že mrkev vyklíčí poměrně dlouho – na sucho může sedět v půdě 30–40 dní – doporučuje se ji nejprve připravit k setí (vyklíčit).

Nejprve se semena ponoří do solného roztoku (50 g na 1 litr vody) a vyjmou se plovoucí vzorky. Všechna usazená semena se umístí do gázového sáčku a dobře se umyjí. Poté se ponoří na 10-15 minut do horké vody, poté do studené vody. Semena položte na vlhkou utěrku, přikryjte a nechte při pokojové teplotě. Vylíhlé exempláře se trochu vysuší a zasadí do země.

Sejení

Předem připravená semena vyséváme do vlhké půdy ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe.Drážky se semeny se vyplní směsí rašeliny a písku nebo pouze rašeliny a zalijí se z konve.

Plodiny jsou pokryty filmem pro rychlejší klíčení. Jakmile se objeví první výhonky, úkryt je okamžitě odstraněn.

Péče o plodiny během pěstování

Během pěstování vyžaduje mrkev zvláštní pozornost. Během tohoto období jí bude poskytnuta následující péče:

Ředění. Když se objeví dva pravé listy, je třeba provést ředění a ponechat 2-3 cm mezi výhonky.
Zavlažování. Je důležité udržovat půdu vlhkou, dokud se neobjeví sazenice. Plodiny se pravidelně zalévají pomocí konve se sítkem. Signálem k zalévání starší mrkve je tmavnutí barvy listů a jejich vadnutí. Při nepravidelné zálivce nebo po delším suchu mohou kořeny praskat. Poslední zálivka se provádí 3 týdny před sklizní.
Hnojivo. První krmení mrkve se provádí roztokem dusičnanu amonného (30–40 g na 10 litrů vody), když má rostlina 3–4 pravé listy. Do druhého krmení po konečném proředění se přidává superfosfát (30 g na 10 litrů vody).

Boj proti chorobám a škůdcům

Fialové mrkve jsou odolnější vůči chorobám a škůdcům než jejich oranžové protějšky, ale nejsou imunní vůči chorobám a útokům hmyzu.

Nejčastěji je rostlina při nesprávné péči náchylná k následujícím chorobám:

Bakterióza. Nemoc se vyskytuje všude. Vrcholky žloutnou, na listech jsou patrné pruhy. Rostlina roste špatně a vypadá letargicky. Pokud vytáhnete kořenovou plodinu ze země, všimnete si na ní četných depresivních vředů. Ze záhonu s infikovanými rostlinami vychází nepříjemný zápach plísně a hniloby. Na toto onemocnění neexistuje účinná léčba. Pro prevenci se mladé výhonky postříkají přípravkem „Hom“.
Suchá hniloba (Phomosis). Toto onemocnění obvykle postihuje kořenové plodiny na zahradě na konci léta a poté se přesouvá do skladu spolu se sklizní. U mrkve se objevují hnědé skvrny, které mohou ovlivnit celý povrch ovoce. Pak se promění v důlky a pokrývají se bílo-šedým povlakem s černými tečkami. Prevencí Phoma je aplikace draselno-fosforových hnojiv do půdy.
Černá hniloba (alternarióza). Tato houba se stává aktivní během horkého a vlhkého léta. Stonek a listy mladých sazenic zčernají a rostlina velmi brzy zemře. U dospělých rostlin jsou kořeny pokryty černými depresivními skvrnami. Aby se zabránilo rozvoji onemocnění, rostliny se postříkají přípravkem Skor nebo Rovral.
Plíseň šedá (botrytis, botrióza) — houba může během skladování zničit až 80 % úrody. Na okopaninách se nejprve tvoří vlhké tmavé skvrny, které časem změknou a pokryjí se šedým povlakem. Nemocná mrkev je odstraněna a zničena. Aby se zabránilo tomuto typu hniloby, rostliny se během růstu stříkají směsí Bordeaux a v místnosti se udržuje správná teplota a vlhkost.

READ

Co dát na podlahu terasy?

Z hmyzu, který poškozuje mrkev:

Slugové Odpuzuje je vůně šalvěje, měsíčku a česneku. Při výsadbě těchto rostlin podél okrajů záhonů nebude škůdce rušit plodiny.
Mrkněte mrkev. Nemá ráda vůni cibule, takže jejím vysazením v blízkosti mrkve výrazně snížíte riziko, že se tato metla na zahradě objeví. Škůdce také netoleruje rašelinové půdy – mulčování rašelinou pomáhá odpuzovat hmyz. Pravidelné kypření půdy a dodržování střídání plodin jsou také dobrými preventivními opatřeními proti výskytu mrkvových mušek.
Wireworm. Jedná se o larvu brouka klikatého, který žije v půdě a ohlodává kořenové plodiny. Larvy nesnesou pach měsíčku a měsíčku. V boji proti nim pomáhá také hluboké rytí půdy na podzim, včasná kontrola plevelů (zejména pšenice), časté kypření a aplikace dusíkatých hnojiv.

Sklizeň a skladování plodin

Fialová mrkev se sklízí před příchodem tuhých mrazů, kdy staré listy začínají žloutnout a odumírat. Nasbírané okopaniny se suší venku ve stínu a vyhazují se poškozené exempláře se známkami hniloby a chorob.

Suché zdravé plody skladujeme v chladné místnosti. Teplota se udržuje v rozmezí od 0 do +2 stupňů a vlhkost – ne více než 65%. Mrkev se umístí do krabice a každý řádek se posype pískem nebo se kořenové plodiny nechají skladovat v otevřených plastových sáčcích a posypou je suchými pilinami.

O vlastnostech pěstování fialové mrkve se můžete dozvědět v následujícím videu:

Fialová mrkev je chutná a zdravá kořenová zelenina, která není v žádném případě horší a dokonce lepší než běžná mrkev. Rusové ještě nejsou na tuto zeleninu zvyklí, ale mnoho znalců tento druh oceňuje a vždy si pro něj najdou místo na zahradě i na stole.

Předek moderní mrkve byl právě fialový. A tak to zůstalo až do 16. století. Pěstování této neobvyklé mrkve se nijak neliší od pěstování známé oranžové. Moderní odrůdy a hybridy jsou navíc vysoce odolné vůči různým chorobám.

Obecná charakteristika fialové mrkve

Fialová mrkev patří do čeledi Umbrella, poddruh Daucus carota ubsp. sativus. Je to dvouletá bylinná rostlina. V prvním roce dochází k nárůstu zelené hmoty.

Zelenina se vyznačuje nízkým výnosem, dobrou klíčivostí, odolností vůči chorobám a škůdcům. Od minulého století je fialová mrkev považována za vynikající lék na řadu nemocí.

Vzhled keře a ovoce

Vzhledově se rostliny neliší od klasické oranžové mrkve. Rostlina má podobný vzhled jako ostatní zástupci čeledi Umbelliferae.

Fialová zelenina má silnou kořenovou plodinu a péřovité listy. Barva plodů je různý fialový odstín v závislosti na druhu. Jejich délka je 20-30 cm.

Krátké plody dozrávají rychleji než dlouhé. Také hloubka půdy ovlivňuje vývoj okopanin.

Struktura

Složení zeleniny je bohaté na minerální látky. 100 g obsahuje:

hořčík – 38 mg;
chlor – 63 mg;
Vápník – 27 mg;
sodík – 21 mg;
síra – 6 mg;
draslík – 200 mg;
fosfor – 55 mg;
vanad – 99 mcg;
molybden – 20 mcg;
nikl – 6 mcg;
měď – 80 mcg;
fluor – 55 mcg;
lithium – 6 mcg.

Vlastnosti

Nedávné studie ukázaly, že chemické složení neobvyklé zeleniny je mnohem bohatší než u obvyklé mrkve, protože má ideální rovnováhu vitamínů a minerálů. Díky tomu fialová mrkev svým neustálým používáním posiluje imunitní systém a také kardiovaskulární systém. Navíc je prospěšný pro oči díky vysoké koncentraci antokyanů.

READ

Co má ráda mrkev při setí?

Kořenová zelenina obsahuje vápník a další látky užitečné pro vlasy, nehty a pokožku ve snadno stravitelné formě, proto je nejlepší kombinovat použití fialové mrkve v jídle a použití při domácích kosmetických procedurách.

Výhody a nevýhody

Hodnota fialová mrkev:

Snadnost pěstování.
Dlouhá skladovatelnost.
Poptávka a výhody zeleniny.

Nevýhody:

Při úklidu zbarví vše, s čím přijde do styku, do fialových tónů – ruce, oblečení, nádobí, další zeleninu.
Při vaření dává barvu vodě, zhnědne a není atraktivní. Proto se jí hlavně syrové.

Oblíbené odrůdy fialové mrkve

Existuje několik populárních odrůd mrkve:

Fialový elixír. Kořenové plodiny odrůdy lze snadno odlišit od všech ostatních podle charakteristického purpurově fialového zbarvení na vnější straně. Uvnitř má fialová mrkev žlutooranžové jádro. Jako většina druhů je i tato fialová mrkev extrémně bohatá na vitamíny a minerály.
Drak. Tato odrůda má na vnější straně jasně fialovou barvu a oranžové jádro. Zelenina je sladké chuti, obsahuje velké množství vitamínu A a betakarotenu.
Kosmická fialová. Uvnitř je kořenová plodina zcela natřena oranžovým tónem. Malinovofialová barva je přítomna pouze zvenčí v malém množství. Chuť mrkve je bohatá, sladká. Plody dosahují délky 20 cm.
Fialová mlha. Hybrid má tmavě fialovou barvu. Vnitřek kořenové plodiny má oranžovou barvu. Odrůda patří do kategorie raného zrání – technické zrání nastává 70 dní po výsadbě do země. Kořeny dorůstají délky až 30 cm. Fialový zákal je odolný vůči mnoha druhům chorob.
Fialový drak. Odrůda je považována za vynikající. Má příjemnou sladkou chuť s kořenitými tóny. Vnější část kořenové plodiny má purpurově červený odstín, vnitřní část je oranžově žlutá. Délka mrkve dosahuje 25 cm.
Duhová směs. Tento druh patří do kategorie barevných mrkví. Jeho plody mohou mít odstín od oranžové až po sytě fialovou. Kořenové plodiny mají válcovitý tvar. Délka dosahuje 18 cm.

Jak pěstovat fialovou mrkev?

Chcete-li získat dobrou sklizeň, je důležité věnovat pozornost výsadbě, péči a zpracování mrkve před chorobami a škůdci.

Příprava na výsadbu

Aby semena vyklíčila rychleji, můžete se uchýlit k následujícím metodám:

Namočte.

Semena lze také smíchat s mokrou rašelinou a ukrýt na teplém místě po dobu 7 dnů – tam začnou klíčit, poté je lze použít k setí. Semena zasejte na otevřeném terénu brzy na jaře, ihned po tání sněhu.

Vlastnosti přistání

Pokud je půda na místě lehká, měla by být semena pohřbena v ní o 20-30 mm, ale pokud je půda těžká, hloubka ukotvení by měla být snížena na 15-20 mm. Rozteč řádků je asi 20 centimetrů. Mezi semeny v řadě by měla být dodržena vzdálenost 30 až 40 mm.

Aby plodiny nebyly silné, zahrádkáři se často uchýlí k následujícímu triku: nakrájejte toaletní papír na tenké proužky, naneste na ně kapky pasty (z mouky nebo škrobu) v intervalech 30–40 mm a poté rozprostřete semínka. jim. Po zaschnutí pasty je třeba papír ohnout po celé délce na polovinu a svinout do ruličky.

Při setí se papír se semeny rozvine a zapadne do drážek, které je třeba nejprve dobře navlhčit. Když jsou semena zapuštěna do půdy, měl by být povrch záhonu pokryt třícentimetrovou vrstvou mulče. Tím se zabrání vzniku kůry, která ztěžuje klíčení sazenic.

Existuje další způsob setí této plodiny. K tomu se toaletní papír nebo papírový ubrousek nařežou na malé čtverečky a na každý se musí kápnout kapka pasty. Na ně se položí 1 nebo 2 semena a 1 granule komplexního minerálního hnojiva. Čtverce musí být srolovány, aby se vytvořily kuličky. Když vyschnou, uloží se na uskladnění až do výsevu. Při setí se tyto koule umisťují do brázdy se vzdáleností 30-40 mm.

READ

Co rychle roste ze semen?

Pokyny pro údržbu

Podstatou péče o fialovou mrkev je uvolňování půdy, hnojení, ztenčování sazenic.

První ředění se provádí, když se na keři objeví 1-2 listy. Velké rostliny jsou ponechány ve vzdálenosti 2 cm od sebe. Když se objeví dva páry listů, postup se opakuje a vzdálenost mezi sousedními rostlinami se zdvojnásobí.

V létě se sazenice zalévají, kůra se uvolňuje, hustě rostoucí exempláře se ztenčují. V případě potřeby se aplikují minerální hnojiva. Aby mrkev rostla sladce a krásně, mělo by se provádět pravidelné obdělávání půdy. První odplevelení může být nutné před vyklíčením semen.

Sousedství plevelů má škodlivý vliv na vývoj mrkve, proto musí být okamžitě po jejich výskytu odstraněny.

Během 3-4 měsíců po výsadbě se kultura zalévá 3-4krát týdně (4 litry vody na metr čtvereční). Poté se zvýší jednorázový objem kapaliny a sníží se počet zavlažování. Nyní stačí postup provádět jednou za 7 dní.

Zahradníci doporučují nezneužívat hnojiva. Stačí provést pouze 2 vrchní obvazy (Kristalon, Mortar, Ammophos se v praxi dobře ukázaly). Měsíčně můžete aplikovat tekuté hnojivo z kopřivy, hnoje nebo kompostu.

Většina odrůd fialové mrkve potřebuje časté uvolňování půdy, počínaje výskytem prvních klíčků. Je lepší to udělat ihned po dešti a s velkou opatrností. Tuto akci lze kombinovat s pravidelným plením, které tato zelenina vyžaduje (zejména v prvních měsících). Odplevelení se provádí ručně, aby nedošlo k náhodnému poškození pěstovaných rostlin.

Když mrkev vyroste o 10-15 cm, můžete začít s mulčováním. Je vhodnější to udělat po pletí a prořezávání, s použitím jemně nasekané trávy jako mulče. Mulčování opakujte po 2-3 týdnech.

Mulčování není povinné, ale může výrazně snížit problémy s plevelem a zlepšit kvalitu okopanin.

Zralá mrkev by měla být sklizena co nejdříve. To bude mít příznivý vliv na vývoj kořenových plodin zbývajících v zahradě.

Nemoci a škůdci

Pro tuto kulturu jsou nejnebezpečnější následující nemoci:

Bakterióza K jeho distribuci dochází spolu s rostlinnými zbytky a semeny.
Fomoz poškozuje lodyhy varlat, stejně jako jejich květenství. V horní části kořenové plodiny se objevují hnědé skvrny a časem je ovlivněna celá kořenová plodina. Před výsevem je třeba osivo ošetřit Tigamovým roztokem.
Septoria. Na listech nemocného keře se objevují malé chlorotické skvrny. Jak nemoc postupuje, zhnědnou. Aby se tomu zabránilo, semeno se zahřívá v horké vodě a poté se okamžitě ochladí.

Fialová mrkev může být také poškozena:

Slugové Lze je sklízet ručně, ale hubení škůdců je lepší pomocí pastí.
Zimní kopečky poranit nadzemní části keře. a také poškozují výhonky a kořeny a ohlodávají je.
Mrkvové mouchy. Aktivní v noci. Jakmile má mrkev pár mladých lístků, okamžitě klade vajíčka.
Wireworms – larvy louskáčku tmavého. Jsou to brouci, kteří kladou vajíčka na úrodu.

Možné chyby a potíže

Chyby a problémy při pěstování:

špatně vyrovnaná a vyčištěná přistávací plocha;
nepřesné zavlažování vede k hnilobě a houbovým chorobám;
nedostatek prostoru pro jídlo (příliš hustá výsadba);
nedostatek pravidelného kopce – v důsledku toho mrkev zhořkne, rychle vyhoří na slunci a získá zelený odstín;
hnojení před výsadbou vede ke vzniku malých, zkroucených kořenových plodin (je lepší zasadit mrkev místo okurek, rajčat, cibule, které byly v loňském roce dobře oplodněny);
zneužívání dusíkatých hnojiv.

Potíže spočívají v tom, že semena fialové mrkve nekoupíte v obchodech a na trhu – lze je najít a objednat pouze na internetu. Kromě toho fialová mrkev miluje pohodlí a správnou péči, přísné dodržování pravidel sběru a skladování.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň fialové mrkve se skládá z několika fází. V červenci se sklízejí raně dozrávající odrůdy této rostliny. Okopaniny střednědobých odrůd se vykopávají v srpnu. A sklizeň odrůd pozdního zrání, které lze dlouho skladovat, se provádí v druhé polovině září.

READ

Jak si umýt oko proti infekci?

Sklizeň se provádí za slunečného, suchého a teplého dne. Plody se vykopávají, suší, čistí od hrud země.

Sklizeň lze vyjmout ve skladu. Pro skladování takové zeleniny je ideální sklep nebo sklep. Mrkev je umístěna v krabicích vyrobených z plastu nebo dřeva, přičemž by měla být posypána suchým pískem, aby se kořenové plodiny navzájem nedotýkaly. Písek, pokud je to žádoucí, je nahrazen mechem.

Existuje další způsob skladování mrkve, a to glazování mrkve hlínou. Jíl se smíchá s vodou do krémové konzistence, načež se kořenové plodiny střídavě ponořují do tohoto „talkeru“ a pokládají se na mřížku, aby uschly. Suchá zelenina se skladuje pro zimní skladování. Až do další sezóny neztrácí fialová mrkev své jedinečné vlastnosti.

Aplikace pro vaření

Fialovou mrkev lze použít při vaření, stejně jako její oranžovou verzi, to znamená, že zeleninu lze dusit, smažit, vařit i péct a dusit. Dělají z něj i marinády.

Pokrmy z fialové mrkve jsou nejen chutné a zdravé, ale jsou snadno stravitelné. Mrkev se hodí téměř ke všem potravinám, zejména k obilovinám, jiné zelenině a masu. Je také užitečné jíst syrovou mrkev bez tepelné úpravy.

Díky své neobvyklé barvě se tato kořenová plodina často používá k ozdobení různých pokrmů.

fialová mrkev na hubnutí

Obsahuje málo kalorií. Můžete ji jíst syrovou nebo dušenou. Mrkev je velmi výživná a obsahuje hodně vlákniny. Tato zelenina pomáhá při trávení. Snižuje nejen hladinu cukru v krvi, ale také pomáhá tělu lépe vstřebávat živiny.

Zařazení fialové mrkve do stravy snižuje množství špatného cholesterolu a zlepšuje metabolické procesy, což přispívá ke snížení hmotnosti.

Video záběry fialové mrkve

Toto video říká, co je to fialová mrkev, jak ji správně zasadit, sbírat atd.:

Recenze

Michael, 43 let. Koupila semínka Purple Dragon Seeds. Klíčivost je výborná. Mrkev jsem téměř nezaléval, protože můj web se nachází nedaleko od nádrže. Roste dobře bez zálivky. Všechny plody jsou rovnoměrné, dlouhé, nebyl ani jeden menší než 25 cm. Mimochodem, Purple Dragon je odrůda, ne hybrid, takže jsem shromáždil semena a již zkontroloval klíčivost. Z 50 zrnek se 42 vylíhlo i bez stimulantu. zasévám znovu.

Danila, 36 let. Z Turecka jsme si přivezli fialovou mrkev. Velmi sladké, šťavnaté. Vyklíčilo ve sklepě, v krabici s pískem. Letos nasbírám semínka a zkusím. Vypadá jako odrůda Purple. Je celý fialový a maso uvnitř také.

Alina, 42 let. Koupil si neobvyklá semena mrkve. Nejdřív mě naštvalo, že je to málo, ale k mému překvapení vylezly skoro na 100%. O fialovou zeleninu jsem pečovala stejně jako o jakoukoli jinou mrkev. Výtěžek mě potěšil. Příští rok plánuji zasadit tuto mrkev znovu.

Koupil jsem tmavě fialovou v Okey, 99 rublů za kg. Jsou tam klíčky, vršky zasadím na semena. V jídle není vůbec žádná rozmanitost. Musíte zasadit fialovou a oranžovou a žlutou, všude jsou jejich pigmenty skvělé pro výživu.

Fialová mrkev je zelenina bohatá na vitamíny a minerály. Jeho užívání má pozitivní vliv na lidský organismus. Fialová mrkev tedy vůbec není geneticky modifikovaný produkt, ale skutečný přírodní produkt, který má pro člověka mnoho užitečných a potřebných vlastností.