Kde roste citronová tráva?

Dobrý den, přátelé!
Jaro je skvělý čas pro výsadbu rostlin. Ráda bych pokračovala ve vyprávění o zahrádce koření na parapetu, která mi dělá radost už pár let. O zkušenostech s jeho tvorbou jsem začal mluvit v roce 2015:
SPICE GARDEN 1: JARNÍ SEMENNÁ LOTTO
PIKANÁ ZAHRADA 2

KOŘENĚNÁ ZAHRADA 3: VÝHODY TRVALEK
Budeme si povídat o zajímavém koření, které pěstuji poslední 4 roky.

HÁDANKA O CITRONOVÉ TRÁVĚ
(autor: Astrakhantseva O.A.)

V tropech roste tráva
Kvete skromným kláskem.
Lepší než jakýkoli jiný lék je tráva –
Zažene komára.

Voní jako citron
Jen tato obilovina to není.
Bylina je považována za koření.
Kdo umí pojmenovat rostlinu?

Proč má citronela tolik jmen?

Tato tropická rostlina má širokou škálu běžných názvů. Pro mě je tato skutečnost signálem. Několik názvů naznačuje význam této rostliny v životě lidí a jejich kultuře.

Rostlina se nazývá Cymbopogon, citronella, citronová tráva, citronová tráva, citronová tráva, kyčelník, palmorosa, Cochin grass, Malabar grass, citronová tráva, Voodoo tráva.

Ve skutečnosti je citronela příbuzná obilovin, rostlina z třídy jednoděložných rodu Cymbopogon (Cymbopogon). V rodu je asi 55 druhů, z nichž několik se pěstuje v zemědělském měřítku. Jedná se o jednu z mála obilovin, která se nepěstuje pro zrno, ale pro zelené výhonky.

Semena citronely a konzervované lodní listeny

Latinský název rostliny je „cymbop“.оgon“ pochází ze slov „TsIMBO“ – loď a „PОGON“ – vousy. Latka květenství je složena z listenů připomínajících loďku. Odtud pochází ruský výklad – člunkový vous. Ukazuje se, že citronela má v jistém smyslu vousy.

Některá jména rostliny jsou spojena s geografickou oblastí pěstování a cestami, kterými se koření dostalo do Evropy – „Cochin, bylina Malabar“.

Ale nejdůležitější a nejvýznamnější rys v názvu je kyselé citronové aroma s znatelnou stopou dalších exotických tónů. Citronová tráva, citronová tráva, citronová tráva, citronela, palmorosa – všechna tato jména jsou spojena s vůní, pro kterou se obilnina pěstuje na plantážích. Používá se celá rostlina. Dužnaté bazální šťavnaté části se používají k jídlu, listy se používají k získávání silic a čaje a kořenová část se používá k léčebným účelům.

Jak citronela voní?

Když jsem na své rodině testoval aroma citronové trávy, všimli si, že rostlina voní po citronu. A teprve po přičichnutí si všimli, že je tam ještě něco: vůně čerstvě posečené trávy, estragon, růže, vanilka.

Vůně citronely je komplexní, a když odezní první vlna citrusové vůně, ucítíte nádhernou stopu, která se táhne za citronovými tóny jako průhledná mantilla. Tento efekt je fascinující a vy chcete vdechovat aroma znovu a znovu a užívat si jeho mnohorozměrnost.

Z chemického hlediska je základem vůně citronové trávy monoterpenaldehydcitral. Citral existuje ve dvou zrcadlových formách: trans izomer geranial (citrusové tóny) a cis izomer neral (růžové tóny). Citral tvoří 70 % aroma. Rostlina jí totiž vděčí za svou antiseptickou a protiplísňovou aktivitu.

Na okrajích listů jsou vidět tenké dlouhé chloupky, obsahují esenciální oleje. Celá rostlina v té či oné míře obsahuje éterické oleje, ale při doteku tyto chloupky jako první zareagují, ulomí se a uvolní pach, který odpuzuje zvířata.

Třetí nejdůležitější látkou je myrcen, který se snadno mění na linalool. Linalool voní jako konvalinka a má sedativní (uklidňující nervový a kardiovaskulární systém) účinek. Za alergickou reakci však může linalool. 5 % lidí má individuální nesnášenlivost k tomuto terpenoidu. To stojí za zvážení při pěstování citronely na parapetu.

Léčivé vlastnosti citronely

Obyvatelé tropických oblastí připisují citronové trávě mystické vlastnosti. Čarodějnice a léčitelé používají tuto bylinu pro všechny příležitosti. Léčí se s ní poruchy trávicího ústrojí, nachlazení, úzkosti, kožní nemoci.

Klinické studie prokázaly vysokou aktivitu citronely proti Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella paratyphoid a dysenterické amébě.

Pro zmírnění nepříjemných příznaků je předepsána bylinná infuze (čaj): 1 polévková lžíce na 200 ml vroucí vody. Čaj má adstringentní účinek.

A také se ukazují pozitivní výsledky týkající se antifungálních vlastností. Kosmetologie okamžitě přijala výtažek z této rostliny, včetně jeho šamponu proti lupům, krémů na akné a jiné vyrážky.

Extrakt pro kosmetické účely lze získat vyluhováním rozdrcených listů v lihu. Láhev musí být naplněna z 50 % rostlinnými materiály a naplněna alkoholem nebo vodkou. Nechte 2 týdny louhovat na tmavém místě, poté sceďte. K otírání problematické pokožky lze použít alkoholovou tinkturu.

Studie léčivých vlastností citronely zaznamenala její diuretický účinek a pozitivní vliv na fungování lymfatického systému, který snižuje otoky. Proto se tráva používá k normalizaci hmotnosti. Nálev z byliny navíc ženám zmírňuje menstruaci a zvyšuje laktaci.
Citronella ovlivňuje nervový systém. Snižuje hladinu stresu, napomáhá tvorbě serotoninu a endorfinu (hormonů radosti). Existují důkazy, že čaj z citronové trávy zlepšuje paměť a koncentraci. Nicméně to stojí za kontrolu.

Jako každá léčivá rostlina má i citronela kontraindikace. Nedoporučuje se těhotným ženám, hypertonikům, alergikům a dětem do 7 let. Vůně a příjem odvaru mají různé účinky na nervový systém. Vůně má sedativní, uklidňující účinek, odvar má tonizující účinek, proto se nedoporučuje pít čaj na noc. Suché bylinky lze použít v aromatických sáčcích, a to i pro děti.

Voodoo bylina, která zahání hady

Ale kromě léčivých vlastností se cymbopogonu připisuje řada magických vlastností. Čarodějové voodoo používají bylinu pro kouzla lásky. Předpokládá se, že pokud je několik listů zabaleno do kapesníku a umístěno pod polštář, pomůže to přilákat snoubence nebo přivést zpět milence.

Kromě toho čarodějové radí obklopit dům výsadbou citronové trávy, pokud se chtějí zbavit hadů, zlého oka, závistivých lidí a energetických upírů. Těžko říct, jak moc tato akce pomáhá proti hadům, ale citronela dokáže ochránit před komáry. Výsadba rostlin v blízkosti domu má proto smysl. Cymbopogon dorůstá až 180 cm, roste v ostrůvcích – drnech a vytváří repelentní bariéru pro šestinohé krvežíznivce.
Aroma citronely je uznáváno jako dobrý repelent a oficiální věda jej používá k přidávání do produktů odpuzujících hmyz.

Pěstování citronely na parapetu

Řeknu vám něco málo o své zkušenosti s pěstováním citronové trávy na parapetu. Když jsem v roce 2014 poprvé viděl semínka citronové trávy, připadala mi jako prach, ale z těchto světlých skvrn se brzy objevily první výhonky, byl to skutečný zázrak. Od té doby byly nashromážděny určité zkušenosti s pěstováním citronely na parapetu.

1. Dobrá drenáž
V přírodě roste citronela podél břehů nádrží, miluje vodu, ale její kořeny vůbec nesnášejí stojatou vodu, takže roste na písčitých půdách, ale bohatých na výživu z bahna vyneseného z nádrže při povodni.
Proto je nutné dobré odvodnění květináče. Hrnec musí být hluboký. Naplním ji do třetiny drenáží. Používám hotové keramické granule nebo kousky dřevěného uhlí. Všiml jsem si, že citronela má ráda dřevěné uhlí jako drenáž. Rostliny dostávají další výživu z uhlí a díky tomu je půda bezpečnější.

Pro vaše pohodlí jsem vytvořil rostlinný pas pro citronelu, který si můžete stáhnout v plné velikosti kliknutím na obrázek.

Zeminu sbírám ze 2 dílů vermikompostu, 1 dílu jemného písku a 1 dílu hrubého písku. Můžete přidat trochu vermikulitu.

3. Osvětlení
Cymbopogon miluje slunce. Ideální je pro něj jižní okno. Může růst v rozptýleném světle, ale ne ve stínu.

4. Zavlažování
Citronová tráva je vlhkomilná rostlina. V létě zalévejte vydatně, ale nenechte vodu odstát, jinak uhnívají kořeny. V zimě – mírná. Rostliny můžete rosit, ale z metrové vzdálenosti, aby se voda usadila v mlze. V létě umístím citronelu spolu s dalšími rostlinami na prosklenou lodžii.

5. Hnojiva
Hnojiva je lepší aplikovat od dubna do října. Každé dva týdny přidávám do zálivkové vody univerzální tekuté hnojivo. To dává více zelené hmoty.

6. Reprodukce
Citronella se množí semeny a dělením keře.
Citronellu jsem množila ze semínek. Je lepší volit semena s plazmovým ošetřením, jejich klíčivost je o 50 % vyšší. Semena by měla být umístěna na povrchu vlhké půdy a posypána trochou zeminy, postříkána a pokryta potravinářskou fólií. Každý den musí být půda pečlivě postříkána a film zvednut. Poté, co se objeví klíčky, musí být film odstraněn.

Dvakrát jsem zasadil semínka citronely. Pravděpodobně se jednalo o dvě zcela odlišné odrůdy, v názvu sice nebyly rozdíly, ale rostliny reagovaly odlišně na délku dne. V prvním případě na podzim začaly listy červenat jako před opadem listů, ve druhém případě nebyly pozorovány žádné barevné reakce, listy reagovaly na podzim a zimu pouhým osycháním.
7. 2014. 10 jsem zasadil 9 semen neošetřených plazmovou metodou, 3. 11. byly výhonky 2 a 50. XNUMX. další XNUMX. Vyklíčilo tedy XNUMX % semínek. Každé semeno produkovalo samostatný shluk obilovin. Proto musí být umístěny v určité vzdálenosti od sebe.

V roce 2015 jsem odebrala semínka citronely ošetřená plazmovou metodou. Zasadil jsem ji přibližně ve stejném období. Z 10 kusů vyklíčilo všech 10, čili klíčivost byla 100%. Rychlost klíčení byla stejná. Dva květináče citronely z této výsadby mi stále rostou dodnes.

7. Je nutná transplantace?
Renomované zdroje trvají na přesazení rostlin, ale já to neudělal. Dobré odvodnění umožnilo vyhnout se katastrofě okyselení půdy. Trsy rostou poměrně rychle a zabírají půdní prostor. Když kořeny zabírají veškerý prostor, lze keře rozdělit na části.

8. Sklizeň
Na podzim 2014 začaly červenat listy citronely, ostříhal jsem je a rostlinu zlikvidoval, protože se mi zdálo, že už nedoroste. Ale v roce 2015 k zarudnutí listů nedošlo, veškerou trávu jsem seřízl, když začala usychat, v prosinci-ledenu ve výšce 20 cm a do konce března jsem měl rostlinu s listy 120 cm dlouho! Růst zelené hmoty je velmi rychlý. Ještě větší úrody dosáhnete, pokud citronelu v létě přesadíte do volné půdy nebo skleníku.

Listy citronely jsou čárkovité, jednoduše přisedlé s paralelní žilnatinou. Jedná se o 4C rostlinu, jako všechny obiloviny, takže využívá oxid uhličitý řádově efektivněji než 3C dvouděložné rostliny, takže obilné trávy rostou velmi rychle.
Nasbíranou trávu nastříhám nůžkami na 1-2 cm kousky. A sušil na talíři. Používám jako aromatickou přísadu do čaje. 1-2 lžíce citronové trávy na velké konvici kromě černého čaje. Cymbopogon se dobře hodí k mátě, šípkům a hlohu.
Rozemletím bylinek vznikne v kuchyni nádherné aroma. Při sběru a zpracování úrody však doporučuji nosit rukavice. Protože citronová tráva má velmi tvrdé listy, vyztužené krystaly křemíku podél žilek a okraje listů mají vroubkování, které je jasně viditelné pod mikroskopem. Můžete si o ně snadno pořezat ruce.

Vroubkování podél okraje listu citronely pod mikroskopem

Tvrdost listů, štiplavý zápach a výrazná kořenitá chuť odpuzují živočichy (fytofágy).
Moje kočka Romashka obcházela květináče s citronelou, zatímco z cyperu zbyly jen pahýly.
Citronellu sklízím jednou ročně v lednu, kdy začínají schnout listy. V létě jednoduše natrhám čerstvé listy a přidám je do čaje. Suché pařezy nechávám, stávají se dobrou oporou pro nové listy.
Umístěte tuto zajímavou rostlinu na parapet a užívejte si její vůni, použijte ji jako koření i lék. Buďte zdraví a šťastní!
Tento příspěvek přidá do sbírky na stránce LÉČIVÉ ROSTLINY.

Lemongrass (jiné názvy jsou citronová tráva, cymbopogon, člunkový vous, citronela, citronová tráva) v sobě spojuje 55 druhů různých rostlinných druhů, které patří do čeledi obilnin. Její květy jsou díky bujné zeleni téměř neviditelné, takže rostlina nemá dekorativní vlastnosti. Úspěšně se však používá v mnoha dalších oblastech.

Jak citronová tráva vypadá a kde roste?

Navenek je kymbopogon podobný vysoké trávě, která může dorůst až 2 metrů. Její listy jsou úzké a rozložité, řapíky jsou většinou červené. V přírodě se vyskytuje výhradně v teplých, vlhkých oblastech – severní Africe a jižní Evropě, dále v Indii a Indonésii. V kultuře se pěstuje po celých plantážích, ale v přírodě se často vyskytují osamělé rostoucí keře.

Citronová tráva má bohaté zelené odstíny. Vyrostlé listy přitom začnou klesat vlastní vahou, v důsledku čehož rostlina vypadá jako skutečný keř.

Chemické složení a léčivé vlastnosti cymbopogonu

Kromě nutričních hodnot má citronová tráva příznivý vliv na stav organismu díky tomu, že obsahuje mnoho užitečných látek:

• stopové prvky, včetně vzácných (železo, vápník, zinek, fosfor, draslík, sodík, selen);
• kyselina nikotinová (vitamin PP);
• vitamín C;
• Vitamíny B;
• éterické oleje.

Díky této skladbě Cymbopogon má komplexní účinek na tělo:

• dezinfekční prostředek (poradí si s mnoha škodlivými bakteriemi, plísněmi a dokonce i hmyzem):
• tonikum;
• léky proti bolesti;
• sedativum (sedativum);
• protizánětlivé a hojení ran.

Cymbopogon také pomáhá obnovovat tkáně a normalizuje metabolické procesy, což přispívá k úplnějšímu toku trávicích procesů v těle.

Vlastnosti sběru a skladování citronové trávy

Shromážděte zelení citronové trávy, když již dosáhla střední velikosti (od jednoho a půl metru). Suší se několik týdnů na otevřeném slunci a poté se mele na rostlinné suroviny nebo na jemný prášek.

Pokud je rostlina pěstována doma, dá se zmrazit čerstvé. K tomu je třeba otrhané listy dobře omýt pod tekoucí studenou vodou a poté dát do mrazáku. V této podobě neztratí svou čerstvost po dobu několika měsíců.

Pěstování citronové trávy (video)

O výhodách a pravidlech vaření čaje z citronové trávy

Pro vaření čaje se nakupují sušené suroviny. Aby byl nápoj skutečně chutný a zdravý, je třeba vzít v úvahu několik podmínek.

1. Čaj je nejlepší louhovat pouze v keramickém nádobí, které dobře drží teplo.
2. Množství směsi se odebírá podle chuti, ale často se doporučuje vzít alespoň lžíci bylin na sklenici vroucí vody.
3. Čaj nemusíte louhovat příliš dlouho – stačí jej podržet 5–10 minut.
4. Po ukončení louhování lze koláč okamžitě vyjmout, ale nemělo by se vyhazovat – perfektně se hodí na přípravu čaje ještě 2-3krát.

Čaj s citronovou trávou příznivě působí na organismus:

• zmírňuje tíhu v žaludku;
• tonizuje svaly;
• dává efekt veselosti;
• stimuluje sexuální funkce, má pozitivní vliv na potenci.

Kontraindikace a poškození citronové trávy

Samozřejmě existují kontraindikace při použití této užitečné byliny. Existuje několik kategorií lidí, kteří měli byste se zdržet jeho konzumace:

• těhotné ženy;
• chronických pacientů s hypertenzí;
• lidé s onemocněním nervového systému (snadno vzrušiví);
• osoby s individuální nesnášenlivostí k jednotlivým složkám, které tvoří cymbopogon.

Faktem je, že složky cymbopogonu mají stimulační účinek na tělo, zvyšují průtok krve a zvyšují svalový tonus. To může vést k mírnému zvýšení krevního tlaku, což je pro hypertoniky nepřijatelné. Pro ty, kteří trpí nervovými chorobami, je pro jejich zdraví nepřijatelná také stimulace excitačních procesů v neuronech (nervových buňkách) citronovou trávou. Omezení použití rostliny během těhotenství vzhledem k tomu, že neovlivňuje fyziologické procesy probíhající v těle plodu.

Dlouhodobé užívání citronové trávy však nezpůsobuje žádné závažné komplikace může vést k některým vedlejším účinkům:

• pálení, brnění a zarudnutí citlivé pokožky, když s ní přijde esenciální olej z citronové trávy;
• mírný chrapot hlasu;
• zvýšený tlak v případě používání produktu déle než 2-3 týdny;
• alergické reakce v případě individuální nesnášenlivosti jednotlivých složek cymbopogonu.

Důležité! V prvním týdnu užívání léků na bázi citronové trávy byste měli pečlivě sledovat rysy změn v těle. Pokud se vyskytnou silné nepříjemné pocity (zejména ty, které jsou spojeny se zvýšením krevního tlaku), pak by měl být kurz okamžitě ukončen a vyhledejte lékařskou pomoc.

Možnosti využití rostlin

Citronová tráva se používá v různých oblastech:

• droga v boji proti některým nemocem;
• kulinářské koření;
• aromatizační činidlo;
• kosmetický přípravek.

Tak široký rozsah použití je způsoben cennými složkami rostliny, které mohou léčit, produkovat dobré aroma a vytvářet pikantní chuť.

Citronová tráva v lékařství

Hlavní cennou složkou cymbopogonu je éterický olej, který se používá při léčbě různých kožních lézí. Působí jako dezinfekční a protizánětlivé činidlo, účinně se vyrovnává s předcházením pronikání infekcí do těla.

Tato léčivá vlastnost byliny se využívá při léčbě:

• kožní vředy;
• mikrobiální ekzém (kožní vyrážky způsobené bakteriemi);
• akné (akné);
• různé respirační virové infekce (bronchitida, tonzilitida, rýma);
• ospalost a přepracování;
• hypotenze;
• bolesti hlavy.

Tento seznam není zdaleka úplný – citronová tráva má příznivý účinek na různé orgánové systémy, což vysvětluje její komplexní účinek.

Lékárenské formy tohoto léku představují následující léky:

1. Alkoholová tinktura (používá se k léčbě virových onemocnění a užívá se také jako sedativum).
2. Esenciální olej používaný jako dezinfekční, protizánětlivý a aromatizační prostředek.
3. Také citronovou trávu lze zakoupit v lékárně ve formě sušených surovin, ze kterých lze vytvořit různé léky na předpis.

Vlastnosti aroma oleje z citronové trávy (video)

Citronová tráva při vaření

Bylina je široce používána jako základ pro vaření čaje a také jako příjemná chuť do některých asijských a karibských jídel. Čirok má příjemnou citronovou chuť, takže čaj z něj připomíná čaj s citronem. Takový čaj je velmi užitečný, protože má dobrý vliv na krevní tlak a celkový tonus těla, pomáhá uhasit žízeň (zvláště za studena), což je pro horké tropické země velmi důležité.

Jako koření se cymbopogon přidává do pokrmů z ryb, drůbeže a mořských plodů. Tím se nejen zlepší jejich chuť, ale také se jídlo stane zdravějším pro tělo.

Hubnutí a kosmetologie

V kosmetologii našel cymbopogon uplatnění díky svým esenciálním olejům, které dobře rozpouštějí vůně parfémů a zajišťují jejich trvanlivost. Citronová tráva se také používá jako dobrý lék na řešení některých kosmetických problémů:

1. Čirok se dobře vyrovná s problémovou pokožkou, účinně odstraňuje přebytečný tuk z mazových žláz a tím normalizuje metabolické procesy v kožní dermis.
2. Poskytuje intenzivní růst vlasů a také vám umožňuje posílit lámavé vlasy.
3. Výrazně posiluje vlasové folikuly, čímž zabraňuje nadměrnému vypadávání vlasů.

Jiné aplikace

Dalším poměrně oblíbeným použitím citronové trávy je využití jeho příjemné vůně pro:

• vzdušná příchuť;
• aromatické koupele;
• výroba olejů používaných při masážních procedurách.

Citronová tráva se používá do aromatických lamp, které vytvářejí nejen příjemnou atmosféru a povznášející náladu, jako každá jiná citrusová vůně.

Použití citronové trávy jako ochucovadla vytváří dodatečnou ochranu proti krev sajícímu hmyzu – mouchám, komárům. Esenciální olej z citronové trávy funguje zvláště dobře v kombinaci s oleji z jiných rostlin. (levandule, pomeranč, rozmarýn a další). Stačí přidat pár kapek směsi do aromalampy, aby se hmyz odplašil alespoň na pár hodin.

Tajemství pěstování citronové trávy doma

Není nutné kupovat citronový čirok v lékárně – pokud máte touhu a příležitost, pak je docela možné pěstovat trávu doma. Rostlina se množí semeny a jejich klíčivost je docela dobrá. Aby se citronová tráva cítila dobře a rychle rostla, Musíte se pokusit dodržovat několik jednoduchých pravidel:

1. Je lepší pěstovat citronovou trávu ve velkém květináči (v prvním roce a půl až dvou letech odebírat půdu rychlostí 1 kilogram na 1 klíček).
2. Výsadba semen nemusí být prováděna příliš hluboko – stačí je dát do vlhké, volné půdy, lehce posypané zeminou nahoře.
3. Klíčení semen je rychlejší v podmínkách vysoké vlhkosti a tmavnutí.
4. Když sazenice dosáhnou výšky 20-25 cm, je třeba je vysadit jeden po druhém.
5. Půda pro rostlinu se odebírá stejným způsobem jako půda, na které rostou sukulenty. V tomto případě je třeba přihnojit dusíkatým hnojením.
6. Citronová tráva má velmi ráda slunce, proto nejlépe roste na oknech orientovaných na jih a východ.
7. A hlavním požadavkem je denní mírné zavlažování. Citronová tráva miluje vlhko, proto je vhodné ji zalévat dvakrát denně – ráno a večer. Také nebude zbytečné provádět týdenní zavlažování listů z rozprašovací láhve.

Možnosti vaření citronové trávy (video)

Technika pěstování citronové trávy je jednoduchá, ale nakonec můžete získat zcela zdarma lék, koření a aromatický prostředek na svůj vlastní parapet.