Co víte o kalině? Nejčastěji se při zmínce o tomto slově objeví obraz stromu stojícího osamoceně u domu. V Rusku jsou pravděpodobně tisíce soukromých dvorů s kalinou – a to vše proto, že od starověku se jí připisují vlastnosti talismanu. Věřilo se, že zasazený u vchodu chrání před smutkem a zlým okem a také přináší prosperitu do domova.
Kromě toho je tento strom považován za symbol lásky a štít rodinného štěstí. Za starých časů se ani jedna svatba neobešla bez kytice kaliny, bobulemi se zdobily i slavnostní stoly. Faktem je, že svatby se pak konaly na podzim – po sklizni a světlé hrozny byly nejokázalejší přírodní ozdobou.
V moderní době je kalina ceněna ne pro své magické vlastnosti, ale především pro svou krásu. Šlechtitelé vyvinuli mnoho okrasných odrůd. Některé z nich dokonce neplodí bobule, ale kvetou dlouho a bujně.
Užitečné vlastnosti viburnumu
Ne nadarmo se kalina nazývá přírodní spíží; každá část rostliny má blahodárné vlastnosti: od kořene až po poslední bobule. K léčebným účelům se používají také listy, semena a kůra. Nejcennější složkou bobulí je glykosid viburnin, který bobulím dodává nahořklou chuť (která mimochodem po prvním mrazu zmizí).
„Bobule kaliny obsahují hodně kyseliny askorbové a železa, stejně jako vitamíny A, E, C, K, P, třísloviny a pektin,“ říká Elena Krestyaninova, agronomka ze školky Gardens of the Ural. — Kalina obsahuje kyselinu valerovou a listovou, jejichž obsah je dvakrát vyšší než v malinách.
Předpokládá se, že kalina čistí střeva od toxinů, pomáhá při nachlazení a nervových poruchách (například deprese), posiluje srdce a cévy. Jeho šťáva obsahuje draslík a hořčík, pomáhá snižovat krevní tlak, předchází tachykardii a hojí vředy se stomatitidou. Tyto bobule mají také příznivý účinek na gastrointestinální trakt: normalizují sekreci žaludeční šťávy a zlepšují fungování dvanáctníku.
Tak neobvyklým způsobem kvete odrůda roseum viburnum.
Foto: školka „Zahrady Uralu“
Kde se vysazuje kalina?
Kalina se stala ozdobou mnoha soukromých zemědělských usedlostí, roste na dvorech výškových budov a podél cest. Krajinní designéři často používají tyto stromy k výzdobě parků a náměstí, stejně jako dvorků domů. Kromě toho se kalina vysazuje na svazích, kde její kořeny tvoří hustý drn a zabraňují erozi půdy.
Nízké odrůdy dekorativní kaliny se používají k ozdobení záhonů a vytváření okrajů. Při správné péči a prořezávání se z nich dají udělat živé sochy (jen je důležité nenechat větve keře široce rozložit).
Jaké rostliny lze osázet kalinou
Viburnum vypadá působivě jak v kompozici s jinými keři, tak jako sólový designový prvek. Často je obklopena zeleným trávníkem a nízkými jehličnany – jejich tmavé odstíny zdůrazňují krásu sněhově bílých květů. Někdy se vedle kaliny vysazují tulipány, narcisy, krokusy a muscari. Tyto květiny kvetou brzy na jaře, a proto v nejdůležitější dny příliš nerozptylují pozornost.
— Pokud je návrhář postaven před úkol vytvořit bujně kvetoucí zahradu, pak jako doprovod dekorativní kaliny zvolí šeřík různých odstínů, falešný pomeranč, hortenzie nebo dřišťál – tyto rostliny kvetou současně. Vytvoří také velmi malebný živý plot,“ vysvětluje Elena Krestyaninova.
Takové svěží květiny kvetou u kaliny “buldenezh”
Jaký je rozdíl mezi kalinou obecnou a dekorativní
Tato rostlina má více než 150 druhů. Od dětství jsme si zvykli na kalinu obecnou – divoký keř s jedlými (ale často velmi hořkými) jasně červenými bobulemi. Jedná se o rozšířeného, ale zdaleka ne jediného zástupce rodu.
Dekorativní druhy kaliny jsou mezi moderními zahradníky oblíbenější, jejich bobule se nedají jíst, ale pohled na tyto rostliny je potěšením. Tyto keře jsou dvakrát nižší a kompaktnější než jejich běžní příbuzní. Kvetou velkými, sněhově bílými nebo růžovými květy.
Třetí možností je evergreen. Jedná se o kalinu vavřínovitou, vyskytuje se pouze v teplých oblastech, kde teplota v zimě neklesá pod -10 stupňů. V Rusku zdobí pobřeží Černého moře a vzhledově se radikálně liší od prvních dvou bratrů, ačkoli je to jejich příbuzný.
Nejkrásnější odrůdy dekorativní kaliny
“Roseum” (“buldenezh”). Navzdory úplné absenci bobulí si to zahradníci po celém světě dlouho vybrali. Jedná se o široce rozložitý keř vysoký až tři metry. Na podzim jeho listy získávají karmínově červené ohnivé odstíny. Květy této odrůdy se shromažďují v květenstvích o průměru až 15 centimetrů, okvětní lístky jsou sněhově bílé, ale při kvetení zrůžoví. Kalina kvete od května do června.
“Aureum”. Zajímavý keř až dva metry vysoký, jeho rozložitá koruna nakonec získá tvar koule. Listy tohoto druhu jsou zelenožluté-krémové a květy jsou bílé, shromážděné v prolamovaných deštníkových květenstvích až do průměru šesti centimetrů. „Aureum“ kvete v červnu až červenci a je známý svou mrazuvzdorností a tato odrůda se nebojí škůdců.
Viburnum Vigorova. Další neobvyklý zástupce rodu. Plody jsou jasně červené, kulaté, prakticky bez hořkosti. Samotný keř dorůstá až tří metrů. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám a škůdcům a má vysoké dietetické a léčivé vlastnosti bobulí. Nejsladší odrůda kalina! Dozrává v září.
Ještě více článků o zařizování letního domu jsme shromáždili ve speciální sekci na E1.RU. Vymýšleli jsme například, jak ze zanedbaného pozemku udělat zahradu snů. Přečtěte si tipy od krajinářů.
Pro inspiraci uvádíme příklady zajímavě upravených zahradních pozemků v okolí Jekatěrinburgu.
A určitě se podívejte na náš videonávod, jak zrýt zahradu, aniž byste si zlomili záda.
Tyto keře jsou obyvateli téměř všech venkovských zahrad. A není to náhoda: na jaře jsou pokryty jasně bílými květenstvími a na podzim, když již ztratily listy, dokonce i po mrazu, jsou zavěšeny shluky červených bobulí. Po zakoupení pozemku pro výstavbu letní chaty se doslova krátce poté na našem pozemku objevila kalina červená. Vykopal jsem malý keř na předzahrádce otcova domu. Naše maminka daču velmi milovala a kalina se stala její oblíbenou květinou a oblíbenou bobulí.
Naše matka zemřela brzy a na její památku jsem zasadil kalinu. Již více než 20 let zdobí keř naši daču a přináší neocenitelnou pomoc.
Na začátku jsem vysadil kalinu přímo do středu pozemku, protože další výsadby ještě nebyly. Jak ale stromy a keře rostly, muselo se přesadit do nově vykopané studny. Zde začala kalina rychle růst, začala růst a uzavírat studnu.
Když po nějaké době na místě vyrostl zahradní domek, rozhodla se celá rodina, že nejvhodnější místo pro naši krásu je u něj, přímo podél fasády. Na tomto vybraném místě nyní roste velká červená kalina, krásná v kteroukoli roční dobu a těší nás již mnoho let.
Přirozené zavlažování a dobré osvětlení
Nedaleko kaliny je odtoková roura ze střechy. Strana, kde roste kalina, je jižní. A již dříve jsme studovali, že kalina je vlhkomilná a potřebuje dobré osvětlení. Proto se každý rok setkáváme s bujným kvetením kaliny a jejím bohatým plodením.
Zálivka je přirozená – dešťovou vodou a minerální hnojení (močovina – 30-40 g, komplexní minerální hnojivo – 70-80 g) provádíme maximálně dvakrát ročně. Krmíme jednou na jaře a pozdě na podzim.
Vzhledem k tomu, že keř kaliny je poměrně velký, každý podzim provádím prořezávání (sanitární). Odstraňuji především starší větve (6-7 let). Větve, které jsou propletené nebo mají praskliny nebo se zlomí, odřezávám brzy na jaře, protože na podzim na nich ještě zbyly nějaké bobule pro ptáky. Aby kalina kvetla bujněji, silně rostoucí mladé větve zaštipuji, když dosáhnou délky 25-30 cm.
Kontrola proti škůdcům
Při péči o kalinu je velmi důležité nepromeškat na jaře a v létě okamžiky, kdy se na listech objevují mšice, a především listové brouci. Tito škůdci mohou v krátké době velmi zkazit vzhled kalina a negativně ovlivnit výnos bobulí. Aby se zabránilo výskytu a rozmnožování listožravých housenek, aby kalina měla šanci vytvořit sklizeň, musí být keř každý rok před otevřením pupenů ošetřen chemikáliemi. Během kvetení a dozrávání plodů je lepší kalinu ošetřovat bylinnými nálevy nebo odvary (paprika hořká, česnek, měsíčky, měsíček, pelyněk, výhonky rajčat).
Ve své práci velmi zřídka ošetřuji stromy a keře bobulí, včetně kaliny, chemikáliemi. „Zahrada bez chemie“ je můj slogan k tomuto tématu. Jak na našem webu, tak na celém území zahrádkářského partnerství je dostatek rostlin a bylinek, které plně poskytují ochranu před škůdci v zahradě a zeleninové zahradě. Potřebné bylinky je potřeba připravit pro budoucí použití, lze je skladovat 2-3 roky.
A pokud přidáte mýdlo na praní, nálev z popela, sušeného pomeranče, citronu, mandarinkové kůry a řadu dalších přísad, bude zajištěna dobrá sklizeň kalina, stejně jako další bobule a ovoce. Krása i léčivka Kalina je okrasná rostlina. Je krásná jak v období květu (konec května – červen), tak i během plodování. Květy kaliny jsou bílé, voňavé, sbírané ve velkých deštnících, kvetoucí keř kaliny je viditelný zdaleka a jeho vůně přitahuje jak člověka, tak pracovitou včelu. V zimě, kdy je všude kolem sníh a mráz, zdobí dacha jasně červené trsy kaliny. Ovocné trsy pevně drží na větvích během podzimu a zimy.
Kalina je speciální léčivá rostlina, protože vše má léčivé vlastnosti: květiny, plody a dokonce i kůra. Čerstvé ovoce používáme jako vitamín a tonikum.
Obzvláště ale milujeme kalinu, kterou zastihne lehký mráz. Jeho trsy odřízneme, svážeme do trsů a uložíme zavěšené na balkoně. Čaj z takové kaliny a právě bobule spařené vařící vodou je skutečným potěšením a dobrým lékem na mnoho neduhů. Kaliny z jednoho z našich keřů je dostatek jak pro nás (já a manželku), tak pro rodiny našich dvou dcer.
Každý rok na rostlině necháváme část trsů kaliny. Kromě krásy, kterou jsem již zmínil, pomáhá kalina červená mnohým našim opeřeným pomocníkům snášet zimní nachlazení. Vždyť oni, ptáčci, jako my, nezapomínají na naši krásnou daču ani v létě, ani v zimě. Za to se jim vždy snažíme oplácet.
Zasaďte a vypěstujte si alespoň jeden keř červené kaliny, stojí to za to!
