U mnoha zahrádkářů vyvolává podzimní výsadba ostružin obavy – co když rostlina přes zimu uhyne? Nové odrůdy jsou naštěstí mrazuvzdorné a odolné vůči chorobám. Při správné výsadbě a minimální péči budou ostružiny přinášet bohatou úrodu po mnoho let.
Pravidla pro výsadbu ostružin
Nejprve si odpovězme na otázku, zda ostružiny potřebují opylovače. Nepotřebný. Většina druhů ostružin je samosprašná. Ale jejich výnos bude vyšší, pokud vysadíte několik odrůd v jedné oblasti.
Místo výsadby
Ostružiny jsou sluncem milující rostlina, proto jsou pro výsadbu vhodná prosvětlená místa. Postarejte se také o ochranu před studeným větrem a průvanem (tento úkol může plnit plot nebo stromy).
Pro růst sazenic ostružin je potřeba úrodná, hlinitá, mírně kyselá a dobře odvodněná půda. Rostlina je v tomto ohledu velmi rozmarná. Počítejte také s hladinou spodní vody. Mezi ní a kořenovým systémem by měla být vzdálenost alespoň několik metrů.
Pokyny pro přistání
- Výsadbové jamky připravíme ve vzdálenosti 2-3 m od sebe. Otvor by měl být 3x větší než hliněná koule sazenice (nebo 40 cm v průměru a hloubce).
- V případě potřeby můžete přidat fosfor, draselná hnojiva nebo rašelinu.
- Sazenici nainstalujeme do předem navlhčené jamky a naplníme čerstvou zeminou. Ujistěte se, že kořenový krček není prohloubený o více než 5 cm.
- Kruh kmene stromu zaléváme a mulčujeme. Materiálem pro mulčování může být rašelina, kompost nebo piliny.
ostružinová péče
Ořezávání a štípání
Právě boční výhonky plodí u ostružin nejvíce. Proto stojí za to se ujistit, že jsou silné. K tomu jsou zaštípnuty, jakmile dosáhnou 70-100 cm.
Zastřihujte pouze vyčerpané a poškozené výhony. Řez by měl být proveden na jaře, když je úkryt odstraněn a můžete vidět stav výhonků po přezimování.
Podvazky
Ostružiny potřebují podvazek do mřížoviny. Mřížka je navržena tak, aby zabránila poléhání výhonků. Takže při výšce výhonu 1,5 m stačí mřížovina vysoká něco přes metr. Při výšce výhonu 2,5 m stačí dvoumetrová mříž.
Nejčastěji se používá dvourovinná mřížovina následující konstrukce.
- Podél řady se na obou stranách zarazí sloupy požadované výšky.
- Příčníky jsou přibity k jejich vrcholům rovnoběžně se zemí. Nebo tahají za drát.
- Při ohýbání leží výhonky na mřížoví a jsou drženy v poloze blízko svislé. Výška stonků je dána odrůdovými vlastnostmi.
Zalévání, stínění
Ostružiny milují vlhkost. Když nedostává dostatek vody, výhonky slábnou, bobule jsou malé a nesladké. Převlhčení je také škodlivé, takže je třeba zalévat hojně, ale ne často – aby měla půda čas úplně vyschnout. Vhodné je také mulčovat půdu kolem ostružin, aby mulčovací materiál (humus, kompost) udržel déle vlhkost.
Ostružiny mají často problémy kvůli pálícímu slunci. Abyste zabránili zapékání bobulí, použijte sítě, spunbond a další materiály, které lze použít pro stínování.
Příprava na zimu
Blíže k zimě se ostružiny přikrývají, aby je chránily před mrazem. Jak se to stane: na sazenici se umístí plastová krabice na citrusy a na ni se položí kus fólie 1×1,5 m. Místo fólie můžete použít spunbond, střešní lepenku, řezané sáčky s cukrem atd.
Všechny odrůdy ostružin mohou zimovat bez přístřeší, pokud je stabilní sněhová pokrývka. Ale je lepší neriskovat sklizeň a zakrýt rostliny ostružin vysazené na podzim.
Je snadné najít vysoce kvalitní výsadbový materiál – v internetovém obchodě Becker je více než 1000 názvů okrasných a ovocných keřů a stromů.
Ostružiny jsou blízce příbuzné malinám, ale rostlinná velkovýroba se provádí pouze v Americe. V našich krajích bobule roste ve formě divokých keřů a jediná odrůda, která zakořeňuje v chladných oblastech, je šedá nebo keřovitá. Pokud se výsadba a péče o zahradní ostružiny provádí správně, získá se dobrá sklizeň.
Navzdory jemnosti kultivace patří kultura do plodné skupiny rostlin. Vývojový cyklus vstupuje do dvouleté fáze. V prvním roce se kladou poupata a ve druhé sezóně lze sklízet první bobule.
Kdo rostl?
V závislosti na klimatu regionu se keře vysazují v různých obdobích. V oblastech, kde průměrná roční teplota není nižší než 5 stupňů Celsia, se ostružiny na podzim přenášejí do otevřené půdy.
Koncem září nebo začátkem října v teplých oblastech nejsou na zemi žádné mrazy. To umožňuje ostružiníku dobře zakořenit a připravit se na další zimování. Pokud ochlazení začalo náhle, během několika dnů po výsadbě jsou keře dodatečně izolovány suchým listím a smrkovými větvemi.
V chladnějších oblastech se bobule dostávají k zemi na jaře, kdy je země dostatečně teplá, ale stále si zachovává optimální vlhkost. Obvykle se ostružiny vysazují koncem dubna nebo začátkem května, navíc se v noci ohřívají. Jedinou podmínkou jarní výsadby je absence pupenů na sazenicích. Pokud měli čas nabobtnat, zvyšuje se pravděpodobnost jejich smrti.
Přistání
Ostružiny dobře zakořeňují na slunném místě, ve stínu se keře stávají podsaditými a plody jsou malé. Na webu by neměly být žádné koncepty. Silný vítr narušuje opylování a láme tenké výhonky. Přistání se nejlépe provádí na svazích na jihozápadní straně, kde nebude vystaven proudění studeného vzduchu.
Nejvyšší výnosy poskytují hlinité a písčité půdy s dobrou drenáží a zásobením kyslíkem. Pro rostlinu by kyselost půdy měla být normální nebo mírně zvýšená. Na alkalické půdě bobule špatně dozrávají. Optimální poměr vodíkových iontů je 5,7-6-6,5.
Příprava půdy
Pro normální vývoj ostružin je nutné dodržovat některá agrotechnická opatření:
- Nastavení kyselosti. Pro stanovení hladiny alkálií se používají speciální lakmusové proužky. Jsou ponořeny několik centimetrů do země. Pokud je půda alkalická, pak je pro její rychlou oxidaci vhodný síran železnatý. Na 10 metrů čtverečních potřebujete pouze 500 gramů hmoty. Za dva týdny bude pozemek vhodný pro výsadbu ostružin.
- Zvýšení nutriční hodnoty půdy. Den před výsadbou keřů se do připravené díry zavede shnilý hnůj (5 kg), superfosfát (150 gramů), hnojiva s draslíkem (50 gramů). Poté se do jámy nalije trochu půdy a všechny složky se důkladně promíchají. To ušetří kořenový systém před popáleninami.
- Bere se v úvahu keřovitost ostružiníku. Po sadě zelené hmoty a plodů může dosáhnout působivé velikosti. Keře musí být vysazeny ve vzdálenosti větší než 80 cm od sebe.Pozemky od 1,5 do 2 m jsou udržovány mezi řadami.
- Práce s půdou. Jámy jsou vykopány do hloubky 1 metru a kořeny plevele jsou pečlivě vybírány. Takové dodatečné uvolnění zajistí normální přístup vzduchu k rostlině.
Blízký výskyt podzemní vody může vést k prokysání a hnilobě kořenového systému. Pokud se do otvoru nasaje voda, nabere se a přidá se hotový keramzit. Při konstantní vysoké vlhkosti bude nutné přidat produkt a zalévání by mělo být omezeno.
Výběr a příprava sazenic
Jeho další vývoj a stupeň produktivity závisí na odrůdě a kvalitě keře bobulí. Sazenice by neměly být starší než dva roky, což ovlivní jejich přežití.
Výsadbový materiál se doporučuje zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo na farmách, kde byly hlavní keře testovány na viry a odrůdovou příslušnost.
Vzhled sazenic je velmi důležitý. Absence listů, zaschlý stonek a mechanické poškození svědčí o vysoké kvalitě ostružiníku. Výhony by neměly být deformované nebo poškozené. Počet kosterních kořenů je minimálně 2-3 kusy. Dobrá sazenice má délku kořenového systému 15 cm a jeden výhon 40-45 cm vysoký.
Odrůdy
Pěstované ostružiny nemají více než 40 druhů. Většina zástupců patří do moderního výběru, ale mezi nimi je lepší dát přednost mrazuvzdorným odrůdám.
Ostružiník zahradní je kříženec, můžete si vybrat keře vzpřímené nebo plazivé.
Odrůdy:
- Agáve. Odrůda z Ameriky je nejoblíbenější pro pěstování v zemích SNS. Zimní odolnost vysoké úrovně – až -40 stupňů. Výhony jsou mohutné a dlouhé, při růstu mají podobu oblouku s trny. Plody jsou černé barvy, každá bobule váží minimálně 3 gramy. Agáve je známé svou jemnou vůní a sladkou chutí s mírnou kyselostí. Vykazuje vysokou odolnost vůči patologiím bobulových keřů.
- Darrow. Další mrazuvzdorná odrůda s dobrou úrovní produktivity. Keř je silný, vzpřímený, z něhož odcházejí kořenové výhonky. Bobule jsou velké, oválného tvaru. Chuť je mírně nakyslá.
- Loganberry. Kříženec malin a ostružin s velkými bobulemi, bez trnů. Tato okrasná odrůda má vysokou chutnost. Bobule jsou velké, od 5 gramů hmotnosti. Odolává chorobám, plodí až do mrazů. Výhony keřů jsou obloukovité. Navzdory své plodnosti je Loganberry vrtošivý. Na zimu potřebuje izolaci.
Doporučení
- Případné sazenice zakoupené před výsadbou skladujeme vykopané v zemi. Pokud to není možné, zabalí se kořeny ostružin do plastového sáčku s vlhkými pilinami.
- Den před výsadbou musí být sazenice uchovávány ve vodě. Před stanovením v zemi jsou kořeny spuštěny do kbelíku s kaší z hlíny a divizny, zředěné vodou. Takový film zabrání vysychání kořenů v díře.
- Kořenový systém se zkontroluje na hnilobu, konce systému se seříznou o 2 cm.Kůra by měla být na řezu nazelenalá a vlhká. Pokud jsou shnilé nebo shnilé malé kořeny, jsou odstraněny.
Pokyny pro přistání
Existuje 5 zlatých pravidel pro pěstování ostružin. Pomohou dosáhnout dobrého vývoje keřů a plodin:
- Kořenový systém této kultury má vysokou sílu a hloubku pronikání. Jámy jsou objemné, nejméně 40-50 cm hluboké a široké.
- Pokud je těsně přilehlá voda, je díra vykopána hluboko, pokrytá suchou zeminou a keramzitem.
- Keře jsou nastaveny přísně svisle, kořenový krk se prohloubí o 2 cm. Pokud je půda lehká a písčitá, pak hlubší pronikání pomůže zabránit erozi kořene – až 3-4 cm.
- Kořeny jsou dobře narovnané, aby se v jamce neohýbaly a nelámaly. Po identifikaci sazenice v díře jsou budoucí keře pokryty připravenou půdou s hnojivy a okamžitě zavlažovány.
- Na povrchu jámy je lepší ponechat prohlubeň 3 cm. To umožní, aby vlhkost zůstala po dešti nebo zalévání. Na konci je země zhutněna a na jednu sazenici by mělo být použito alespoň 6 litrů vody.
Teplomilné odrůdy je nutné na zimu izolovat a otevřít až po ustálení teplého, stabilního počasí.
Reprodukce
Abyste měli na zahradě velké množství ostružin, není nutné neustále kupovat nové sazenice. Keř si můžete sami rozmnožit několika způsoby.
Semena
Velké množství odrůd neztrácí své cenné vlastnosti, když se vyvinou ze semen. Pokud pěstujete keře z takového materiálu, pak jsou následující zástupci odolnější.
Přirozená klíčivost semen je zvýšena částečnou destrukcí tvrdé skořápky (skarifikace). Před setím se materiál uchovává v roztavené nebo dešťové vodě. Semena se položí do půdy do hloubky ne větší než 1 cm, poté se zhutní a zalije.
Po dobu dvou měsíců se doporučuje uchovávat květináče na chladném místě. S nástupem tepla jsou vyvedeny na ulici. Pro vzejití klíčků stačí teplota 20 stupňů.
Rozvlákňování
Ostružiny se ředí po objevení prvních listů a zhutnění stonků. Když sazenice dosáhne výšky 60 cm, seříznou se horní pupeny. Horní část je odříznuta o 10 cm, což umožňuje aktivní rozvoj laterálních axilárních pupenů.
Výhonky z nich rostou a získávají vrchol v podobě vřetena s malými listy a zahušťováním. V tomto období je lze množit přitlačením k zemi a zahloubením do země o 5-8 cm.Předtím se na bázi udělají malé zářezy, ze kterých se vyvine nový kořenový systém.
V posledním období vegetace se na dodatečném výhonu tvoří poupata, která svědčí o životaschopnosti nového semenáčku pro další vývoj. Na jaře příštího roku po rozvláknění se od matky oddělí nový keř, který o něj pečuje.
kořenové potomstvo
Toto množení je vhodné pro vzpřímené odrůdy ostružin. Nové rudimenty z kořenů se nacházejí ve velkém množství ve druhém roce po výsadbě bobulí. Mladé výhonky se dobře vyvíjejí z oddenku mateřského keře a udržují si s ním nutriční spojení. Do konce roku mohou dosáhnout výšky 1 metru.
Pro další reprodukci se vybírají silné potomky z vysoce výnosného keře. Vykopávají se hroudou země v dubnu nebo květnu, než se objeví první poupata.
Výška hlavního stonku by neměla být nižší než 15 cm.Při neupravené půdě musí potomstvo dosáhnout 40 cm na speciálním sběrném lůžku s optimálními klimatickými podmínkami.
kořenový řez
Tento způsob reprodukce musí být použit pro keře ostružin, které dávají plazivé výhonky. V jejich blízkosti se prakticky nevyskytují kořenové potomky, nebo jsou pro samostatný vývoj nevhodní. S nástupem časného jara se vykopává zdravý, vytvořený keř ostružin.
Kořenový systém je rozřezán na několik částí. Malé řízky s kořeny se vysazují na trvalé místo a poskytují jim dobrou péči. Tento sadební materiál lze skladovat. V zimě jsou kořeny dobře zachovány v suterénu, pokud jsou umístěny v kbelíku s vlhkým pískem.
Jak správně se starat?
Další hnojení
Aby ostružiník přinesl dobrou úrodu, krmí se na jaře a na podzim. Dusíkatá hnojiva se zavádějí před začátkem vegetačního období brzy na jaře a draselná a fosforečná hnojiva musí být zahrnuta po plodu.
Pro získání organických živin je potřeba mulčovací vrstva kompostu nebo rašeliny. Může být zaveden ihned po výsadbě keře.
Pod každý keř stačí přidat 5 kg humusu, 40 gramů ledku a 100 gramů superfosfátu. Ostružiny díky humusu nevysychají a jsou neustále doplňovány živinami. Pro podporu rozvoje stačí jednou ročně aplikovat humus.
zalévání
Ostružiník označuje vlhkomilnou rostlinu. V prvním roce vyžaduje stálou zálivku. Nejlepší možností by byla metoda odkapávání v období sucha. To bobulím zajistí stálou vlhkost.
V následujících letech vývoje vyžadují keře neustálou zálivku pouze během kvetení a plodů. Přebytečná voda povede k tomu, že bobule, i když jsou zralé, nezvednou sladkost.
Řezání
Každý keř vzpřímené rostliny dává za sezónu asi 15 nebo více potomků. Pokud nejsou výhony potřeba k dalšímu množení, odstraní se odplevelením. Vyhnete se tak zanedbávání ostružin a snížíte výnosy.
Keře ostružin se prořezávají každý rok na podzim. Důležité je zbavit se dřeva, které již přineslo ovoce. Všechny staré stonky jsou odříznuty a nezůstávají žádné pahýly.
Pokud jsou výhony poškozeny škůdci, jsou také odstraněny. Mladé stonky jsou zkráceny o 1/4 dílu. Na zimní období je lepší nechat z keře ne více než 5-8 výhonků. Konce jednoletých výhonů se odříznou nad pupeny.
Podvazky
K plné péči o rostlinu potřebuje poskytnout podvazek. Ostružiny se sázejí v řadách jako maliny. Drát natáhnu podél keřů podél růstu keře a upevním na mříž.
Jak keře rostou, drát se zvedá. Ostružiny s trny mohou značně ztížit sběr bobulí. Při vázání na drát je nutné správně rozmístit větve. Je lepší to udělat ve formě ventilátoru. Jednoleté výhony jsou svázány na pravou a levou stranu a náhradní výhony jsou upevněny ve střední části.
Ochrana před chorobami
Škůdci
- Chroust. Poškozuje listy, květy, vaječníky a kořeny. Množství brouků může vést k vysušení keře a jeho smrti. Dospělec má husté hnědé tělo a živí se listy. Larvy brouka jsou velké, mají krémový odstín.
- Malinový brouk. Živí se listy, pupeny, květy a bobulemi. Brouci mají šedočernou barvu a délku těla nepřesahující 5 mm. Když larvy vstoupí do pupenu, prašníky se zhorší a vajíčka brouků lze nalézt na květech a vaječnících.
- Olenka. Chlupatý černý brouk s bílými tečkami na elytru. Brouci a larvy se živí tyčinkami a pestíky, ohlodávají okvětní lístky. Činnost brouků je zaznamenána v teplých dnech, kdy svítí slunce. Za deštivého počasí rostlinu nežerou.
- Hlučnost kmene. Malý škůdce černé barvy, délka těla nepřesahuje 2 mm. Dospělci létají z keře do keře a kladou vajíčka do stonků. Porážku keřů můžete zjistit otokem. Hlučník pakomár může vést k úhynu ostružin.
- Malinová muška. Živí se mladými stonky. Hmyz má šedou barvu a černé tlapky. Délka těla je asi 7 mm. Vajíčka jsou kladena na horní část mladých výhonků, což umožňuje larvám proniknout dovnitř stonku. Keře začínají vadnout a černat.
- Roztoč ostružinový. Malý škůdce, kterého je těžké odhalit. Na jaře migrují z výhonků na květy a bobule. Během vývoje hmyzu se bobule přestávají vyvíjet, jejich chuťové vlastnosti se výrazně zhoršují. Postižené plody nejsou vhodné ke konzumaci a prodeji.
Patologie
- Anthracnóza. Plísňová infekce postihuje listy, bobule a stonky. Na listech se objevují šedé skvrny s okrajem. S rozvojem onemocnění splývají. Řapíky jsou pokryty malými vřídky. Zelené bobule jsou pokryty hnědými skvrnami, což vede k jejich vysychání.
- Fialové skvrny. Choroba se vyvíjí na výhoncích a pupenech, což způsobuje rozmazané fialové skvrny. Rozmazávají a zvoní stonky. V oblasti skvrn jsou viditelné podélné praskliny, které vedou ke zlomení výhonků.
Jiná onemocnění:
- septoria;
- šedá hniloba;
- padlí;
- oranžová rez;
- kořenová rakovina.
Léčba
Pokud jsou nalezeny larvy brouků, je půda ošetřena insekticidem (Force, Aktara). V případě poškození hmyzem se výhonky odstraní a zlikvidují mimo zahradu. Aby se vyloučil vývoj škůdců, plevel se pečlivě zalévá.
Preventivně je nutné užívat přípravky na bázi biologických složek (Vermistim, Vympel, Albit, Fitotsid, Azotofit). Železitý vitriol dobře bojuje s nemocemi. K tomu připravte 5% roztok. Fundazim a Kuproksat pomohou zabránit houbové infekci.
Kompatibilita s jinými rostlinami
Okrasné rostliny by se neměly sázet vedle ostružin. Plodný keř může výrazně snížit jeho výnos. Také se nedoporučuje vysazovat keře ostružin vedle malin.
Mohou se navzájem opylovat, což povede ke směsi odrůd. Ostružiník je silná rostlina, její výhonky mohou udusit jiné keře, jako je rybíz a angrešt.
