Pokud přijedete na začátku srpna do města Sayanogorsk, které se nachází v Khakassii, na břehu Yenisei, můžete vidět obrázek, který je pro Sibiř neobvyklý. Na zahrádkách místních obyvatel se pod tíhou plodů ohýbají větve meruněk a na místním trhu babičky prodávají kbelíky meruněk spolu s mrkví a bylinkami.
Ukazuje se, že chutné meruňky mohou růst nejen ve slunném Kyrgyzstánu nebo Krasnodaru, ale také na drsné Sibiři, kde mrazy až do minus 40 stupňů nejsou v zimě ničím neobvyklým. Jak je tohle možné?
Abyste pochopili tuto problematiku, musíte si o ovocných stromech trochu promluvit. Všechny jabloně, hrušně, meruňky a mnoho dalších ovocných stromů rostoucích v našich zahradách se skládají ze dvou rostlin různých odrůd. Spodní část s kořeny je podnož a samotný strom, který nese ovoce, je potomek. Podnoží je obvykle maloplodá divoká forma běžná v přírodě a výmladka je velkoplodý kultivar. Kombinují se pomocí roubování. Aby rostliny lépe snášely tuhé a dlouhé zimy, roubují se na zimovzdorné divoké odrůdy, které umožňují celému stromu růst v severnějších zeměpisných šířkách než jejich pěstované protějšky.
Podnoží pro velkoplodé meruňky rostoucí v údolí Yenisei je meruňka mandžuská, volně rostoucí v Primorye. Tento úžasný strom roste na horských svazích v ussurijské tajze a vydrží i 50stupňové mrazy. Pravda, její plody jsou velmi malé a kyselé, takže se hodí spíše na kompoty než ke konzumaci v čerstvém stavu, ale samotná meruňka byla vědcům užitečná jako podnož pro větší formy. Pěstované odrůdy naroubované na něj dobře rostou v údolí Yenisei, nejen v Sayanogorsku, ale také v Abakanu. V tomto městě dlouhou dobu žil a pracoval slavný šlechtitel meruněk Ivan Leontievich Baikalov. Autor několika odrůd velkoplodých meruněk udělal hodně pro uskutečnění snů sibiřských zahradníků.
I když někteří skeptici tvrdí, že celá podstata není ve výběrových úspěších agronomů, ale v místním klimatu. Po výstavbě vodní elektrárny Sayano-Shushenskaya byla na řece uspořádána nádrž, Jenisej začal zamrzat později. Jestliže dříve byla řeka začátkem listopadu pokryta ledem, dnes období otevřené vody, která má znatelný vliv na oteplování zdejšího klimatu, trvá do začátku až poloviny ledna. A přestože je zdejší klima v údolí poněkud mírnější než ve zbytku jižní Sibiře, hlavní zásluhu na tomto meruňkovém zázraku má bezesporu selekce.
Nadšení zahradníci se neomezili jen na pěstování meruněk. Valerij Konstantinovič Zhelezov provozuje školku v Sayanogorsku, kde úspěšně pěstuje velkoplodé meruňky a jablka, dokonce odrůdy Aport, švestky, třešně a broskve. Jsou tady zahradníci, kteří se snaží na Sibiři pěstovat vlašské ořechy.
Na fotografii: Zhelezov V.K. a jeho sklizeň jablek
Připojte se k naší komunitě v telegramu, je nás již více než 1 milion lidí
V regionech, kde je průměrná teplota na jaře a v létě nižší než 20 stupňů.
