Vodní melouny jsou jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších bobulí. Jsou bohaté na vitamíny a navíc jsou velmi chutné a osvěžující v horkých letních dnech. Ne všude však koupíte kvalitní a čerstvé melouny po celý rok.
Jsou místa, kde si můžete koupit čerstvé a chutné vodní melouny po celý rok. Jedním z takových míst jsou supermarkety a specializované obchody, které prodávají ovoce a zeleninu. Dováží melouny z jiných kontinentů, kde melounová sezóna již začala, a pokračují v prodeji melounů i v zimě.
Kromě toho existují specializovaná pěstitelská centra, která melouny pěstují po celý rok. Tato centra využívají moderní technologie a vybavení pro pěstování melounů v interiéru. To vám umožní získat čerstvé melouny kdykoli během roku.
Neměli bychom však zapomínat, že čerstvost a kvalita vodních melounů závisí na způsobu pěstování a přepravy. Při výběru vodních melounů se proto vždy obracejte na důvěryhodné dodavatele a upřednostňujte místní farmy, které využívají přírodní a ekologické metody pěstování.
Regiony s neustálým doplňováním
Krym – Jedná se o jednu z nejoblíbenějších letních prázdninových destinací v Rusku. Vodní melouny zde dobře rostou díky teplému klimatu a dostatečnému počtu slunečných dnů. Venkovní trhy a místní farmy nabízejí po celou letní sezónu nejčerstvější meloun.
Краснодарский край je jedním z největších producentů vodních melounů v Rusku. Je zde mnoho farem, z nichž mnohé jsou moderní a vybavené specializovaným zařízením. Zdroje zavlažování na území Krasnodar poskytují bohatou sklizeň vodních melounů, které lze zakoupit v hotovosti i bezhotovostně.
Astrakhan region je rájem pro milovníky vodních melounů. Oblast Astrachaň vděčí za svou popularitu klimatickým podmínkám, včetně vysokých teplot a suchého vzduchu. Melouny z těchto míst jsou obzvláště šťavnaté a sladké, což potvrdí každý gurmán.
Rostov region – Toto je další oblast Ruska s rozmanitým agroklimatem, které poskytuje příznivé podmínky pro pěstování vodních melounů. Každý den se sem vozí čerstvé vodní melouny. V této oblasti je rozvinuté zemědělství, takže melouny můžete zakoupit přímo od výrobců.
Území Stavropolu – To je další oblíbená destinace pro milovníky čerstvých vodních melounů. Trhy a obchody pod širým nebem se specializují na prodej ovoce a lesních plodů, včetně vodních melounů, z této oblasti. Kvalita produktů je zde na nejvyšší úrovni, a to díky přísné vládní kontrole.
Tambov region – Toto je jedna z nejúrodnějších oblastí Ruska. Letní vedra a mírná vzdušná vlhkost vytvářejí ideální podmínky pro pěstování vodních melounů. Hlavní atrakcí regionu Tambov jsou malé vesnické trhy a farmy, kde si můžete koupit lahodné vodní melouny.
Optimální způsoby skladování vodních melounů
Meloun – Jedná se o velmi šťavnatý a chutný druh ovoce, který najdete na pultech většiny obchodů. Aby si však melouny uchovaly déle čerstvou chuť a nekazily se, je třeba dodržovat určitá pravidla skladování.
První pravidlo – Vodní melouny by měly být skladovány na chladném a nepřístupném místě. Vodní melouny se nedoporučuje skladovat v lednici, protože by se mohly zkazit. Nejlepší je skladovat vodní melouny v chladném sklepě nebo garáži, pokud máte možnost.
Druhé pravidlo — Před uskladněním musí být melouny důkladně omyty a vysušeny. K tomu můžete použít měkký kartáč a teplou vodu. Po umytí by melouny měly být vysušeny na vzduchu bez použití ručníků nebo papírových ubrousků.
Třetí pravidlo – Neskladujte melouny společně s jiným ovocem a zeleninou. Vodní melouny mohou uvolňovat ethylen, plyn, který pomáhá jiným potravinám dozrát a rychleji se rozkládat.
Čtvrté pravidlo – pokud se přesto rozhodnete dát meloun do lednice, pak jej před tím zabalte do silné přikrývky nebo velkého ručníku. Zabráníte tak pronikání vlhkosti a zlepšíte skladovací podmínky.
Páté pravidlo — pokud koupíte melouny na velkoobchodní základně za účelem dalšího prodeje, pak nezapomeňte na včasnou a správnou obrátku zboží. Skladujte vodní melouny ne déle než 2-3 dny při teplotě asi 18-20 stupňů.
Závěr: Dodržování pravidel skladování pomůže udržet čerstvost a lahodnou chuť vodních melounů po dlouhou dobu.
Sezónní příležitosti k nalezení čerstvých vodních melounů
Léto
Obecně platí, že nejlepší období pro nalezení čerstvých melounů je léto. V tomto ročním období jsou vodní melouny zralé a lze je zakoupit ve většině obchodů a na trzích. Je však třeba zvážit, že jednotlivé obchody mohou melouny nakupovat z různých míst, takže kvalita se může lišit.
Brzy na jaře
Některé obchody a farmářské trhy mohou nabízet čerstvý meloun již brzy na jaře, kdy východní regiony začnou dodávat své produkty. To však není vždy možné a kvalita těchto vodních melounů nemusí být na úrovni.
Podzim a zima
Během chladnějších měsíců může být hledání čerstvých melounů obtížné, nicméně některé supermarkety mohou mít své vlastní dodavatele, kteří zasílají produkty z jiných zemí – například z Kostariky, Mexika nebo jiných tropických oblastí, kde melouny dozrávají celoročně.
Pěstování ve sklenících
V některých oblastech lze skleníkové pěstování melounu využít k zajištění celoročního zásobování. Takové melouny mohou být o něco dražší, ale jejich kvalita a chuť zpravidla nejsou horší než čerstvé melouny z letní sezóny.
Třetina vodních melounů dodávaných do Spojených států se dováží ze zemí Střední Ameriky, včetně Guatemaly, Kostariky a Mexika. Tím je zajištěna celoroční dostupnost ovoce. V Mexiku je meloun (španělsky „sandia“) jedním z nejoblíbenějších plodů každého dne.
Je možné koupit meloun po celý rok?
Meloun je k dispozici po celý rok (použijte tuto užitečnou tabulku, abyste zjistili, odkud váš meloun pochází) – stačí se podívat na nádoby s čerstvě nakrájeným melounem v oddělení produkce. Co je čerstvý řez? Jedná se o předem nakrájené ovoce a zeleninu, které se nacházejí přímo v sekci produkce (obvykle vedle pytlovaných salátů).
Kde meloun nejvíce roste?
Florida
Téměř 80 procent veškeré produkce melounů ve Spojených státech pochází ze čtyř států – Floridy, Georgie, Texasu a Kalifornie. Florida předčí všechny ostatní státy jako hlavní dodavatel melounu do USA, což představuje 907 milionů liber, neboli 25 procent domácí nabídky v roce 2019.
Odkud pochází meloun v zimě?
Meloun vodní (Citrullus lanatus) je teplomilná rostlina původem z Afriky. Jako letnička nejlépe roste v oblastech s dlouhými vegetačními obdobími a teplými teplotami. Zimní pěstování vodního melounu je možné pouze v teplém podnebí bez mrazu nebo ve vytápěných sklenících v chladnějším podnebí.
V jakém klimatu rostou vodní melouny nejlépe?
Nejlépe rostou při denních teplotách 70 až 80 stupňů Fahrenheita a nočních 65 až 70 stupňů Fahrenheita. Mohou růst ve vlhkém i polosuchém prostředí, ale houbové choroby listů se mohou vyvíjet častěji ve vlhkých oblastech než v suchých oblastech.
Kdy byste neměli jíst meloun?
Doporučuje se nekonzumovat meloun v noci, těsně před spaním. „Nedoporučoval bych jíst meloun ani jiné ovoce po 7. hodině. Meloun je mírně kyselý, a pokud je konzumován v noci, může zpomalit proces trávení, když je tělo neaktivní.“
Je možné jíst meloun v zimě?
Rozhodně! Meloun roste kdekoli a kdykoli během roku, což znamená, že je vždy k dispozici. Podívejte se na tuto užitečnou tabulku a zjistěte, kde váš meloun roste. Pro zábavu s vodním melounem během chladnějších měsíců jednoduše vyhledejte mini nádoby nebo „čerstvě řezané“ melouny v oddělení produkce.
Ve kterém státě je nejlepší meloun?
Florida byla historicky předním producentem vodních melounů, což představuje 19 % z 3,9 miliard liber melounu vyprodukovaného ve Spojených státech v roce 2012.
Jaké je světové hlavní město melounů?
Cordel
Cordele, také známý jako „Watermelon Capital of the World“, je město v Crisp County, Georgia, Spojené státy americké. Při sčítání lidu v roce 2000 zde žilo 11 608 obyvatel. Město je krajským městem Crisp County. Cordele se nachází podél Interstate 75, 140 mil jižně od Atlanty a 100 mil severně od státní hranice Florida.
Potřebují melouny hodně vody?
Jak pěstovat vodní melouny. Velmi důležitá je zálivka – od výsadby až po začátek tvorby plodů. Zatímco vodní melouny rostou, kvetou a plodí, vyžadují 1-2 palce vody za týden. Udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou.
Jak pěstovat melouny v chladném podnebí?
Klíčem k úspěchu pro sazenice melounu je teplá půda s omezenou zálivkou.
- Den před výsadbou substrát důkladně zalijte.
- Ujistěte se, že teplota půdy ve vašich nádobách pro přesazování je mezi 75-90 F.
- Semena zasaďte asi 1 palec hluboko.
- Nezalévejte, dokud nevyraší výhonky.
Jak dlouho trvá melounová sezóna?
Nejoblíbenější je 5 odrůd: se semeny, bez semen, mini, se žlutou a oranžovou dužinou. Sezóna melounů trvá celé léto od května do září, ale přesný rozsah závisí na tom, kde žijete, sledujte místní farmářský trh.
Jaká je životnost rostliny melounu?
3-4 měsíců
Kolik melounů na jedné rostlině? Z jedné rostliny můžete získat asi 2-3 vodní melouny za 3-4 měsíce života. Zahradníci obvykle nechávají na rostlině pouze jeden meloun, aby sbírali velké plody.
Jaká teplota je pro melouny příliš vysoká?
Vodní melouny rostou nejlépe při teplotách vzduchu mezi 70° a 90°F (21-32°C). Vyhněte se pěstování vodních melounů při nočních teplotách pod 50 °C; to povede ke ztrátě chuti ovoce. Pokud teplota překročí 10°F (90°C).
Je možné pěstovat meloun v horkém počasí?
Skvělá zpráva: meloun se pěstuje poměrně snadno! Má dlouhou sezónu a prospívá v horkém počasí, ale dejte mu prostor pro růst a nevyžaduje prakticky žádnou údržbu!
Co se stane, když budete jíst meloun každý den?
Pokud jíte denně velké množství ovoce, mohou nastat problémy kvůli nadbytku lykopenu nebo draslíku. Konzumace více než 30 mg lykopenu denně může podle American Cancer Society (otevře se na nové kartě) způsobit nevolnost, průjem, poruchy trávení a nadýmání.
Je meloun dobrý na artritidu?
Výzkum ukazuje, že konzumace vodního melounu snižuje hladiny zánětlivého markeru CRP. Má také vysoký obsah karotenoidního beta-kryptoxantinu, který může snížit riziko rozvoje revmatoidní artritidy (RA). Má také vysoký obsah lykopenu, antioxidantu, který může pomoci chránit před některými typy rakoviny a snížit riziko srdečního infarktu, říká Dulan.
Co se stane, když sníte příliš mnoho melounu?
Jíst příliš mnoho melounu může způsobit nadýmání, plynatost, plynatost, průjem a další žaludeční problémy. Je to způsobeno především přítomností sorbitolu, což je cukerná sloučenina, a lykopenu, který dává ovoci jasně červenou barvu. Obě látky podporují tvorbu plynů a řídké stolice.
Je možné zmrazit meloun?
Meloun je chuť léta, ale s trochou plánování, přípravy a pomocí mrazáku si jeho šťavnatou sladkost můžete užívat po celý rok. Ano, je to pravda, meloun se dá zmrazit.
Jaké ovoce můžete jíst po celý rok?
1 jablka. Jedním z nejběžnějších celoročních druhů ovoce jsou jablka. Většina supermarketů nabízí jablka různých odrůd a barev během všech měsíců v roce. Možná nebudete vždy schopni najít stejnou odrůdu, jako je Gala, ale vždy bude na pultech několik odrůd.
Jsou melouny v lednu v sezóně?
Melouny se sklízejí od června do září; Tento kalifornský sezónní produkt se nejlépe konzumuje v létě a na podzim. Meruňky je nejlepší sklízet od května do července a chuť plodů vrcholí začátkem léta.
