Chemické složení dýně je bohaté na vitamíny a mikroelementy, které jsou prospěšné pro normální fungování lidských orgánů. To vysvětluje popularitu pěstování zeleniny na zahradních záhonech. Kultura je také oblíbený mezi zemědělci pro průmyslové pěstování. V tomto přehledu budeme hovořit o vlastnostech výsadby dýňových semen a sazenic v otevřeném terénu a další péči.
Termíny pro výsadbu dýní v Bělorusku, Ukrajině, Leningradské oblasti a dalších regionech
Plodina se sází po úplném prohřátí půdy a průměrná denní teplota neklesne pod +10°C. Pokud je při jarním výsevu teplota pod +13°C, pak se proces klíčení zpomalí, což hrozí hnilobou semen. Ve středním pásmu spadá nejlepší čas pro výsadbu semen na druhých deset dní v květnu. Podle lidových tradic se den setby kryje s církevním svátkem – dnem svatého Jiří, ale neměli byste spoléhat na významné datum bez zohlednění povětrnostních podmínek.
Dýně se vysazují na otevřeném terénu koncem jara.
V jižních oblastech a také v Bělorusku, na Ukrajině a na Donbasu, kde to povětrnostní podmínky dovolí, lze dýně sázet koncem dubna. Podle lunárního kalendáře se toto období kryje s dorůstající Lunou, což je příznivé pro vývoj vrcholových plodů.
Nejoblíbenější odrůdy
Pro moskevskou oblast
Premiéra
Dýňový stůl Premiéra
Mrazuvzdorná plodina s rozložitým dlouhým liánem a velkými zavěšenými plody sladké chuti v dospělosti až 6 kg. Kultura je nenáročná na typ půdy a její úrodnost.
Dachnaya
Dýňová odrůda Dachnaya
Kultura s ranou dobou zrání (75-85 dní). Zelenina se vyznačuje nasládlou chutí s tóny vanilky. Zralá dýně váží 3-4 kg. Trvanlivost ovoce je více než 4 měsíce.
Za Ural
Ruská žena
Rostlina je odolná vůči zahradním chorobám a mrazu. Dužnina je šťavnatá a cukernatá, pro kterou je kuchaři ceněna. Hmotnost ruské dýně přesahuje 2,7 kg. Doba zrání plodiny je 110-130 dní. Barva zralého ovoce je oranžová.
Muškátová perla
Ořešák dýně Pearl
Sklizeň muškátové dýně dozraje za 100 dní, váha dýně je asi 5-7 kg. Chuť je bohatá s muškátovým oříškem. Rostlina je mrazuvzdorná, snáší sucho a vydatné srážky a má silnou imunitu.
Nejlepší odrůdy Sibiře
Freckles
Dýňová odrůda Pihy
Rostlina s vegetačním obdobím dnů. Dužnina je velmi šťavnatá a sladká, chutí připomíná meloun. I po tepelné úpravě si zachovává svou křupavou strukturu. Hmotnost dýně nepřesahuje 3 kg.
úsměv
Odrůda Bush. Kultura snadno snáší změny teplot a odolává mrazům a je odolná vůči vlhkému prostředí. Odrůda má vynikající chuť a dlouhou trvanlivost (do další sezóny). Délka vegetačního období je 90-110 dní, hmotnost plodu – 2,1-3 kg.
Správná výsadba rostlin v otevřeném terénu
Klíčem k produktivitě je správná výsadba, která zahrnuje přípravu semen a půdy, stejně jako proces umístění sadebního materiálu do díry.
Příprava semen: testování klíčivosti a klíčivosti
Naklíčená dýňová semínka
Semenný materiál se musí nejprve zkontrolovat na klíčivost a roztřídit, přičemž zůstanou pouze zdravé vzorky. 3 dny před začátkem výsevu je nutné zrna naklíčit ve vlhké gáze nebo pilinách. Pro urychlení klíčení semen doma se umístí na 2 dny do roztoku humátu sodného nebo draselného. Nádobu je nutné po celou dobu uchovávat v místnosti, kde je teplota 20°C.
Půda musí být před výsadbou připravena. K tomu ji vyhrabou a aplikují hnojiva: draslík, fosfor, kompost nebo hnůj. Je lepší používat komplexní, obohacují půdu o různé živiny. Například na 1 m2 se přidávají 2 kbelíky humusu, ½ kbelíku pilin, 1 kg popela, 1 sklenice nitrofosky.
Hloubka rytí půdy by měla být alespoň 35-50 cm.Pro dezinfekci plochy je nutné ji zalévat horkou vodou.
Kde zasadit dýně v zemi? Místo pro výsadbu je vybráno tak, aby bylo slunné a dobře větrané. Prekurzory jako brambory, slunečnice, melouny a meloun nejsou vhodné. Ale po luštěninách, rajčatech a řepě se bude rostlina cítit skvěle. Stejná plocha by neměla být využívána ani k výsadbě, přestávka by měla být 4-5 let.
Výsadba semen a sazenic v zemi
Vzdálenost mezi otvory by měla být alespoň 60 cm, protože réva rostliny se aktivně rozvíjí a šíří po velkém prostoru. Při určování schématu je lepší se řídit vlastnostmi odrůdy. Zahradníci častěji používají tuto možnost výsadby:
Pro rozprostření řas použijte následující schéma: 1×1,5m. Pro ochranu výsadby před jarními mrazy se doporučuje pokrýt postel filmem.
Zkušení zahradníci používají lunární kalendář při plánování výsadbových prací na svých zahradách. Data v něm uvedená ovlivňují rychlost vývoje rostlin. Doporučuje se zasadit dýni na dorůstajícím měsíci:
- v březnu začnou sázet semena pro sazenice (18, 19, 20, 21, 22, 23);
- v dubnu výsev je přípustný ve volné půdě (17. – 22., 24. – 29.);
- v květnu (16. – 21., 23. – 28.).
Kromě 3-4 semen se do každé díry přidávají organická hnojiva: hnůj, humus nebo rašelina. Pro zvlhčení použijte teplou vodu (2 litry na otvor).
V Leningradské oblasti, Moskevské oblasti, Uralu a Sibiři se dýně pěstuje v sazenicích. Technologie výsadby mladých rostlin do země se neliší od výsadby semen.
Co dělat, když se dýňové sazenice velmi protáhly? V případech nadměrné růstové aktivity sazenic, když stonek ztenčí a nadměrně se prodlouží, první věc, kterou musíte udělat, je přesadit rostliny do větších květináčů, které poskytují potřebný prostor.
Pěstování doma a další péče
Doma lze dýni pěstovat téměř v jakékoli půdě. Kultura vykazuje odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, i když začala klíčit. Tato fakta ale neznamenají, že o kulturu není třeba pečovat.
Jak dlouho trvá, než semena vyklíčí?
Doba klíčení semen závisí pouze na teplotě. Pokud noční indikátor neklesne pod 12-14°, semena začnou klíčit do týdne. I když je chladné počasí, po měsíci se na výhonku již vyvíjejí 2-3 listy.
Předmáčení semen v růstových stimulantech pomůže urychlit proces klíčení. Kromě speciálních produktů se používá šťáva z aloe, infuze dřevěného popela, bramborová šťáva a medový roztok.
Pravidla zavlažování
Zalévání dýně během kvetení je obzvláště důležité: vlhkost je nezbytná pro tvorbu ženských květenství
Dýně potřebuje zalévat, ale s mírou. Nadměrná vlhkost způsobí natažení sazenic. Po kypření a odplevelení je lepší půdu zalévat. Plodina dobře snáší sucho, ale reakce na studenou vodu z centrálního potrubí může být negativní. Odborníci proto doporučují používat usazenou kapalinu ze studny.
Další hnojení
Rostlina miluje krmení. Již týden po vyklíčení sazenic se zavádějí první doplňkové potraviny. Rostlina dostává ideální výživu z roztoku divizny. Nitrophoska (15 gramů na kbelík vody) je považována za neméně účinnou. Následné krmení se provádí s tímto v intervalech 10-14 dnů.
Správná tvorba sazenice je vyjádřena nízkým, ale silným stonkem, krátkými internodii a přítomností 3 listů po měsíci.
Formování dýně
Schéma pro tvorbu dýňových řas
Jakmile se na sazenicích objeví 2-3 pravé listy, musíte záhon proředit. Při pěstování velkoplodé dýně zbývá pouze jeden klíček, zatímco u muškátových a tvrdých dýní – po 2 sazenicích.
Vyvíjející se řasa by měla být také tvarována odstraněním přebytečných vaječníků a bočních výhonků. Dělají to dvěma způsoby: jedním kmenem a dvěma. V prvním případě se doporučuje ponechat pouze 2-3 vaječníky, každý se 3-4 listy. Při druhém způsobu se nechají 2 plody na hlavním stonku a jeden na vedlejším výhonu. Bez tohoto postupu budou plody malé a nepříliš chutné.
Škůdci a prevence
Dýně je považována za nenáročnou rostlinu, nicméně tuto plodinu ohrožují i škůdci. Následující mohou snížit výnosy a někdy dokonce zničit mladé výhonky:
Velký slimák na dýni
Při zjištění příznaků invaze škůdců se používají speciální přípravky (Actellik, Fufanon, Citcor atd.). Výrobky vyrobené z biologických složek jsou bezpečnější. Tradiční metody někdy nemají nižší účinnost, mezi nimiž si zaslouží pozornost:
- odvary a infuze heřmánku;
- nálevy z brambor a rajčat;
- odvary z pelyňku a jiných aromatických bylin;
- popel ze dřeva;
- tabákový prach;
- hašené vápno atd.
K postřiku rostlin se používají pracovní roztoky, k poprašování se používají prášky. Procedury se opakují 2-3x v intervalu 7-10 dnů.
Pro okamžitou reakci na invazi škůdců je třeba stanovit pravidlo pravidelné kontroly záhonů jednou za 1 dny. Pak můžete problém lokalizovat a zachránit sklizeň.
Sklizeň
Zralost dýně můžete určit podle následujících znaků:
- stonek se stává pevnější, povrch se zkorkuje, jeho dřevnatí nastává současně se stonkem dodávajícím potravu;
- listy na révě usychají, změnit barvu na žlutou;
- bez ohledu na originál barva kůže, po dozrání jasněji odráží texturu;
- když přejedeš nehtem po kůrce, netvoří se žádná stopa;
- když stiskneš prsty na ovoce, je cítit tvrdost;
- zralý produkt je pokryt matný povrch;
- slyšet při poklepání hlasité klepání;
- při sklizni stopka se snadno odstraní.
Pro zajištění dlouhé trvanlivosti plodiny je nutné plody pečlivě sbírat a snažit se nepoškodit kůru. Škrábance by měly být utěsněny baktericidní náplastí, aby se zabránilo pronikání choroboplodných zárodků do zeleniny.
Plody odvezené ze zahrady se umístí do suché místnosti, kde dozrávají asi další měsíc.
Hlavní zárukou dobré úrody je správný výběr semen a včasná péče. Samopěstovaná dýně členům domácnosti zpestří jídelníček a obohatí tělo o živiny.
