Krůty jsou velmi velcí ptáci, jejichž maso je cenným dietním produktem. Pro udržení zdraví a dobré produktivity vyžaduje chov krůt v zimě doma teplou místnost a vysoce kvalitní krmení.
Příprava pokoje
Prostory pro ptactvo jsou dřevostavby nebo polykarbonátové skleníky, ve kterých jsou dodržovány určité zásady údržby:
- čistá a suchá místnost;
- dostatečně osvětlené;
- dobré větrání;
- žádné náhlé změny teploty.
Stavba dřevěného rámového drůbežárny nevyžaduje velké finanční náklady: takové budovy jsou lehké a lze je postavit na základech z lehkých cihel. Materiály pro stěny jsou desky z dřevěných třísek, desek, dřevěných trámů a překližky odolné proti vlhkosti. Při organizaci interiéru se bere v úvahu, čím krůty v zimě krmit a jak krmítka uspořádat.
Střecha je vyrobena ze střešní lepenky nebo břidlice. Na jižní straně budovy je vyříznut průlez a okno. Hřady ve formě kůlů o průměru minimálně 7-10 cm se instalují ve výšce jednoho metru od země Přístup na čerstvý vzduch zajišťuje okno s ochrannou síťkou.
izolace drůbežárny
Při stavbě drůbežárny počítají s tím, jakou teplotu krůty v zimě vydrží, aby se jim vytvořily vhodné podmínky pro normální život.
Dospělí jedinci nemrznou při teplotě -15 °C, ale pro udržení produkce vajec a zdraví ptáků by teplota v místnosti neměla klesnout pod +5 °C, jinak se uchýlí k použití různých typů ohřívačů. V suchých a lehkých drůbežárnách krůty nadále snášejí vejce a neonemocní.
K izolaci stěn a stropů se používá minerální vlna, piliny a další tepelně izolační materiály.
osvětlení
Snížení denního světla snižuje produkci vajíček krůt a aktivitu samců. Pro simulaci přirozeného světla v drůbežárně se v zimě používají elektrické, LED a zářivky. Světlo je poskytováno 12-14 hodin denně, což je zvláště nutné v únoru až březnu.
Jako podlahovina se používají materiály, které hrají důležitou roli při izolaci podlah – absorbují vlhkost a toxické látky a netvoří plísně. Jedná se o slámu, piliny, dřevěné hobliny a rašeliník.
Nejprve se na podlahu místnosti nalije hašené vápno, poté se vybraný materiál položí ve vrstvě 15-20 cm.Jak se znečistí, tloušťka steliva se zvětší nebo úplně změní.
Zimní procházky
Během chladného období jsou krůty vyvedeny na trávníky a pastviny umístěné vedle drůbežárny. Když teploty klesnou na -15 °C, může pták zůstat venku ne déle než jednu hodinu, když se oteplí, prodlouží se doba chůze na 2-3 hodiny. Nosnice chodí na procházky brzy ráno a večer, aby nepromeškaly období snášky.
Sníh na trávnících je odklizen, protože. Podchlazení tlapek může vést k nachlazení a dokonce ke smrti ptáka.
Obsah ve skleníku
Moderní skleníky z polykarbonátu jsou prostorné, teplé a prosvětlené, ve kterých jsou instalována krmítka s napáječkami, skládací bidla a slaměná podlaha. Stěny jsou vyztuženy ochranným materiálem, aby nedošlo k jejich poškození zobáky nebo tlapkami.
Při instalaci musí být splněny následující požadavky:
- udržovat teplotu ve skleníku alespoň +5°C;
- zajistit čerstvý vzduch;
- zajistit umělé osvětlení.
Transparentnost designu ušetří elektřinu.
Specifika zimní péče
Krůty za předpokladu správné údržby a kvalitní výživy dobře zimují a cítí se dobře. Poskytování řádné péče umožní ptákovi získat potřebnou váhu a vysokou produkci vajec.
Pískové koupele
Pro krůty musíte nainstalovat prostornou krabici se suchou směsí písku a popela. Ptáci se v tomto substrátu koupou a čistí se od kožních parazitů. Směs obsahuje dřevěný popel a písek ve stejných poměrech. Aditiva mohou zahrnovat krmnou síru a skořápkovou horninu.
Výroba vajec
Během chladného období krůty kladou vejce od konce února do poloviny března. Umělé zvýšení krátkého denního světla a udržování kladné teploty v drůbežárně pomáhá zachovat produkci vajec a oplodnění.
V tomto období se staví teplá, odlehlá hnízda; krmte nosnice a zajistěte, aby obsah bílkovin v jejich stravě byl 15–16 %.
Krmení
Strava krůt v zimě by měla sestávat z přírodního krmiva a zahrnovat:
- obilí a obilný odpad;
- mléčné výrobky;
- zelenina;
- minerální doplňky a suché bylinky.
Pro krmení se používají podlahové nádoby se stranami, které neumožňují ptákovi rozhazovat jídlo. Jako misky na pití slouží kbelíky, které jsou bezpečně zajištěny proti převrácení.
Základní zásady
Výživa drůbeže v chladném období musí splňovat následující požadavky:
- Zvýšený příjem kalorií oproti letnímu období.
- Tři jídla denně podle systému: ráno a večer – zrno pšenice, ječmene, kukuřice a směsné krmivo; uprostřed dne je nepořádek.
- Potravinářské přísady do vlhkého krmiva ve formě smrkového jehličí, žaludů, kostní moučky.
- Minerální směsi drcené skořápkové horniny, dřevěného popela a křídy.
- Pšeničné klíčky a cibule.
- Voda je volně k dispozici.
V případě potřeby lepšího růstu se do krmiva jednou týdně přidává kvasnicový doplněk. Krmení živočišnými produkty zvyšuje produkci vajec.
Přibližná strava
Denní norma zrna je 250–280 g pro dospělého ptáka; krůtím drůbežím od týdne věku se podává od 10 do 100 g obilí a 3-5 g křídy.
Mokrá strava se smíchá s vodou nebo mlékem, přidá se obilí, otruby, kostní moučka a zelenina. Rozložte snědené množství do 30 minut.Krmnou směs se přidává rychlostí 50-70 g denně.
Brambory se sklízejí v množství 20 kg na ptáka, mrkev 15 kg; košťata vyrobená z mladých kopřiv se suší.
Vitamínové a minerální doplňky
Minerály v krmivu krůt domácích většinou nechybí, ale faktory jako vysoká teplota vzduchu nebo podchlazení, stres a střevní poruchy mohou vést k nedostatku vitamínů.
Krůty patří do kategorie ptáků, které lze chovat doma v létě i v zimě. Rychle rostou a malé stádo může rodině zajistit dietní maso a vejce po celý rok. Aby byl chov krůt ziskový, musíte vzít v úvahu vlastnosti ptáka a sezónní požadavky na podmínky.
Biologické vlastnosti
Krůty patří do řádu kurovitých z čeledi bažantovitých a jsou biologicky podobné kuřatům. Od kuřat se liší velikostí, hmotností, strukturou kostry a svalů, rychlostí růstu a v důsledku toho i vyšší produktivitou.
Dospělý samec váží 20-30 kg, samice – 7-10 kg, ve 4 měsících samice váží více než 6 kg, samec ve věku 5-6 měsíců – 12-14 kg. Během vegetačního období se hmotnost samce zvyšuje 400krát, samice – 200krát. Spotřeba krmiva je o 15–20 % nižší než při chovu brojlerových kuřat.
Krůtí maso je z hlediska svých prospěšných vlastností lepší než kuřecí, vepřové a hovězí maso, což mu umožňuje konkurovat produktům na nich založeným. Například 1 kg krůtího masa obsahuje 216 g bílkovin a 69 g tuku, brojler – 186 g a 123 g, vepřové – 166 g a 225 g, hovězí svíčková – 189 g a 135 g, jehněčí – 179 g a 187 g. Krůtí maso navíc obsahuje více vitamínů B a esenciálních aminokyselin a výrazně méně cholesterolu.
Na rozdíl od kuřat krůty tráví potravu rychleji, takže jejich energetické potřeby jsou větší. Tato vlastnost ovlivňuje výživu – potřebují více bílkovin, vitamínů, makro- a mikroprvků.
- Tělesná teplota je vyšší než u ostatních hospodářských ptáků a mění se pod vlivem vnější teploty. To je způsobeno rychlým tokem metabolických procesů.
- Motorická aktivita je vysoká, takže výměna plynů je intenzivní. Citlivé na znečištění ovzduší v drůbežárně – je nutné zajistit přívod čerstvého vzduchu.
- Čich je špatně vyvinutý, necítí sladké, kyselé, slané chutě, cítí hořké chutě.
- Zrak a sluch jsou dobré, ale s nástupem tmy se vidění snižuje, takže je třeba myslet na osvětlení.
- Hmat je díky přítomnosti citlivých nervových zakončení na bázi peří dobře vyvinutý.
- Puberta závisí na plemeni a nastává v 6 měsících a končí v 8-9 měsících.
- Mohou létat, ale když jsou v létě venku, musí se jim zastřihnout křídla.
Krůty jsou vynikající chovné slepice a někdy na ně kladou vejce jiných ptáků.
O zimní údržbě
Předkové moderních krůt pocházejí z teplých oblastí Ameriky, takže pták je citlivý na nízké teploty. V dnešní době jsou vyšlechtěna plemena, která jsou méně náročná na vnější prostředí, ale přesto jsou zimní podmínky důležité pro zdraví hospodářských zvířat a dobrou užitkovost.
výběh pro procházky
Bez možnosti volného pohybu pták prorůstá tukem, což snižuje kvalitu masa. Pro zajištění fyzické aktivity je zřízen kotec pro venčení dospělých ptáků.
Je vhodné jej umístit na jižní stranu budovy, aby byla chráněna před severními větry. Pokud není baldachýn, je třeba oblast vyčistit od sněhu – tlapky zmrznou méně. Délka vycházky závisí na povětrnostních podmínkách.
Krůty vydrží bez následků hodinovou procházku při t=-12…-17 °C. Při nižších sazbách je délka vycházky 0,5 hodiny.
Pokud nejsou splněny požadavky na chůzi, může krocana získat omrzliny na tlapkách a vousech. Pokud zatáhne tlapky, začne kulhat nebo se mu změnila barva vousů, pak je umístěn do teplé místnosti na suchou podestýlku.
izolace drůbežárny
Plocha areálu pro zimní chov a držení krůt se vypočítává podle počtu kusů – minimálně 1 m2 na 1 dospělou osobu nebo 5 krůt.
Izolace závisí na klimatu. Co dělat:
- V mírně chladných zimách, kdy t
- Pokud jsou zimy mrazivé, pak při dodržení bezpečnostních opatření vytápějte drůbežárnu pomocí infračervených zařízení, elektrických ohřívačů a kamen.
- Každá podlaha by měla mít volnou podestýlku (hobliny, rašelina, seno, sláma). Tloušťka na dřevěné krytině je 5-7 cm, na betonové 10-15 cm.Při znečištění podestýlky sejmeme vrchní vrstvu a přidáme čerstvý materiál.
osvětlení
Pro udržení produkce vajíček, sexuální aktivity samců a zmírnění stavu v období línání je nutný určitý světelný režim.
Délka dne a věk:
- krůty starší 42 dnů – 7–8 hodin;
- 6 měsíců a starší (začíná puberta) – minimálně 14 hodin.
Lampy (1 ks/3 m2) se rozsvěcují ráno před svítáním a večer za soumraku.
Teplotní podmínky
Plemena přizpůsobená ruskému klimatu dobře snášejí zimní chlad, ale existuje práh – teplota v drůbežárně by neměla být nižší než -5 ° C. Optimální úroveň je od -1 °C do +3 °C. U vejcorodých plemen jsou podmínky jiné – teplota není nižší než +5 °C. Pokud je ptákům horko, „roztáhnou“ křídla a otevřou zobák.
Pokud máte volný výběh, musíte počítat s tím, že prudká změna teploty (velmi teplo v domě – mrznutí venku) může způsobit onemocnění ptáka. Na procházky volte nepříliš mrazivé slunečné počasí.
Při nákupu „cizího“ plemene byste se měli seznámit s jeho vlastnostmi a vlastnostmi, abyste poznali jeho postoj k nízkým teplotám.
Krmení
V zimě je spotřeba energie vlivem tepelných ztrát větší, proto musí být strava vyvážená a dodávat potřebné živiny.
Frekvence krmení – 3x denně, denní objem krmiva – 400-500 g / 1 jedinec. Ráno a odpoledne můžete krmit mokrou kaší, večer – obilím a směsným krmivem. Další možnost: ráno a večer – obilí, směsné krmivo, den – mokrá kaše.
- zrna kukuřice, pšenice, ječmene;
- specializované krmivo podle věku;
- zelenina, vařené brambory;
- vitaminové a minerální doplňky;
- drcené skořápky, křída (nezbytné pro kosterní a svalový systém);
- sůl (nasycení draslíkem) – 0,5 g/1 jedinec denně.
Zimní varianta denní stravy: 150-160 g obilné směsi (25 % pšenice a ječmene, 50 % kukuřice) + 190-210 g kořenové zeleniny + 50-60 g máčeného sena + 40 g otrub + 14-16 g koláč + 1 g skořápek nebo křídy.
Popelové koupele
Husté opeření krůty vytváří příležitosti pro množení kožních parazitů. Kvůli neustálému svědění se ptáček začne klovat a vytahovat peří. Na poraněné kůži se tvoří rány, a pokud je v drůbežárně vlhko a vlhko, tvoří se vředy. Nakažený jedinec zeslábne a zmrzne a jeho silní a zdraví sousedé ho klují.
Pro prevenci jsou v drůbežárně umístěny široké nádoby s pískem a pískem (stejné díly). Do této směsi můžete přidat 1 díl suché hlíny. Při „koupání“ padají částečky písku a popela do prostoru mezi peřím a vytvářejí překážku pro kolonizaci hmyzu.
Obsah ve skleníku
Pokud je hospodářská zvířata malá a není možné postavit drůbež, lze v zimě krůty chovat v polykarbonátovém skleníku, který nečinně sedí. Pokud ho nemáte, můžete ke stodole postavit přístavbu z polykarbonátu, zaizolovat ji a chovat tam ptactvo. Polykarbonát dobře udržuje teplo a propouští světlo, takže skleník z něj vyrobený je ideální pro chov a chov ptactva.
- pro izolaci zakryjte spodní část zvenku a zevnitř deskami, břidlicí nebo jiným materiálem;
- vnitřní ochrana (struktura by neměla být měkká) je nezbytná nejen pro izolaci – zabrání klování polykarbonátu, který se v chladném počasí stává křehkým;
- položte desky na podlahu a na ně lůžkoviny;
- umístěte nádobu se směsí popela a písku;
- postavit držáky na krmítka a napáječky (jsou odstraněny na jaře), hřady (výška nad podlahou – 50-60 cm);
- pokud teplota neklesne pod -15 °C, nejsou ohřívače potřeba, při nižších teplotách je nutné (používá se dle potřeby);
- polykarbonát je průhledný, takže světlo se zapíná až za soumraku.
Abyste své rodině zajistili maso, můžete krůty chovat po celý rok. Dospělí ptáci jsou posíláni do „zimy“ – mláďata snášejí nízké teploty hůře. Pokud vezmete v úvahu vlastnosti plemene a pravidla zimní údržby, pak nebudou žádné problémy.