Pěstování ostružiníku v poslední době přilákalo nejen mnoho zahrádkářů, kteří je pěstují na svých chatách a zahrádkách, ale stává se i zajímavým výnosným podnikáním pro zemědělce se zájmem o tuto plodinu, kteří této perspektivní a produktivní, a tím i ziskové plodině dávají nové pěstební plochy. , plodin a nemají potíže s marketingem ostružinové peckovice, krásné, chutné a velmi zdravé. A dnes jsme se rozhodli prodiskutovat otázku přípravy a výsadby ostružin na podzim.
Maliny a ostružiny jsou blízcí příbuzní. Obě produkují výbornou chuť s vysokým obsahem vitamínů a mikroprvků, ale právě modro-černé ostružiny se mohou pochlubit silnou antioxidační silou, její plody se dají využít nejrůznějšími způsoby pro dlouhodobé skladování – správně zmrazit bobule nebo si z nich připravte sirup – tím prodloužíte radost ze sklizené úrody.
Želé, džem, sirup, čerstvě mletý s cukrem, kompot, želé, bobulovité likéry – to není ani úplný seznam jeho použití v potravinách. Ostružiny navíc z hlediska přepravních schopností díky odolnějšímu obalu plodů předčí v oblíbenosti maliny. I když ostružiny jsou „ostružiny“ a maliny jsou „maliny“ – obojí je dobré!
S ohledem na vzrůstající zájem o pěstování ostružin, kterých je více než 300 odrůd, v beztrnných a beztrnných odrůdách, budeme uvažovat o velmi důležité etapě její agrotechniky – výsadbě na podzim, kterou lze provádět v jak jaro, tak podzim – každý agronom. Podzimní výsadba ve volné půdě je však pro sazenice ostružin pohodlnější.
Upozornění: při správných zemědělských postupech jsou ostružiny 5x produktivnější než maliny.
Výsadba ostružin na podzim
Každý zahradník si samozřejmě vybere vhodnou sezónu pro výsadbu ostružin bez nás, ale pokusíme se vám říci, proč je z hlediska vegetativní úspěšnosti této záležitosti vhodnější to udělat na podzim.
Začněme tím, že na podzim je méně dacha trápení – můžete se více věnovat výsadbě ostružin a veškerou tuto zemědělskou techniku provádět důkladněji. Míra přežití sazenic vysazených na začátku podzimu jim dává více příležitostí k zakořenění na mírném slunečním světle a čas zbývající do prvního mrazu je dostačující pro úspěšný vývoj životaschopného kořenového systému.
Při jakékoli výsadbě – na jaře nebo na podzim – sazenice bolestně prožívají období přirozeného přežití v té či oné míře. Na jaře a v létě bude muset mladý keř odolávat horkým slunečním paprskům, je nutná pravidelná zálivka beze změn a následné kypření, nemluvě o boji proti aktivním plevelům a škůdcům.
Keře vysazené na jaře s doprovodnou náležitou péčí se jistě vyvinou lépe – zdá se, že mají větší šanci na úspěšnou zimu, i když před silnými mrazy jsou na stejné úrovni jako „podzimní rostliny“, zejména pokud jde o zimu- odolné odrůdy. Ty podle vědeckých chovatelů dostávají v zimním období spolehlivější otužování, což ovlivňuje jejich následný vývoj. Navíc na jaře vstoupí do těžkého boje o život, bez útlaku loňských letních chorob a škůdců.
Příprava půdy a výběr místa pro podzimní výsadbu ostružin
Podzimní půda je hluboká a dostatečně prohřátá. Zbývá pouze seřadit ve vhodném pořadí: kopat do hloubky, odstranit zbytky a plevel spolu s oddenky, aplikovat organická hnojiva a srovnat místo výsadby hráběmi podle vámi zvoleného pořadí.
Pro výsadbu sazenic před zimou byste měli upřednostňovat řadu organických hnojiv, protože humus nebo zralý kompost, o kterém lze diskutovat, poslouží dvojí funkci: nakrmí a zahřeje sazenice. Minerální doplňky nejsou vyloučeny, ale jsou vybírány s ohledem na roční období – bez dusíku, nejlépe draslík-fosfor. Opět s přihlédnutím k celkové úrodnosti místa výsadby.
Ostružiny se vyznačují tolerancí vůči svým předchůdcům, ale zeleninové plodiny jsou mezi nimi považovány za nežádoucí. Místo výsadby by navíc mělo být co nejslunnější, protože nedostatek solárního ohřevu negativně ovlivní kvalitu a množství sklizně a také sladkost plodů.
Ostružiny při správné výsadbě a dobré péči přinesou úrodu až ve druhé sezóně vegetačního období po výsadbě.
Blízkost ostružin a malin je považována za nežádoucí z toho důvodu, že maliny, rychleji se množící kořenovými výhonky, začnou prorůstat hluboko do výsadby ostružin, což neprospěje ani jedné plodině.
Péče o sazenice ostružin na podzim
Rostlina by neměla být vysazena vedle malin. Vzhledem k tomu, že se množí rychleji, maliny jednoduše zmizí. Ostružiny jsou poměrně nenáročná rostlina s mnohem vyšším výnosem než maliny. V našich klimatických podmínkách se cítí skvěle. Může být vysazen jak na jaře, tak v létě, při dodržení několika povinných doporučení.
Podzimní prevence nemocí a hubení škůdců
Místo je tedy vybráno a podle všech pravidel připraveno tím nejlepším možným způsobem; Byly vysazeny správně ořezané mladé keře ostružiníku. Ale je třeba se o ně starat až do mrazů: postříkat škůdci a budoucími letními chorobami, na což je třeba je ošetřit tříprocentním vodným roztokem peroxidu vodíku v poměru: 1 lžička tříprocentního čpavku na 1 litr vodou, postřikem výhonků listím a také zaléváním kmene stromu sazenicemi.
Předpokládá se, že tato událost, ke které dochází alespoň dvakrát za měsíc, oplodní kořeny, dodá jim další kyslík a zbaví půdu škůdců, kteří se usadili na zimu.
Zalévání a uvolňování
Pravidelně, pokud nejsou dostatečné podzimní srážky, sazenice ostružin zalévejte, následuje kypření a mulčování, aby půda popraskaná při sušení nepoškodila jejich kořenový systém, který se ještě hluboko nerozšířil.
Jak si vybrat sazenice ostružin při nákupu
Osvědčená praxe ukazuje, že nejspolehlivější je nakupovat jakýkoli sadební materiál, včetně ostružin, s certifikovanými sazenicemi ve specializovaných prodejnách, kde jich mají většinou velký výběr s vlastnostmi odrůdy. Znáte přesně odrůdu rostlin a vlastnosti jejího vývoje, výnosu, zimní odolnosti a dalších důležitých vlastností, abyste se o ni mohli řádně starat a přesně vypočítat, co vás v důsledku toho čeká, a mít alespoň nějakou záruku zdraví sazenic. S největší pravděpodobností to bude dražší, ale ne všechno je levné.
K velké zahradnické módě patří remontantní beztrnné odrůdy zahradních ostružin, jejichž výhoda je zřejmá: beztrnné odrůdy usnadňují tvorbu keřů, sběr bobulí a jejich zakrytí na zimu, protože před zimou jsou všechny jejich výhony zcela odříznuty a pokryty prodyšná vrstva spunbond nebo syntetické výplně potažená nahoře smrkovými větvemi, která zachová sníh a nedovolí mu ležet celou svou vahou na vrstvě.
Jsou odolnější vůči chorobám a povětrnostním vlivům, ale ještě více milují slunce – plody jsou větší, hojnější – teplo a světlo; Potřebujete také spoustu správných a včasných hnojiv, jinak některé z nich nemusí splnit dobu zrání. V případě potřeby si můžete vybrat výsadbový materiál s nízkou nebo vysokou úrovní tvorby výhonků. Stručně řečeno, zde si koupíte „prase v pytli“ – vše může být korelováno s vašimi preferencemi.
Po otázce, kde koupit, nastává problém, jak vybrat ty správné sazenice? Zde jsou důležitá a jednoduchá pravidla této zodpovědné záležitosti:
- rostlina pro výsadbu musí být roční, s několika větvemi, ne tenčími než půl centimetru v průměru;
- na kořenech sazenice ostružiníku by se již měl vytvořit pupen, bez kterého jeho výsadba nemá smysl;
- kořenový systém musí být vytvořený a zdravý, to znamená bez poškození, plísní nebo hniloby;
- Před výsadbou ve volné půdě je nutné, aby se zabránilo chorobám, škůdcům a obohacení kyslíkem, udržovat kořeny sazenic ve vodném roztoku v poměru: 1 čajová lžička tříprocentního peroxidu vodíku na litr vody – po dobu 10-15 minut.
Jak zasadit ostružiny v otevřeném terénu na podzim
Na připravené místo a úrodnou půdu se podle zvoleného pořadí, s přihlédnutím k odrůdovým vlastnostem sazenic, vysazují do jamek hlubokých nejméně půl metru, přičemž je třeba vzít v úvahu, že kořeny sazenic ostružin jsou delší než kořeny sazenic ostružiníku. maliny.
Na dno jámy se umístí nejméně 5 kilogramů humusu nebo kompostu, až 150 gramů superfosfátu a 50 gramů potašových hnojiv. Pomocí lopaty se aplikovaná hnojiva promíchávají přímo v jámě a současně je promíchávají s půdou, aby se změkčil kontakt kořenového systému s nimi. Předpokládá se, že s takovou rezervou nepotřebuje vyvíjející se keř ostružin hnojivo po dobu 4 let.
Zeminu smíchanou s hnojivy shromážděte v jámě na hromadu, abyste na ni umístili sazenici, narovnejte její kořenový systém a zasypte ji zeminou, jemně ji zhutněte, aby nevznikaly tzv. vzduchové kapsy. Předpokladem pro zakořenění sazenice je, že kořenový pupen musí být alespoň tři centimetry nad úrovní terénu.
Schéma výsadby keřů ostružin
Bushova metoda. Určujícím faktorem při výběru schématu výsadby je schopnost dané odrůdy produkovat počet výhonků. Když se vytvoří nízká úroveň výhonků, používá se metoda výsadby keřů, kdy je několik sazenic zakořeněno v jedné jamce najednou a předpokládá se, že vzdálenost mezi jamkami pro výsadbu je nejméně jeden a půl metru.
Pásková metoda. Výsadba ostružin pomocí této metody je použitelná pro odrůdy s vysokou úrovní tvorby bočních výhonků. V tomto případě jde v řadě – do jamek s intervalem jednoho metru mezi nimi – do každé jamky jedna sazenice. Vzdálenost mezi řadami je 2-2,5 metru. Je také možné následující schéma: v linii mezi výsadbovými otvory 0,6-3 metry; mezi řadami – 0,7-2,3 metru; Mezi samotnými výsadbovými jamkami je rozteč řádků 1,9-3,5 metru. Záleží na možnostech vašeho webu nebo pozemku. Navíc za účelem určení sklizně: pro vás osobně nebo pro prodej na trhu.
Doporučuji také seznámit se se základními pravidly pro pěstování a péči o ostružiny a dozvědět se více o tom, jak správně připravit keře ostružin na zimu.
Pro vaši informaci! Beztrnné ostružiny se nedoporučuje množit kořenovými výmladky – ty se „vrací“ do trnů. Pro zachování jeho beztrnné povahy by se měl množit pouze řízkováním z mladých výhonků nebo vrcholovým zakořeňováním stonků.
Takže s přihlédnutím k mrazuvzdornosti většiny odrůd zahradních ostružin, jejich citlivosti na náležitou péči, poměrně jednoduché metodě množení a schopnosti produkovat bohatou sklizeň krásných plodů každý rok, je tato nádherná zahradní plodina hodna kultivace i v těch oblastech, kde je to možné pouze tím, že své připravené keře na chvíli ochrání před mrazivými a dlouhotrvajícími zimními podmínkami.
Mnoho lidí dává přednost ostružinám před malinami, i když srovnávat tyto bobule je prostě zbytečné. Oba jsou stejně chutné a zdravé, což znamená, že si zaslouží být sousedy v ruské zahradě. Výsadba sazenic ostružin není tak náročná, což znamená, že je v možnostech začínajících zahradníků. Podle nuancí uvedených níže v našem článku můžete ve své zahradě snadno zasadit sazenice ovocných keřů této plodiny. Neváhejte a ostružiny vás brzy potěší vybranou úrodou.
Jaký druh ostružin nejčastěji sázíte?
Ve skutečnosti existuje dostatečný počet odrůd tohoto bobule a naše školka představuje nejoblíbenější z nich. Je však třeba poznamenat, že nejčastěji při zmínce o ostružinách odborníci používají slova jako „bromberry“ a „dewberry“. Ve skutečnosti se jedná o odrůdy této plodiny a liší se vzhledem a velikostí bobulí:
- ostružiník má vzpřímený výhon;
- Dewberry má plazivé liány a liány.
Nezaměňujte ostružiník s bujnými houštinami propletených divokých ostružin. Ostružiník šplhá kultivovaně, jeho réva se ovine kolem treláží, což také dodává oblasti dekorativní vzhled.
Pokud jde o další rozdíly mezi těmito odrůdami, jsou následující:
- výnos – ostružiník dává 20 kg na keř, ostružiník dává jeden kg na výhon;
- hmotnost bobulí – 12 gramů ostružiníku, 4 gramy ostružiny;
- zimní odolnost je v prvním slabá, v druhém dobrá.
Remontantní a beztrnné odrůdy ostružin
Remontantní odrůdy tohoto bobule jsou obzvláště oblíbené mezi Rusy. Tyto odrůdy jsou schopny produkovat několik sklizní za sezónu.
Kromě toho je vrcholem remontantních odrůd to, že jsou schopny nést ovoce v příštím roce, aniž by bylo nutné znovu vysazovat. Je pravda, že takové odrůdy vyžadují další péči. Keře, které plodí, je třeba na zimu pečlivě chránit před mrazem. Můžete je řezat, ale v tomto případě sklizeň příští rok přijde později.
Kdo řekl, že neexistují žádné neostnaté ostružiny? Dnes šlechtitelé vyvinuli odrůdy s hladkými větvemi a bez trnů. Bobule těchto odrůd ohromují svou velikostí a chutí. Beztrnné odrůdy, ale i sazenice listnáčů zakoupíte v naší školce.
Doba výsadby ostružin
Před výsadbou sazenic ostružin je nutné porozumět povětrnostním faktorům pěstitelské oblasti. Hrají dominantní roli, protože povětrnostní podmínky pro výsadbu keřů u nás se mohou v různých regionech lišit až šest měsíců.
Severní a střední Rusko – výsadba se doporučuje na jaře. V jižních oblastech je lepší znovu zasadit do země na podzim.
Pásmový výběr odrůd ostružin
Odrůdy tohoto bobule musí být také vybrány na základě klimatických podmínek pěstitelské oblasti. Jih země samozřejmě zůstává výhodný v rozmanitosti výsadby různých odrůd. Zde je vhodné vysazovat jakékoliv odrůdy, i ty s nízkou zimovzdorností. Odrůdy doporučené pro výsadbu na jihu jsou „Thornfree“ a „Natchez“.
Pro severní oblasti Ruska jsou vhodné rané odrůdy této plodiny – „Karaka Black“ a další.
Navíc ani obyvatelé Sibiře si nemohou odepřít potěšení z pěstování a konzumace ostružin na své zahradě. Odrůdy „Izobilnaya“ a „Black Satin“ jsou určeny zejména pro tyto regiony a také vzdálená města Uralu.
Výsadba ostružin se sazenicemi na jaře: technologie a nuance přípravných prací
Přes vitalitu této plodiny a schopnost různého rozmnožování mají ostružiny i nepřátele. Mezi hlavní patří nadměrná vlhkost a mráz. I v jižních oblastech s mírnými zimami musí být keřové výhonky na zimu zakryty. Pouze při správné péči a zalévání potěší tento ovocný keř své majitele štědrou úrodou zdravých a na vitamíny bohatých bobulí.
Místo vybíráme moudře
Ostružiny jsou plodinou milující slunce, a proto se v oblastech vystavených slunečnímu záření cítí pohodlně. V ideálním případě se jedná o svahy s hlubokou podzemní vodou, protože keř nemá rád stojatou vodu. Nezapomeňte na prostor, musíte nechat prostor pro umístění mřížoví, protože výhonky této plodiny pod hrozny bobulí se mohou snadno zlomit.
Požadavek je i na půdu, ideálně hlinitou, keře v žádném případě nevysazujte do karbonátové půdy.
Dobrým místem pro výsadbu by byla jižní nebo jihozápadní strana pozemku, ve vzdálenosti 1 metr od budov a plotů. Lze ji vysadit i v blízkosti ovocných a listnatých stromů.
Při výběru místa pro budoucí „ostružinovou louku“ stojí za zvážení také způsob výsadby – keř nebo pás.
- První zahrnuje přesazení několika řízků do jedné výsadbové jámy.
- Druhý je určen k výsadbě silných keřů s velkým počtem výhonků.
Jak zasadit sazenice ostružin na jaře – pokyny krok za krokem
Technologie výsadby této plodiny je sekvenční. Zpočátku se provádějí přípravné práce, které se skládají z:
- místo výsadby je očištěno od plevele – pšenice, svlačec, dřevomorka a další rostliny jsou odstraněny i s kořeny;
- zvyšuje se úrodnost půdy – na podzim se aplikují hnojiva – humus, draslík a superfosfát, následuje vykopání půdy na podlahu rýčovým bajonetem;
- Plocha výsadby je načrtnuta, pro výsadbu keřů jsou dodrženy rozměry – 1,8 * 1,8 m: pro pásovou výsadbu 2,5 m v řadě. Rozteč řádků je 2 metry.
Příprava výsadby jámy
Při kopání jámy pro výsadbu musíte dodržet rozměry 50 cm.Vykopaná zemina se smíchá s hnojivy, humusem + draslíkem + superfosfátem. Výsadbové jámy musí být oploceny břidlicí, což je nezbytné, aby se zabránilo šíření ostružin do sousedních oblastí.
Místo výsadby je ze 2/3 vyplněno výkopovou zeminou smíchanou s hnojivy. Poté, co je díra připravena, začnou sázet keře.
Jak správně zasadit sazenice ostružin na jaře
Mnoho začínajících zahradníků dělá důležitou chybu při přesazování ostružin, nicméně to platí i pro jiné plodiny – velké stromy, sazenice ovocných stromů.
Vzít na vědomí. V žádném případě byste neměli zakrývat kořenový systém na jeden zátah.
Správné přistání je následující:
- Kořenový systém řízků je pečlivě narovnán po obvodu otvoru.
- Půda se postupně zasypává.
- Řízky se pravidelně protřepávají, aby se dutiny zaplnily půdou.
- Kořenový krček je pohřben v zemi ne více než 3 centimetry (pokud jsou vysazeny ostružiní), ale pokud mluvíme o výsadbě ostružiníků, pak by měl být nad úrovní země.
- Po usnutí se půda zhutní.
- Kolem otvoru se vytvoří rýha pro zavlažování.
- Zalévání se provádí – 5 litrů vody na 1 výhon.
- Mulčujte půdu slámou, rašelinou a humusem.
- Řezání řízků namelte na 35 cm.
Správná péče po přistání
Péče o tento ovocný keř je snadná. Správná péče spočívá v dodržování následujících pravidel:
