Nejlepší recepty na kaviár z červené řepy s fotografiemi a jasnými pokyny krok za krokem jsou v této kulinářské kolekci. Kaviár z červené řepy je na slavnostních a každodenních stolech poměrně vzácný, protože málokdo ví, jak se tento chutný a lahodný pokrm připravuje. A to je velká chyba, protože nikde není tolik vitamínů a živin jako v řepném kaviáru. Výrobek je opravdu jedinečný, hodí se jako hlavní chod i jako předkrm.
Jednoduchá paštika, kterou lze snadno připravit nejen jako každodenní jídlo, ale i jako sváteční svačinu přidáním nových ingrediencí, například rybího kaviáru nebo sušených švestek, česneku nebo sušených meruněk.
Na podzim, kdy začíná sezóna lahodného „řepného vinaigrette“, je čas uzavřít pár porcí této chutné svačiny na zimu. Recept je velmi jednoduchý, kaviár je pozoruhodně skladný.
Kaviár z řepy je nejen lahodnou svačinkou, ale díky přítomnosti octa se také dobře drží v lednici. Dá se zakonzervovat, nebo jen uchovat v lednici pod pokličkou.
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak udělat salát z červené řepy, je v tomto receptu. Málo ingrediencí a spousta výhod!
Kaviár z červené řepy na zimu je skvělým řešením pro zaneprázdněné hospodyňky. Takový kaviár lze použít jako dresink na boršč nebo jednoduše namazat na chleba pro rychlé občerstvení.
Máte rádi zeleninové pochutiny? Je to vždy jednoduché, levné, středně uspokojivé a velmi chutné! Pro zpestření jídelníčku vám chci do poznámky doporučit tento super recept. Zapamatujte si a opakujte doma!
Existuje mnoho různých receptů na konzervování zeleninového kaviáru. Nejčastěji se vyrábí z lilku, cukety, papriky, červené řepy. Poslední možnost vypadá ve sklenicích obzvláště jasně a chutně.
Toto jídlo pochází z dětství. Dávalo se téměř ve všech mateřských školách. Není těžké to vařit, je to lehké libové občerstvení, které je důležité pro vegetariány a ty, kteří sledují postavu.
V koších hostesky je vždy standardní sada produktů: brambory, zelí, řepa, kus masa. Proto byste si tento recept na salát měli rozhodně vzít na vědomí.
Ukážu vám, jak vařit kaviár z červené řepy, nejen chutný, ale také velmi zdravý! Vynikající libové jídlo, které se připravuje rychle a snadno. Kaviár se podává vedle hlavní přílohy nebo masa.
Velmi zajímavý recept – předkrm z červené řepy se sýrem připraví celkem rychle a snadno. Vypadá originálně. Pro svůj vzhled dostal předkrm přezdívku – řepný Napoleon. Líbí se to i dětem!
Kaviár z červené řepy je skutečnou zásobárnou vitamínů a kromě toho je také vynikající! Je jednoduchý na přípravu a velmi rychle se sní. Příznivci řepy a zeleniny obecně tento recept určitě ocení.
Tento předkrm z červené řepy a jablka zpestří chladné zimní večery. Chuť je bohatá, jasná a lehce nasládlá. Jen jídlo!
Kaviár z řepy a mrkve je nejen lahodná svačina, ale také extrémně zdravé jídlo pro dospělé i děti. Je to snadné a jednoduché na přípravu. Všimněte si receptu!
Přípravou kaviáru ze syrové řepy na zimu ušetříte spoustu svého času. Příprava je velmi užitečná a praktická. Vzít na vědomí!
Kaviár z pečené řepy je lahodný a jemný. Jablko dodává svěžest a šťavnatost. Takový kaviár můžeme podávat k masitým pokrmům, drůbeži, nebo doplnit cereálními pokrmy. Zdravá svačina, vyzkoušejte!
Jednoduché jídlo je nejchutnější, takže se určitě podívejte, jak vyrobit kaviár z červené řepy snadno a levně. Takový kaviár je vhodný jak jako samostatné jídlo, tak jako pomazánka na chleba.
Kaviár z červené řepy s cibulí je vynikající předkrm, příloha a dokonce i nezávislé jídlo. Můžeme podávat se sleďem, vařenými vejci a jakýmkoliv druhým chodem. Vaření trvá asi 2 hodiny (vaří se dlouho).
Potvrďte smazání receptu
Tuto akci nelze vrátit zpět.
Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?
Rodinní příslušníci by rozhodně měli vědět, jak vařit kaviár z červené řepy, protože to bude chutnat i dětem. Proces vaření není komplikovaný a dokonce poněkud banální, ale existují malá tajemství, která pomohou maximalizovat chuť každého produktu. Například je velmi důležité vařit řepu se slupkou, aby se v ní zachovaly všechny prospěšné vlastnosti a vitamíny. Pro chuť do vody ihned přidejte trochu soli a citronové šťávy. Ale poté, co vytáhnete zeleninu z pánve, naplňte ji studenou vodou. Na kaviár budete potřebovat i další zeleninu (jako je cibule, mrkev a rajčata). Lahodný kaviár z červené řepy se obvykle vaří se solí a černým pepřem, ale pokud máte chuť experimentovat, můžete zkusit kombinace s jiným kořením a bylinkami. Proces vaření je jednoduchý: stačí smíchat všechny ingredience pokrmu v určitých poměrech a smažit nebo dusit na pánvi. Jednoduchý recept na výrobu kaviáru z červené řepy vám pomůže připravit výbornou zdravou svačinku na sváteční nebo každodenní oběd či večeři.
Kaviár z řepy na zimu je předkrm s jasnou barvou a příjemnou vůní. Snadno připravitelný pokrm podávaný za studena i za tepla k drůbeži a rybám. Chutná i jednoduše na chlebu, zvláště posypaném zelenou cibulkou. Doplnění zásob? Vyrobte si kaviár z červené řepy, oceníte tento poklad v zimě.
Řepný kaviár je klasická zeleninová svačina. První recept na kaviár byl zveřejněn v roce 1939 v kultovní Knize chutného a zdravého jídla a obsahoval řepu, cukr, máslo a citronovou šťávu. Stejnojmenné konzervy se skládaly z více surovin. Kombinovali řepu s rajčaty, mrkví, rostlinným olejem, česnekem a cibulí. Konzervovaný kaviár v SSSR byl před podáváním smíchán s nastrouhanou nakládanou okurkou. O svátcích se řepný výrobek vyskládal do skluzavky a navrch se položily rybí konzervy smíchané s majonézou a cibulí.
popis
- Kuchyně: Slovanská
- Kategorie: Svačina
- Doba přípravy: 6 minut
- Doba vaření: 12 minut
- Kalorie na porci: 95 kcal
Složení
- Česnek 1 gól.
- Řepa 2 kg
- Cukr 6 polévková lžíce. l.
- Rajčata 1.4 kg
- Mrkev 600 g
- Rostlinný olej 300 ml
- Cibule 600 g
- Sůl 2 Art. l.
- Jablečný ocet 80 ml
příprava
1. Řepu a mrkev nakrájíme
Nakrájejte řepu: YouTube / Snadné recepty
Červenou řepu a mrkev namočte na 10-15 minut do teplé vody, opláchněte pod tekoucí vodou a oloupejte. Připravené okopaniny nakrájejte na kostky o velikosti asi 1,5–2 cm, pokud plánujete na sekání používat spíše kuchyňský robot než mlýnek na maso, nakrájejte zeleninu na menší kousky.
2. Připravte si cibuli, česnek a rajčata
Řezaná rajčata: YouTube / Snadné recepty
Česnek rozdělte na stroužky a vložte do misky s vodou. Cibuli oloupejte od slupky a nakrájejte na čtvrtky nebo osminky tak, aby snadno prošla do mlýnku na maso. Namočený česnek vyjměte ze slupky, jemně nasekejte nožem a dejte na samostatný talíř.
Odstraňte z umytých rajčat hustá místa, ke kterým byly připojeny stonky, všechny zkažené oblasti se zachycením zdravých tkání. Nakrájejte je stejným způsobem jako řepu.
3. Nakrájejte zeleninu
Nakrájejte zeleninu: YouTube / Snadné recepty
Nainstalujte na mlýnek na maso rošt s nejmenšími otvory. Propasírujte přes něj veškerou zeleninu. Aby nedošlo k přetížení spotřebiče, střídejte tvrdou kořenovou zeleninu se šťavnatými rajčaty a cibulí. Pokud používáte kuchyňský robot, vkládejte potraviny do nádoby vždy v malých dávkách. K řepě a mrkvi určitě přidejte rajčata. Šťáva z posledně jmenovaného pomůže nakrájet zeleninu co nejrovnoměrněji.
4. Zeleninu okořeníme
Kaviár dochuťte solí, rostlinným olejem a cukrem: YouTube / Snadné recepty
Nakrájenou zeleninu přendejte do velkého hrnce s nízkým okrajem. Přidejte 6 polévkových lžic. l. cukr a 2 polévkové lžíce. l. sůl. Do pánve nalijte 300 ml rostlinného oleje bez zápachu. Důkladně promíchejte.
5. Kaviár uvařte
Přidejte ocet do zeleninové hmoty: YouTube / Jednoduché recepty
Hrnec s kaviárem postavte na střední teplotu. Přiveďte k varu, poté stáhněte plamen na minimum a vařte pod pokličkou 1,5 hodiny. Nasekaný česnek vložte do kaviáru, zalijte jablečným octem. Pokud není jablko, použijte víno nebo alkohol. Počkejte, až se kaviár znovu uvaří a vařte dalších 10 minut.
6. Zabalte kaviár
Balíček kaviáru: YouTube / Jednoduché recepty
Vyjměte hotový kaviár ze sporáku a okamžitě jej vložte do sterilizovaných sklenic. Pro kaviár připravený z produktů uvedených v receptu budete potřebovat 8 plechovek o objemu 0,5 litru. Uzavřete nádoby naplněné po okraj. Kaviár postavte dnem vzhůru a zabalte jej dekou. Po dni přeneste polotovary do spíže.
