Nevykonávejte samoléčbu, kontaktujte kvalifikované odborníky. Starej se o své zdraví.
Kharabet Efim Igorevič
Doktor nejvyšší kategorie, člen Ruské společnosti chirurgů (ROS), člen Ruské společnosti kolorektálních chirurgů (ROCS), člen Evropské asociace koloproktologů (ESCP)
Tolstych Vladimir Sergejevič
Člen Evropské asociace koloproktologů (ESCP), člen Ruské společnosti chirurgů ROKH, člen Ruské společnosti kolorektálních chirurgů ROKH
Gagieva Elmíra Jurjevna
Lékaři naší kliniky také provádějí online konzultace, k tomu musíte vyplnit formulář zpětné vazby na webu. Po obdržení žádosti Vás bude do 15 minut kontaktovat administrátor kliniky, aby se domluvil na vhodném čase a dalších podrobnostech.
Otruby jsou tvrdá skořápka zrn různých obilných plodin, odpad z mletí mouky, používaný jako krmivo pro hospodářská zvířata a potravinářská přísada.
Jsou téměř čistou vlákninou, obohacenou o vitamíny a mikroprvky. Obsah živin v nich je často vyšší než v rafinovaných zrnech, proto se otruby používají jako potravinářská přísada.
Kromě toho jsou otruby velmi užitečné pro čištění střev. Vláknina dobře absorbuje vodu, podporuje tvorbu měkké, ale ne tekuté stolice, což podporuje zdravé a pravidelné vyprazdňování.
Mastné kyseliny obsažené v otrubách mají choleretický účinek, který také zlepšuje proces trávení a zabraňuje tvorbě kamenů a překrvení žlučníku.
Jak brát?
Stejně jako ostatní obilné produkty jsou otruby netoxické. Nedoporučuje se však konzumovat více než 5-6 polévkových lžic. Přebytek vlákniny ve stravě vede k plynatosti, průjmu a tíži v žaludku.
Obvykle je průběh jejich užívání měsíc. Během této doby má trávení čas na zlepšení, stolice se stává pravidelnou a celkový stav těla se zlepšuje díky obsaženým vitamínům a mikroelementům.
Otruby musíte jíst 20-30 minut před jídlem, třikrát denně. V závislosti na reakci těla je jejich dávka 1-2 polévkové lžíce na dávku.
- Je lepší začít s minimální dávkou půl polévkové lžíce a postupně ji zvyšovat přidáváním půl lžíce denně.
- Nezapomeňte je zapít dostatečným množstvím tekutiny – vodou, mlékem, džusem nebo čajem, jinak se plně neprojeví jejich adsorbční a mírně projímavé vlastnosti.
- Otruby a kefír se k sobě hodí. Lžíce otrub a sklenice kefíru poslouží jako výborná lehká svačina při dietě. Kvůli otoku žaludku zaženou hlad extrémně nízkým obsahem kalorií.
Máte-li sklony k zácpě, hemeroidům, chronickým análním trhlinám a dalším onemocněním, která vedou k obtížnému vyprazdňování, je používání otrub pro pravidelnou měkkou stolici možné průběžně.
Díky své neutrální chuti mohou sloužit jako doplněk téměř ke každému jídlu, od domácího pečiva a cereálií až po saláty – křupavé otrubové kuličky, které se prodávají téměř v každém obchodě s potravinami, jsou výbornou náhradou sušenek.
Dávkování otrub pro profylaktické použití by nemělo přesáhnout 2-3 polévkové lžíce.
Který je lepší vybrat?
Při výběru otrub na pročištění střev byste měli věnovat pozornost zpracování, z jakého obilí byly získány.
Na pultech obchodů se nejčastěji vyskytují ovesné otruby: obsahují nejvíce živin, chutnají jako ovesné vločky, a proto se často používají jako doplněk stravy.
Zřídka se vyskytující v prodeji, žitné a pohankové otruby jsou také dobré jako vitaminový doplněk. Obsahují stejné látky důležité pro fungování organismu jako žitná a pohanková zrna, jejichž prospěšnost zná snad každý.
Odpad ze zpracování pšenice není tak bohatý na vitamíny, na očistu střev jsou však nejlepší pšeničné otruby.
Jsou velmi hygroskopické, takže již po první dávce začnou pozitivně ovlivňovat funkci střev a mají také výborné adsorpční vlastnosti díky vysokému obsahu pektinu.
Rýžové otruby jsou bohaté na nenasycené tuky, které jsou dobré pro pokožku, vlasy a nehty. Mají vyšší obsah kalorií než jiné druhy otrub, ale jsou také považovány za dietní produkty.
Kontraindikace
Bran má také kontraindikace: Pít otruby se nedoporučuje při zánětlivých onemocněních trávicího traktu, jako je gastritida, kolitida.
- V případě osteoporózy (zvýšená křehkost kostí) mohou adsorpční vlastnosti interferovat se vstřebáváním vápníku z gastrointestinálního traktu, proto je třeba otruby konzumovat opatrně.
- Při divertikulitidě (onemocnění střev, při kterém se na jeho povrchu tvoří tenkostěnné výběžky) může otok otrub ve střevech vést k jejich prasknutí a zánětu pobřišnice a jejich použití je kontraindikováno.
Pokud neexistují žádné kontraindikace, pak bude čištění střev s otrubami pouze prospěšné.
Kde koupit?
Chcete-li očistit střeva otrubami, musíte je nejprve zakoupit. Rýžové, pšeničné, žitné a pohankové otruby najdete v obchodech s potravinami mezi zdravotnickými produkty a také na regálech pekáren.
Často se vyrábějí ve formě granulí, vhodných ke svačině a přidávání do salátů a cereálií, tónované potravinářským barvivem v chutných barvách.
Existují také směsi otrub z různých obilovin, které kombinují všechny jejich prospěšné vlastnosti.
Cena otrub je nízká: od 15 do 50 rublů, v závislosti na společnosti, složení a skladu.
Otruby můžete koupit i v lékárně. K jejich nákupu není nutný předpis: použití otrub je prakticky bezpečné a přijatelné i bez jmenování specialisty. Jejich cena je přibližně stejná jako cena produktu v obchodech.
Recenze
Oleg: Používal jsem pšeničné otruby k čištění střev: s věkem začala neustálá zácpa a časté používání projímadel je škodlivé. Po měsíčním kurzu střevní potíže ustaly, nyní je postupně přidávám do jídla, abych výsledek upevnil.
Anna: Pracuji na směny a trávím v práci 18 hodin. Poté, co jsem místo svačiny začal jíst granulované otruby s kefírem, bolesti břicha a plynatost přestaly a do večera nemám hlad. Navíc moje vlasy a nehty byly silnější a krásnější.
Bazalka: Trpěl obezitou III. stupně. Bran mi pomohl zhubnout a nejenže mi snížil chuť k jídlu, ale hned poté, co jsem je začala brát, zmizel i zápach z úst a akné na obličeji – tělo se vyčistilo a začalo se vracet do normálu.
