Feijoa je stálezelený keř až 4 metry vysoký, patří do rodu Akka, čeledi Myrtaceae. Tento druh je rozdělen do samostatného rodu zvaného Feijoa. Tato rostlina byla poprvé objevena Evropany v 19. století v Brazílii a své jméno dostala na počest objevitele, kterým byl přírodovědec z Portugalska Juan da Silva Feijo.
V rostlinných průvodcích je slovo feijoa označeno různými škrty: na poslední nebo na předposlední slabice. Tento keř se také nazývá jinak: acca, acca Sellova, Akka Feijoa.
Plody byly poprvé přivezeny do Evropy v roce 1890 do Francie, v roce 1901 to zkusili v Kalifornii, v roce 1910 – v Itálii, odkud se feijoa rozšířila po celém Středomoří. Dnes se rostlina úspěšně pěstuje v subtropických oblastech světa, kultura je rozšířena v severní Argentině, Uruguayi a Kolumbii, v chráněných oblastech Kavkazu, na Novém Zélandu, v Austrálii, USA, Turkmenistánu, Gruzii, Arménii, Abcházii . Na území Ruska se rostlina pěstuje v Krasnodaru, na Krymu a v Dagestánu.
Rostlina kvete velmi krásnými velkými květy v květnu – červnu. Květy jsou růžové, na okrajích bílé, s velkými četnými tyčinkami (50-80 na květ).
Plody Feijoa jsou bobule se zelenou a tvrdou slupkou, hořkokyselé chuti. Zrání nastává koncem podzimu a začátkem prosince. Dužnina rosolovité konzistence se semínky, sladká a šťavnatá, chutná jako kombinace kiwi s ananasem nebo jahodami. Feijoa se jedí lžící, přičemž se ovoce krájí na dvě části. Slupka se jí jen zřídka.
Odrůdy Feijoa
Chovatelé vyšlechtili různé odrůdy feijoa, z nichž nejoblíbenější jsou následující:
- Besson, produkuje plody o hmotnosti až 120 g, se zelenou slupkou a načervenalým ruměncem. Uvnitř ovoce je mnoho malých semen, chuť feijoa je velmi šťavnatá, s příjemnou silnou vůní. Sklizeň je nestálá;
- André, ovoce s tmavě zelenou slupkou a hmotností cca 120 g, velmi šťavnaté a lehce nakyslé. Uvnitř jsou velmi malá semínka, ale není jich mnoho. Bobule jsou velmi voňavé, keř nedává velkou sklizeň;
- Světlé, plody v období zrání získávají světle zelenou barvu. Zralá feijoa váží asi 60 g, slupka je mírně hrbolatá, plody chutnají po jahodách. Sklizňová stáj;
- Coolidge, plody o hmotnosti asi 60 g, tmavě zelené barvy, s mírně zvlněnou slupkou. Sklizeň je stabilní, ale samotné plody nejsou tak voňavé jako předchozí odrůdy;
- Vůně raná, plody s hladkou slupkou, voňavé, šťavnaté, se sladkokyselou chutí. V jedné bobule je hodně semen, až 55 kusů;
- Prvorozené, drobné plody o hmotnosti do 50 g, každý se 75 semeny;
- Superba, kulaté plody, na konci mírně protáhlé, šťavnaté, s příjemnou vůní;
- Choiseana, kulaté plody s hladkou a velmi voňavou slupkou. Keř dává nestabilní úrodu;
- Nikitsky vonné, plody jsou oválné a voňavé, o hmotnosti až 50 g, s vrásčitou světle zelenou slupkou, dužinou s osvěžující a sladkou chutí;
- Krymské rané, voňavé sladké ovoce, zelený odstín se šťavnatou, sladkou dužinou.
Výhody a poškození feijoa
Plody feijoa jsou přeborníky v obsahu jódu, proto jsou velmi užitečné pro štítnou žlázu a její dysfunkci. Ale množství jódu v bobulích přímo závisí na tom, kde rostlina rostla. Nejvyšší procento obsahu jódu v bobulích rostoucích u moře nebo 40 km od mořského pobřeží.
Slupka ovoce obsahuje přírodní barviva antokyany. Tyto látky jsou velmi silné antioxidanty, kůra se používá v kosmetologii a medicíně. Někdy je užitečné jíst feijoa neloupanou pro prevenci rakoviny a omlazení těla. V listech feijoa je mnoho antioxidantů, které jsou také bohaté na třísloviny a jsou přírodními antibiotiky. Listy a plody rostliny jsou účinné na kašel, esenciální olej z feijoa je dobrý na akné a problematickou pleť.
Těhotným ženám se doporučuje jíst bobule, protože obsahují spoustu užitečných látek nezbytných pro normální vývoj plodu a jeho kardiovaskulárního systému.
Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C je užitečné jíst feijoa v období nachlazení, chřipek a akutních respiračních infekcí. Ovoce je dobré pro posílení imunitního systému. Pleťové esenciální oleje Feijoa jsou výbornou složkou k inhalaci při prevenci nachlazení.
Kůra se suší, drtí a skladuje ve skleněných nádobách. Užívá se při poruchách trávení a zácpě: ve sklenici vroucí vody spaříme lžíci kůry a vypijeme půl sklenice před jídlem.
Čerstvá kůra může být nalita vroucí vodou, přidat trochu sody a dýchat roztok po dobu několika minut, pokrytý ručníkem. Účinné při nachlazení s rýmou. Je velmi zdravé jíst čerstvé ovoce s medem.
Feijoa má také kontraindikace, které je třeba dodržovat u určitých zdravotních problémů:
- oxalaturie a dna
- překyselená gastritida
- žaludeční vřed
- komplikace aterosklerózy
- diabetes mellitus
Feijoa kalorie a vitamíny
100 g ovoce je bohaté na vitamíny C, skupinu B, PP, stopové prvky a další užitečné látky:
- tuky – 0.78 g
- proteiny – 1.24 g
- uhlohydráty – 10.63 g
- popel – 0.74 g
- voda – 86.6 g
- fosfor – 20 mg
- sodík – 3 mg
- draslík – 155 mg
- hořčík – 9 mg
- vápník – 17 mg
- železo – 0.08 mg
- zinek – 0.04 mg
Ovoce je součástí diet na hubnutí, protože jejich obsah kalorií je pouze 49 kcal na 100 g.
Jak si vybrat a uložit feijoa
Výběr feijoa není tak jednoduchá záležitost, protože podle vzhledu není snadné určit, zda jsou plody zralé nebo již zkažené. Při nákupu můžete požádat prodejce o řezání jedné bobule. Pokud je dužina bílá, pak je feijoa stále nazelenalá, pokud je nahnědlá nebo žlutá, ovoce se začalo kazit a kvasit. Dužnina zralé a jedlé bobule je průsvitná a připomíná želé.
Pokud zvolíte kvalitní plody podle vnějších vlastností, slupka feijoa je vždy zelená, lesklá a elastická, bez skvrn. Po lisování by mělo být ovoce měkké. Pokud je pevná, je stále zelená. Příliš měkké bobule jsou zkažené a neměly by se jíst.
Bobule se uchovávají až 7 dní v chladničce. Pro budoucí použití můžete nastrouhané ovoce s cukrem skladovat ve sterilizovaných skleněných nádobách uzavřených plastovými víčky.
Feijoa recepty
Jedí čerstvé a oloupané bobule s cukrem nebo medem. Z ovoce se připravují džemy, džemy a kompoty, džusy, nápoje, likéry, koktejly, omáčky, ovocné a zeleninové saláty. Feijoa se hodí zejména k jablkům, mrkvi, červené řepě a citrusovým plodům. Kousky ovoce se zapékají s masem, dodávají pokrmům pikantnost a sofistikovanost.
Salát s feijoa, ořechy a pomeranči
- citron;
- 300 g feijoa;
- zakysaná smetana;
- 50 g rozinky;
- 300 g pomerančů;
- práškový cukr;
- sůl.
- Ovoce oloupeme, feijoa a citron nakrájíme na plátky, pomeranč na kostičky.
- Připravené suroviny smícháme, přidáme nasekané ořechy a rozinky.
- Salát ozdobte zakysanou smetanou, přidejte špetku soli a navrch posypte práškem.
- Před podáváním posypte salát na tenké plátky nakrájenou pomerančovou kůrou.
Omáčka k masu a rybám z feijoa
- žárovka;
- 5 plodů feijoa;
- 2 st. l. cukr;
- mletý černý pepř.
Feijoa v medicíně
Plody se slupkou a listy se používají v lidovém léčitelství. Používají se k léčbě různých onemocnění:
- bolest kloubů s osteochondrózou, artritidou (kromě dny) a artrózou;
- vysoká teplota;
- katarální choroby;
- zánětlivé procesy v těle;
- poruchy trávení a dysbakterióza, když jsou plody tráveny, látky obsažené v jejich složení dezinfikují dutinu trávicích orgánů;
- trávicí problémy;
- nízká kyselost;
- anémie, protože feijoa obsahuje železo v dobře stravitelné formě;
- vysoký krevní tlak;
- onemocnění ledvin;
- problémy se slinivkou, protože feijoa je jedním z mála plodů, které lze jíst při pankreatitidě, ale ne během exacerbace onemocnění. Vitamíny skupiny B zlepšují stav a činnost slinivky břišní.
Léčivý čaj Feijoa
- přírodní med;
- 1 lžička sušená kůra;
- 1 lžička sušené listy;
- 200 ml vroucí vody.
- Slupku s listy rozemelte a vložte do konvičky nebo šálku.
- Zalijte vroucí vodou a promíchejte, přikryjte pokličkou.
- Čaj nechte 15 minut louhovat, přidejte med podle chuti a dobře promíchejte.
Pěstování feijoa v zemi
Feijoa lze snadno pěstovat svépomocí, je důležité dodržovat některé požadavky. Keř se cítí dobře na jakékoli půdě, dokonce i na skalnaté a písčité. Množení je možné řízkováním a semeny. Nejvýhodnější doba přistání je únor – začátek března.
Výsadba semen se provádí v několika fázích:
- semena musí být extrahována z dobře vyzrálého ovoce. Opatrně nakrájejte bobule a odstraňte dužinu, omyjte a osušte semena;
- připravit půdu z listnaté půdy, rašeliny a říčního písku v poměru 2 ku 2 ku 1;
- zasaďte semena do země do hloubky 0,5 cm a posypte trochu zeminy. Nádobu nebo hrnec přikryjte sklem a nechte klíčit na teplém místě, kde by teplota měla být 22-25 stupňů. Každý den půdu navlhčete a výsadbu větrejte. Nainstalujte zářivky nad hrnce. Po 1-2 měsících by se měly objevit klíčky, když vyraší, přesaďte je do samostatných květináčů.
- na podzim odřízněte z mladé rostliny řízky dlouhé 10 cm, odstraňte všechny listy kromě horních dvou. To je nezbytné pro rychlejší tvorbu kořenů;
- řízky rostlin 2/3 v zemi a umístit do malého skleníku z plastového sáčku, zajistit dobré osvětlení;
- po 4-5 týdnech by se měly objevit mladé listy.
Feijoas mají velmi rádi světlo, proto pro něj vyberte to správné místo. Pokud je v místnosti málo světla, použijte zářivky. Chraňte rostlinu před přímým slunečním zářením.
Je důležité vědět, že ne každá odrůda při pěstování v interiéru bude v budoucnu plodit. Existují samosprašné odrůdy (Nikitsky vonné, Coolidge, Krymské rané) a nesamosprašné. Pokud vaše rostlina patří k té druhé, musíte si vypěstovat dva keře a sami je opylovat kartáčem a přenášet pyl z jedné rostliny na druhou.
Transplantace Feijoa
První 2-3 roky musí být rostlina transplantována ročně pomocí směsi rašeliny a písku v poměru 2 ku 1. Po 3 letech se transplantace provádí 1krát za 3 roky. Půda by měla být vyrobena z písku, humusu a bahnité půdy ve stejném poměru. Můžete použít překládací metodu transplantace. Větve mladých rostlin jsou velmi křehké, takže je důležité dělat vše pečlivě. Při každém přesazení by měl být květináč o 10 cm větší.Ideální pro feijoa jsou vany ze dřeva a hliněné květináče. Kovové nádoby nejsou vhodné, protože mají tendenci oxidovat. Rostlina musí být pravidelně stříkána a udržována na požadované teplotě.
Feijoa Care
Na konci zimy je keř seříznut o 40%, na jaře začínají aktivně růst mladé výhonky. Správná tvorba koruny je velmi důležitá. Mladé sazenice do výšky 30 cm je nutné seříznout o 1/3, aby se vytvořily hlavní výhonky. Následující zimu se každá větev seřízne o 50–60 %. Začnou-li na kořenovém krčku vyrůstat výhony, odříznou se také a je třeba odstranit i suché a slabé větve.
Rostlina miluje vlhkost, v létě je nutné feijoa často a hojně zalévat. Když půda vyschne, rostlina může shodit všechny listy. Při zalévání by měla voda stékat z drenážních otvorů do pánve, není třeba ji vypouštět, postupně se vsákne do půdy. V zimě se feijoa zalévá střídmě.
Hnojiva
Půda je obohacena dusíkem, draslíkem a fosforem. Výhodnější je použití superfosfátu, 2 čajová lžička na 1 litry vody. Draselné hnojivo se připravuje z popela listnatých stromů. Hnojiva musí být aplikována na vlhkou půdu. Během kvetení a růstu by měl být vrchní obvaz zaváděn každé 2-3 týdny.
Škůdci a nemoci
Mladé výhonky feijoa jsou náchylné k napadení sviluškou. Rostlina je ošetřena roztokem “Keltan” (2 g na 1 litr vody). Zpracovat stačí jednou.
Dalším škůdcem, který infikuje feijoa, je hnědý falešný štít. Rostlina se postříká emulzí Karbofos v poměru 5 g drogy na 1 litr vody. Zpracování se provádí 3krát s přestávkou 7 dnů.
