O prospěšnosti plodů vlašských ořechů bylo řečeno mnoho, ale v menší míře se ví, na kolik chorob list této rostliny léčí. Olistění ve skutečnosti není z hlediska obsahu cenných látek o nic horší než ovoce a právě teď je to vidět.
Chemické složení listů vlašských ořechů
Vědci byli dosud schopni podrobně studovat chemické složení buněčné mízy listů ořešáku. Obsahuje spoustu látek, včetně specifických, které se v jiných rostlinách prakticky nenacházejí ve stejném množství:
- vitamíny A, C, PP, E, B1, B8;
- taniny;
- éterické oleje;
- organické kyseliny (káva, elagová, galusová);
- kumarin;
- glykosidy;
- karoten;
- violaxanthin;
- flavoxanthin.
Listy obsahují vysokou koncentraci vitamínu C (kyselina askorbová), díky čemuž užívání léků na bázi vlašských ořechů vždy vede ke zlepšení imunity a zvýšení celkového tonusu organismu.
JE ZÁJEMNÁ
Rodištěm ořechu není Řecko, ale Střední Asie. Je to tak, že podle legendy se poprvé v Rusku plody tohoto stromu ukázaly být díky řeckým mnichům nebo obchodníkům.
Příprava a skladování listů ořešáku
Listy se sklízejí od května do června, kdy je v nich koncentrace živin maximální. Orientuje se podle vůně – pokud z listů vyzařuje bohaté balzamikové aroma, pak je nejlepší čas je sbírat. Současně se dodržují následující pravidla:
- Sběr se provádí pouze za suchého počasí, kdy několik dní neprší.
- Listy jsou ručně trhány z řapíku a sušeny nutně pod baldachýnem.
- Sušení probíhá buď venku (bez přístupu přímého slunečního záření) nebo v dobře větraném prostoru.
- Když se listy začnou snadno lámat lehkým tlakem, sušení se zastaví.
- Suroviny skladujte maximálně dva roky v podmínkách nízké vlhkosti (pokojová teplota). Listy musí být umístěny v pytlích vyrobených z přírodních tkanin.
Pro léčebné účely se využívá i oplodí (slupka) ořechu, sbírá se však pouze ve velmi nezralé zelené formě. Používá se také kůra stromu. Zásady sběru a skladování surovin jsou stejné, ale samotná doba sběru je v tomto případě jiná – na konci srpna.
Listy vlašských ořechů v boji proti cukrovce (video)
Léčivé vlastnosti listů ořešáku
Vzhledem k tak bohatému chemickému složení látek přítomných v listech ořešáku již dávno nejsou používá se v lidovém léčitelství při léčbě velkého počtu patologií:
- abscesy, rány, ulcerativní útvary na kůži, vředy, lišejníky;
- infekční nemoci;
- vnitřní krvácení;
- průjem, úplavice a jiné střevní poruchy;
- poruchy ledvin a jater;
- rachity;
- angina;
- tuberkulóza;
- stomatitida, gingivitida, periodontální onemocnění;
- dna;
- bolest během menstruace;
- celkové vyčerpání organismu.
Vlašský ořech je tedy téměř univerzálním lékem, který je důležité umět správně užívat.
Výhody oleje ze zelených ořechů
Olej se získává z plodů vlašských ořechů, které ve svém složení obsahují maximální koncentraci těchto užitečných látek:
- stopové prvky (jód, železo, kobalt, hořčík, selen, měď, fosfor, zinek);
- nasycené a nenasycené mastné kyseliny;
- karotenoidy;
- vitamíny C, E.K, PP a skupina B.
Díky tomu se olej používá při léčbě mnoha onemocnění vnitřních orgánů a také pro vnější použití při léčbě kožních patologií:
- peptický vřed žaludku a dvanáctníku;
- pálení žáhy;
- poruchy trávení (pro stimulaci chuti k jídlu);
- hypertenze, vaskulární ateroskleróza;
- poruchy srdečního rytmu;
- Gravesova nemoc;
- diabetes mellitus;
- nespavost a poruchy nervového systému;
- onkologická onemocnění prostaty, tlustého střeva, prsu a vaječníků;
- otitis media;
- ekzém, furunkulóza, psoriáza.
Při léčbě vnitřních onemocnění užívejte před každým jídlem lžičku oleje (bez pití). Děti mohou dostat několik kapek a mohou být léčeny olejem v jakémkoli věku:
- do 3 let, 5 kapek;
- do 6 let, 10 kapek;
- do 10 let, 20 kapek;
- od 10 let – dávka pro dospělé (čajová lžička).
Při léčbě kožních onemocnění se používají obklady, které se přikládají až do úplného zotavení několikrát denně a na noc.
O prospěšných vlastnostech ořechové kůry
Spolu s listy jsou užitečné látky obsaženy také v kůře ořešáku. Zde je několik receptů, které pomáhají při krvácení, hojení ran, nachlazení a dalších nemocech:
- Pokud dásně krvácejí, přiložte drcenou ořechovou kůru.
- Odvar z kůry se používá na obklady při léčbě ran, pustul a jiných kožních lézí.
- Vnitřní užívání odvaru z kůry pomáhá při nachlazení, kašli, zácpě a cukrovce. Denně se vypije sklenice, která se rozdělí na 3 stejné porce (před každým jídlem).
Důležité! Vyplatí se zdržet se používání kůry v případě nevolnosti, zvracení a průjmu.
Použití listů ořešáku v lidovém léčitelství
Listy se používají v různých lékových formách – čaj, odvary a tinktura v rostlinném oleji.
čaj z listů vlašských ořechů
K vaření čaje potřebujete polévkovou lžíci na sklenici vroucí vody. Směs se louhuje půl hodiny a poté se užívá jako běžný čaj (nejlépe před jídlem). Tento lék se používá k léčbě diabetes mellitus, dny, průjmu, cystitidy, onemocnění žlučníku a také aterosklerózy cév.
Do čaje můžete přidat med nebo cukr podle chuti a použít ho k léčbě nachlazení, stejně jako ve fázi zotavení z infekčních onemocnění, protože takový odvar obsahuje velkou dávku vitamínu C. Pokud pijete denně sklenici čaje, můžete nasytit tělo denní normou této užitečné látky.
Odvar z listů
K přípravě odvaru se používají 2 polévkové lžíce surovin ve sklenici vroucí vody. Musíte trvat hodinu, poté sceďte a konzumujte 1 velkou lžíci před každým jídlem. Pomocí odvaru bojují s červy, léčí úplavici, zažívací potíže a střeva.a vnitřní krvácení.
Čím se léčí tinktura z listů ořešáku (video)
Olejová tinktura
K získání alkoholové tinktury se odebere polévková lžíce suchých listů, pečlivě rozdrtí na prášek a nalije se dvěma sklenicemi rafinovaného rostlinného oleje (můžete si vzít nejen slunečnicový olej, ale také olivový olej). Takový extrakt se připravuje 2-3 týdny na tmavém místě. Existují dva způsoby použití léku:
- Zevně ve formě obkladů k léčbě ekzémů, furunkulózy, alergických vyrážek, svědění, akné, lišejníků.
- Uvnitř polévková lžíce třikrát denně (před každým jídlem) na léčbu peptických vředů, zánětu žaludku, na pročištění jater.
POZNÁMKA PRO CHALUPAČE
Listy vlašských ořechů se také používají jako hnojiva – k tomu se po podzimním opadu listí sbírají a vyrábí se běžný kompost, který se zakopává do země. Usušené listy můžete také spálit a popel zahrabat do mělké hloubky.
Koupele s odvarem z listů
Použití léčebných koupelí je zvláště účinné nejen při léčbě kožních onemocnění, ale také jako kosmetická procedura: složky listů přispívají k obnově pokožky, odstranění odumřelých buněk a také k jejímu omlazení.
Ke koupeli se připravuje silný odvar z listů: 4 polévkové lžíce na půl litru vroucí vody je třeba hodinu vyluhovat a poté nalít do vany, ve které si hodinu lehnout.
ořechové listy na cukrovku
Listy rostliny se používají při léčbě cukrovky 2. typu. Nejčastěji se užívají ve formě nálevu ve vroucí vodě.. Chcete-li to provést, můžete vařit čaj na základě poměru lžíce sušených listů na 1 šálek vroucí vody. Trvejte půl hodiny, filtrujte a pijte celou sklenici během dne, rozdělte ji na 3 stejné části (před každým jídlem).
Velmi často je diabetes doprovázen lézemi nohou (plísně), ústní dutiny. V tomto případě se používá infuze listů, připravená podle stejného receptu, pouze ve formě kompresí – jsou umístěny externě až do úplného zotavení. A léze dutiny ústní se ošetřují výplachem.
Recepty z vlašských ořechů na štítnou žlázu
Je dobře známo, že plody a listy vlašských ořechů obsahují velké množství jódu, jehož nedostatek vyvolává rozvoj Gravesovy choroby. Spolu s plody se k léčbě tohoto onemocnění používají také listy rostliny (častěji jako součást léčivé sbírky):
- listy vlašského ořechu;
- Kopřiva dvoudomá;
- kořen lékořice;
- kořen kozlíku lékařského.
Všechny složky se berou ve stejném poměru a valerián – 2krát méně. Směs se zalije dvěma sklenicemi vroucí vody (každá složka – polévková lžíce), vaří se při nízkém varu po dobu 5 minut, poté se vyluhuje celou noc a filtruje se. Můžete mírně naředit, abyste získali půl litru léku. Celé množství se pije po malých doušcích během dne, poté se kúra opakuje.
Kontraindikace a bezpečnostní opatření
Je důležité pochopit, že v některých případech může být použití ořechových listů škodlivé. Použití jakékoli formy léků je kontraindikováno u pacientů trpících:
- tromboflebitida;
- zvýšená srážlivost krve.
Jde o to, že některé látky, které tvoří buněčnou šťávu z listů, pomáhají zastavit vnitřní a vnější krvácení stimulací srážení krve, takže tyto kategorie by se měly zdržet používání vlašských ořechů k léčbě nemocí.
Také byste se měli zdržet užívání takových léků v následujících případech:
- akutní střevní poruchy;
- onemocnění slinivky břišní.
Těhotné a kojící ženy by měly být léčeny opatrně s listy nebo kůrou vlašských ořechů, protože každý případ může mít své vlastní kontraindikace. Abyste neriskovali své zdraví a zdraví vašeho dítěte, je lepší se nejprve poradit s lékařem.
Jak připravit čaj z ořechových listů (video)
Ořech je nejen lahodné jídlo, které je samo o sobě pro člověka velkým přínosem, ale také skutečný domácí lékař, který pomůže od mnoha nemocí. Je jen důležité správně používat jeho léčivé vlastnosti a dodržovat pravidla popsaných receptů.
Navzdory skutečnosti, že mnozí považují vlašské ořechy za jižní rostliny, jejich plody jsou již dlouho oblíbené ve slovanských zemích, včetně Ruska. V každodenním životě se používají samotné ořechy a jejich skořápky a dokonce i listy.
Vlastnosti a složení
Ořech je mezi mnoha zahradníky velmi oblíbený. Stojí za zmínku, že jádra této rostliny jsou považována za velmi užitečná. Člověku stačí sníst pár ořechů denně. Výhody jsou již patrné. Nyní však rozhovor není o jádrech, ale o skořápce této neobvykle užitečné rostliny. Abyste pochopili, jak důležitá je samotná skořápka, musíte se seznámit s jejím složením, které obsahuje následující prvky:
- za prvé je to vláknina – ve skořápce je více než 60 % vlákniny;
- 35 % jsou látky extraktivního typu;
- 2 % – sloučeniny popela;
- 2,5 % tvoří bílkoviny;
- a pouze 0,8 % tvoří tuk.
Jak je ze všeho výše patrné, i skořápka vlašského ořechu má velmi bohaté složení. Díky tomu se dá využít v nejrůznějších oblastech.
Výhody a ublížení
Stojí za zmínku, že skořápka ořechu nadělá více užitku než škody. Koneckonců, obsahuje velké množství aminokyselin, například organický nebo fenolový uhlík, kumariny, bílkoviny, ale i steroidy a alkaloidy. A také existuje mnoho různých stopových prvků, vitamínů, tříslovin.
Skořápka může být použita různými způsoby. Například, jako hnojivo, drenáž, mulč a dokonce i jako zahradní cesty. Všechny možnosti jsou stejně zajímavé a praktické. Skořápka ořechu slouží dlouhou dobu a je zároveň přírodním materiálem.
Bez negativních aspektů se to však také neobejde. Někteří odborníci se proto domnívají skořápky vlašských ořechů nelze použít k pěstování mnoha zahradnických plodin. Koneckonců, juglon může způsobit nenapravitelné škody nejen rostlinám, ale i lidem. Pokud však zkontrolujete všechny zdroje, můžeme říci, že takový úsudek je nesprávný. Ve skutečnosti je koncentrace tohoto antibiotika v pevné části zralého ořechu zanedbatelná. Proto nepředstavuje žádnou hrozbu pro lidi ani rostliny. Hlavní část juglony se nachází přímo v kořenech ořešáku, jeho listech, mladé slupce a také kůře ořešáku.
Další nevýhodou, která je již skutečně pro mnohé relevantní, je to, že je obtížné rozemlít skořápku ořechu. Proto ne každý chce tento proces provádět.
Jak používat shell?
Skořápka může být použita různými způsoby.
Velké a tvrdé kusy skořápky lze použít v procesu vytváření cest v zahradě nebo v zahradě samotné. Nejen, že bude krásně vypadat, ale nebude nijak škodit životnímu prostředí. Skořápka totiž časem hnije. Aby byla dráha pohodlná a hustá, vrstva skořápky by měla být alespoň 10 centimetrů. Před zahájením práce je nutné odstranit veškerý drn a poté vše zakrýt černým materiálem. A teprve poté můžete začít pokládat skořápky. Nakonec je potřeba vše dobře utěsnit.
Odvodnění
V místech, kde se pěstují stromy pro průmyslové účely, je možné použít skořápky na zahradě jako drenážní vrstvu.. To platí v místech, kde voda často stagnuje, nebo v oblastech nacházejících se v nížinách. V tomto případě stačí naplnit několik sáčků připravených skořápek a poté je rovnoměrně rozmístit po ploše.
Při výsadbě sazenic ovocných i okrasných dřevin lze navíc skořápku využít i jako drenáž. Vrstva by měla být 10-15 centimetrů.
Pokud na zahradním pozemku nerostou ořechy, není to také děsivé. Můžete si koupit několik kilogramů takových sladkostí a místo toho, abyste skořápky jen vyhazovali, použijte je k hnojení pokojových rostlin. Při přesazování květin na dno květinářství položte vrstvu skořápky. Jeho výška by měla být alespoň 3 centimetry – vše závisí na objemu vybrané nádoby. Poté můžete pokračovat v přistávacích pracích.
Někteří zahradníci dokonce používají skořápky vlašských ořechů k výsadbě orchidejí.. K tomu však musí být skořápka jemně rozdrcena. Kusy by neměly být větší než 1 centimetr, navíc každý z nich musí být umístěn konvexní částí nahoru. To je nezbytné, aby se voda nemohla zdržovat ve vybráních skořápek.
Mulčování
V místech, kde je mnoho ořechů, se skořápky používají také jako mulč pro zeleninovou zahradu nebo zahradu. To vám umožní udržet vlhkost v zemi a snížit množství zalévání. Chcete-li provést takový postup na zahradě, musíte skořápky nejprve trochu brousit. Jejich velikost by neměla být větší než 2 centimetry. Poté by měl být drcený mulč rozložen pod keři nebo stromy.
Pokud jde o zahradu nebo květinové záhony, velikost skořápky, která se používá k jejímu zdobení, by neměla být větší než 0,5 centimetru. Kusy můžete brousit běžným kladivem. Vrstva musí být alespoň 5 centimetrů.
To pomůže nejen udržet vlhkost pod rostlinami, ale také je chránit před výskytem nemilovaného plevele. Skořápky vlašských ořechů jsou skutečně spolehlivou možností ochrany lokality.
Hnojivo
Přes všechny výše uvedené procesy však nejoblíbenější použití skořápek ořechů je hnojivo. Skořápka musí být rozdrcena velmi jemně. Kusy by neměly být větší než 2 milimetry. Pokud jde o aplikační dávky, budou zapotřebí pouze 1 šálky takového hnojiva na 2 metr čtvereční.
Pokud někdo hledá jednodušší způsoby, skořápku jednoduše spálíte a vzniklý popel lze použít na hnojení rostlin, které to potřebují.. Kromě toho stojí za zmínku, že při spalování se látky škodlivé pro plodiny jednoduše vypařují. Zůstanou v něm jen užitečné prvky. Jde například o vápník, draslík, fosfor a velké množství různých stopových prvků.
Použití listů
V přírodě je vše zajištěno a všechny procesy se nedějí jen tak. Obvyklý podzimní opad listí tedy zahradu nejen zanáší, ale také prospívá, protože slouží jako hnojivo pro stromy. Koneckonců, během jarního a letního období listy hromadí spoustu užitečných i živin. Mezi nimi stojí za zmínku takové prvky, jako je síra, hořčík, známé železo a dusík.
Když listy spadnou na zem, začíná proces rozkladu. V důsledku toho všechny užitečné látky vstupují přímo do země a obohacují ji.. Ale protože listy obsahují velké množství juglonu, který může poškodit půdu, musí být taková hnojiva používána velmi opatrně a v malých množstvích.
Někteří zahrádkáři používají listy ořešáku jako obal. V zimě dokonale ochrání rostliny před mrazem.
Pokud se zahradníci na svých zahradních pozemcích nebo v zemi bojí používat listy jako přímé hnojivo, pak z toho můžete kompostovat. K tomu stačí vykopat díru, vložit do ní listy a dobře ji udusat. S nástupem jara je potřeba vzniklý kompost přemístit, zalít a přidat trochu dusíkatého hnojiva. Takže 1 gramů takových hnojiv bude stačit na 30 kbelík vody. Listy velmi rychle hnijí a na začátku výsadby bude kompost připraven. S kompostem nebudou muset být prováděny žádné další manipulace.
V případě, že použití obyčejného listí nebo z něj vyrobeného kompostu není z toho či onoho důvodu vhodné, můžete použít popel z nich vyrobený. V tomto případě ji lze použít nejen na záhony nebo záhony, ale také na hnojení pokojových květin.
Použití spálených listů je nejjednodušší variantou hnojiva. Popel stačí smíchat se zemí nebo jednoduše rozpustit v mírně ohřáté vodě a poté rostliny postříkat. Jedná se o efektivní možnost, která vám umožní udržovat rostliny v dobrém stavu. Hlavní věcí je nezapomenout na pravidelné provádění postupu.
Po přihnojení rostlin popelem je nesmíte zapomenout zalít nebo postříkat čistou vodou.
Odborné poradenství
Před zahájením jakékoli práce se skořápkou byste se měli poradit s odborníky nebo si jednoduše přečíst potřebnou literaturu. Pokud na tohle všechno není čas, tak tady jsou ty nejužitečnější tipy.
- V první řadě je důležité vědět, že skořápka vlašského ořechu obsahuje mnoho účinných látek. Z tohoto důvodu se musí používat velmi, velmi opatrně. Pro začátek zkuste zavést skořápku na zkušebním pozemku zahrady a teprve když je výsledek pozitivní, můžete pokračovat v experimentech.
- Nejlepší je používat skořápky ořechů komplexně. Po rozemletí lze jemnou část přidat do zeminy určené pro sazenice. Větší části skořápky doporučujeme použít jako drenáž nebo pro větší rostliny.
- Rozdrcené skořápky můžete použít jako prášek ze země na záhonech. V tomto případě bude půda vždy volná a nebude pokryta kůrou.
Shrneme-li to, můžeme říci, že skořápky vlašských ořechů nejsou o nic méně užitečné než jádra. Při nákupu ořechů nebo jejich pouhém pěstování byste proto skořápky neměli vyhazovat do koše. Je lepší je aplikovat doma.
V následujícím videu se dozvíte, jak využít listí ořešáku na kompost a záhon.
