K čemu jsou pampelišky?

Poprvé, když se člověk dozví, že bylinky rostoucí kolem nás se dají jíst, připadá mu to všechno cizí. Pak si zvyknete a děti se časem ptají: „Mami, budeme letos dělat pampeliškové sušenky?“, „To je u nás v salátu pampeliška nebo kopřiva?“

Dnes si povíme něco o všudypřítomném plevelu – který plevelem vůbec není – pampelišky.

Pampeliška je velmi štědrá rostlina a všechny části se dají jíst nebo používat k léčebným účelům.

Je tedy s podivem, že když pampeliška začne růst, všichni se s ní nespěchají)) a někteří ji dokonce začnou zalévat herbicidy, aby se jí co nejrychleji zbavili.

Je ale velmi houževnatý – pokud při mechanickém odstraňování v zemi zůstane malý kousek kořene, ještě poroste.

Promluvme si podrobněji o různých částech rostliny.

listy pampelišky

Živiny v listech.
Listy pampelišky jsou velmi bohaté na živiny: vitamín C, K1, draslík, hořčík, betakaroten. V některých evropských zemích je stále tradicí sbírat mladé listy na jaře pro jejich vitamíny a schopnost podporovat zdravé trávení.

Hořká chuť listů stimuluje produkci slin, kyseliny chlorovodíkové a žluči k trávení bílkovin, tuků a sacharidů.
Listy mají hořkou chuť. Jak jsme psali dříve, je velmi užitečné zařadit do jídelníčku něco hořkého, a to i ve velmi malém množství. Hořká chuť spouští kaskádu trávicích procesů. Zvyšuje produkci slin, což napomáhá trávení sacharidů. Dále stimuluje produkci kyseliny chlorovodíkové a žluči, které jsou zase potřebné pro trávení bílkovin a tuků.

Pampeliška jako „jemné“ diuretikum.
Francouzi nazývají pampelišku pissenlit (existuje také stejnojmenný salát), což doslova znamená „čůrat na postel“. Existují pro to samozřejmě důvody.

Bylinkáři již dlouho používají pampelišky, aby se zbavili přebytečné tekutiny v těle, která je někdy nezbytná pro otoky a hypertenzi.

Pokud budete listy jíst nebo si z nich uvařit čaj, budete moci tuto vlastnost rostliny vyzkoušet na vlastní kůži.

Zde je to, co je zajímavé. Pampeliška je velmi jemné diuretikum, nevede k nedostatku draslíku v těle, jako mnoho farmaceutických léků. A ta sama obsahuje draslík v poměrně velkém množství.

Květy pampelišky

Jasně žluté květy obsahují antioxidanty a bioflavonoidy, které chrání buňky a podporují zdraví cév a zrak.

Květiny je třeba před použitím v případě potřeby umýt a usušit. V tomto případě blahodárný pyl smyjete, ale bez umytí je velmi obtížné se štěnic zbavit – mohou být velmi malé a ucpat se velmi hluboko.

Pampeliška kořen

Důležité je zde pamatovat na to, že poskytuje super podporu játrům, našemu nejdůležitějšímu orgánu, jak mnozí nyní věří.

Líná játra a zažívací potíže. Pampeliška pomůže.
Pampeliška svým působením na játra podporuje zdravé trávení. Existuje koncept – „líná“ játra, to je, když se nemohou vyrovnat se svými funkcemi a přidělenou zátěží. Taková játra tedy vedou k různým problémům s trávením potravy, což se projevuje neschopností trávit tuky, nevolností, plynatostí, nadýmáním a bolestmi hlavy. Kořen pampelišky velmi jemně stimuluje játra k práci, což vede k úlevě od těchto příznaků.

Zdravá flóra díky inulinu z kořenů pampelišky.
Kořen pampelišky má vysoký obsah prebiotického inulinu, který podporuje zdravou flóru. Lidé nemohou inulin trávit, a tak v trávicím traktu kvasí a slouží jako potrava pro dobré bakterie. Mimochodem, listy pampelišky obsahují také inulin, ale v menším množství.

Hormonální rovnováha.
Játra regulují množství hormonů v těle jejich odbouráváním. Podporujeme tedy zdraví jater takovými měkkými bylinkami, jako je pampeliška, přispíváme také k hormonální rovnováze těla. Bylinkáři často používají kořen pampelišky k léčbě žen s hormonální nerovnováhou, která zahrnuje časté změny nálad, nepravidelnou menstruaci a bolesti v podbřišku.

Bolest při artritidě.
Kořen se odedávna používá při bolestivé artritidě. Pravděpodobně to funguje tak, že snižuje hromadění tekutin v kloubech. Vědcům se zatím podařilo izolovat jeden prvek – taraxasterol – který možná způsobuje snížení zánětu a bolesti při artritidě.

Kořen pampelišky je choleretikum.

Kořen pampelišky se pije v průběhu 2-3 týdnů jednou ročně.

Zajišťuje dobrý odtok žluči a to je zárukou, že se v těle nebudou hromadit toxiny, protože jsou zpracovány v játrech do žluči, spolu s tím musí být pravidelně odstraňovány.

Ráno na lačný žaludek vezměte 1 lžičku. kořen ve sklenici vody, přiveďte k varu a vařte přikryté na mírném ohni 15 minut. Poté nechte 5-10 minut odležet, aby se vše usadilo na dně.

Pijte půl hodiny před jídlem. Lze skladovat v lednici jeden den. Kontraindikace: ledvinové kameny.

Pampeliška je jednou z nejběžnějších bylin na severní polokouli. Není divu, že pampeliška, jejíž léčivé vlastnosti a kontraindikace jsou i dnes středem zájmu lékařů, dlouho sloužila jako surovina pro léčivé nálevy a pleťové vody.

Pampeliška lékařská: popis a rozšíření

Jakmile roztaje sníh, ve středním Rusku se otevírají žluté květenství pampelišky. Během léta dochází ke kvetení ještě 1–2krát, během nichž se zlaté klobouky promění v oblak vzdušných padáků, rozptylujících se na mnoho desítek a stovek metrů. Vzhledem k vysoké míře šíření a nenáročnosti ve většině oblastí svého areálu se plodina stala plevelem.

Vytrvalá oddenková rostlina s přízemní růžicí a košíčkovitými květenstvími na vzpřímených dutých stopkách, usazuje se na okrajích cest, na trávnících a prolukách, tedy téměř všude. Mohutný kůlový kořen pomáhá pampelišce přijímat výživu a vlhkost v těch nejnepříznivějších podmínkách. Ona i listy a stonky rostliny jsou bohaté na bílou mléčnou mízu, která na vzduchu oxiduje a sušením mění barvu na hnědohnědou.

Výsledkem komplexního studia vlastností pampelišky se ukázalo, že bioaktivní látky jsou přítomny ve všech částech. Co je cenné v rostlinných materiálech? Jaké jsou výhody pampelišky?

Biochemické složení a zdravotní přínosy pampelišky

Pampeliška se tradičně používá v lidovém léčitelství a je přijímána oficiálním lékopisem. Rostlina za toto uznání vděčí svému bohatému biochemickému složení.

Léčivé vlastnosti pampelišky a kontraindikace pro její použití jsou výsledkem práce účinných látek v oddencích, stoncích, květech a listech rostliny:

1. Kytice vitamínů zahrnuje takové esenciální sloučeniny, jako je karoten, vitamíny B, kyselina askorbová, vitamíny PP a E.
2. Pampeliška je bohatá na organické kyseliny.
3. Rostlinné materiály obsahují terpeny, flavonoidy, pryskyřice a hořčiny, silice a třísloviny.
4. Kompozice obsahuje glykosidy, inulin a aspargin.
5. Minerální složení je také široké. Mezi mikro- a makroprvky patří železo a mangan, draslík a bór, měď a fosfor, vápník a další nezbytné složky.

Léčivé vlastnosti květů pampelišky jsou způsobeny množstvím vitamínů, včetně kyseliny askorbové a luteinu, bílkovin a minerálních solí. Žluté pampeliškové perianty jsou surovinou pro originální džem, kterému rostlina propůjčuje slunečnou barvu, minerály a bílkoviny.

Užitečné vlastnosti rostlinných částí

Protáhlé, zubaté listy rostliny obsahují stejné sloučeniny, jaké se nacházejí v načechraných žlutých květech. Zelení však obsahují mnohem více bílkovin a fosforu, takže mladé listy se používají jako hodnotný dietní produkt, přidávají se do salátů, svačin, marinád a náplní do koláčů. Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem mají listy pampelišky také kontraindikace. Jak zeleň roste, hromadí se hořkost a mění chuť listů, které už není tak příjemné jíst.

Nejvíce prospěšných látek se nachází v mohutných, kůlových kořenech pampelišky. Jejich bílá hustá tkáň obsahuje:

• komplex organických kyselin;
• mastné oleje;
• glykosidy podílející se na syntéze a regeneraci tkání;
• taniny;
• sliz;
• hořkost;
• guma;
• dietní vláknina, včetně inulinu.

Jaké jsou léčivé vlastnosti a kontraindikace kořene pampelišky? Všechny uvedené látky jsou v té či oné míře užitečné. Zvláštní roli hraje inulin, který funguje jako přírodní sorbent, který odstraňuje toxiny a odpad z těla, stimuluje trávicí funkce a v žaludku tvoří fruktózu a její deriváty.

Zdravotní přínos pampelišky: vlastnosti a rozsah použití

Pampeliška je rostlina, jejíž zeleň a oddenky mají regenerační a stimulační vlastnosti. Esenciální vitamíny, minerály a aminokyseliny doplňují ubývající zásoby těla, dodávají mu energii a vytvářejí základ pro rozvoj, regeneraci a obnovu.

Kromě toho přípravky na bázi rostlinných surovin a používané pro zdravotní přínosy pampelišky:

• normalizovat metabolické procesy;
• stimulovat činnost žaludku a střev;
• zvýšit produkci žaludeční šťávy;
• snížení hladiny cholesterolu, snížení rizika aterosklerózy nebo zmírnění průběhu onemocnění;
• pomoc při hypertenzi a srdečním selhání;
• snížit bolest;
• díky hořkosti, dráždí chuťové pohárky, zvyšují chuť k jídlu;
• působí jako choleretika a diuretika;
• mají diaforetické a antipyretické, stejně jako expektorační účinky;
• jemně oslabit;
• odolávat zánětu;
• klidný a v případě potřeby tón.

Pampeliška má příznivý vliv na složení krve, aktivuje tvorbu červených a bílých krvinek, které jsou určeny k boji se zdroji zánětu. Seznam léčivých vlastností pampelišky a kontraindikací jejího použití zahrnuje baktericidní, anthelmintické a antifungální účinky.

Indikace pro použití pampelišky officinalis

Pampeliška má mnoho prospěšných vlastností, které se používají v lidové i oficiální medicíně. Pampeliška se používá jako tonikum a metabolický stimulant. Bylinné přípravky bohaté na inulin jsou užitečné při cukrovce. Stimulují metabolismus, udržují rovnováhu lipidů a jsou účinné při hubnutí a onemocněních imunitního systému.

Ze stejného důvodu lidé pijí pampeliškový čaj, aby očistili tělo od toxinů a odpadů. Bylinná medicína s pomocí této rostliny pomáhá zlepšit složení krve, bezpečně zmírnit otoky a udržovat zdravé kosti a klouby. Při revmatismu a artróze pampeliška nejen léčí, ale také zmírňuje bolest.

Jako diuretikum pomáhá pampeliška vyrovnat se s následky otravy jídlem, vysokým krevním tlakem a otoky.

V tomto případě léčba nevede k nedostatku draslíku, ale odolává rozvoji patogenní mikroflóry, působí protizánětlivě a je předepisována pro onemocnění močového měchýře a ledvin.

Rostlina má antipyretický, diaforetický účinek, užitečná při respiračních a sezónních virových onemocněních. Pampeliškový čaj normalizuje spánek, udržuje tělesný tonus a zmírňuje příznaky stresu.

Přípravky na bázi pampelišky jsou užitečné při zácpě, syndromu líného žaludku a dalších problémech trávicího traktu. Rostlina, pokud je užívána podle pokynů lékaře, je účinná při onemocněních jater.

Kořen pampelišky se používá v onkologii jako podpůrný prostředek, který přirozeně stimuluje regeneraci a má čistící vlastnosti. Pampeliška navíc zlepšuje složení krve, zmírňuje záněty a udržuje normální metabolismus.

Při zevním použití pomáhá bylina pampeliška léčit akné, ekzémy, bradavice a suché mozoly, ale i popáleniny, vředy a další zánětlivé procesy.

Kontraindikace použití léčivé pampelišky

Vysoká koncentrace bioaktivních látek je nejen zárukou užitečnosti, ale také rizikovým faktorem. Není divu, že se spoustou prospěšných vlastností má léčivá pampeliška také kontraindikace.

Čaj, odvar a jiné přípravky na bázi rostlinných surovin by se neměly užívat při špatné funkci žlučníku nebo ucpaných žlučových cestách. Kontraindikacemi jsou onemocnění gastrointestinálního traktu, například gastritida, peptický vřed. Projímavý účinek pampelišky může zhoršit i zažívací potíže. Stejný účinek, stejně jako dráždivý účinek, bude nežádoucí během těhotenství au malých dětí.

Složky rostlinných surovin mohou způsobit alergickou reakci, svědění, otoky, zarudnutí kůže a sliznic.

Aby bylo použití pampelišky v lidovém léčitelství skutečně přínosné, nezanedbávejte doporučené dávkování. A než použijete bylinný čaj, odvar, pleťové vody, musíte se poradit se svým lékařem a získat jeho souhlas.

Pokud se předávkujete přípravkem na bázi pampelišky, jsou možné negativní reakce, jako jsou poruchy trávení, závratě a nevolnost.

Kdy sklízet kořen pampelišky pro léčebné účely

Obsah živin v rostlinných materiálech se liší v závislosti na ročním období. Pokud sbíráte kořeny a listy ve špatnou dobu, výhody užívání drogy se výrazně sníží.

Kdy sklízet pampelišku, aby se maximalizovaly léčivé vlastnosti rostliny? Kořeny je nejlepší vykopat na podzim, kdy rostlina hromadí bahno pro přezimování, nebo brzy na jaře před začátkem květu.

Velké kořeny nelze extrahovat ručně, takže pro obrobek bude vyžadována ostrá bajonetová lopata. Jakmile jsou rostliny vykopány a umyty, suší se na dřevěných nebo plastových paletách. Po 4–5 dnech ve stínu, v suchém, větraném prostoru, jsou suroviny připraveny ke skladování. Při 40–50 °C jde proces rychleji, ale neměli byste teplotu dále zvyšovat, jinak se většina vitamínů, éterických olejů a kyselin jednoduše odpaří.

Bylina se na rozdíl od kořenů pampelišky pro léčebné účely sbírá v době, kdy rostlina již odkvétá. Zcela vysušené suroviny se skladují ve skleněných nádobách nebo papírových sáčcích, chráněné před vlhkostí a slunečním zářením.