Při správném použití může trnka zmírnit stav pacienta a pozitivně ovlivnit proces hojení. Léky z trnů a jejich složek se jednotlivě používají k léčbě různých onemocnění. Je spolehlivě známo, že:
- Trn může pomoci při onemocněních jater, ledvin, žaludku a nedostatku vitamínů.
- Plody rostliny mají laxativní a diuretické vlastnosti, díky nimž mohou bobule odstraňovat odpad, toxiny, jedy z těla, normalizovat mikroflóru a střevní motilitu.
- Bobule a listy trnky se aktivně používají pro hubnutí. Je známo, že tato rostlina pomáhá normalizovat metabolické procesy a zabraňuje ukládání podkožního tuku.
- Velmi aromatická, ale mírně nakyslá šťáva je účinná při léčbě gastrointestinálních poruch, helmintiázy, úplavice, kolitidy a otravy jídlem.
- Trnka je indikována při respiračních virových nebo infekčních onemocněních průdušek a krku. Snižuje tělesnou teplotu, pomáhá odstraňovat hleny a urychluje rekonvalescenci dětí s laryngitidou a angínou.
- Abyste se zbavili zápachu z úst a vyléčili onemocnění dásní, musíte každý den žvýkat 3-4 pichlavé švestky.
- Přípravky s trnkou pomáhají na adenom prostaty. Léky regulují metabolické procesy v kožních buňkách a snižují propustnost kapilár.
- Květenství bohaté na rutin čistí krev. Homeopati tuto schopnost keře využívají při léčbě furunkulózy, hnisavých kožních vyrážek a akné.
- Trnkový čaj zlepšuje stav nervové soustavy a pomáhá vyrovnat se s nervovým napětím. Nápoj je často předepisován pro nespavost, zvýšenou podrážděnost a závratě.
- Odvar z listů urychluje medikamentózní léčbu cystitidy, nefritidy a urolitiázy.
- Čerstvé plody trnky jsou velmi prospěšné pro zdraví srdce. Pomáhají normalizovat srdeční činnost, zabraňují tvorbě cholesterolových plaků, posilují krevní cévy a snižují riziko srdečního infarktu, mrtvice a hypertenze.
- Užívání odvaru z kořenů trnitého keře pomáhá ženám zbavit se bolesti během menstruace.
- Čerstvé bobule obsahují vitamín A, proto je lékaři doporučují zařadit do jídelníčku lidí trpících krátkozrakostí, glaukomem a diabetickou retinopatií.
Trnka na kašel. Dopad na tělo
Bohaté chemické složení plodů určuje jejich široké využití pro léčebné účely.
- Pro gastrointestinální trakt. Plody trnky a přípravky z nich stimulují trávení potravy, zvyšují chuť k jídlu, zlepšují vylučování enzymů a žaludeční šťávy, zajišťují dobré trávení. Antiparazitní účinek šťávy pomáhá zbavit se helmintů a toxických produktů jejich životně důležité činnosti. Protizánětlivý účinek trnky se dobře projevuje u ulcerózní kolitidy, gastritidy a pankreatitidy. Turn normalizuje trávení, jemně odstraňuje chronickou zácpu. Nízký obsah kalorií a příznivý účinek rostliny na metabolismus umožňuje použití obratu pro hubnutí.
- Pro krev. Turn obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, mezi nimiž je železo, které zajišťuje syntézu hemoglobinu. Terna má antianemický účinek, normalizuje biochemické složení krve, zlepšuje proces její saturace kyslíkem. Navíc obrat normalizuje krevní tlak. Diuretický účinek, který se projevuje v důsledku stimulace ledvin, vede ke zlepšení jejich detoxikační funkce a čištění krve.
- Pro kůži. Adstringentní, antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti trnky umožňují s její pomocí eliminovat hnisavá kožní onemocnění: infikované rány, trofické vředy, pustulózní vyrážky.
- Pro plíce. Přípravky s trnem pomáhají zbavit se kašle, zánětu dýchacích cest, normalizují práci řasinkového epitelu průdušek a zabraňují stagnaci sekretů.
Jak vypadá trnitý keř? Ekonomický význam a uplatnění
Trnkové peckovice. oblast Belgorod
V lidovém léčitelství se plody trnů používaly při onemocněních trávicího traktu, dále jako čistič krve, dietní a protizánětlivý prostředek. Věřilo se, že odvar z květů má diuretické, diaforetické, projímavé, antitoxické a krev čistící vlastnosti. Z listů rostlin se připravovaly odvary a používaly se při onemocnění ledvin. Plody a kořeny byly použity k výrobě barev. Plody se konzumují syrové, vyrábí se z nich džem a kompot.
Trnky mají mnoho tetraploidních hybridů s jinými druhy. Jejich správný název je hybridní trnka. Pro střední Rusko trnka „meruňková“ (kříženec trnky s černou meruňkou) a trnka vonná (hybridy s čínsko-americkou švestkou „Toka“) „10-17“, „16-9“, „83“. ‘ jsou vhodné. Jejich plody jsou prakticky bez svíravosti a jsou aromatické. Zimní odolnost na úrovni trnů.
Trnkové dřevo je velmi odolné a tvrdé, má hnědočervenou barvu a lze jej dobře leštit. Využívá se při výrobě drobných truhlářských a soustružnických výrobků a holí.
Otočte úložiště. Jak zmrazit trnku / Menu týdne
Se zvláštní netrpělivostí se těším na konec srpna – právě v tuto dobu dozrávají na dači moje oblíbené plody, trny. Trnky jsou různé švestky, které jsou velmi oblíbené ve středním Rusku. Trnka má výraznou sladkokyselou chuť, je menší než běžná švestka a má kulatý tvar.
Trnový kompot dopadá prostě báječně. A koláče (a koláče) a džem a omáčky a samozřejmě víno. Většinu trnek ale i tak zmrazím – je snazší je uchovat na zimu, bobule nezaberou v mrazáku tolik místa jako sklenice se stočeným kompotem na policích a zmražení trnek zabere velmi málo času.
Celková doba vaření – 23 hodin 0 minut Doba aktivního vaření – 0 hodin 20 minut Cena – velmi úsporná Obsah kalorií na 100 g – 54 kcal Počet porcí – 1 porce
Jak zmrazit zatáčku
Švestka – volitelné (trnky)
Sbírání tahu. Nasbírané plody kontrolujeme a hned se zbavujeme těch, které se nám zdají velmi špatné – popraskané a zkažené exempláře.
Trnku omyjeme pod tekoucí vodou.
Pak přichází ta trochu zdlouhavá část – švestky je potřeba rozpůlit a pecky vyhodit. Za prvé tedy ušetříme místo v mrazáku – plody bez pecek totiž zaberou mnohem menší objem než plody se peckami. Zadruhé se zbavíme švestek, které jsou uvnitř nahnilé, červivé a zkažené, protože zkontrolovat plody zvenčí na červivost je někdy nemožné.
Takto zpracujeme všechny bobule. Ve zralých, plně vyzrálých trnech se pecka z dužiny odstraní velmi snadno, takže takové zpracování nezabere mnoho času.
Bobule dáme do sáčku a zvážíme. Bobule je nejlepší zmrazovat v malých porcích – rychleji zmrznou a pustí méně šťávy. A je jednodušší je zpracovat později – použijte celý balíček najednou.
Velmi vhodné je také mrazit ovoce v plastových nádobách – obdélníkové a čtvercové nádoby lze kompaktně umístit po celém objemu mrazničky.
Každý sáček nebo nádobu s bobulemi označíme štítkem, napíšeme datum zmrazení, název produktu a hmotnost a odešleme do mrazáku. Nyní v zimě budeme mít přístup ke všem úžasným pokrmům z trní a plody si při nízkých teplotách zachovají většinu vitamínů a minerálů.
Před vařením trnky vyjmeme z mrazáku a necháme v lednici pár hodin rozmrazit. Kompoty, džemy a omáčky se dají vařit z celé hmoty, ale u koláčů a koláčů je třeba puštěnou šťávu scedit. Dobrou chuť!
Dozrává trn? Domácí trnka – malá sibiřská švestka, výhody a škody
Dobrý den, milí přátelé a hosté stránky „Jsem vesničan“!
Roste na vašem webu nádherný keř – trnovník? Pokud ne, pak ji rozhodně musíte zasadit. Jaké výhody má domácí trn? Dnes o tom budeme mluvit.
Třeň je keř nebo malý strom 2 – 3 metry vysoký. Větve končí hustým, ostrým trnem. Lidově se jí říká slivoň divoká nebo opuncie.
Pro svou nenáročnost a užitečnost se trnovník začal pěstovat na zahrádkách (velmi oblíbený je v oblasti Kirov). Všechno v této magické rostlině je užitečné: květiny, listy, kůra, kořeny, plody.
Obsah kalorií – 54 kalorií na 100 gramů.
- Listy se sbírají a suší, dokud se na keři nevytvoří plody.
- Kůra a kořeny jsou nejužitečnější v období, kdy začíná proudění mízy, na jaře.
- Plody se sklízejí na podzim, kdy se zbarví do tmavě modra a chutnají méně kysele. Ještě lépe po prvním mrazu.
Výhody obratu
- Čaj ze sušených trnkových listů a květů působí jako mírné projímadlo. Užitečné pro lidi, kteří vedou sedavý způsob života. Přidejte 2 litru vroucí vody do 0,2 polévkových lžic suché směsi, vyluhujte a pijte jako čaj, místo čajových lístků použijte.
- Silný odvar z květů se používá k vyplachování úst při zánětech sliznic a krku. Listy se při aplikaci používají k hojení ran a vředů.
- Květový odvar má uklidňující, diaforetické vlastnosti a zlepšuje látkovou výměnu.
- Kůra a kořeny ve formě odvaru se používají jako adstringens a antipyretikum. Pomáhá ženám při zánětech a bělavých výtocích. Odvar zřeďte napůl převařenou vodou a užívejte půl sklenice 3x denně.
- Plody trnky zvyšují chuť k jídlu, mají posilující, antiseptický, stahující a diuretický účinek.
- Plody a květy mají protizánětlivé, expektorační a antibakteriální účinky.
- Šťáva z trnky má antibakteriální účinek proti Giardia a dalším prvokům. Účinné při kožních onemocněních ve formě pleťových vod.
- Pokud se čerstvé bobule nepolknou hned, ale rozžvýkají a drží v ústech, vydezinfikuje ústní dutinu a pomůže při hojení stomatitidy.
- Čerstvé ovoce zmírňuje nevolnost a má antiemetický účinek.
Tolik užitku může přinést jeden keř.
Z plodů trnů vznikne velmi chutný kompot, přidat můžete arónii. Plody lze sušit a používat jako sušené ovoce.
Zralé bobule jsou velmi zdravé a chutné. Konzumace hrsti trní jednou denně stimuluje dobrou funkci ledvin.
A přesto je božsky krásná, když kvete na jaře, když dozrávají plody. Každému doporučuji zasadit na svůj pozemek pár trnových keřů, nebudete litovat.
Harm of Thorn – kontraindikace
- Za prvé, lidé s vysokou kyselostí žaludku a exacerbací gastritidy a vředů by neměli jíst trny.
- Semena ovoce obsahují glykosid, který je velmi toxický. Pokud vyrábíte přípravky se semeny, neskladujte je déle než 6 měsíců, konzervace se stane toxickou. Proto se doporučuje nekonzervovat trny s jamkami.
- Individuální nesnášenlivost k trnkovým plodům.
Dnes jsme hovořili o tom, jak je trn užitečný a jaké jsou jeho kontraindikace.
Přečtěte si, jak úspěšně pěstovat zimolez na zahradě.
Stránka „Jsem vesničan“ vám přeje pevné zdraví a dobrou náladu!
Sloe během těhotenství. Vlastnosti a vlastnosti účinku na lidský organismus
Plody trnky jsou opravdu zdravé. Lze je použít k přípravě široké škály pokrmů. Velké množství nutričních složek určuje řadu cenných vlastností damsonů.
Pro dospělé muže a ženy zahrnují výhody následující účinky:
- Diuretický. Ovoce pomáhá zbavit se otoků.
- Svíravý. Tato akce je užitečná při průjmu a žaludečních nevolnostech.
- Pocení. Bojuje s nachlazením.
- Produkt pomáhá odstranit nevolnost a zastavit zvracení.
Plody se používají k léčbě onemocnění urogenitálního systému, například nefritida, cystitida a urolitiáza.
V případě otravy produkt pomáhá rychle odstranit toxiny z těla, vyčistit střeva a normalizovat fungování gastrointestinálního traktu.
Bobule obsahují také spoustu antioxidantů, flavonoidů a vitaminu C. To pomáhá zlepšit krevní oběh a posílit cévy. Přípravek se doporučuje zejména na slabé žilky a výskyt metliček na povrchu pokožky.
Damson navíc dobře funguje při vysokém krevním tlaku. Obsahuje antokyany, které pomáhají ničit patogenní mikroorganismy v těle a bojovat proti nádorům. Bobule jsou užitečné při problémech se zrakem.
Látky v jejich složení pomáhají posilovat cévy a pojivové tkáně, pomáhají normalizovat nitrooční tlak.
Plody lze použít k léčbě a prevenci očních onemocnění, jako je krátkozrakost, glaukom, zvýšená únava očí a diabetická retinopatie.
Čaj z trnkových plodů je skvělý při nachlazení. Dužninou lze vyplachovat ústa při stomatitidě, různých infekcích a zánětech.
Plody jsou přírodní antibiotika a bojují s patogenními mikroorganismy o nic horší než léky.
Plody jsou prakticky neschopné způsobit škodu. Jejich kosti obsahují toxické látky. Před použitím je důležité je oddělit. Konzervované bobule obsahující semena nelze skladovat déle než rok, protože po této době mohou toxiny ze semen přejít do samotných bobulí.
Jíst čerstvé damsony ve velkém množství může způsobit žaludeční nevolnost.
Během těhotenství mohou být trny užitečné v tom, že pomáhají eliminovat toxikózu. V této době, stejně jako během laktace, by se však měla konzumovat střídmě a opatrně, aby u dítěte nevyvolala nežádoucí reakce.
Trnkové recepty. Ingredience na omáčku tkemali:
Obrat – 6 kilogramů
Česnek – 200 gramů
Mletý koriandr – 1 šálek
Voda – sklo 1
Mletá červená paprika – podle chuti
Sůl podle chuti.
Recept na výrobu tkemali z trní:
Nalijte vodu do hrnce a přidejte trny. Vařte, dokud se dužina snadno neoddělí od kosti.
Necháme trochu vychladnout a pak trny rozdrtíme přes cedník.
Mletou směs přiveďte k varu. Přidejte koriandr, pepř a sůl. Necháme dusit.
Po pár minutách přidáme prolisovaný česnek. Vypněte to.
Nalijte do sklenic (sterilizovaných a suchých) a uzavřete víčky (můžete je srolovat, můžete použít plastové).
Postup 1: Omyjte trny, propíchejte, zalijte horkým cukrovým sirupem (1,5 kg cukru na 2 sklenice vody) a nechte zcela vychladnout. Poté zapálíme, přivedeme k varu a vaříme 10 minut, poté necháme zcela vychladnout. Opakujte to 3-4krát a vařte, dokud nebude hotovo.
Postup 2: Omyjte jahody a vložte je do mísy. Přidejte cukr a přidejte tolik vody, kolik je potřeba, aby se cukr rozpustil. Vařte na mírném ohni, dokud nebude hotový. Během varu dózu občas protřepejte a častěji sbírejte pěnu. Když je džem hotový, vyloupněte bobule a vložte je do sklenice a nechte sirup vařit asi další hodinu. Poté bobule přelijte sirupem. Pro lepší chuť můžete přidat 1-2 kapky růžového oleje.
Postup 3: Vytříděné trny omyjte studenou vodou a na několika místech je propíchněte tenkým dřevěným špendlíkem. Sirup uvaříme a necháme vychladnout. Poté do ní vložte připravené trny a nechte den. Druhý den bobule vyjmeme ze sirupu a sirup povaříme. Poté trnku vložíme zpět do sirupu a vaříme do měkka (1,5–2 hodiny), přičemž sbíráme pěnu.
(Trní 1 kg, cukr 1 kg, voda – 1,5 lžíce.)
4 způsob. Bobule se umyjí, napíchají, zalijí horkým sirupem (1,4 kg cukru, dvě sklenice vody, 1 kg trnek), odstaví se z ohně až do úplného vychladnutí. Poté vařte ve třech nebo čtyřech dávkách, každou po 5 minutách a nechte naposledy odstát, dokud nezměkne.
Trnkový džem
Plody trnky opláchněte, přidejte čerstvou studenou vodu a nechte přes noc. Poté vodu slijeme, plody zalijeme vínem a vodou (1/1 litru bílého vína na 4 kg plodů) a za stálého míchání vaříme do změknutí. Po vychladnutí celou hmotu protřeme přes síto a rozmícháme na pyré. Na 1 kg protlaku pak přidejte 1/4 litru vína a 375 g cukru a vše povařte do požadované konzistence. Místo vína si můžete vzít 3% ocet.
Trnkové želé
Trnková šťáva se nalije do smaltované misky, zahřeje se k varu, přidá se cukr (1 kg na 1 litr šťávy) a vaří se do měkka. Hotové želé se nalije do sterilních sklenic, hermeticky se uzavřou a ochladí.
Trnkový kompot
1 způsob. Trnka se blanšíruje ve vroucí vodě 5 minut, ihned se ochladí ve studené vodě a po přeložení do sklenic se zalije horkým sirupem. K přípravě sirupu použijte blanšírovací vodu (400 gramů cukru na 1 litr vody).
Zakryté sklenice se uchovávají 3 minuty, poté se sirup vypustí, znovu se zahřeje k varu a nalije se do sklenic po dobu 3 minut. Potřetí se sirup zahřeje k varu a sklenice se nalévají jedna po druhé až po víčko, načež se ihned srolují a obrátí dnem vzhůru nebo postaví na bok.
Metoda 2. Používají se pouze zmrazené otáčky. Plody propláchneme ve studené vodě a na 50 minut ponoříme do vroucího cukrového sirupu o koncentraci 5 %. Odstraňte z ohně, nechte vychladnout. Vyjměte trnku ze sirupu, vložte ji do sklenic až po ramena, sirup přiveďte k varu a zalijte jím trnku. Sklenice zakryjte víčky, pasterujte při 85°C půllitrové sklenice na 20, litrové na 25 minut; sterilizujte 10 a 15 minut.
3 způsobem. Bobule se blanšírují ve vroucí vodě po dobu 3 minut, ihned se ochladí vodou, přemístí do sklenic a zalijí horkým sirupem (400 g cukru na 1 litr blanšírovací vody). Kompot pasterizujeme při teplotě 85°: půllitrové sklenice – 10 minut, litrové sklenice – 15 minut, nebo ve vroucí vodě – 3 a 5 minut.
Trnková šťáva
Trny se vytřídí, umyjí, vloží do odšťavňovače, na 100 kg ovoce se přidá 1 g cukru. Výsledná šťáva se nalije do sklenic, sterilizuje, hermeticky uzavře a ochladí.
Nakládané trnky
Nové koření, skořice, hřebíček a umyté trny se vloží do připravených sklenic. Nalijte horkou marinádu, sklenice uzavřete víčky a sterilujte 15 minut, hermeticky uzavřete a vychladněte.
(marináda: 0,1 l vody, 3 lžíce cukru, 1 lžíce octa.)
OMÁČKA Z TRANKOVÝCH A RAJČOVÝCH PASTA Trnku (5 kg) dejte do nádoby a vařte. Vařené trny protáhněte cedníkem, vložte hmotu na oheň a vařte, během vaření přidejte papriku (projděte mlýnkem na maso), 4 polévkové lžíce. lžíce soli, 6 stroužků česneku (přes mlýnek na maso), 2 polévkové lžíce. rajčatový protlak, 200 cukrů, vařte 35 minut od začátku varu, za horka, bez sejmutí z ohně, plňte lahve, sklenice a uzavřete obvyklým způsobem.
Třeň (trn, slivoň pichlavá) je keř o výšce 3,5 až 4,5 m. Kmen je pokrytý trny, roste ve stepích, lesích, v blízkosti jezer a řek. Existují divoké rostliny a rostliny přizpůsobené pro pěstování v letních chatkách a zahradních pozemcích.
Plody jsou malé, tmavé barvy a kyselé chuti. Kompozice obsahuje vitamíny, aminokyseliny, éterické oleje. Používá se do džemů, kompotů a dalších odrůd.
Přečtením našeho materiálu se dozvíte o výhodách zahradních a divokých trnů pro tělo a lidské zdraví, o výhodách a poškozeních bobulí pro různé kategorie lidí (včetně cukrovky) a také o kontraindikacích jeho použití.
Jak si vybrat dobrý produkt a zkontrolovat jeho kvalitu
Při nákupu plodů divokých nebo zahradních trnů věnujte pozornost jejich stavu. Neměly by být příliš elastické, ale neměli byste je brát ani příliš měkké, rychle se zhorší.
Ze stejného důvodu se poškozené plody nevykupují. Zatáčka může být červivá, na tom není nic špatného.
Dozrává koncem srpna – začátkem září, při prodeji začátkem srpna jsou plody ještě nezralé. Zahradní trny jsou větší a sladší než ty divoké. Zralá dužnina se obtížně odděluje od semene.
Složení, obsah kalorií, nutriční hodnota, glykemický index ovoce
Složení zahrnuje následující komponenty:
Dále jsou přítomny vápník, fosfor, draslík, sodík, hořčík a železo. Nízký obsah kalorií – 54 kcal.
Vaříte-li kompot, získáte cca 75 kcal na 100 g, může to být méně i více, podle množství přidaného cukru.
Lidé s cukrovkou mohou jíst ovoce. Glykemický index je 30 jednotek. Ale je lepší se dodatečně poradit s lékařem.
Vlastnosti vlivu na lidské tělo
Jíst opuncie v rozumném množství má pro tělo výhody.
Povoleno pro použití těhotnými ženami a ženami během laktace. Ke škodě dochází, když se sní velké množství nebo byly plody zpočátku zkažené.
Negativním dopadem, bez ohledu na to, kdo přípravek používá (dospělí, děti, starší nebo těhotné ženy), je pravděpodobnost poruch ve fungování žaludku.
Zuby jsou zbarveny tmavě modrou barvou Úplně se ho zbavíte za pár dní.
Nadměrný přírůstek hmotnosti je možný, pokud se ovoce používá jako složka džemu, marmelády a jiných druhů konzerv s přidáním velkého množství cukru.
U některých onemocnění určuje možnost konzumace ošetřující lékař na základě závažnosti případu.
Co je užitečné pro muže a ženy
Plody mají následující příznivé vlastnosti:
- obnovit normální funkci střev, přispět k normalizaci mikroflóry;
Posiluje stěny cév, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu. Ženy pociťují sníženou bolest během menstruace. U mužů normalizuje činnost prostaty.
Květy keře čistí játra, odstraňují kožní problémy, Mají diuretické vlastnosti a zvyšují pocení. Snižte nepohodlí během exacerbace neuralgie, obnovte metabolické procesy.
Odvar z výhonků snižuje horečku, odstraňuje záněty a používá se při léčbě nachlazení.
Pro zdraví těhotných a kojících žen
Plody jsou užitečné pro toxikózu. Nežádoucí důsledky nastanou, pokud je žena alergická na složky. Pokud se objeví nějaké nepříjemné příznaky, přestaňte užívat.
Před konzumací ovoce nebo jiných částí keře je lepší poradit se s lékařem: určí všechna rizika a dá svá doporučení.
Užitečné vlastnosti pro děti
Čerstvé ovoce se nedoporučuje dětem do 5 let, způsobuje komplikace v trávicím systému a může způsobit alergické reakce.
Je dovoleno pít kompoty a jíst džem. Při potížích s trávicím traktem se používají čajové a květové odvary.
Škodí ve stáří?
Přidání ovoce, odvarů, čaje na bázi květů, kůry nebo větví trnů do stravy zlepšuje zdraví. Častými problémy u starších lidí jsou poruchy činnosti srdce a srdečního rytmu.
Trnka snižuje vysoký krevní tlak a obnovuje stěny cév. Snižuje negativní projevy glaukomu a retinopatie. Může se objevit alergie.
Speciální kategorie
Opuncie může způsobit alergie u jakékoli kategorie lidí (od dětí po seniory). Pokud se objeví, vezměte si antialergické pilulky, pokud se stav zhorší, volejte záchranku.
Plody mají glykemický index 30 jednotek. Trnky neublíží lidem trpícím cukrovkou.
Potenciální nebezpečí a kontraindikace
Mezi nebezpečnými příznaky stojí za zmínku výskyt alergických reakcí.
Použití je kontraindikováno u lidí s následujícími problémy:
Pro takové lidi je připravena speciální dieta, která má zabránit rozvoji onemocnění.
Doporučení k použití
Před konzumací se plody omyjí tekoucí vodou, třídí, silně červivé a zkažené se vyhodí.
Neexistují žádná zvláštní doporučení, kolik ovoce byste měli jíst denně a jak často je můžete jíst: nebudete moci jíst mnoho kvůli kyselé chuti.
Je lepší konzumovat odpoledne nebo večer, ráno je to nežádoucí (možné zažívací potíže). Konzumuje se převážně vařený, květy a kůra se vaří jako čaj.
Aplikace pro vaření
Při vaření se zralé plody trnky používají k výrobě zavařenin, kompotů, džemů a nálevů. Existují různé recepty.
Jeden způsob výroby džemu vypadá takto:
- 1 kg pichlavých švestek omyjeme, zbavíme semínek.
Ochlaďte na pokojovou teplotu, znovu vařte, dokud nebude zcela uvařená, za občasného míchání džemu lžící. Vložte do sterilizovaných sklenic a uzavřete cínovými víčky.
Kompot
K přípravě kompotu potřebujete:
- 200-300 g trnky;
Do vody přidáme ovoce a kyselinu citronovou, přivedeme k varu, přidáme cukr, počkáme, až se znovu vyvaří, vaříme dalších 20-25 minut. Poté sceďte, vychlaďte, nalijte do sklenic na zimu nebo vypijte v příštích dnech.
Během diety, na hubnutí
Trnka má nízký obsah kalorií, obsahuje minimální množství cukru a lze ji užívat při dietě. Urychluje metabolické procesy, užitečné při hubnutí.
Měli byste se vyhnout konzumaci džemu – obsahuje hodně cukru. Můžete uvařit kompot a přidat malé množství cukru, ale takový nápoj bude kyselý a málokomu bude chutnat.
Pro lékařské účely
V lidovém léčitelství se používá k léčbě různých onemocnění a zmírnění zánětlivých procesů.
Odvar z ovoce je užitečný při revmatismu, dně a cystitidě.
Pro jeho přípravu vezměte 2 polévkové lžíce sušeného ovoce a zalijte 0,5 litrem vroucí vody. Vařte 10 minut na mírném ohni, přeceďte. Užívejte 100 ml 4x denně před jídlem.
Nálev se používá při onemocněních jater, ledvin, umožňuje zbavit se kožních onemocnění, akné.
2 polévkové lžíce květů a listů se nalijí sklenicí vroucí vody a nechají se 8-10 hodin. Sceďte, konzumujte 50 ml 3x denně.
Před použitím byste se měli poradit s lékařem, abyste se vyhnuli negativním důsledkům. Recepty tradiční medicíny nemohou nahradit tradiční léčbu.
Z tohoto videa se dozvíte několik dalších zajímavých faktů o léčivých vlastnostech divokých trnů:
V kosmetologii
Plody se používají k hydrataci a výživě pokožky. Pro přípravu výživné masky rozdrťte 3-5 plodů, přidejte 2 lžíce tvarohu a 5 kapek citronové šťávy.
Všechny složky se smíchají, maska se aplikuje na obličej po dobu 20 minut, poté se smyje teplou vodou.
Pro zvlhčení pokožky potřebujete:
- nakrájené ovoce (3-5 ks.);
Vše promíchejte, naneste na obličej po dobu 15-20 minut, opláchněte vodou. Kompozice se používá k odstranění přebytečného tuku, hojení malých ran, odstranění zarudnutí pokožky a akné.
Trnka je široce používána v konzervaci, vaření a kosmetologii. Zahrnuto v receptech tradiční medicíny.
Posiluje organismus, zlepšuje imunitu. Ve vzácných případech se objeví alergie, v případě onemocnění trávicího traktu je použití zakázáno, v jiných případech trny přinesou pouze výhody.
