Proč nezkusit toto exotické ovoce? Pokud ji uvidíte v regálu supermarketu, určitě si ji kupte. Jen si to nepleťte s liči, jedná se o jiné ovoce, i když velmi podobné. Každý má své vlastní cenné vlastnosti. Jaký vliv má longan na zdraví? Jaká je jeho nutriční hodnota? Jak toto exotické ovoce jíst? Pojďme na to přijít.
O Longanovi
Longan (Dimocarpus longan) – ovoce patřící do čeledi Sapindaceae.
Longan a liči jsou velmi podobné ovoce, ale patří k různým druhům. Longan, který pochází z Číny, obsahuje vysokou dávku vitamínu C a dalších účinných látek. Jedná se o tropickou rostlinu, která roste až 7-8 m. Strom miluje slunce, teplo a nesnáší mráz (ne nadarmo je tropický). Pokud ji chcete pěstovat, dejte přednost pěstování v květináči v bytě nebo ve skleníku.
V longanu dominuje vitamín C, který posiluje imunitní systém, chrání buňky před volnými radikály, čistí močové cesty, zlepšuje trávení. Jedná se o ovoce, jehož plody jsou podobné našim hroznům. Skořápka se nejčastěji pohybuje od žluté po žlutooranžovou barvu a má velikost o xnumx viz. Vůně je výrazná, chuť šťavnatá, lehce nakyslá. Pod slupkou je jemné a chutné jádro, srdcem plodu je tvrdá kost, která se nekonzumuje jako potrava.
Zdravotní hodnota longanu
Longan je součástí tradiční čínské medicíny, protože díky svým účinným látkám má mnoho pozitivních zdravotních účinků. Dokáže chránit tělo před volnými radikály, tzn. Má antioxidační vlastnosti a celkově pozitivně působí na imunitní systém a pročišťuje organismus. Jelikož se ovoce podílí na snižování hladiny cholesterolu, příznivě působí i na kardiovaskulární systém. Ovoce pomáhá zlepšit trávení, udržet chuť k jídlu, odstranit nevolnost a další žaludeční potíže.
Toto tropické ovoce se používá pro prevence různých infekčních onemocnění (zejména nachlazení a chřipka). Některé studie dokonce naznačují jeho pozitivní účinky v prevenci a podpoře léčby rakoviny. Vliv longanu na nervový systém je neocenitelný – tiší psychické problémy, pomáhá odstraňovat poruchy spánku, zlepšuje paměť. Kromě toho má ovoce antiseptické a diuretické (močopudné) vlastnosti. Zevně se dá použít při problémech s kůží, nehty a vlasy. Zdravé ovoce má také pozitivní vliv na svaly a klouby.
Seznam nejvýraznějších efektů:
- Podporuje imunitní systém, chrání buňky před volnými radikály.
- Prevence rakoviny, chřipky, nachlazení.
- Očista těla od škodlivých látek.
- Antiseptické, antibiotické působení.
- Mírné zvýšení krevního tlaku.
- Snížení hladiny cholesterolu.
- Prevence kardiovaskulárních onemocnění.
- Zklidňuje nervový systém, zlepšuje kvalitu spánku.
- Poskytování energie a vitality.
- Podporuje trávení a chuť k jídlu.
- Odstranění žaludečních potíží, nevolnosti.
- Pročištění trávicího traktu, normalizace stolice.
- Podporuje hojení kožních onemocnění a poranění.
- Zlepšení stavu pokožky, vlasů, nehtů.
- Diuretický účinek, regulace vody v těle.
- Čištění močových cest a ledvin.
Vliv na hubnutí
Longan má nízké kalorie, lze jej tedy přidávat do jídelníčku při hubnutí (například jako složku smoothies, džusů, pyré, jogurtů, tvarohových dezertů, koktejlů). Longan můžete také jíst jako svačinu (100-150 g dužiny denně). Pozor, obsahuje velké množství vitamínu C.
Vzhledem k močopudným účinkům nezapomeňte při konzumaci zdravého ovoce pít dostatek vody.
Posílení kostí
Výzkum ukázal, že ženy po menopauze s nízkou hladinou minerálů, zejména mědi, mají výrazně zvýšené riziko rozvoje osteoporózy. Dospělí by měli konzumovat asi 900 mcg mědi denně. 3,5 ks. čerstvé plody longan poskytují více než 19 % této dávky. Ještě lepším zdrojem je sušené ovoce.
Železo
Vegetariáni a vegani mají větší pravděpodobnost nedostatku železa než lidé, kteří jedí maso. To je způsobeno skutečností, že železo dodávané tělu rostlinnou potravou není tak snadno absorbováno jako železo pocházející z živočišných produktů. Těhotné ženy, sportovci a dospívající dívky mohou také potřebovat více železa než jiné skupiny. Sušené ovoce vám pomůže zvýšit příjem železa.
Předcházení problémům s očima
Riboflavin je důležitý vitamín, který je součástí B-komplexu. Muži potřebují 1,3 mg tento vitamín každý den, pro ženy – 1 mg. Podle studie provedené Archiv of Talmologie, publikované v roce 2005, dostatečný příjem riboflavinu snižuje riziko očních onemocnění, zejména šedého zákalu.
Struktura
Výživová hodnota longanu (100 g):
- kJ – 235,2.
- kcal – 56.
- Bílkoviny – 1,6 g.
- Sacharidy – 13 g.
- Vlákno – 2 g.
- Tuk – 0,08 g.
- Voda – 82 g.
Minerály (mg/100 g):
- Draslík – 266.
- Fosfor – 21.
- Hořčík – 10.
- Mangan – 0,052.
- Vápník – 1.
- Zinek – 0,05.
- Železo – 0,13.
Vitamíny (mg/100 g):
- B1 – 0,031.
- B2 – 0,14.
- B3 – 0,3.
- C – 84.
Kontraindikace
Longan může tělu ublížit, pouze pokud individuální nesnášenlivost. Neexistují žádné obecné kontraindikace pro použití tohoto ovoce.
Spotřeba, použití a skladování
Slupku nařízněte ostrým nožem (pozor, nepořezejte si prsty!) a vyjměte ji. Dosáhli jste na kaši, ale to není vše, pokračujte. Nožem oškrábejte bílou dužinu z pecky a vyhoďte ji. Jezte dužinu.
Longan, stejně jako jakékoli jiné ovoce, lze přidávat do ovocných salátů, jogurtů, cereálií, tvarohu, koktejlů, nápojů, pečiva nebo jednoduše jíst oloupaný. Vyberte si způsob konzumace podle své chuti.
Nasbírané plody se umístí do ledové vody, aby nedošlo k přezrání. Pokud si koupíte ovoce a nechcete je hned použít, vložte je do misky se studenou vodou a dejte do lednice. Pokud slupka začne měnit barvu, konzumujte ovoce co nejdříve.
Závěr
Longan, bratříček oblíbeného liči, obsahuje 80 % doporučené denní dávky vitaminu C, díky čemuž je ideálním přírodním prostředkem pro podporu imunitního systému. Zdravé ovoce se používá jako přírodní antidepresivum, zčásti pro vitamíny skupiny B, zejména niacin. Snižuje stres, únavu, příznivě působí na lidské srdce, krev a pokožku. V čínské medicíně se semena (kapky) používají ke zpomalení vzhledu šedých vlasů.
Longan, také známý jako “dračí oko”, je malý, sladký plod stálezeleného stromu longan. Těmto exotickým plodům se říká malí bratři ovoce liči. Barva slupky plodu kolísá od hnědé po oranžovou, dužnina uvnitř plodu je narůžovělá. Longan chutná sladce s nádechem pižma, velmi podobný liči. Longan roste ve shlucích na stálezelených stromech, jejichž výška může dosáhnout 20 metrů. Za rodiště longanu je považována Čína, odkud se rozšířil do celého světa a nyní se pěstuje v Thajsku, Indii a dalších asijských zemích. Stromy plodí v letní sezóně, ale sušené ovoce (neméně chutné než čerstvé) je k dispozici po celý rok.
V tomto článku se s vámi podělíme o informace o zdravotních přínosech a škodlivosti ovoce longan – o deseti nejpříznivějších vlastnostech longanu pro naše zdraví a existujících kontraindikacích jeho užívání.
Longan – složení, nutriční hodnota, kalorie, BJU
Plody Longanu obsahují téměř 80 % denní potřeby člověka na vitamín C. Longan také obsahuje velké množství užitečných minerálů, jako je železo, fosfor, hořčík a draslík. Podrobněji se s nutriční hodnotou ovoce a složením můžete seznámit v tabulce níže.
Název indikátorů | Jednotka ism | ve 100 g ovoce | v 1 ovoci (3,2 g) |
Voda | г | 82.75 | 2.65 |
Kalorická hodnota | kcal | 60 | 2 |
Protein | г | 1.31 | 0.04 |
Tuky | г | 0.10 | – |
Sacharidy | г | 15.14 | 0.48 |
Vlákno | г | 1.1 | – |
Minerály | |||
Vápník, Ca | mg | 1 | – |
Železo, Fe | mg | 0.13 | – |
Hořčík, Mg | mg | 10 | – |
Fosfor, R | mg | 21 | 1 |
Draslík, K | mg | 266 | 9 |
Zinek, Zn | mg | 0.05 | – |
Vitamíny | |||
vitamin C | mg | 84.0 | 2.7 |
Thiamin | mg | 0.031 | 0.001 |
Riboflavin | mg | 0.140 | 0.004 |
Niacin | mg | 0.300 | 0.010 |
Lipidy | |||
cholesterol | mg | – | – |
Nyní, když víte více o nutriční hodnotě longanu, pojďme pochopit jeho zdravotní přínosy.
Longan ovoce – 10 užitečných vlastností
Plody Longanu jsou široce známé pro své blahodárné a léčivé vlastnosti při mnoha nemocech, kterých je mnohem víc, než si kdo dokáže představit.
Léčí nemoci nervového systému
Toto ovoce dělá zázraky při nervových poruchách, a proto ho lékaři často doporučují užívat jako antidepresivum pro lidi trpící nervovými poruchami. Užitečné látky ve složení longan uvolňují, zklidňují a snižují lidskou únavu. Longan se doporučuje také při neurózách a nespavosti.
Zlepšuje regeneraci buněk
Plody thajského longanu podporují hojení ran a dokonce prodlužují délku života. Mohou za to polyfenoly, které pomáhají bojovat s volnými radikály a zabraňují poškození buněk. Longan také pomáhá snižovat riziko vzniku některých typů rakoviny.
Zabraňuje anémii z nedostatku železa
Longan zlepšuje krevní oběh a díky vysokému obsahu železa v ovocné dřeni zabraňuje vzniku anémie z nedostatku železa.
Tonizuje a dodává energii
To je jedna z nejužitečnějších vlastností Dračího oka. Je to vynikající tonikum, naplňuje tělo vitalitou a energií na dlouhou dobu. Ovoce Longan lze použít k úlevě od nespavosti a úzkosti, které jsou důsledkem nedostatku vitální energie.
Užitečné vlastnosti longanu pro hubnutí
Plody tohoto thajského ovoce lze konzumovat při nízkokalorické dietě, protože obsahuje malé množství tuku a sacharidů. Jedná se o zdravou variantu svačiny pro ty, kteří chtějí zhubnout. Sacharidy obsažené v longanu jsou komplexní, zvyšují energii, výdrž a snižují chuť k jídlu.
Bohatý na vitamín C.
Longan obsahuje velké množství vitamínu C, který bojuje proti nachlazení a chřipce a také zlepšuje obranyschopnost organismu. Vitamin C navíc pomáhá vstřebávat železo a zlepšuje stav pokožky.
Snižuje stres a úzkost
Longan snižuje stres a únavu těla. Účinně stimuluje slezinu a srdce, normalizuje krevní oběh a má uklidňující účinek na nervový systém. Díky tomu longan snižuje riziko infarktu a mrtvice.
Longan je dobrý pro zdraví pokožky a vlasů
Longan je dobrý pro zdraví a krásu pokožky. Jeho dužina má omlazující účinek, snižuje olupování a suchost pokožky, zlepšuje její elasticitu. Longan také udržuje zdravé zuby a dásně.
Semínka Longanu obsahují také saponin, který je pro vlasy velmi prospěšný a lze jej použít jako přísadu do šamponu nebo vlasového kondicionéru.
Snižuje pocení
Longan se používá v boji proti nadměrnému pocení. Drcená semena tohoto tropického ovoce obsahující saponin, třísloviny a tuky se v kosmetologii používají ke snížení sekrece potních žláz.
Ošetřuje hadí uštknutí
Výhody semen longan při léčbě hadího uštknutí byly prokázány. V případě nehody je třeba semena co nejdříve aplikovat na místo uštknutí, vytáhnou hadí jed z kůže a zahojí uštknutí.
Jak čistit a jíst longan
V tomto krátkém videu se dozvíte, jak longan správně používat.
Longan – poškození a kontraindikace
Kontraindikace použití tohoto exotického ovoce dosud nebyly zjištěny. Není však vyloučena individuální nesnášenlivost a alergické reakce. Začněte používat malé dávky a analyzujte reakci svého těla. Zvláštní pozornost se vyplatí věnovat také zralosti ovoce, jeho čerstvosti a důvěryhodnosti prodejce.
Doufáme, že se vám tento článek o výhodách longanu líbil. Jste připraveni vyzkoušet toto úžasné ovoce? Řekněte nám o svých zkušenostech nebo se zeptejte na své otázky v komentářích níže.
Byli bychom vámi velmi vděčný pokud byste tento článek sdíleli se svými přáteli ve vašem sociální síť.