Kolostrum (Colostrum) je první sekret ženských mléčných žláz, který vzniká bezprostředně po porodu a předchází skutečnému mateřskému mléku. Tekutina je téměř čirá a obsahuje sérum, bílé krvinky a ochranné protilátky. Jedná se o nažloutlou tekutinu vylučovanou mléčnými žlázami savců v prvním týdnu laktace. Je bohatý na imunoglobuliny, antimikrobiální peptidy, minerály a řadu růstových faktorů určených pro kojence a mláďata zvířat. Mnoho vědců se domnívá, že tento na živiny bohatý produkt z mléčné žlázy může být přínosem i pro dospělé. Dnes se na bázi kravského kolostra vyrábí mnoho léků, takže o tom si budeme povídat.
Složení a fyzikálně-chemické vlastnosti poporodního bovinního mleziva nebyly po mnoho let předmětem literárního přehledu, ačkoli toto téma zůstává velmi zajímavé pro chovatele mléka a odborníky v oboru. Kolostrum je považováno za „mléčný“ sekret vytvořený jako výsledek dojení v prvních 3 dnech po narození.
Obecně platí, že hovězí kolostrum obsahuje méně laktózy, ale více tuku a bílkovin, peptidů, nebílkovinného dusíku, minerálů a vitamínů, hormonů, růstových faktorů, cytokinů a nukleotidů než mléko. S výjimkou laktózy hladiny všech těchto živin rychle klesají v prvních 3 dnech laktace. Kolostrum tvoří asi 0,5 % roční produkce dojnice.
Hlavní složky kolostra (kolostrum)
Laktóza: jeho koncentrace v kolostru je nízká (minimálně 1,2 %), zvláště při prvních dojeních. Laktóza je zodpovědná za 50 % osmotického tlaku. Jeho hustota je větší než u mléka.
Oligosacharidy (glukóza, fruktóza atd.): existuje 40 různých. Jsou kyselé povahy.
Proteiny: jejich koncentrace je obvykle vyšší v kolostru než v mléce. To platí zejména pro beta-laktoglobulin, kasein, syrovátkový albumin a laktoferin. Koncentrace kaseinu s postupujícím dojením klesá. Jejich koncentrace obvykle klesají během dojení po porodu. Imunoglobuliny (IgG, IgM, IgA) tvoří 70 až 80 % bílkovin v kolostru (u mléka pouze 1 %) a IgG tvoří 75 % všech imunoglobulinů. A konečně, kolostrum obsahuje několik stovek „menších“ proteinů.
Růstové faktory: hlavní jsou IGF I a II (inzulinu podobné růstové faktory), dále EGF (epidermální růstový faktor) v koncentracích mnohem vyšších než v mléce. Hladiny rychle klesají v časných poporodních hodinách.
Enzymy: je jich asi čtyřicet v koncentracích převyšujících koncentrace v mléce. Patří sem antioxidační enzymy (lakoperoxidáza), proteinázy, lipázy, esterázy, fosfatázy, ribonukleázy a také lysozym a γ-glutamyltransferáza.
Inhibitory enzymů: jako jsou inhibitory proteázy a trypsinu, hrají roli v mechanismu vstřebávání imunitních složek.
Nukleotidy: podílet se na biochemické syntéze (nukleové kyseliny, mastné kyseliny atd.).
Cytokiny: ve vyšších koncentracích než v mléce jsou zodpovědné za modulaci imunitního systému. Nejčastěji se jedná o interleukiny, interferony a TNF (tumor necrosis factor).
Lipidy: jejich koncentrace (vyšší v kolostru než v mléce) klesá z 8 % při otelení na 3,9 % po 5 dnech. Převládají mastné kyseliny s dlouhým řetězcem. Lipidy také obsahují 0,3 % sterolů (včetně 95 % cholesterolu).
Minerály: Kolostrum obsahuje vysoké koncentrace vápníku a fosforu, které se s postupem poporodního období snižují. Obsahuje také asi čtyřicet mikroelementů (zejména zinek, měď, železo a mangan).
Vitamíny: vitamíny rozpustné v tucích jsou ve srovnání s mlékem ve vyšších koncentracích (vitamíny A, E a D ve formě cholekalciferolu). Pokud jde o vitamíny rozpustné ve vodě, nejvyšší koncentrace ve srovnání s mlékem jsou u thiaminu, riboflavinu a vitamínů B6 a B12.
Rozdíl mezi kolostrem a mateřským mlékem
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení mají kolostrum a mateřské mléko velmi odlišné složení, což také vysvětluje jejich velmi odlišný vzhled.
- hustší;
- obsahuje méně laktózy a lipidů, ale obsahuje 2,5krát více bílkovin;
- obsahuje méně mastných kyselin s krátkým řetězcem, více mastných kyselin s dlouhým řetězcem a cholesterolu;
- obsahuje 100x více imunoglobulinů s protiinfekčními vlastnostmi;
- výrazně bohatší na vitamíny rozpustné v tucích: 3x více vitamínu 1, 2-4x více vitamínu E;
- obsahuje mnoho minerálů a stopových prvků, zejména sodík, chlór, měď, draslík a zinek.
Čím je kolostrum tak výjimečné?
Bylo provedeno mnoho studií, ve kterých bylo bovinní kolostrum podáváno sportovcům. Takové studie ukazují, že zotavení po tréninku se při užívání těchto doplňků zlepšuje. Intenzivní cvičení může být velmi náročné na imunitní systém a kravské kolostrum může pomoci tento potenciální problém zmírnit. Bylo také prokázáno, že snižuje únavu a zároveň zvyšuje energii a intenzitu cvičení.
Úleva od některých gastrointestinálních problémů byla také spojena s konzumací hovězího kolostra. Tlumí například silný průjem. Některé studie navíc ukázaly, že může snížit příznaky distální levostranné kolitidy, pokud se používá jako klystýr. Jiné studie na zvířatech ukázaly, že bovinní kolostrum může předcházet problémům se střevními vředy v důsledku užívání (NSAID) nesteroidních protizánětlivých léků.
Kolostrum (kolostrum) je extrémně výživné
Kromě minerálů a vitamínů, které jsou pro tělo nezbytné, obsahuje kolostrum mnoho dalších složek, které jsou důležité pro správný růst a vývoj novorozenců.
Jak ukázaly testy, kolostrum nemění své složení celých 30 hodin po porodu. Je bohatý na bílkoviny, které jsou jedním z hlavních zdrojů protilátek. Uvažujeme-li laktózu (mléčný cukr), pak je jí obsaženo velmi málo, například tuky, obsažené také v mlezivu, jsou svým složením jiné než ty obsažené ve zralém mléce.
Zajímavé je, že colostrum je složením velmi podobné plodové vodě. Pro miminko, které během těhotenství spolklo plodovou vodu, je mlezivo ideální potravou pro začátek života.
Vitamíny a minerály v kolostru
Žlutou barvu kolostra má na svědomí vitamín A, přírodní tukové pigmenty a karotenoidy. Hraje mimořádně důležitou roli v prevenci rozvoje zrakové dysfunkce, vitamin A je velmi důležitý pro udržení zdravé pokožky a imunitního systému. Při narození se děti většinou rodí s velmi malými zásobami vitaminu A, takže kolostrum jim pomáhá tento nedostatek doplnit.
- Hořčík – je užitečný pro správný vývoj kostí a podporuje činnost srdce.
- Měď – pomáhá posilovat imunitní systém.
- Zinek – velkou měrou přispívá k vývoji mozku a je velmi důležitý pro náš imunitní systém. Bylo prokázáno, že kolostrum obsahuje 4x více zinku než zralé mléko, a to právě z důvodu zrychleného vývoje mozku, ke kterému dochází v poporodním období.
Jaké je typické dávkování?
Bovinní kolostrum lze užívat v původní tekuté formě nebo jako suchý prášek. Test se může lišit podle toho, jak se látka liší vzorek od vzorku v hladinách protilátek a dalších sloučenin. Typické dávky jsou nízké, obvykle 10 až 20 gramů (2,1 až 4,2 čajových lžiček) suchého prášku nebo 25 až 125 mililitrů tekutiny. U každého léku je vždy návod k použití. Během studií nebyly zjištěny žádné závažné vedlejší účinky.
Colostrum – „fontána mládí“
Nejen, že kolostrum hraje roli při posilování imunitního systému mladých lidí, v posledních letech stále častěji slýcháme o speciálním enzymu telomeraze, kterou odborníci nazývají také enzymem věčného života. Funkcí telomerázy je opravit a prodloužit ukončení chromozomů po buněčném dělení, a tím zabránit nevyhnutelné buněčné smrti. Colostrum je jediná látka, o které víme, že obsahuje enzym telomerázu.
Některé odborné názory z mezinárodních publikací:
- Kolostrum obsahuje antivirové protilátky, které napadají virové patogeny. V kolostru byla nalezena široká škála antivirových látek. Tato studie byla provedena v Central Infectious Diseases Research Institute (CDC) v Atlantě, USA – Dr. E.L. Palmer a kol., Journal of Medical Virolog.
- Colostrum obsahuje nespecifické inhibitory, které poskytují ochranu proti širokému spektru onemocnění horních cest dýchacích, zejména viru chřipky. Colostrum je v literatuře vychvalováno pro svůj speciální účinek proti chřipkovému viru z Asie, který je způsoben zvířecí/lidskou mutací. – Dr. Shortridge a kol., Journal of Tropical Pediatrics.
- Klinické studie na lidech: Imunitní faktory v kolostru získaném od krav a užívané perorálně jsou účinné proti organismům, které způsobují onemocnění střev. Odběr imunoglobulinů z kravského kolostra otevírá nové možnosti pasivní imunizace střevních onemocnění způsobených antigeny (virovými a bakteriálními). – Dr. R. McLead a kol., Pediatric Research.
- Pouze kyselina retinová v kolostru se ukázala jako účinná při snižování kolonizace herpes virem. Úplné zotavení nebylo pozorováno, ale kyselina retinová byla účinná při snižování virové zátěže (100-10000 XNUMX virových kopií/ml plazmy). Kromě tohoto počtu virů může imunitní systém těla zabránit výskytu příznaků. – Dr. Charles Isaacs a kol., Experimentální biologie, věda.
- Klinické studie prokázaly, že obsah imunoglobulinů v bovinním kolostru může inhibovat rozvoj alergických procesů nebo snižovat alergické reakce. – Lékaři: Tortora, Funke & Cast, Mikrobiologie.
Proč nebyl účinek kolostra znám dříve, proč o něm slyšíme až nyní?
Kolostrum se používalo k léčbě pacientů v Indii před 2000 lety. V Evropě encyklopedie z roku 1803 potvrdila jeho prospěšné vlastnosti a ocenila „původní materiál přírody“. Praktický lékař Goetha a Schillera, doktor Hufeland, rozpoznal skvělé vlastnosti mleziva a používal ho k posílení imunitního systému svých pacientů. A před druhou světovou válkou bylo ve venkovských oblastech mnoha zemí běžné, že byl rodinný příslušník poslán na mléčné farmy, když byl příbuzný nemocný, aby zjistil, zda existuje nová kráva, která by mohla produkovat mlezivo. Zde je třeba poznamenat, že výroba produktů na bázi mleziva probíhá ve světě již několik let, například jeden německý výrobce vyrábí 80 tun ročně, zásobuje mnoho zemí od USA po Jižní Koreu.
Můžeme mluvit o kolostru jako o „zázračném léku“?
Neexistují žádné zázračné léky, ale samotné kolostrum je bohaté na účinné látky, které jsou skvělé pro posílení imunitního systému. Vzhledem k tomu, že se tele narodí bez imunitní ochrany (kvůli placentární bariéře krávy), je tato látka pro novorozené tele nezbytná pro budování imunitního systému, tedy pro přežití. Jelikož jsou však látky v řetězcích DNA skotu a člověka téměř totožné, což potvrzují i vědecké výzkumy, je v lidském těle účinné i kravské kolostrum, produkt z něj vyrobený. Mlezivo z krav obsahuje bílkoviny, které jsou svou strukturou biologicky podobné 40násobku koncentrace imunitních látek v lidské krvi. Zlepšuje odolnost, duševní a fyzickou výkonnost a podporuje hojivé procesy.
Existuje rozdíl mezi různými formulacemi kolostra?
Existují drobné rozdíly. Kapsle se doporučuje, pokud musí mlezivo projít do horních cest dýchacích, úst nebo jícnu. Díky šetrnému výrobnímu procesu, který nevyžaduje tepelné zpracování, však roztok obsahuje další velmi důležité látky (například telomerázu a endorfin), které se v jiných přípravcích nenacházejí.
Zmizí herpes s kolostrem?
Kolostrum obsahuje velké množství laktoferinu, o kterém je známo, že zabíjí viry. Kolostrum má také příznivý účinek na herpes: promažte infikované povrchy. Existuje velké množství mezinárodní literatury o příznivých účincích kolostra při léčbě herpes viru.
Proč je lepší než multivitamíny?
Multivitamíny obsahují vitamíny a minerály. Podstatou kolostra je, že obsahuje bílkoviny s biologicky podobnou strukturou jako imunitní látky v lidské krvi, ale v koncentraci 40x vyšší. Extrakt z kolostra (enzymy, imunitní látky, protilátky) je přírodní látka bez známých vedlejších účinků. Z přirozeně se vyskytujících látek má největší koncentraci protilátek kolostrum. Protilátky jsou inteligentní molekuly, které rozpoznávají bakterie. To je předpokladem jejich zničení.
Zdroje informací:
Korhonen, H. a Pihlanto, A. – Technologické možnosti výroby zdraví prospěšných proteinů a peptidů získaných z mléka a kolostra.
McGrath, BA, Fox, PF, McSweeney, PLH, & Kelly, AL – Složení a vlastnosti hovězího kolostra: přehled.
Uruakpa, F.O., Ismond, M.A.H. a Akobundu, ORL – Colostrum a jeho výhody: přehled.
Godhia, DML, & Patel, N. – Colostrum – jeho složení, výhody jako nutraceutikum: přehled.
Kolostrum (odvozeno z latinského colostrum) je sekret mléčné žlázy všech savců produkovaný v prenatálních a prvních postnatálních dnech.
Kolostrum je hustá a lepkavá nažloutlá tekutina. Uvolňování mleziva začíná několik dní před porodem (ne vždy) a nastává během 3-4 dnů po narození u lidí a během 7-10 dnů u zvířat. Otázku jeho složení a obsahu různých látek v něm rozebíráme níže, nyní si však řekneme, že kolostrum je jedním z nejdůležitějších článků při utváření našeho imunitního systému, potažmo našeho života.
Jediná škoda je, že naši vědci na to nepřišli hned a lidé za to zaplatili velmi vysokou cenu. Ale nejdřív.
Přípravky na bázi kravského kolostra
- nejprve levnější
- zpočátku dražší
- abecedně
- ve výchozím nastavení
Proč potřebujeme kolostrum?
Na začátku 20. století se v celé Evropě a prakticky všude v Rusku začala praktikovat odstavování novorozence od mateřského mleziva. Lékařští „mudrci“ věřili, že kolostrum je vedlejším produktem těhotenství a není třeba jím krmit novorozence. Tato praxe pokračovala po většinu 20. století, dokud si imunologové tuto strašnou chybu neuvědomili.
Faktem je, že když se dítě narodí, nemá „vlastní“ imunitu – teprve se začíná formovat, a aby dítě nezemřelo okamžitě, příroda vytvořila jedinečný mechanismus: „nařídila“ přenést protilátky (ochranné částice) matky vůči dítěti, tzn. matka „dává“ část své imunity svým potomkům. A tento přenos od nepaměti byl prováděn skrz kolostrum. Právě mateřské mlezivo je nositelem vůbec první imunity, díky které se lidský organismus dokáže chránit před negativními vlivy vnějších faktorů, je to právě mateřské mlezivo, které je nositelem informace, kterou tělo dítěte potřebuje odrazit všechna cizí tělesa, která na něj útočí, jakmile se narodí.
A hlavně: mateřské mlezivo je tím nejnutnějším článkem v řetězci předávání imunitních zkušeností stovek a tisíců generací – předků tohoto dítěte. A bez krmení dítěte mlezivem mu matka nejen nepřenese své protilátky, ale „přeruší“ řetěz přenosu staletých zkušeností při utváření imunitního systému a dítě je nuceno začít si budovat imunitu. od nuly. Ve světě zvířat takové „případy“ nežijí dlouho, přírodní zákony jsou jednoduché a kruté: pokud nejste schopni odolat, zemřete.
Navzdory rozvoji medicíny a vědeckých úspěchů se nemoci každým dnem množí a objevují se nové typy těchto nemocí, které, jak se zdá, jsou již dávno poraženy – je to platba za naše chyby a ignorování přírodních zákonů. Je dobře, že tomu rozumíme alespoň teď.
Kravské kolostrum: složení
Poměrně nedávno se na farmakologickém trhu začaly objevovat přípravky na bázi kravského kolostra. Složení tohoto kolostra je jedinečné. Nemůže tomu být jinak, protože imunita těchto zvířat se formovala a „otužovala“ ve velmi obtížných podmínkách. Takže složení kravského kolostra je:
1. Imunoglobuliny. Jedná se o sloučeniny, které jsou produkovány imunitním systémem, aby chránily tělo před různými viry, bakteriemi a jinými cizími prvky.
2. Cytokiny. Jde o sloučeniny, které jsou také jednou ze složek imunitního systému (IS), stimulují syntézu imunoglobulinů a jsou zodpovědné za interakci buněk v IS.
3. Laktoferin. Zabraňuje množení cizích mikroorganismů, aktivuje cytokiny a je katalyzátorem fagocytózy.
4. Růstové faktory. Stimuluje procesy růstu tkání.
5. Taurin. Je nezbytným prvkem pro zajištění funkčnosti a rozvoje mozku.
6. Aminokyselina prolin. Má regulační účinek na buňky imunitního systému.
7. Interferon. Je nejdůležitějším prvkem pro antivirovou ochranu tělesných buněk.
8. Bílkoviny, vitamíny (A, beta-karoten, E, B12, D), minerální látky, sacharidy, vysoce stravitelné tuky.
9. Prebiotika. Tvoří a udržují normální mikroflóru žaludku – nejdůležitější část IS.
10. Lysozymy. Ničí bakterie.
Už jen podle složení je vidět, jak na to kravské kolostrum nezbytné pro posílení imunitního systému, protože obsahuje všechny nezbytné prvky k ochraně těla.
Kravské kolostrum: výhody a indikace pro použití
Kravské mlezivo je unikátní v tom, že je doporučováno k použití jak u stavů lidské imunodeficience, tak u autoimunitních stavů, tzn. je univerzální, dokáže imunitu napravit: posílit nebo oslabit, podle situace. Kravské kolostrum velmi dobře pomáhá při následujících onemocněních:
Všechny nemoci, při kterých může kravské kolostrum člověku pomoci, prostě nelze vyjmenovat, omezili jsme se pouze na ty hlavní.
Kravské kolostrum: klady a zápory
Nejzákladnější výhodou kolostra je přítomnost v jeho složení přenosových faktorů – imunitních molekul, což jsou informační částice – nositelé imunitní paměti organismu. Právě ony „přenášejí“ všechny imunitní informace z generace na generaci, z jednoho jedince na druhého, jsou to právě tyto molekuly, které jsou nejcennější složkou kolostra.
Ale jsou tu i některé nevýhody. Kolostrum totiž obsahuje i „těžké“ imunoglobuliny, které mohou vyvolat alergické reakce, a proto bylo kdysi rozhodnuto nekrmit novorozené děti kolostrem (ačkoli to byla velmi závažná chyba).
Dnes jsou velmi oblíbené dva léky: colostrum a super colostrum. Jsou to pro nás samozřejmě velmi potřebné léky, které však neobsahují příliš vysoké množství molekul transferfaktoru právě z důvodu vyloučení případných alergických reakcí na „těžké“ imunoglobuliny. A právě z tohoto důvodu nejsou tyto léky tak účinné, jak bychom si přáli, i když i s tímto složením jsou mnohem účinnější než drtivá většina imunitních léků.
Nejlepší produkt na bázi hovězího kolostra
V roce 1989, s nástupem nanotechnologie, byla vynalezena metoda ultramembránové filtrace, která umožnila oddělit molekuly transferfaktoru od těžkých imunoglobulinů, a to se stalo skutečně obrovským průlomem v oblasti zdravotnictví.
Nakonec byl učiněn objev, který umožnil každému člověku přijímat jakoukoli koncentraci těchto jedinečných molekul bez jakéhokoli rizika odmítavých reakcí z těla.
A na tomto základě brzy vznikl nejunikátnější, nejúčinnější na světě, bezkonkurenční imunomodulátor Transfer Factor. Můžete o tom mluvit donekonečna, ale nejlépe za to hovoří statistiky o užívání této drogy. Nejvyšší účinnost prokázal v komplexní terapii téměř jakéhokoli onemocnění, bylo mu věnováno více než 3000 vědeckých prací, po celém světě se neustále konají vědecké konference věnované tomuto imunomodulátoru.
Jak víme, k uvolňování mleziva z krav dochází ve velmi krátké době a právě v této době 4Life shromažďuje suroviny pro výrobu tohoto léku podle standardů GMP (Good Manufacturing Practic) třídy A – nejvyšší světové Standard. Od 50l. Získá se 1 litr kravského kolostra. suroviny pro lék! Dokážete si představit míru čištění?
Bez ohledu na to, zda jste zdraví nebo ne, tento lék prostě potřebujete. Nastal čas obnovit to, co předchozí generace ztratily. Převezměte zodpovědnost za své zdraví, za zdraví svých blízkých, za zdraví svých dětí – kupte si Transfer Factor, potřebujete ho.
