Bažanti jsou skupina barevných ptáků patřících do rodiny bažantů. Tito ptáci pocházejí z Asie, ale díky své popularitě byli zavlečeni do mnoha částí světa. Bažanti jsou známí svým ohromujícím opeřením, které se liší druh od druhu. Samci bažantů vynikají především svými jasnými barvami a dlouhým ocasem.
Bažanti jsou také známí svou přizpůsobivostí, protože se jim daří v domácím i divokém prostředí. Jsou všežravci, živí se různými semeny, hmyzem a drobnými živočichy. Bažanti jsou také známí pro své rychlé letové schopnosti, díky čemuž jsou oblíbení mezi lovci a sportovci.
Bažanti jako lovná zvěř
Bažanti jsou jednou z nejoblíbenějších pernatých ptáků na světě. Často jsou loveni pro sport, jídlo nebo obojí. Lov bažantů je oblíbenou zábavou v mnoha zemích a rozrostl se do mnohamilionového průmyslu. Lov bažantů se často provádí na soukromých revírech, kde si myslivci platí za lov bažantů vypuštěných do přírody.
Kromě lovu se bažanti uplatňují i ve střeleckých soutěžích. Tyto soutěže zahrnují hliněné holuby, které vypouštějí do vzduchu a střílejí na ně soutěžící z brokovnic. Bažanti se také používají při retrieverských zkouškách, kde jsou psi cvičeni k aportování ptáků zastřelených lovci.
Bažanti v tradiční kuchyni
Bažanti jsou po staletí tradiční součástí mnoha kuchyní po celém světě. V Evropě se bažanti často smaží a podávají s různými omáčkami a přílohami. V Asii se bažanti často používají do polévek, dušených pokrmů a kari.
Bažantí maso je známé svou libovou strukturou a bohatou chutí. Často je přirovnáván ke kuřecímu nebo krůtímu masu, ale s hravější chutí. Bažantí maso je také považováno za zdravější než jiné druhy masa, protože má nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin.
Bažanti v moderní kuchyni
V posledních letech se bažant stal oblíbenou surovinou moderní kuchyně. Kuchaři po celém světě začali používat bažantí maso v různých pokrmech, od salátů po hamburgery a tacos. Bažantí maso je často kombinováno s výraznými příchutěmi a kořením, které doplní jeho přirozenou chuť.
Bažantí vejce se používají i v moderní kuchyni, často do pokrmů, jako jsou omelety nebo quiche. Bažantí vejce mají podobnou chuť a konzistenci jako slepičí vejce, ale mají bohatší chuť.
Bažanti v módním průmyslu
Bažantí peří se v módním průmyslu používá již po staletí. Peří se často používá k výrobě klobouků, šperků a oděvních doplňků. Bažantí peří je oblíbené zejména pro své duhové zbarvení, které se může pohybovat od sytě modré až po sytě zelenou.
Bažantí peří se také používá k vázání mušek, oblíbenému koníčku mezi rybáři. Vázání mušek zahrnuje vytváření umělých mušek, které napodobují vzhled hmyzu nebo jiné kořisti a bažantí peří se často používají k vytvoření křídel a ocasů těchto mušek.
Bažanti v umění a péřové dekorace
Bažantí peříčka jsou oblíbená i ve světě péřového umění a šperků. Umění peří zahrnuje použití peří k vytváření složitých vzorů a šperky z peří zahrnují začlenění peří do náhrdelníků, náušnic a náramků.
Bažantí peří se často používá v péřovém umění a dekoraci kvůli jejich jedinečnému zbarvení a struktuře. Bažantí peří lze barvit v různých barvách, což z nich dělá všestranný materiál pro umělce a designéry.
Bažanti pro dekorativní účely
Bažanti se také používají k dekorativním účelům, protože jsou to krásní ptáci, kteří zdobí zahrady a parky. Bažanti jsou často chováni v kotcích nebo velkých výbězích, kde je mohou návštěvníci pozorovat a kochat se nimi.
Bažanti jsou oblíbení i mezi sběrateli, kteří často sbírají vzácné a exotické druhy bažantů. Tito sběratelé se často účastní šlechtitelských programů na zachování a ochranu těchto druhů.
Bažanti ve vědeckém výzkumu
Bažanti se využívají i ve vědeckém výzkumu, zejména v oblasti ptačí genetiky. Bažanti se snadno chovají a chovají v zajetí, takže jsou ideální pro genetický výzkum.
Bažantí vejce se také používají při výzkumu embryí, kde vědci studují vývoj embryí, aby lépe porozuměli genetickým procesům, které s tím souvisí.
Bažanti v ochranářském úsilí
Mnoho druhů bažantů je ohroženo ztrátou přirozeného prostředí a lovem. V důsledku toho bylo vynaloženo úsilí na ochranu těchto ptáků.
Úsilí o ochranu často zahrnuje chovné programy, kdy jsou ptáci chovaní v zajetí vypouštěni do volné přírody, aby se zvýšila populace. Tyto programy byly v mnoha případech úspěšné a umožnily ohroženým druhům bažantů zotavit se a prosperovat.
Bažanti pro lov a sport
Jak již bylo zmíněno dříve, bažanti jsou často loveni pro sport a jídlo. Lov bažantů je oblíbenou zábavou v mnoha zemích a rozrostl se do mnohamilionového průmyslu.
Jak již bylo zmíněno dříve, bažanti se používají také při střeleckých soutěžích a zkouškách retrívrů. Tyto akce jsou mezi sportovci oblíbené a často přitahují velké davy.
Bažanti v obchodu se zvířaty
Bažanty chovají také jako domácí mazlíčky, zejména milovníci ptactva. Bažanti jsou často chováni v kotcích nebo velkých výbězích, kde je mohou jejich majitelé pozorovat a těšit se z nich.
Bažanti jsou také oblíbení mezi fandy, kteří se často zabývají chovnými programy s cílem vytvořit nové a exotické druhy bažantů.
Závěr: Mnohostranné využití pro bažanty
Závěrem lze říci, že bažanti mají nejrůznější využití, od lovu a sportu až po kuchyni a módu. Tito ptáci jsou nejen krásní a přizpůsobiví, ale také poskytují důležité příležitosti pro výzkum a úsilí o ochranu. Ať už se používají pro maso, peří nebo jednoduše jako okrasné ptactvo, bažanti hrají důležitou roli v lidské kultuře po staletí.
Na farmářských usedlostech dnes stále častěji můžete spatřit bažanty. Z krásného ptáka se promění ve výnosný obchod.
Proto si v tomto článku podrobně povíme o chovu a chovu bažantů doma i na zahradě, dozvíme se čím krmit, jak o ně pečovat a co s nimi dále dělat.
Bažantí vzhled
Bažanti mají jedinečný a nezapomenutelný vzhled. Samce snadno poznáte podle světlého peří a dlouhého ocasu. Samice jsou šedé s hnědými a černými skvrnami po celém těle. Barva samců se liší v závislosti na jejich stanovišti. Hlava a krk jsou zelené nebo modrofialové.
Na kroužcích kolem očí nejsou žádná peříčka, samotné kroužky jsou červené. Barva těla se mění od oranžové na hřbetě po jasně červenou na hrudi. Peří s kovovým leskem. Délka samců dosahuje 80 cm, samice jsou menší.
Podmínky pro chov na průmyslových a domácích pozemcích
Drůbež se chová v průmyslových a statkových chovech. Průmyslové farmy se zaměřují na zrychlený růst a zvyšování stavů drůbeže. Pěstování se provádí s cílem dosáhnout zisku a vrátit veškeré náklady na prodej podniku.
U průmyslového způsobu je hlavní podmínkou velká plocha pro zemědělství. Na farmě může být počet bažantů až 10 tisíc jedinců.
Farmy v usedlostech zahrnují chov drůbeže v menším měřítku, pro vlastní potřebu a část na prodej.
Pro začínajícího farmáře je lepší začít s pěstováním bažantů doma od nuly s několika rodinami a postupně jejich počet zvyšovat. Vejce může vylíhnout samice bažanta, můžete je umístit pod slepici nebo použít inkubátor. Je lepší začít se stříbrnou skálou, protože. nejlépe se přizpůsobí mírnému podnebí. Nenáročnost v krmivu a rychlý přírůstek hmotnosti přispívají k rychlé návratnosti. Další zisk je možný z prodeje vajec a peří.
Pro získání zkušeností je potřeba projít celým cyklem od reprodukce až po prodej hotového výrobku.
Chov bažantů doma v kotci
Jak začít pěstovat domácího bažanta
Chov a péče o bažanty doma je možná v klecích nebo na procházce.
Drůbež se umísťuje do klecí, pokud je hlavním cílem vydělávat prodejem masa rychlým zvyšováním jeho hmotnosti. Během období rozmnožování bude hustota výsadby 1-3 jedinci na 1 m². V tomto případě budou bílkoviny použity ve velkém množství ve stravě. Do věku 2 měsíců můžete použít krmivo pro krůty a brojlery s obsahem 24-28% bílkovin.
Pro zvýšení počtu bažantů jsou umístěny v prostorném výběhu s procházkou. Písek je považován za nejlepší půdu pro stavbu. Ohrada je postavena na míru 2 m² na osobu v prostoru pro spaní a 10 m² v prostoru pro pěší. Stěny jsou vyrobeny z kovové sítě. Zakryjte horní část nylonovou síťovinou. Síť vyrobená z takového materiálu nebude schopna zranit létající ptáky. Pro ochranu ptáků před sluncem a deštěm je část voliéry postavena s přístřeškem.
Aby se přiblížili přirozeným životním podmínkám, jsou uvnitř výběhu umístěny suché stromy a keře, které mohou ptáci používat jako hřad. Ke koupání jsou instalovány vany se směsí popela a písku.
V závislosti na zvoleném plemeni se vytvářejí páry nebo rodiny ptáků. V rodině připadá jeden samec na 2-3 samice.
Když se počet samic v rodině zvýší na 4-7, produkce vajíček klesá a počet oplozených vajíček klesá.
Od února do srpna je možný chov bažantů na osobním pozemku v samostatných výbězích, poté jsou přemístěni do společného.
Bažanti jsou náchylní ke stresu. Hlasitý zvuk nebo náhlý pohyb je může vyděsit. Ptáci si pamatují osobu, která je krmí, jeho hlas a oblečení. Pokud dojde k náhlým změnám, může to vést ke stresu. Výsledkem bude snížení produkce vajec.
Ptáci se nebojí mrazu, mohou být chováni ve stejných prostorách po celý rok.
Mrazuvzdorné druhy bažantů
Charakteristika bažantů
Dospělý bažant váží od 1 do 2 kg. Samice jsou menší než samci. Stříbrný bažant váží 7 kg, když dosáhne 1,2 měsíců.
Samec je umístěn se samicí v únoru nebo březnu. V období rozmnožování od března do července naklade samice bažanta asi 50 vajec.
Délka snášky je od 2,5 do 3 měsíců. Hmotnost jednoho vejce je asi 30 gramů. Samice si staví hnízda v celém výběhu. Někdy zapomenou na umístění. Čas od času musíte sesbírat vejce, která vložíte do inkubátoru, nebo je umístíte pod slepice.
Dávejte pozor na kladená vejce. Každé plemeno bažanta má různá místa pro kladení vajec: trávu, keře, stromy. Můžete pomoci ptáčkům založit hnízda. Chcete-li to provést, vykopejte malou díru a zakryjte ji suchou trávou nebo mechem. Vrbové koše jsou vhodné pro hnízda na stromech.
Během období rozmnožování by dva samci neměli být vpuštěni do stejného prostoru. Samci jsou od přírody velmi agresivní a dokážou bojovat, dokud jeden z nich nezemře.
Strava bažanta je podobná jako u kuřete. Bažanti preferují zelené krmivo a mokrou kaši. Bažant sní 100 gramů potravy denně.
Plemena pro chov
Nejoblíbenější plemena pro chov jsou 3.
diamant
Čínská vysočina je považována za místo narození tohoto plemene. Má mnoho nevýhod, ale jeho jedinou výhodou je jeho vzhled. Plní dekorativní funkci. Pěstování je pracné kvůli regulaci teploty.
V zimě musí být místnost vytápěna. Vzhledem k nedostatku exotických rostlin k jídlu musí jídlo vždy obsahovat vitamíny, bylinky a rybí tuk. Vzácně dosahují hmotnosti 1 kg. Produkují asi 30 vajec za sezónu.
stříbro
Jeden z nejoblíbenějších druhů pro domácí chov. Pták pochází z Číny, ale velmi dobře se adaptoval na klimatické podmínky Ruska. Díky hustému opeření dobře snáší 30stupňové mrazy. Plemeno je citlivé na průvan.
Průměrná hmotnost je 5 kg. Má vysokou produkci vajec – 50 vajec za sezónu.
Pro zvýšení produkce vajec se pod samicí v hnízdě nechává 5-6 vajec, aby se stimulovala její produktivita.
Považován za jeden z nejvhodnějších druhů pro chov kvůli vysoké produkci vajec a rychlému nárůstu hmotnosti při výkrmu na maso. Vycpaná zvířata se snadno kupují k ozdobení loveckých chat a restaurací.
zlato
Jeden z nejoblíbenějších bažantů pro okrasný chov. Vzhledem k nízké hmotnosti se nepěstuje v průmyslovém měřítku. Hmotnost je zřídka větší než 1 kg. Nízká produkce vajec – 25 vajec za sezónu. Chuť masa není nijak zvlášť hodnotná.
Citlivý na mráz. Teplotní limit je -20 stupňů za předpokladu, že není průvan. Uchováván v teplém domě. Hlavním jídlem je zelenina. Pro doplnění mikroelementů musí jídlo obsahovat vitamíny C, B6, B12 a rybí tuk.
Chov bažantů Kamagan
Jak krmit bažanty: podrobné pokyny pro začátečníky
Hlavní potravou pro kuřata je vejce natvrdo smíchané s bylinkami. Voda je nahrazena syrovátkou. Postupně se přidává krmivo pro kuřata. 5. den života můžete dát jáhlovou kaši vařenou v mléce. Ve dvou měsících jsou převedeni do hlavní stravy dospělých ptáků.
Dospělí bažanti jsou krmeni pšenicí, kukuřicí, ječmenem a čerstvou zeleninou. Pro posílení imunity se do krmiva přidává kyselina askorbová a trocha cukru. Rybí moučka, rybí tuk a křída slouží k dodání mikroelementů do těla. Bažantům by se měla dávat k pití pouze studená voda. Denní příjem potravy je 100 g. Náklady na rok na 1 ptáka – 36 kg.
Jídlo a voda jsou umístěny pod přístřeškem ve stínu. K tomu použijte velké a pohodlné podavače a napáječky. Hlavní věc je, že jsou v dostatečném množství, aby se zabránilo častým návštěvám v drůbežárně.
V období rozmnožování se přidáním antibiotik do stravy (biovit, penicilin, erytromycin) zvyšuje počet oplozených vajíček o 35–40 %.
V zimě se zvyšuje množství krmiva a přidávají se vitamíny pro zlepšení odolnosti vůči chorobám. V zimě je navíc připojeno elektrické osvětlení, které prodlužuje dobu denního světla na 14 hodin. Za takových podmínek se bažanti budou nadále normálně vyvíjet a nebudou hubnout.
| Komponenty | Podzim zima | období snášky |
| Kukuřice | 40 | 40 |
| Pšenice | 20 | 20 |
| Pšeničné otruby | 14 | 9 |
| Slunečnicový koláč | 10 | 15 |
| masokostní moučka | 3 | 5 |
| Rybí moučka | 10 | 10 |
| Kostní jídlo | 2 | |
| Rybí olej | 1 | 1 |
Ve výběhu si bažanti část potravy získávají sami. Může to být zelená tráva, hmyz, larvy brouků, červi.
Přesné množství krmiva za den se stanoví experimentálně. Pokud v krmítku zbyde potrava, pak se její množství snižuje, až si ptáčci své oblíbené suroviny nevybírají, ale sežerou je úplně.
Bažant je jediný pták, který žere mandelinky bramborové. Z takové potravy znatelně přibývají na váze. Pokud jsou bažanti se svázanými křídly vypuštěni do záhonů s bramborami, zbaví zahradu tohoto škůdce.
Po vylíhnutí jsou kuřata 3 týdny držena ve speciálně připraveném prostoru. Hustota by neměla být větší než 30 kusů na m².
Bažantí kuřata jsou citlivá na teplotní podmínky. V prvních dnech po vzhledu by teplota měla být 28ºC. Postupně se snižuje, ale ne pod 20ºС.
Kuřata nevyžadují další umělé osvětlení. K růstu a vývoji jim stačí denní světlo.
Bažanti v kotci
Nemoci, léčba a péče
Pokud bažant poruší tradiční denní režim, je věnována pozornost dobrému zdraví ptáka. Pokud jsou zjištěny příznaky onemocnění, jsou přijata vhodná opatření.
Nemoci bažantů se dělí do 3 skupin:
Infekční onemocnění
- Neštovice. Virové onemocnění. Má vysokou úmrtnost. Příznaky: vyrážka na nohou a oblasti hlavy bez peří. Pták má dušnost, chraplavý hlas a dostavuje se vyčerpání. Příčinou smrti je udušení. Léčí se antivirotiky, na vyrážku se aplikuje Lugolův roztok.
- Laryngotracheitida. Virus se přenáší vzduchem po konzumaci kontaminovaných potravin a vody. Latentní období 1-5 dní. Příznaky: ztráta chuti k jídlu, kašel, kýchání, potíže s dýcháním. Snižuje se produkce vajec, poškozují se skořápky vajec. Léčba je předepsána lékařem po výsledcích laboratorních testů.
- Aspergilóza. Původcem je houba, která postihuje průdušky a vzdušné vaky. Příznaky: nadměrná žízeň, zobák a tlapky zmodrají. Pro léčbu jsou předepsány antifungální aerosoly.
- Dermatitida Jedná se o zánět, který vzniká po poranění kůže. Postižená oblast zčervená a pokryje se hnědou krustou. Léčba je dlouhodobá, protože pták neustále kluje do svědivého osudu. Pro léčbu jsou předepsány antibiotika a vitamíny a rány jsou mazány jódem.
- Emfyzém. Je charakterizován výskytem otoků po celém těle, které se při stlačení posunou. Po propíchnutí z otvorů vychází vzduch. Důvodem je protržení stěny vzduchového vaku. Pták se téměř nehýbe a přestává žrát. Léčí se omezením pohyblivosti ve stísněné kleci a přikládáním obvazů na křídla. Současně jsou puchýře propíchnuty a ošetřeny antiseptikem.
- Svrab. Časté onemocnění způsobené klíšťaty. Znaky: od koutku zobáku vybíhají bílé vápenaté usazeniny, které pokrývají celou hlavu. Péřová pokrývka na hlavě zmizí. Postupně se šíří po celém těle. Pro ošetření se postižené místo očistí od usazenin a namaže 0,15% roztokem Neguvenu.
- Napadení vši. Jedná se o malý hmyz, který žije na peří ptáků. K infekci dochází prostřednictvím komárů a pakomárů. Za teplého počasí je většina ptáků infikována. Bažanti se s nimi vyrovnávají sami koupelí ze směsi písku a popela. V pokročilých případech je pták ošetřen insekticidními přípravky.
Výhody a nevýhody
Když uvažujeme o podnikání v chovu bažantů, odhalíme některé jeho nevýhody:
- Potřeba investovat značné množství peněz k dosažení zisku.
- Náročnost ptáka vyžaduje vytvoření životních podmínek a správný výběr potravy.
- Prodej může být komplikovaný kvůli vysoké ceně masa.
- Maso je dietní a má výbornou chuť. Mezi restauracemi a obchody je velmi žádaný.
- V této oblasti neexistuje konkurence, můžete obsadit svůj vlastní segment trhu.
Ziskovost: vyplatí se chovat?
Podle odborníků je ziskovost podnikání 45-55%. To jsou vysoké ukazatele pro chov drůbeže. Investice se vrátí za 6-12 měsíců.
Náklady na maso z farmového bažanta jsou podobné jako na maso kachní. Při chovu na maso se dosáhne optimální hmotnosti 4-1 kg do 1,5 měsíců. Spotřeba krmiva je 4-5 kg.
Po celou dobu krmení jsou náklady na údržbu 1 jedince asi 400 rublů. Při prodeji živé hmotnosti můžete vydělat 600 rublů. Náklady na čerstvé maso budou 700 rublů. Při chovu doma je čistý zisk asi 300 rublů.
Recenze
„Bažant má nejen vynikající maso a lahodná vejce, která mají léčivé vlastnosti, gastritidy se léčí jednou, dvakrát, třikrát (30 vajec – a stejně si přijdete pro druhou porci, ale BEZ gastritidových vředů – jen slepičí vejce vám již připomene silikonovou hadici), ale je také nepostradatelný pro zdravou výživu a zejména pro sport a fitness!
Bažantí maso (pro které je ceněno) má dietetické vlastnosti a nemá prakticky žádný tuk – 0,5 % versus kuřecí 26-28 %. “ Fórum drůbežářů
„Obchod je zajímavý a slibný. A nejen proto, že samotné bažantí maso je fantastické! V poslední době rychle nabírá na síle poptávka po lovu bažantů a organizace lovu. Proč, proč, ale na Ukrajině milují bažantí maso.“ Dům fóra
Chov bažantů je stále populárnější. Farma se v krátké době zaplatí a přináší stabilní zisk. Takový projekt může realizovat i začínající podnikatel.
