Hrozny jsou jižní plodinou. Ale díky úsilí amatérských chovatelů a profesionálů se oblast jejich úspěšného pěstování posouvá stále dále na sever. Existují odrůdy přizpůsobené drsným podmínkám Altaje, Uralu, Dálného východu a dokonce i moskevské oblasti a Petrohradu. Mnohé z nich jsou výsledkem mnohaleté práce A. Gailiūnase.
Historie dedukcí
Známý litevský šlechtitel Antanas Gailiunas před více než 30 lety začal na severu Litvy šlechtit odrůdy vinné révy vhodné pro pěstování. Obtížné klimatické podmínky znemožňovaly pěstování oblíbených vysoce výnosných jižních odrůd. Gailiūnas vyšlechtil mnoho odolných raných odrůd, jednou z nich je Juodupe. Komplexní mezidruhový hybrid získaný křížením s americkým předkem mnoha slavných odrůd révy Vitis Labruska, z nichž nejrozšířenější je Isabella, která se stala skutečně populární.
popis
Juodupe je hrozen univerzálního použití, vyznačující se mimořádnou růstovou silou s počtem plodných výhonů na rostlině 80-85%, hroznů na výhon 1,8-2,1. Nenáročná odrůda odolná vůči nepříznivým podmínkám pěstování. Ve středním Rusku a v jižních oblastech lze pěstovat bez přístřeší, dokonale zdobí altány, oblouky, verandy. Zralé plody jsou schopny se na keřích po dlouhou dobu nekazit.
Charakteristickým znakem jsou dlouhá internodia na výhoncích. Réva dobře vyzrává během vegetace, řízky snadno zakořeňují a jsou kompatibilní s jakoukoli podnoží.
vysoká tolerance přírodních faktorů negativních pro hrozny;
vynikající imunita vůči hlavním nemocem;
rostliny nepotřebují pravidelné ošetření proti chorobám a škůdcům;
zimní odolnost do –25°C;
Mezi nevýhody patří nízký výnos a malá velikost hroznů.
Hrozny se konzumují čerstvé, vyrábí se z nich šťávy a kompoty. Existuje názor, že odrůda je málo použitelná pro výrobu vína kvůli nedostatečné kyselosti bobulí.
Doba zrání
Velmi rané zrání hroznů – 90-95 dní. V klimatických podmínkách moskevské oblasti se zralost vyskytuje v druhé polovině srpna, v Rostovské oblasti a na území Stavropol – na konci července.
Široko kónický tvar, často s křídlem, střední hustota. Hmotnost od 90 do 140 g, v dobrých podmínkách může dosáhnout 250 g.
Bobule
Velikost bobulí není úžasná – hmotnost zralého hroznu je 3-3,2 g. Tvar je kulatý nebo mírně oválný, tmavě fialové barvy, s hustou jedlou slupkou. Dužnina je mírně slizká, masitá, se semenem.
Dochuť je ovocně-květinová, s lehkou „isabelskou“ notou, ale bez větší bohatosti chutí. Akumulace cukru 140-160 g/dm, s nízkou kyselostí 3-4 g/dm. Čerstvé hrozny získaly degustační skóre 6,9 bodu.
Produktivita
Odrůdu Juodupe nelze výnosově přiřadit k šampionům, je to přibližně 5-7 kg na rostlinu. Produktivita se zvyšuje s tím, jak keř roste a hromadí zásoby dřeva.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Vzhledem k vlastnostem hroznů Juodupe nelze očekávat vysoké výnosy v prvních letech růstu. Podmínkou zvýšení hmotnosti kartáčů a jejich velikosti je míra akumulace látek ve výhoncích a kořenech keře. Trvá minimálně 4 roky, než si rostlina vytvoří zásobu víceletého dřeva. Po dosažení tohoto věku je možná plná zátěž.
Za optimální zatížení se považuje 30-35 očí na rostlinu.
Přistání
Hrozny jsou plodinou milující slunce a teplo, dokonce tak odolné a nenáročné jako Juodupe. Na základě toho je vybráno místo pro výsadbu sazenic – slunné místo chráněné před větrem. Ideální možností by byl malý pahorek umístěný vedle plotu nebo zdi budovy na jižní straně.
Poté, co se rozhodli pro místo, začnou připravovat jámy. Je lepší je připravit předem, alespoň 3-4 týdny před vyloděním. Rozměr otvorů je 80×80 cm.Na dno se nasype drenážní vrstva – oblázky, drť. Poté se připraví úrodný polštář – směs kompostu a zeminy, zahradní zemina se nalije nahoru. Před výsadbou lze sazenice na jeden den namočit do roztoku stimulátoru růstu kořenů. Mladý keř se posype do úrovně kořenového krčku, zalije se a přiváže se ke stanovené podpoře. Půda je mulčována loňskými pilinami, slámou nebo suchou posekanou trávou.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Rostlina vytváří oboupohlavné drobné květy. K úspěšnému opylení stačí dobré, suché a teplé počasí. Pro přilákání opylujícího hmyzu na místo se doporučuje vysadit rostliny, které je přitahují.
Řezání
Na jaře, před začátkem toku mízy, se provádí sanitární a formativní prořezávání keřů. Pro omezení zatížení keře se doporučuje norma – 30-35 očí na rostlinu, 4-8 očí na výhon.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Juodupe odolává mrazům až do -25 . 28 ° C, proto je vhodný pro pěstování bez přístřeší v mnoha regionech středního Ruska. V podmínkách Uralu, Altaje a jižní Sibiře je vyžadován zimní přístřešek.
Nemoci a škůdci
Nepochybnou výhodou odrůdy Juodupe je její odolnost vůči hlavním chorobám hroznů, což ušetří zahradníkovi síly a čas, protože není nutné pravidelné ošetřování fungicidy.
Odolnost vůči hlavním nemocem:
šedá hniloba – 2 body.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Plody juodupe nepodléhají dlouhodobému skladování. Na chladném místě, lednici nebo sklepě se hrozny skladují v dřevěných bednách s otvory pro vzduch v jedné vrstvě.
Díky neustálé tvůrčí práci pěstitelů révy vinné ve většině regionů republiky se podařilo pěstovat cenné stolní a vinné odrůdy. Časem prověřený nenáročný Juodupe si ale místo na své oblíbené zahradě vždy najde.
střední hustota Hmotnost hroznu, g 90-140
140-160 Kyselost, g/dm³
3-4 Slupka je hustá Dužnina je poněkud slizká Tvar bobule je kulatý nebo mírně oválný Hmotnost bobule, g 3,0-3,2 Velikost bobule
průměrné skóre degustace, body
bisexuální Síla růstu
velmi vitální Procento plodných výhonů 80-85 Počet hroznů na výhon 1,8-2,1 Řez révy, očka 3-4 Očka na keř 30-35 Odolnost proti padlí, body 2 body (odolnost) Odolnost vůči Oidium, body 2 body ( odolnost ) Odolnost proti šedé hnilobě, body 2 body (odolnost)
Rostlina snadno snáší mrazy až do -25 stupňů a přepravu. Plodina je malá, ale keře nevyžadují zvláštní péči. Skvělé pro přípravu šťáv a čerstvou spotřebu. Bobule jsou malé.
Původ a vlastnosti
Odrůda „Juodupe“ byla vyšlechtěna v Litvě vědcem A. Gailiūnasem jako výsledek selekce. Kříženo s V. Labruscou.
Doba zrání
Trsy dozrávají během 95-100 dnů. Odrůda patří do superrané třídy. První sklizeň lze získat do konce července. V moskevské oblasti bobule dozrávají do 15. až 20. srpna.
Bush
Keře rostou poměrně rychle. Liší se dlouhými internodii na révě. Výška keře dosahuje dvou metrů.
Shluky a bobule
Shluky o hmotnosti 90-250 gramů. Široký kónický, střední hustota. Plodné výhonky – asi 80%. Průměrně se doporučují 2 trsy na výhon se zátěží 30-35 výhonů na celý keř. Respektive výnos není vysoký a rovná se 5-7 kg. z jednoho keře.
Hmotnost jedné bobule je 4-5 gramů. Tvar je kulatý, tmavě modrofialový. Kost uvnitř. Dužnina je slizká, cukernatost 14–16 %, kyselost 3–4 g/l. Kůže je tlustá.
Chuť
V chuti ovocně-květinová, podobná třešním nebo borůvkám, bohaté chutě nejsou cítit. Vydává slabé aroma labrusky.
Zvláštnosti pěstování
Reference ! Aby keř dal větší výnos, je nutné jej přihnojit víceletým dřevem. Následující rok rychle rostoucí odrůda absorbuje živiny a vytvoří dobré trsy.
Po sklizni je třeba keř zastřihnout. Doporučuje se řezat 3-4 oči.
Odrůda je odolná vůči chorobám jako je padlí, a proto není nutné ji ošetřovat chemickými ochrannými prostředky. Odolává mrazu až do -25 stupňů. Ošetření keřů fungicidy může zabránit výskytu houbových chorob.
Tuto odrůdu můžete pěstovat v jakékoli oblasti. V jižním a středním pruhu nemůžete zakrýt křoví. Odrůda je vynikající pro chov na předměstí. Pěstuje se také v Novočerkassku.
Porovnání s analogy
Pokud jde o mrazuvzdornost, lze odrůdy „White Muscat“, „Sharov’s Riddle“ považovat za analogy. Trsy „záhady“ však dosahují hmotnosti 500 gramů. Výnos odrůdy je mnohem vyšší než u “Juodupe” a odolnost vůči chorobám je nižší. Shluky “muškátu” dosahují 350 gr. Bobule střední velikosti, kulatého tvaru, bílá. Odolnost vůči chorobám je vysoká, stejně jako výnos.
Zvažte odrůdu podrobněji ve srovnání s několika dalšími podobnými analogy.
znamení | Сорт | |||
Juodupe | Alpha | Sharovova záhada | Isabella | |
Doba zrání | 90-100 dny | 110-145 dny | 100-110 dny | 145-165 dny |
Mrazuvzdornost | Až do -25 °C | Až do -35 °C | Až do -34 °C | Až do -30 °C |
Výnos na keř | 5-7 kg | 150-180 q/ha | 10 kg | 50 kg |
trsy | 90 250-g | 150 250-g | 300 600-g | 130-250 gr |
Chuť | ovocně květinová | Kyselý | jahoda malina | Výrazný muškátový oříšek, odstíny jahody, černý rybíz |
Barva | Tmavě modrá | Červenohnědá nebo fialová | Tmavě modrá | Tmavě modrá |
Odolnost vůči nemoci | Vysoký | Průměr | Slabý | Vysoký |
Doba použitelnosti | Až 1 měsíc | Až 1 měsíc | Až do 3 měsíců | Několik týdnů |
Obsah cukru | 14 16-% | 15 16-% | 19 22-% | 18 20-% |
Kyselost | 3 – 4 g / l | 10 – 11 g / l | 8 – 10 g / l | 8 – 12 g / l |
Fotografie
Podívejte se na fotografie a recenze odrůdy „yuodupe“ níže.
Recenze
Recenze jsou pozitivní i negativní.
„Na první sklizeň jsem čekal tři roky. A už čtvrtou sezónu se objevily první klastry. Trvalo to dlouho, ale stálo to za to.”
Boris, Dzeržinsk, oblast Nižnij Novgorod
Odrůda “yuodupe” je odolná vůči vnějším faktorům, při péči je však třeba vzít v úvahu některé vlastnosti. Sklizeň je malá, ale bobule mají neobvyklou chuť.
Užitečné videa
V tomto videu vám autor představí rychle dozrávající odrůdu vinné révy „Juodupe“.