Jehněčí tuk je oblíbený produkt v mnoha kuchyních světa. Využití v tomto směru je velmi rozmanité: používá se k vaření zeleninových a masových pokrmů, v procesu pečení, jako specifická přísada do čaje.
Vitamínovo-minerální zavazadlo a léčivé vlastnosti produktu jsou základem zájmu tradičních léčitelů a kosmetologů o něj. Jaké případy použití nabízí moderní alternativní medicína? Co a jak lze vytěžit z pohledu vnější dokonalosti?
Existují takové typy produktů:
- Nejvyšší stupeň. Získává se z tuku ocasního tuku. Toto je název tuků lokalizovaných v oblasti beraního ocasu. Charakteristická barva je bílá a žlutobílá, při roztavení průhledná. Z hlediska vlastností se jedná o nejužitečnější typ. Jeho specifické chuťové a aromatické vlastnosti však nesnese každý. Takový tuk se nazývá tuk z ocasu.
- 1. stupeň. Výchozím produktem je surový tuk. Vnější znaky jsou šedé barvy (může být přítomna zelená). Kapalný stav se vyznačuje průhledností.
- 2. stupeň. Totožné s předchozím typem. Jediný rozdíl je v zákalu rozpuštěného tuku.
Bod tání příslušného produktu kteréhokoli z typů je v rozmezí 43-55 stupňů Celsia.
GOST, datum vypršení platnosti
Ukazatele kvality produktu musí splňovat požadavky GOST 25292-82 “Jedlé živočišné tuky”.
Stejný dokument specifikuje následující doby uchovávání:
- 18 měsíců – v chladničce za předpokladu, že jsou použity skleněné nebo kovové nádoby;
- 24 měsíců – v mrazáku v kovových nádobách.
Terapeutické použití
Jehněčí tuk se vyznačuje následujícími léčivými vlastnostmi:
- ztenčení hlenu v dýchacích cestách;
- zlepšení výkonu imunitního systému;
- udržení požadovaného hormonálního pozadí;
- normalizace emočního stavu;
- zrychlení regeneračních procesů a krevní oběh v těle;
- čistící účinek na plíce;
- zvýšení mentálních schopností a paměti;
- použijte k odstranění wen;
- ošetření kuřat;
- normalizace fungování trávení;
- prevence maligních novotvarů;
- pozitivní vliv na reprodukční funkci;
- zlepšení kvality a trvání potence u mužů;
- hojení vředů, tepelné a mechanické poškození;
- odstranění bolestí kloubů a bolestí kostí.
Použití v kosmetologii
Hodnota v tomto směru je určena následujícími vlastnostmi:
- řešení problému zvýšené suchosti pokožky a doprovodného peelingu;
- inhibice stárnutí těla souvisejícího s věkem;
- ochrana pokožky před nízkými teplotami a větrem;
- pozitivní vliv na nehty, vlasy;
- zvlhčení pokožky;
- vyhlazení vrásek.
Indikace pro použití
Použití skopového tuku se doporučuje pro urychlení projevu výsledku terapeutických opatření a léčby následujících onemocnění:
- nachlazení, SARS;
- snížená imunita;
- sklon k hormonálním výkyvům;
- tracheitida, bronchitida, pneumonie;
- neplodnost;
- plešatost;
- poruchy potence;
- popáleniny, mechanická poranění, hnisavé rány;
- tuberkulóza;
- podrážka paty;
- křečové žíly;
- bolesti kloubů.
Рецепты
Volba případu použití závisí na očekávaném výsledku.
Použití při nachlazení, SARS, kašli a bronchitidě je možné několika způsoby:
- Zahřejte 250 mililitrů mléka;
- Přidejte lžíci jehněčího tuku;
- Míchejte, dokud se úplně nerozpustí;
- Napíj se.
Nápoj lze doplnit medem. Vysoké teploty nepříznivě ovlivňují jeho léčivé vlastnosti. Složka by měla být přidána do kapaliny, která se ochladí na 40-50 stupňů Celsia.
Slazený nápoj se vyznačuje větší vitamínovou a minerální hodnotou a je dětmi lépe vnímán. Při absenci kontraindikací k použití medu je lepší dát přednost této verzi nápoje.
- Jehněčí tuk se zahřívá (teplota by měla být normálně tolerována kůží);
- Nanáší se v tenké vrstvě na oblast hrudníku zepředu a zezadu (procedura by měla být prováděna jemnou masáží trvající třetinu hodiny na každé straně);
- Ošetřená oblast je pokryta polyethylenem a izolována.
Nejlepší čas na takové wellness sezení je před nočním spánkem. Během aplikace je třeba se vyvarovat umístění srdce.
3. Sladký čajový nápoj:
- Čaj uvařte obvyklým způsobem;
- Do 250 mililitrů horké tekutiny přidejte lžičku daného produktu a libovolné množství oblíbeného džemu;
- Důkladně promíchat;
- Pijte teplé.
Recept je dobrou alternativou mléčného nápoje, pokud máte chuť nebo individuální nesnášenlivost.
4. Slaný čajový nápoj (kalmycký čaj v tatarském stylu):
- Do zvolené nádoby nalijte 0,1 l vody;
- Dejte na sporák;
- Počkejte na var;
- Přidejte pár lžiček zeleného čaje a 0,1 litru mléka;
- Znovu vařte;
- Vařte 5 minut při minimální teplotě;
- Nápoj doplňte dvěma lžičkami jehněčího tuku a malým množstvím soli;
- Počkejte na rozpuštění;
- Oddělte tlusté;
- Nechte vychladnout na příjemnou teplotu;
- Začněte používat.
Pro děti by měl být takový nápoj připraven s použitím minimálního množství čajových lístků. Důvodem je vysoký obsah kofeinu v původní verzi.
- Přeložte kus gázy na čtyři;
- Namočte je do jehněčího tuku;
- Připevněte na záda (v hrudní oblasti);
- Zakryjte polyethylenem a izolujte.
Tyto recepty lze použít k léčbě kašle u dětí. Jsou bezpečné a zřídka způsobují negativní reakci těla.
První použití by mělo být omezeno na minimální dávky v případě perorálního použití a krátké trvání v případě externího předpisu. Bylo by vhodné získat předběžnou konzultaci s pediatrem.
Účinné adjuvans na bázi přírodních složek lze získat následovně:
- Sbírejte borovicovou pryskyřici (alternativní možnosti – cedr, smrk, jedle);
- Umístěte do skleněné nádoby, přidejte 96% alkohol až do úplného zakrytí a nechte 2 dny, aby se úplně rozpustil (může být zapotřebí více času;
- Krok je volitelný, lze jej vynechat, pokud je přítomna kapalná pryskyřice);
- Nálev smíchejte s jehněčím sádlem (doporučený poměr je 1:2);
- Zapalte malý oheň;
- Roztavte do hladka;
- Ochlaďte na 60˚С;
- Kombinujte výsledný produkt s přírodním medem ve stejných poměrech;
- Užívejte 1 čajovou lžičku třikrát denně.
Doporučený kurz: minimální délka – 90 dní, maximální – 180 dní.
Léčebného a analgetického účinku lze dosáhnout takto:
- čerstvý čerstvý skopový tuk se aplikuje na problémové klouby;
- místo je obaleno plastovou páskou a izolováno;
- po 48 hodinách se „mastný“ polštářek vymění za nový.
Obklad se nosí průběžně po dobu 7 dnů. Uvedená receptura vykazuje svůj léčivý účinek i v pokročilých případech (při zhoršené motorické aktivitě v důsledku bolesti kloubů).
Moderní kosmetické výrobky často obsahují ve svém složení skopový tuk. To platí zejména pro anti-aging skupinu a produkty pro mastnou pleť.
Drahé nákupy lze nahradit vlastní přípravou podobných domácích prostředků:
- kombinujte přírodní med, skopový tuk, suchý hořčičný prášek (doporučené poměry jsou 1:3:1);
- důkladně promíchejte trio;
- naneste na obličej.
2. Při nadměrném pocení:
- nalijte 5 polévkových lžic brusinkové šťávy do vybrané nádoby;
- přidat 0,1 kg dotyčného produktu;
- dosáhnout jednotnosti;
- začít používat.
3. Při zvýšené suchosti:
- zalijte hrst okvětních lístků růží 100 mililitry vroucí vody;
- nechte 24 hodiny;
- vymačkejte šťávu z jednoho citronu;
- přidejte k tomu 30 mililitrů dříve připravené tinktury, 1 lžičku. přírodní med, 5 gramů jehněčího tuku;
- důkladně promíchejte.
Borůvky lze nahradit okvětními lístky růží.
Proces vykreslování
Získání jehněčího tuku doma je jednoduchý proces. Pořadí postupu je následující:
- Zásobte se ovčím sádlem (je vhodné použít přípravek z mladých zvířat);
- Nakrájejte ho na malé kostky;
- Umístěte do hrnce;
- Dejte na sporák;
- Dusíme na minimálním plameni.
Během procesu tavení je třeba se vyvarovat varu kapaliny. Pro pohodlí můžete podobný postup provést pomocí vodní lázně.
Boj s vůní jehněčího
Kurdyuk a další tukové zásoby ovcí mají specifické aroma. Zvláštnost se přenáší nejen na rozpuštěný tuk. Nemožnost odstranění tuku na 100 procent ohrožuje pokrmy z jehněčího masa.
Nepříjemného zápachu se můžete zbavit těmi nejjednoduššími způsoby. K tomu musí být čerstvý produkt podroben zvláštnímu předběžnému postupu. Možné možnosti spásy z konkrétní vůně:
- nalít mléko;
- vydržet alespoň 2 hodiny (pokud je to možné, je lepší tento proces prodloužit na 10 hodin);
- opláchněte vodou.
Alternativním produktem pro namáčení je kefír.
- zředěná nízko koncentrovaná octová voda;
- vložte do něj čerstvý produkt;
- nechte 2 hodiny (neměli byste překročit uvedené dočasné doporučení);
- opláchněte vodou.
Kontraindikace
- v přítomnosti individuální nesnášenlivosti;
- s onemocněním žlučníku, jater a ledvin;
- s obezitou;
- s tendencí k tvorbě krevních sraženin;
- se žaludečními vředy a gastritidou.
Problémy ve fungování kardiovaskulárního systému jsou indikací pro povinný příjem předběžné lékařské konzultace.
Použití pro děti je možné od jednoho roku věku, s výhradou předběžného testování finančních prostředků při nízkých dávkách a pečlivého sledování stavu drobků.
Těhotné ženy by měly přípravek používat opatrně. To platí zejména v přítomnosti sklonu k alergickým projevům.
Účinnost léčebných receptur se skopovým tukem je prověřená časem a má praktické důkazy. Hlavní podmínkou pro extrakci maximální účinnosti a minimalizaci pravděpodobnosti nežádoucích reakcí je rozumný přístup k terapeutickému procesu, s přihlédnutím ke kontraindikacím a odmítnutí samoléčby.
