Připravit můžete i lahodné teplé sendviče, které se hodí ke gurmánské snídani, jako příloha k polévce i jako předkrm na sváteční stůl. Chcete-li připravit jídlo, musíte vzít:
- plátky bílého chleba nebo bochník na toasty;
- malé množství rostlinného oleje na smažení.
Nakrájejte všechny ingredience na náplň a smažte je na středním ohni, dokud nebudou vařené. Ke konci smažení přidáme trochu zakysané smetany, aby byl předkrm křehký. Zbývá pouze nakrájet chléb a dát na něj náplň a vše pevně posypat strouhaným sýrem.
Poté vložte sendviče do předehřáté trouby a nechte tam, dokud se sýr nerozpustí. Předkrm se podává horký, pro estetiku můžete ozdobit pár snítkami petrželky nebo jiných bylinek podle chuti.
Odpovědi na běžné otázky
V procesu přípravy jednotlivých sudů mají ženy v domácnosti často potíže. Shromáždili jsme nejčastější dotazy a odpovědi od zkušených kuchařů:
Samozřejmě můžete! Nejdůležitější podmínka: plody musí být čerstvé a dobře umyté. Před solením pečlivě zkontrolujte, zda jsou všechny plody, které jste nasbírali, jedlé a vyberte vhodný recept na zavařování.
Ze starých hub se berou pouze klobouky. Nožičky se nepoužívají z toho důvodu, že v procesu stárnutí tvrdnou a ztrácejí chuťové hodnoty.
Mnoho kuchařů se domnívá, že je nelze vařit před smažením nebo sušením na zimu. Pokud jde o moření, tato metoda sama o sobě zahrnuje tepelné zpracování, takže není potřeba ani samostatné vaření.
Jednobarely jsou běžné v jižních oblastech, nejvíce na Krymu. Druh plodí velmi dlouho a hlavním kritériem pro výnos je dobrá vlhkost v místě, kde druh roste. Charakteristickým rysem odrůdy s jedním sudem je, že žijí na otevřených plochách, ve stepích, a ne pod korunami stromů.
Tato odrůda je považována za jednu z nejcennějších nejen kvůli svým chuťovým vlastnostem, ale kvůli velkému množství užitečných látek. Jednosudy se používají při léčbě mnoha nemocí, jedí se v nakládané, sušené, smažené formě. Lze z nich připravit mnoho příležitostných i gurmánských pokrmů.
