Dobré odpoledne, zkušení i začínající drůbežáři! Lze ječmen podávat brojlerům, nebo je užitečný pouze pro nosnice? Teď si to všechno rozebereme. Výživa brojlerů se výrazně liší od výživy nosnic. Ale řekněme hned, že nosnice a brojleři mohou mít trochu ječmene, i když se jim to moc nelíbí. Učíme od slepičího věku.
Nosnice v krmivu potřebují zvýšené množství vápníku, aby byla skořápka vajec pevná, a minimum takových složek, které přispívají k rychlému nárůstu hmotnosti. A brojleři potřebují vápník pouze pro růst kostí a zároveň by jejich strava měla obsahovat mnoho látek, které jsou zaměřeny na rychlý nárůst hmotnosti.
Základem jakéhokoli krmiva pro brojlery – tovární nebo vyrobené doma – jsou obiloviny, které tvoří více než 65% jejich složení. Mnoho chovatelů drůbeže se zajímá o to, zda se vyplatí zařadit ječmen do krmiva, zda poškozuje zdraví brojlerů. V tomto článku se budeme zabývat tím, jaké je použití tohoto druhu obilí pro kuřata, jak a kdy dávat ječmen brojlerům.
Ječmen pro nosnice a brojlery
Jakou hodnotu má ječmen?
Tato obilná plodina je velmi cenná, protože 100 g ječmene obsahuje:
- Bílkoviny – 10 g;
- sacharidy – 56,4 g;
- tuk – 2,4 g;
- vláknina – 14,5 g;
- voda – 14 g.
Musíme si pamatovat! Ječmen je bohatý na vlákninu, která snižuje nutriční hodnotu krmiva a jeho zpracování v ptačím trávicím traktu trvá příliš dlouho. A jeho přebytek může vést k onemocněním gastrointestinálního traktu kuřat a někdy dokonce k jejich smrti.
Kalorický obsah ječmene je průměrný – 100 g produktu obsahuje 280 kcal. Toto obilí také obsahuje následující živiny a minerály:
- lysin;
- methionin;
- cystin;
- arginin;
- isoleucin;
- vápník;
- fosfor;
- řada dalších minerálů.
Ječmen zkrátka obsahuje celou řadu užitečných složek, které jsou pro brojlery a nosnice pro jejich zdraví a produktivitu tak nezbytné.
Pokud je však v krmivu pro kuřata příliš mnoho ječmene, a tím i vlákniny, může se produkce vajec u nosnic snížit a v některých případech se úplně zastavit. Proto se ječmen v krmivech kombinuje s jinými obilovinami – pšenicí, ovsem. Kromě toho by podíl ječmene v krmivu neměl být větší než 20 % z celkové hmotnosti krmiva.
Kromě toho se ječmen nepřidává do krmiva, když pták začne línat.
Jak a kolik ječmene krmit brojlery
Toto zrno by mělo být podáváno kuřatům od prvních dnů. Zrna ječmene jsou však pokryta tvrdou skořápkou, která je pro tělo kuřat příliš těžká a nemusí být trávena v jícnu, blokuje ho a vede ke smrti mláďat. Ječmen se proto zhruba do jednoho měsíce věku loupe ze skořápek a mele na hrubou mouku.
A jen dospělým lze někdy dát celý ječmen, ale v malém množství si ptáci mohou takovým obilím nacpat jazyk. Proto je lepší krmit ječmen v mleté nebo naklíčené formě. Mimochodem, naklíčený ječmen nahrazuje v zimě brojlerům zelenou trávu.
Všichni chovatelé drůbeže by měli být schopni klíčit ječmen. To se provádí téměř stejným způsobem, jako jsme mluvili o koláči nebo koláči z naklíčených zrn. Na plech položte tenkou vrstvu ječných zrn a přidejte vodu tak, aby byla vrstva silná 1,5 cm.
Poté necháme plech na teplém místě 12 hodin, aby zrna nabobtnala. Voda, která se nevstřebá, je odváděna. Ječmen se promyje a naplní vodou tak, aby pokryla zrna asi z poloviny. To je pro kořeny, které se vylíhnou.
Plech na pečení je umístěn vedle topného zařízení a horní část je pokryta vlhkým hadříkem, který musí být pravidelně stříkán vodou. Poté, co se objeví výhonky, mohou být zrna zavedena do kuřecí stravy. Pro tucet ptáčků stačí hrst naklíčeného ječmene.
Zhruba po týdnu budou klíčky naklíčeného ječmene již poměrně velké, proto je opatrně odřízneme, rozdrtíme a přidáme do kuřecí kaše. Jsou rozsekány, protože kuřata nejsou schopna klovat do přerostlé zeleniny.
Mimochodem, dobrá zrna ječmene lze okamžitě rozeznat od špatných. Dobrý ječmen pro nosnice a brojlery má nažloutlou barvu s bělavým odstínem a příjemnou vůní.
Ale kuřata nejedí tento druh obilí příliš ochotně, takže mladá zvířata jsou krmena „od dětství“, aby si na tento zdravý produkt včas zvykla.
Tento druh obilí zkrátka musí zařadit do jídelníčku každá skupina kuřat již od kojeneckého věku. Ale s mírou! A to pouze v kombinaci s jinými obilovinami a krmnými složkami.
Přihlaste se k odběru aktualizací webu a našich Kanál “Kurochka” v Yandexu.
Na shledanou, kolegové! Mezitím pro vás připravíme nové a zajímavé informace!
Složení obilného krmiva pro nosnice zahrnuje ječmen. Tato cereálie obsahuje hodně škrobu a kompletní bílkoviny, což z ní dělá cennou nutriční složku.
Výhody ječmene pro nosnice
100 g ječmene obsahuje až 60 g sacharidů, 14 g vlákniny a vody, 10 g bílkovin a 2 g tuků. Obsah kalorií – 280 kcal. Složení obilného produktu zahrnuje:
- 10 aminokyselin, včetně cystinu, argininu, isoleucinu, lysinu, methioninu;
- minerály (mezi nimi jód, vápník, draslík, zinek, železo, fosfor);
- 11 vitamínů, včetně A, skupiny B, H, E, C.
Poškození ječmene
Hlavní nevýhodou tohoto obilného produktu je vysoký obsah hrubé vlákniny. Z tohoto důvodu se nosnice zdráhají jíst, doporučuje se to ptáčky učit již od útlého věku. Je třeba jim dávat loupaná drcená zrna (frakce závisí na stáří) nebo sazenice. Použití neloupaných zrn vyvolává zablokování strumy.
Zda je povolen ječmen pro nosnice, závisí na jejich životním cyklu – nedoporučuje se dávat během línání. Nadměrné množství tohoto obilného produktu ve snáškové dávce často vede ke snížení produkce vajec nebo k úplnému zastavení. V zimní sezóně je užitečné dávat sazenice. V tomto období je lepší ze stravy vyloučit suchá zrna ječmene.
Kvalitní výběr produktů
Nosnicím lze podávat pouze kvalitní ječmen. Čerstvá zrna jsou přibližně stejně velká, bělavě žlutá nebo šedožlutá lesklá skořápka. Mají lehkou neutrální vůni bez náznaku šarmu. Špatnou kvalitu zrna poznáte podle následujících příznaků:
- černé špičky;
- shnilý zápach;
- šedo-matná barva (to znamená poškození plísní).
Doporučené množství
Podíl obilného krmiva v potravě ptáků tvoří až 70 %. Množství ječmene v obilné směsi by nemělo přesáhnout 30 %. Optimální vlhkost zrna je do 16 %.
Ječná zrna jsou vhodná pro krmení kuřat a nosnic. Až 4 týdny stará kuřata dostávají ječné (ječné) krupice. Tento produkt je vyroben z celých zrn zbavených ovocných skořápek a květinových filmů. Drcením se získají malé nažloutlé nebo bělavé granule nepravidelného tvaru. Neloupaná zrna mohou vést k úhynu kuřátka v důsledku zablokování svalové části žaludku. Jak ptáci rostou, podíl se zvyšuje, ale slupka je stále odstraněna.
Jak klíčit ječmen?
Naklíčená zrna ječmene jsou cenným vitamínovým krmivem pro nosnice. Pro nakličování se hodí jakékoli velké ploché nádobí, například starý plech na pečení. Dole se nasypou celá zrna – tloušťka vrstvy cca 1 cm Voda se nalije tak, aby byla o 1.5 cm výše než vrstva zrna Proces klíčení probíhá při pokojové teplotě.
Po 12 hodinách se voda vypustí. Ječmen se omyje, rozloží v rovnoměrné vrstvě do stejné misky a zalije malým množstvím vody (stačí tenká vrstva na dně). Plech na pečení je nahoře pokryt vlhkou gázou – pak je pravidelně navlhčen. Optimální teplota v tomto období je +20…+22°C. Po vzhledu sazenic může být obilí již podáváno kuřatům. Na 10 kusů stačí 1 hrst.
Naklíčený ječmen získává největší přínos pro nosnice po objevení se dlouhých klíčků (až 10 cm). K tomu dochází přibližně 7 dní po položení zrna. Výsledná zelenina je jemně nakrájena a dána ptákům spolu s kořeny. Na 10 kuřat stačí 250 g vitaminového produktu.
Závěr
Před podáváním ječmene nosnicím se vyplatí ujistit se o kvalitě produktu. Množství ječmene v obilné směsi by nemělo přesáhnout 30 %. Zrna se před podáváním naklíčí nebo oloupou a rozdrtí na optimální frakci. Při dodržení těchto pravidel bude zálivka ječmenem prospěšná pro ptáky – posílí imunitu, urychlí růst a vývoj a zvýší produktivitu.
