Zahradní jahody jsou mnohými milovanou plodinou, která začíná potěšit první sladkou sklizní od konce jara. Odrůda jahod Honey – popis, fotografie, recenze zahradníků, o kterých jsou uvedeny v tomto článku, jsou jednou z prvních. Většina letních obyvatel o něm mluví dobře.
Historie výběru
Odrůda Honey je mezi zahradníky a zahrádkáři považována za jednu z osvědčených odrůd, byla vyšlechtěna v roce 1979 americkými vědci. Odrůda byla zapsána do Státního rejstříku Ruské federace před 6 lety.
V angličtině med zní jako „honey“. Název odrůdy byl dán na počest města Honoai, které se nachází ve Spojených státech.
Profesionálové doporučují začít s pěstováním zahradních jahod s odrůdou Honey.
Popis odrůdy
Odrůda Honey jahoda je považována za ranou odrůdu. Vhodné pro pěstování na venkovních záhonech a pod krytem.
Med je odolný vůči vysoké zásaditosti půdy. Roste na různých typech půd.
Doba zrání, výnos
První plody dozrávají v polovině května, začátkem června. Přesné načasování zrání závisí na klimatických podmínkách. Ve skleníku se úroda sklízí o 2 týdny dříve než na otevřeném poli.
Odrůda produkuje mnoho plodů. Produktivita 300-500 g na keř. Průměrná doba plodnosti je 3 týdny.
Popis bobulí
Bobule jsou jasně červené, s leskem. Chutná sladce, kysele. Voňavé, šťavnaté. Buničina střední hustoty. Jedna kopie může dosáhnout až 35-40 g.
Nejčastěji se velké exempláře tvoří v teplých oblastech. Tvar je srdcovitě kuželovitý, s prodlouženým “krkem” v místě připojení kališních lístků k plodu. Lze konzumovat čerstvé nebo použít k přípravě.
Důležité! Plně vyzrálá medová jahoda má tmavě červenou barvu a stává se mnohem sladší.
Zimní odolnost, odolnost vůči chorobám
Stupeň se liší vysokou zimní odolností, odolností vůči chorobám. Vhodné pro komerční pěstování. Dobře zvládá přepravu. Udrží obchodní šaty do 3-4 dnů po odběru. Podle charakteristik a popisů zkušených letních obyvatel jsou rostliny citlivé na vlhkost půdy a nesnášejí nadměrnou vlhkost nebo vysychání půdy.
Důležité! Plodina sklizená ve skleníku se může vyznačovat přítomností malé dutiny uvnitř ovoce.
Výhody a nevýhody odrůdy
- předčasná zralost;
- dobrý výtěžek (0,3-0,5 kg);
- skromnost;
- rostliny nevymrzají (není třeba na zimu přikrývat);
- jasný vzhled ovoce;
- bobule střední a velké velikosti;
- vhodné pro pěstování na prodej (úrodu lze skladovat, přepravovat na velké vzdálenosti);
- odolný vůči většině chorob jahod;
- sklizeň lze použít pro jakýkoli účel.
- často se tvoří malé bobule (15-20 g);
- bobule se střední sladkostí a jahodovou příchutí;
- citlivost na půdní vlhkost;
- mírně rezistentní vůči verticiliu.
Výběr místa
Med není náročný na půdu, ale kultura dává přednost pěstování na úrodné půdě. Pro výsadbu je lepší vybrat místo s kyselostí pH 5,5-6,5.
Jahody se vysazují koncem srpna, začátkem září. S takovou výsadbou má rostlina čas vybudovat kořenový systém, zesílit před mrazem. Sklizeň lze sklízet v prvním létě. Při jarní výsadbě v prvním roce se pro lepší přežití doporučuje odstranit všechny květní stonky.
Rada. Často na fotografiích jsou jahody vidět vedle česneku nebo měsíčku. Taková výsadba umožňuje nejen ušetřit místo na stanovišti, ale je i prevencí před poškozením plodin škůdci.
Přistání
Pro zahradní jahody se doporučuje zvolit světlou plochu na zahradě. Před výsadbou musí být půda vykopána se zavedením humusu. Kořeny sazenic lze namočit do roztoku s přídavkem malého množství tekutého biohumu.
Na každé sazenici nezůstanou více než 3 listy, zbytek se odřízne.
Přistání se provádí v následujícím pořadí:
- Udělejte malé otvory ve vzdálenosti 50 cm.
- Do každého otvoru se nalije malé množství shnilého hnoje a popela.
- Zaléváno.
- Kořeny jsou volně umístěny v jamce. Příliš dlouhé kořeny sazenic se zkracují.
- Sazenice se prohloubí ke kořenovému krčku. Druhá řada je umístěna ve vzdálenosti 30 cm.
Zkušení letní obyvatelé doporučují zasadit Honey v šachovnicovém vzoru.
Po výsadbě jsou keře napojeny, kořenová zóna je pokryta vrstvou rašeliny, posekané trávy, slámy.
Důležité! Při výsadbě jahod nenechávejte apikální pupen pod zemí.
Medová jahodová péče zahrnuje:
- jarní ošetření rostlin proti chorobám a škůdcům;
- zalévání;
- vrchní obvaz;
- odstraňování plevele;
- odstranění kníru.
Brzy na jaře, jakmile roztaje sníh, je třeba záhony jahod vyčistit od zaschlých listů. Na suchém jaře lze rostliny zalévat. Na začátku sezóny se doporučuje aplikovat dusíkatá hnojiva pod keře.
Strawberry Honeyey je podle zahradníků odolný proti skvrnitosti a středně odolný proti hnilobě kořenů. Když jsou splněny všechny normy zemědělské techniky: udržování potřebné vzdálenosti mezi keři, včasné pletí, dodržování pravidel zavlažování a střídání plodin, rostliny zřídka onemocní.
Pro prevenci je možné vyrobit jarní ošetření proti houbovým chorobám a škůdcům bobulovin. Doporučuje se zahájit boj proti nemocem brzy na jaře pomocí chemikálií:
Pokud nebylo možné provést ošetření před květem, doporučuje se opustit chemikálie a postřikovat biologickými přípravky:
- “Alirin”,
- “Gamair”,
- “Fitosporin”.
Pokud nejsou záhony mulčovány, musí být na jaře půda uvolněna a zkosena, přičemž se půda shrabuje ze stran. V tomto případě musí centrální vývod zůstat na povrchu země.
Med nemá rád časté zalévání, ale také by nemělo být povoleno vysychání půdy. Po sklizni plodů je lepší půdu navlhčit. Při zalévání by voda neměla padat na listy jahodníku. Vedle rostliny je lepší vytvořit speciální drážky pro zalévání.
Důležité! Rysem jahod je, že pokud rostliny zalijete 2-3 dny před sběrem bobulí, sklizeň bude bez chuti.
Vousy by měly být odstraněny po celou sezónu.
Sklizeň se provádí při dozrávání bobulí. Jahody skladujte na chladném místě, nejlépe v lednici, ne déle než 3-4 dny. Chcete-li získat sladké ovoce, musíte počkat, až budou jasně červené.
V ovocných keřích by měly být odstraněny všechny sušené a nemocné listy, kníry. Na podzim lze postup opakovat.
Počínaje druhým rokem výsadby lze keře na zimu úplně odříznout a ponechat pouze středovou růžici.
Reprodukce
Pro množení se odrůdy nakupují ze sazenic v nádobách nebo používají kníry dospělých keřů, na jejichž koncích se tvoří růžice listů. Tyto růžice lze vysadit a získat později vzrostlé rostliny.
Vousky se sklízejí podle chuti ovoce. K tomu jsou pro první a druhý rok výsadby odříznuty všechny kníry a označeny keře s nejchutnějšími bobulemi. Ve třetím roce se na keřích, na kterých se loni vytvořily nejchutnější a největší plody, odstraní všechny květy a nechají se rozvinout vousy.
Na každé anténě není ponechána více než jedna růžice. Kolem kníru se nalije úrodná půda. Po zakořenění jsou zásuvky transplantovány na nové místo.
Závěr
Mezi zahradníky je medová jahoda považována za spolehlivou odrůdu, jejíž plodnost začíná jako jedna z prvních. Rostlina se nebojí nepříznivých faktorů životního prostředí, zřídka onemocní, takže se stala oblíbenou mnoha letních obyvatel. Fotografie ukazují, že plody mají charakteristický rys, který umožňuje rozlišit odrůdu i pro začátečníky – na bobule je „krk“.
Recenze
Med je vynikající odrůda, jen nádherně roste na černozemě, keře jsou mohutné, neonemocní, nezpracováváme. Bobule je prostě nesrovnatelná, vyzrálá – velmi chutná a voňavá, střední velikosti. Pokud nedozraje, nestane se tmavě červeným – je tam kyselost. Bobule kypré, přenosné. Sklízíme jednou týdně, je to pro nás velmi výhodné, nenaběhnete do dače uprostřed týdne – daleko po práci. Jak říká moje babička, kořeny jahod musí dýchat, takže půdu několikrát kypřím.
Olga
Dobrá odrůda, všichni to milují, jedí to s chutí – sladká hustá dužina. Med musí dozrát, potřebuje teplo, je třeba počkat na tmavě červenou zralou bobuli, akorát červenou kyselou. Keře jsou velmi silné, stopky drží bobule – nepolehávají. Po oplodnění veškerou zeleň odříznu, ale je potřeba zálivka nebo déšť, do podzimu pak roste nová zeleň. Zalévám z hadice studenou studniční vodou – snáší dobře. Odrůda produkuje malé množství kníru – což je také obrovská výhoda.
Irene
Přinesl jsem Honey na místě. Bobule v našich klimatických podmínkách necukruje, nedozrává, má bílou špičku, kyselou. Tato odrůda je vhodná pro jižní oblasti.
Antonína Vasilievna
Med je pro nás ideální. Horko v létě stojí a každým rokem je větší vedro, zdá se mi. Tato odrůda dobře snáší teplo. Máme černozemě s nízkým obsahem humusu, na takové půdě dává odrůda vynikající výsledek. Z 1 vazby nasbíráme 200 kg, prodáme – dobrá prodejnost, přepravitelnost, lidé to znají a ochotně berou.
Irina, Krym
Snad každý zahradník má na svém pozemku alespoň pár keřů jahodníku. Tyto bobule jsou velmi chutné a mají také poměrně atraktivní vzhled. Samozřejmě, abyste získali dobrou sklizeň, musíte vynaložit velké úsilí. Jahody vyžadují pečlivou péči. V dnešní době však najdete obrovské množství nových odrůd, které se vyznačují vysokými výnosy a nenáročností. Tyto bobule jsou obvykle větší velikosti.
V tomto článku chceme mluvit o odrůdě jahod „Honey“ nebo „Honeoye“. Byl vyšlechtěn americkými šlechtiteli na základě odrůd „Vibrant“ a „Holiday“. Tato jahoda se pěstuje již od roku 1979, takže si nyní získala značnou oblibu. Níže se můžete podívat na popis odrůdy Honey jahoda, stejně jako fotografie a recenze.
Charakteristika odrůdy
Jedná se o ranou vysoce výnosnou odrůdu s velkými plody. Med má silné kompaktní keře. Kořenový systém je dobře vyvinutý. Květní stonky jsou silné a snadno unesou váhu zralých bobulí. Odrůda také vytváří velké tmavě zelené listy, které mohou dorůst až 22 cm na délku.
Keř začíná aktivně růst od druhého dubnového týdne. Právě v této době se rostlina začíná připravovat a získávat sílu, než přinese ovoce. Kvetení může trvat dva týdny. Na keřích se tvoří asi 15 květů. Všechny bobule na keři začínají dozrávat ve stejnou dobu. V závislosti na klimatických podmínkách regionu začíná zrání od druhého květnového týdne do konce měsíce.
Důležité! Chcete-li urychlit začátek zrání bobulí o několik týdnů, můžete záhon pokrýt agrovláknem. To vytvoří nezbytné podmínky pro aktivní plodení.
Bobule dozrávají do 2 týdnů. Každé 2-3 dny je nutné sbírat plody. Každá jahoda váží asi 35–40 gramů. Má krásnou sytou barvu a lesklou pleť. Dužnina může být červená nebo oranžově červená. Hustota jahod je průměrná. Plody mají sladkou chuť s mírnou kyselostí. Je zde charakteristické jahodové aroma.
Na konci období plodů se počet bobulí znatelně zmenšuje. Zároveň získávají výraznější chuť a vůni. Odrůda nemá schopnost plodit dvakrát za sezónu. Od druhého červnového týdne se na keřích začínají aktivně tvořit kníry.
Odrůda je přenosná. Jahody lze skladovat 3 dny a zachovávají si svůj atraktivní vzhled i po přepravě na velké vzdálenosti. Zároveň se neztrácí čerstvost a chuť bobulí. Mezi výhody této odrůdy patří také vysoká mrazuvzdornost a odolnost vůči různým listovým chorobám. Kromě toho se odrůda vyznačuje velmi vysokými výnosy. Z jednoho keře medu můžete za sezónu nasbírat asi 0,4 kg bobulí. Odrůda miluje černozemní půdy, ale dobře se jí daří i v jiných typech půd.
Popis jahod odrůdy Honey obsahuje také některé nevýhody:
- Med netoleruje nadměrnou nebo nedostatečnou vlhkost;
- při dlouhodobém skladování v čerstvém stavu bobule ztmavnou a ztratí chuť;
- jsou možná onemocnění kořenového systému.
Výhody této odrůdy samozřejmě převažují a nevýhody nejsou tak výrazné, abyste odmítli pěstovat takové jahody na vaší zahradě. Dále stojí za to zjistit, jak správně zasadit a pěstovat odrůdu Honey.
Výsadba a péče
Odrůdu jahodníku Honey je vhodné vysadit na podzim. Je důležité vzít v úvahu dobu mrazu. Měsíc před mrazem by již měly být jahody zasazeny. Nejlepší čas na výsadbu je večer. Tato odrůda miluje ploché, dobře osvětlené oblasti. Pro pěstování Honey je vhodná mírně kyselá půda. Jahodám se dobře daří v hlinitých a hlinitopísčitých půdách.
Před výsadbou jahod je třeba aplikovat organická a minerální hnojiva. Na jeden metr čtvereční postele budete potřebovat asi 7–8 kg organické hmoty. Můžete si také připravit živný roztok z 50 gramů superfosfátu a 30 gramů síranu draselného.
Pozornost! Mezi jahodovými keři byste měli ponechat ne 30 cm, ale mezi řadami asi 0,5 m. Otvory pro výsadbu jahod vykopejte asi 10–12 cm hluboko.
Při výběru sazenic je třeba věnovat pozornost šířce kořenového krčku. Na zdravé jahodě je to minimálně 1 cm. Příliš dlouhé kořínky je třeba zastřihnout, ponechat asi 5–8 cm Všechny zaschlé a poškozené listy je nutné zastřihnout. Poté se sazenice spustí do připraveného otvoru a narovná se kořeny. Poté se otvor zasype zeminou až do začátku horní části keře.
Vysazené jahody je nutné zalévat a půdu mulčovat rašelinou nebo humusem. První týden bude nutné rostliny denně zalévat. Poté by se měl počet zalévání snížit na jednou za 1 dní. Půda kolem keřů může být pokryta speciální fólií nebo slámou. Každé 7 týdny kypřete půdu a podle potřeby rostliny přihnojte. Čas od času lze prevenci provést speciálními přípravky proti chorobám a škůdcům. Pokud se objeví známky infekce, měly by být okamžitě odstraněny všechny napadené listy a květní stonky.
Důležité! Na podzim se jahody naposledy krmí a stříkají směsí Bordeaux. Dobré bude také mulčovat půdu v zahradním záhonu.
Jahodový med je náročný na úroveň půdní vlhkosti. Zahradníci, kteří pěstují tuto odrůdu, by měli být opatrní při zalévání keřů. Přebytek i nedostatek vody může mít špatný vliv na stav rostlin. Ze záhonu je také nutné pravidelně odstraňovat veškerý plevel.
Závěr
Mnoho zahradníků volí pro pěstování na svých pozemcích odrůdu Honey. Tato jahoda má vysoký výnos a také velmi atraktivní a chutné bobule. Keře jsou poměrně odolné a silné, dobře snášejí mráz. Odrůda je vysoce odolná vůči většině chorob. Bobule se snadno přepravují, díky čemuž jsou jahody vynikající na prodej. Samozřejmě, jako každá jiná odrůda, i Honey má určité nevýhody. Tato jahoda ostře reaguje na nedostatek nebo nadbytek vlhkosti a může být náchylná k chorobám kořenového systému. Ale pokud budete dodržovat pravidla péče, nemusíte se takových projevů obávat. Je lepší zasadit Honey na zahradě a z vlastní zkušenosti zjistit, jak je to dobrá odrůda.
Recenze
V naší dači pěstujeme jahody odrůdy Honey. Jako každý jiný letní obyvatel jsem si chtěl vybrat nenáročnou odrůdu s vysokým výnosem. Mohu říci, že Honey těmto kritériím rozhodně vyhovuje. Jahody jsou navíc velmi chutné a šťavnaté. Vhodné ke konzervování a mrazení.
Je to dobrá odrůda, ale musel jsem si na to zvyknout. První rok byla úroda velmi špatná, i když se keře docela rozrostly. Na podzim jsem se rozhodl přidat nějaké hnojivo. Používám pouze bio. To přineslo dobré výsledky. Keře jsou nyní neméně bujné a krásné a na podzim je spousta plodů. Všechny bobule jsou podle výběru, téměř stejného tvaru a velikosti. Chuťové vlastnosti byly velmi potěšující. Děti jedí s chutí a ještě jim něco zbyde na večeři.
Zahradničení dělám desítky let a vyzkoušel jsem všechny druhy jahod. Zvláště si pamatuji odrůdu Honey. Keře rostou úhledně a mírně se rozšiřují. Na rostlinách se produkuje hodně bobulí. Je velmi výhodné, že jahody dozrávají postupně a vy si tak můžete déle vychutnávat čerstvé jahody. První týden jsou jahody velmi velké se sladkokyselou chutí. Pak je bobulí méně, ale ty mám pro svou chuť nejraději. Tyto bobule jsou velmi sladké a šťavnaté.
