Merchant je hybridní odrůda získaná křížením jahod a jahod. Zemklunika, která si z každé plodiny vzala ty nejlepší vlastnosti, se stala pro zahrádkáře lákavým předmětem pěstování. Zjistíme, proč je zajímavá, jak ji sázet a pěstovat.
Zemklunika “Obchodník” se nazývá “báječná” zázračná bobule
odrůda “Kupchikha” se dokázala zamilovat nejen do letních obyvatel, ale také do profesionálních farmářů
Původ obchodníka
O křížení jahod s jahodami chovatelé dlouho snili. Největšího úspěchu v tom dosáhli sovětští specialisté. Odrůda Kupchikha získaná v 80. letech minulého století na Brjanské agrární univerzitě. Odrůda byla zapsána do Státního registru v roce 2017. Jedná se o prvního a zatím jediného oficiálně registrovaného zástupce žížal. Hybrid se doporučuje pro pěstování ve všech regionech Ruska.
Při tvorbě hybridu byl použit rodičovský pár – jahodník zahradní velkoplodý a jahodník muškátový. Odrůda pravděpodobně dostala své jméno pro eleganci keřů. Kvetoucí rostlina vypadá velmi krásně – listy jsou husté, svěží a nad nimi – kytice velkých bílých květů.
Popis odrůdy
Stručný botanický popis kupce zemklunika:
- Keř. Vysoký a silný, kulovitého tvaru. Výška – 20-30 cm.Knírů je málo, jsou středně velké, s červeným nádechem.
- Listy. Kulatý tvar, konkávní. Povrch je hladký a lesklý. Okraje jsou zoubkované. Dospívání listů je nevýznamné a řapíky jsou načechrané.
- Stopky. Silný, hustý, kvetoucí – hojný. Květin je tolik, že v době květu nejsou vidět téměř žádné listy. Květy jsou velké, sněhově bílé. Střed je žlutý.
- Ovoce. Hmotnost a velikost závisí na době zrání. Tvar je protáhlý, zploštělý. Bobule vypadají neobvykle – na koncích se rozdvojují. Barva – tmavě červená, s fialovým nádechem.
Zvláštní funkce
Pojem „zemklunika“ se objevil v 70. letech minulého století, kdy se poprvé křížily zahradní jahody s jahodami. Zahradníci tvrdí, že tento hybrid na rozdíl od jahod nikdy neztrácí svou specifickou jahodovou příchuť – a to ani v těch nejdeštivějších a nejchladnějších létech.
Vlastnosti Zemklunika Merchant:
- Pěstuje se na otevřeném prostranství a ve sklenících. V nádobách a květináčích.
- Vhodné pro amatérské, drobné i průmyslové pěstování.
- Spojuje vlastnosti rodičovského páru:
- Z jahod získal hybrid jasnou vůni muškátového oříšku a sladkosti dezertů, schopnost přizpůsobit se různým podmínkám prostředí, vytrvalost a vysokou imunitu.
- Z jahod – velkoplodý a vysoký výnosový potenciál. Jednodomé – rostlina má oboupohlavné květy.
Tabulka 1 ukazuje hlavní agrotechnické parametry a vlastnosti žížaly Kupchikha.
Doba zrání bobulí závisí na regionu a konkrétním počasí. Ve středním pruhu se první bobule objevují obvykle začátkem července. Jsou největší – dosahují délky 6 cm. Další bobule jsou menší – 3 cm na délku.
Výhody a nevýhody
Zemklunika, která zdědila kladné vlastnosti mateřských odrůd jahodníku a jahodníku, se stala nositelem těchto výhod:
- vysoká produktivita;
- téměř 100% vlastní plodnost;
- nenáročné na podmínky pěstování a péči;
- dekorativní – během kvetení;
- vysoká mrazuvzdornost umožňuje obejít se bez přístřeší v zimě;
- vysoká imunita vůči nejčastějším jahodovo-jahodovým neštěstím – vůči houbové infekci a šedé hnilobě;
- odolnost vůči roztoči jahodovému;
- dobré přežití v jakémkoli klimatu;
- možnost samoreprodukce – díky rostoucímu kníru;
- světlé chuťové vlastnosti;
- velké bobule – nejsou tak velké jako Gigantella Maxim nebo Albion, ale mnohem větší než mnoho jiných odrůd;
- dobře snášejí přepravu – mají hustou dužninu, nemačkají se, netečou, nehnijí;
- bobule se dobře skladují, zejména ve správné nádobě a při nízkých teplotách.
Obchodníci mají několik nevýhod:
- Nedostatek kníru. Pro zahradníky, kteří aktivně množí bobulovité plodiny, stačí stávající knír pouze k obnově výsadby.
- Nepravidelné bobule. Existují velké, střední a malé plody. Bobule se také liší tvarem – narazí na docela bizarní vzorky, což negativně ovlivňuje prezentaci.
Výběr a nákup sazenic
Zemklunika stále není dostatečně rozšířená, proto pod její rouškou bezohlední prodejci nabízejí běžné odrůdy zahradních jahod. Pro nákup originální sadby se doporučuje kontaktovat původce odrůdy – FGBNU VSTISP. Institut má rozsáhlou prodejní síť v Moskvě a regionu, takže si zde můžete snadno objednat vysoce kvalitní sazenice.
Pokud se sazenice nekupují od původce, je nutné porovnat vzhled sazenic se standardem. Všimněte si, že sazenice Kupcovy manželky na podzim 2017 ještě nebyly v prodeji. Každý, kdo tvrdí, že “ne první rok” prodává sazenice Obchodník, klame kupujícího.
Známky, podle kterých jsou vybírány vysoce kvalitní sazenice žížal:
- dobře vyvinutý kořenový systém, bez vad a poškození;
- maximální počet listů – 3 kusy;
- nepřítomnost zlomených listů, hniloby a dalších nedostatků;
- srdce je silné, elastické, zelené.
Sazenice se prodávají v jednotlivých květináčích nebo s otevřenými kořeny. Pokud je zakoupena druhá možnost, sazenice by měly být vysazeny okamžitě – nejpozději následující den. Před výsadbou se sazenice skladují ponořením kořenů do vody.
Výběr místa
Místo pod žížalou se může nacházet jak na slunci, tak v polostínu. Bobule může růst vedle rozlehlých ovocných stromů. Plody, které zůstávají část dne ve stínu, dozrávají déle, ale rostou větší.
Další funkce stránky pro přistání žížal:
- místo by mělo být umístěno na dobře větraném místě;
- přistání v nížinách, kde se po dlouhou dobu zdržuje déšť nebo voda z tání, není povoleno;
- je zakázáno vysazovat po lilku – hrozí infekce plísní;
Příprava půdy a hnojení
Zemklunika je náročná na složení půdy. Kultura preferuje lehké úrodné půdy, hlíny a pískovce s nízkou kyselostí. Před výsadbou je půda obohacena organickými a minerálními hnojivy.
Množství aplikovaného hnojiva závisí na úrodnosti půdy – čím jsou chudší, tím více krmení potřebují. Před vykopáním záhonů se na ně rozsypou hnojiva (na 1 mXNUMX):
- humus nebo kompost – 1-2 kbelíky;
- dusičnan amonný – 20-30 g;
- superfosfát – 20-40 g;
- dřevěný popel – 2-3 šálky.
Doporučuje se také zalévat oblast roztokem manganistanu draselného (na kbelík – 1 g) nebo síranu měďnatého (na kbelík – 100 g) – k dezinfekci půdy.
Tipy na přistání
Před výsadbou připravte sazenice. Sazenice s otevřenými kořeny nechte ve vodě 2-3 hodiny, s uzavřenými – voda. Pro lepší zakořenění a vývoj se doporučuje ošetřit kořeny růstovými stimulátory.
Nejlepší schéma výsadby pro obchodníka je 50×50 cm.V prvních letech, dokud keře nevyrostou, se budou záhony zdát poloprázdné. Výsadby můžete zhutnit tím, že je doplníte příznivým sousedstvím – mezi řádky vysaďte cibuli, česnek, kopr, petržel, salát, ředkvičky, měsíček, nízké měsíčky.
Pokyny krok za krokem pro výsadbu žížal:
- Udělejte do lůžka otvory, které odpovídají velikosti kořínků – měly by se pohodlně vejít do prohlubně, aniž by se krčily nebo obalovaly.
- Umístěte sazenice do díry a narovnejte kořeny. Sazenice v pohárech se jen převalují hroudou země.
- Kořeny zakryjte zeminou, nad ní nechte všechny řapíky s listy a srdíčkem (pupen uprostřed keře). Zatlačte rukama na zem.
- Naběračkou udělejte rýhu 3–5 cm hlubokou – zalijte ji. Tato metoda vám umožní nenaplnit srdce vodou.
- Shrabte brázdu na zalévání. Půdu na zahradě posypte mulčem – pilinami, senem, sušenou trávou.
Žížaly se vysazují dvakrát za sezónu – brzy na jaře a začátkem podzimu.
Péče a pěstování
Kupcova žena neroste dlouho na jednom místě. Postupem času se v půdě hromadí spousta bakterií a škůdců, kvůli tomu keře začnou vadnout, výnos klesá. Ale po dobu 3-4 let manželka obchodníka štědře nese ovoce – pokud je opatřena zaléváním, vrchním oblékáním, ochranou před mrazem, chorobami a škůdci.
Zálivka: objemy a pravidelnost
Kupcova žena snáší horko, ale nemá ráda sucho. Optimálním stavem půdy je stálá vlhkost. Je povoleno zalévat výsadby na listy, ale ne za slunečného počasí a ne během zrání bobulí. Když se bobule právě nalévají a dozrávají, nalévá se voda pod kořen – aby nevyvolávala vzhled šedé hniloby.
Spotřeba vody na jeden keř jahodníku je 1-2 litry. Zalévejte dle potřeby – jakmile půda vyschne. Když začíná deštivé počasí – na konci léta a na podzim, výsadby se nezalévají. Pokud na podzim neprší, provede se před zimou jedno zavlažování vodou, při kterém se nalije jedenapůlkrát více vody než při běžném zavlažování. Pro takovou vlhkomilnou plodinu, jako je zemklunika, je nejlepší metodou zavlažování kapkový systém.
Krmení
Pokud jahodové keře vypadají perfektně – vysoké, hustě listnaté s velkými tmavě zelenými listy, pak stačí 4-5 vrchních obvazů za sezónu.
V tabulce 2 – načasování vrchního oblékání a jejich složení.
Trvání aplikace hnojiva
Složení, dávky na 10 l vody
Všechny použité zálivky lze použít k postřiku – neublíží listům. Pokud rostliny nevypadají dobře – keře nerostou dobře, listy jsou malé a řapíky příliš tenké, pak se výsadby krmí každé dva týdny – dokud se rostliny nestanou zdravými.
Útulky na zimu
Potřeba chránit výsadbu na zimu závisí na oblasti pěstování. Zimní odolnost obchodníka je průměrná, takže v bezsněžných a mrazivých zimách existuje šance, že keře uhynou. Pokud v oblasti, kde se žížaly pěstují, napadne sníh dříve, než nastanou mrazy pod 20 °C, je nutná izolace.
Zemklunické výsadby před mrazem dobře ochrání smrkové větve, ale i větve – bříza, javor, střemcha aj. Vhodné jsou i stonky malin, kopru, keřů. Zahradníci často používají agrovlákno k pokrytí výsadeb, které předtím složili do několika vrstev.
Krycí materiál musí propouštět vzduch a nehnít v záhonech. Když přijde jaro, přístřešek se odstraní, půda se nakypří a posype čerstvým mulčem (více o mulčování půdy čtěte zde).
Jaké nemoci mohou rušit?
Majitelka kupcovy ženy deklaruje univerzální odolnost hybridu vůči infekcím. V praxi to znamená pouze to, že tento hybrid onemocní méně často než jiné odrůdy. Tabulka 3 ukazuje nejčastější onemocnění obchodníka a způsoby, jak se s nimi vypořádat.
- plení plevele;
- včasná sklizeň;
- sběr a ničení postižených bobulí;
Škůdci a boj proti nim
Manželka obchodníka je odolná vůči škůdcům, ale za nepříznivých podmínek ji mohou postihnout tradiční škůdci bobulí. Nejenže zničí významnou část úrody, ale dokážou rostliny oslabit až k jejich smrti. V tabulce 4 – hlavní nepřátelé žížal a způsoby, jak se s nimi vypořádat.
Na jaře nebo po sklizni se záhony přikryjí fólií – na 2 dny. Teplota pod fólií stoupne na 70°C a roztoči hynou. Zároveň odumírají i listy, ale pak rostou nové, zdravé.
Množení jahod Obchodník
Kupec je hybrid, takže nemá smysl ho množit semeny. Za prvé, pěstování sazenic ze semen je pracný úkol, klíčivost semen je nízká. Za druhé, sazenice pěstované ze semen si nezachovávají mateřské vlastnosti.
Nejspolehlivější způsob chovu obchodníka je vegetativní. Umožňuje rychle získat nové jahodové keře při zachování odrůdových vlastností mateřské rostliny.
Pořadí chovu kníru:
- Na konci května se vybírají velké, produktivní keře.
- U vybraných keřů zbylo jen pár knírů a rozet prvního řádu.
- Vybraný knír přišpendlete k zemi.
- Všechny ostatní kníry jsou odstraněny, aby rostlina nasměrovala své síly na zakořenění rozet.
- Když je na zásuvkách 5 listů, jsou odděleny, transplantovány na předem připravené místo.
Sklizeň, skladování a přepravitelnost
Sběr bobulí krok za krokem. První bobule dozrávají kolem konce června. Lze je skladovat, ale ne dlouho – nejlepší je co nejdříve recyklovat. Obchodník má dobrou přepravitelnost – přepravuje se na krátké i dlouhé vzdálenosti bez ztráty obchodních kvalit. Vhodné pro prodej na trzích a v obchodech.
Kupecké bobule jsou velmi chutné čerstvé, zvláště s cukrem a smetanou. Dobře se kombinují se zmrzlinou a pečivem. Bobule se zpracovávají – vaří džemy, džemy, kompoty, suší je, připravují likéry, likéry a tinktury.
Kolik ovoce kupec nese?
Obchodník nese ovoce a zachovává si odrůdové kvality po dobu 3-4 let. Již v 5-6 roce výsadby je nutné aktualizovat, protože bobule se zmenšují a výnos klesá. Odrůda se přesadí na jiné místo a tam, kde žížala vyrostla, mohou být bobule vysazeny za 4 roky.
Kupcova žena začíná plodit koncem června. Sklizeň je jedna, ale sklízí se v několika fázích s dvoudenními přestávkami.
Přehled kultivaru “Kupchikha” je uveden ve videu níže:
Potíže s pěstováním a užitečné tipy
Pěstování obchodníka nezpůsobí žádné zvláštní potíže, pokud budete dodržovat zemědělské postupy. Pokud kultura nedává očekávaný výnos, je nemocná, nevyvíjí se, pak se někde stala chyba nebo něco uniklo. Tabulka 5 – problémy při pěstování žížal, jejich příčiny a doporučení k odstranění.
Při výsadbě sazenic množených kníry se získají silné a velké keře. Míra přežití takových sazenic je téměř 100%.
Hybridní recenze
Ilja N., Saratovská oblast Hlavní věc, pro kterou je toto bobule zapamatováno, je jeho neobvyklý tvar a vynikající chuť. Bobule zvláštního tvaru, s ušima, a chuť je sladká, jahodová. Dužnina je hustá, není vodnatá, lze ji snadno přepravovat a skladovat 1-2 dny. Významnou nevýhodou je, že je ovlivněna šedou hnilobou. Rada – je lepší vysadit Merchanta ve stínu. Tady se ukáže větší a sladší.
Maria I., Brjanská oblast Obchodník má vynikající opylování, prakticky neonemocní, nemrzne, nebojí se klíšťat. Dobře snáší deštivé počasí. Není nutné stříkat “chemií” – bobule jsou šetrné k životnímu prostředí. Na jednom keři až 30 stopek – velmi vysoký výnos. Pokud bobule sušíte a poté je rozemelete v mlýnku na kávu, získáte úžasné koření na čaj a pečivo.
Toto je nejneobvyklejší jahoda, jakou jsem kdy v životě viděl. A co je překvapivé, všechny bobule jsou neobvyklé. Moje žena přímo uplakaně žádala sazenice od kamaráda, sotva dala, ale keříky stále dobře začínaly).
Výnos, s překvapivě chutnými bobulemi, Kupchikha, oslovil jak amatérské zahradníky, tak farmáře zabývající se komerčním pěstováním bobulí. Hlavním problémem je najít původní sazenice. Zemklunika není příliš rozšířená a prodejci často místo zemklunika podsouvají obyčejné zahradní jahody.
Husté polní aroma, bohatá chuť muškátového oříšku a medová dochuť – to vše je o hybridní jahodě „Kupchikha“. Její sklizeň je také obchodovatelná – z jednoho keře sklidíte až 500 gramů sladkých bobulí s příchutí lesních jahod.
Odrůdové charakteristiky
Úžasná žížala Kupchikha se narodila jako výsledek šlechtitelských pokusů v 80. letech. Jedná se o perzistentní hybrid, který kombinuje velkoplodou povahu jahod a chuť lesních jahod.
Nová odrůda má velké bobule (váha 10-20 g, délka – 3-6 cm), vysoká zimní odolnost (-25C). Roste v jižních i severních oblastech. Plody dobře snášejí přepravu.
Nevýhody rostliny
Jako každá rostlina má i Merchant’s Wife nejen výhody, ale i nevýhody. I když na pozadí všech výhod se nevýhody nezdají tak významné. Například:
- vousů je málo, ale na obnovu záhonů jich stále stačí;
- plody se liší tvarem a velikostí;
- květních stonků je hodně, takže je potřeba kontrolovat výnos;
- v oblastech s chladným klimatem nemá „Kupchikha“ vždy čas přinést ovoce.
Vlastnosti přistání
„Kupchikha“ je ceněna mimo jiné pro svou stabilitu a produktivitu: na jednom místě může nést ovoce až 6 let. To je možné pouze tehdy, pokud rostlině poskytnete správnou výsadbu a péči.
Načasování, místo, příprava půdy
“Kupchikha” se vysazuje na jaře nebo od srpna do října. Po jarní výsadbě se u jahod vyvinou květní stopky, které je třeba odstranit. Pokud jahody plodí příliš brzy, oslabí to keř.
Pro výsadbu zvolte dobře osvětlená a sluncem vyhřátá místa. Jahody ale přežijí i lehký polostín.
Před výsadbou je půda ošetřena manganistanem draselným nebo síranem měďnatým, aby se zabila potenciální infekce. Půda je také vykopána a oplodněna 1-2 kbelíky humusu a 2 šálky popela.
Pokyny pro přistání
Bezprostředně před výsadbou se sazenice jahod namočí do roztoku Kornevin (1 ml drogy na 5 litrů vody).
Pokud plánujete pěstovat jahody v průmyslovém měřítku (na prodej), sázejte je podle vzoru 50×50 cm. Pro domácí použití 40×40 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být přibližně 1 m.
Po 4 letech na jednom místě začíná „Kupchikha“ chřadnout. Ale s dobrou péčí po celá ta léta přinese bohatou úrodu s velkými, sladkými bobulemi.
Zavlažování a hnojivo
Zalévání by mělo být tak časté, aby půda neměla čas vyschnout. Zvláště důležité je navlhčit půdu před chladným počasím. Úkol zachování vlhkosti je v mnoha ohledech řízen mulčovací vrstvou. Je lepší zalévat u kořene. Pokud je počasí štědré na déšť, můžete se nějakou dobu obejít bez zalévání.
Pro oblasti s dobrou úrodnou půdou stačí 4 krmení:
- na jaře – argon-minerální nebo dusík-minerální přípravky („Gumi Omi“, „Fertika“);
- v létě během kvetení – kopřivový nálev;
- v srpnu po sklizni – s bylinnou infuzí nebo močovinou;
- před nástupem chladného počasí se položí organická hnojiva, která lze také použít jako mulč.
Příprava na zimu
Před zakrytím záhonů věnujte pozornost mrazuvzdornosti plodiny. „Kupchikha“ dokonale odolává mrazům až do -25 °C. Pokud ve vašem regionu teplota v zimě neklesne pod tuto značku, nemusíte se starat o přístřeší.
V oblastech se silnými mrazy se keře na zimu mulčují 20centimetrovou vrstvou organické hmoty nebo agrovlákna. Nedoporučuje se zakrývat rostliny, dokud teplota nedosáhne kritického minima (-25 °C).
Prevence nemoci
Listy se kroutí a suší, objevují se na nich skvrny, bobule se rozpadají a hnijí – to vše naznačuje chorobu nebo škůdce. Aby se zabránilo chorobám na jaře, rostliny se postříkají jakýmkoli fungicidem, který obsahuje měď. Pro hmyz jsou před květem ošetřeny Aktarou. Pomáhá také pravidelné kypření půdy.
V prodejně Becker najdete velký výběr sazenic jahodníku: rané, střední, pozdní, remontantní. Sklizeň před mrazem!
