Cibule Sturon byla vytvořena podle holandských šlechtitelských technologií na základě slavné německé odrůdy Stuttgarter Riesen. Kultura si svými cennými kvalitami získala uznání po celém světě. Odrůda je nenáročná na péči, stabilní imunitu a vysoký výnos. Při vytvoření optimálních podmínek si zelenina zachová svůj tržní vzhled a chuť po dobu osmi měsíců, což umožňuje její pěstování v průmyslovém měřítku.
Popis odrůdy
Holandská odrůda Sturon je nenáročná na péči a má dlouhou trvanlivost. Doporučeno pro chov ve formě dvouleté nebo jednoleté kultury. Vypěstováno z nigelly nebo sevky.
Pomozte! Nigella jsou semena obyčejné cibule, ze kterých se dají vypěstovat plnohodnotné cibuloviny.
Kultura je odolná vůči střelbě. Výška peří je 40-45 cm, barva je modrozelená. Květinové šipky ponechané k získání nigelly se natahují až na 1,5 m. Po otevření květenství tvoří bílou kouli. Semenný lusk obsahuje až šest semen.
Vznik a vývoj
Jedná se o relativně mladou kulturu, ale již široce známou v mnoha zemích. Odrůda byla zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska v roce 2009.
Může být pěstován jak pro osobní farmu, tak v průmyslovém měřítku.
Chemické složení, vitamíny, stopové prvky a prospěšné vlastnosti
Chemické složení cibule je na relativně malou zeleninu mimořádně bohaté.
Makroprvky ve 100 g:
- vápník (30 mg);
- hořčík (15 mg);
- draslík (170 mg);
- fosfor (56 mg).
Stopové prvky ve 100 g:
- železo (0,8 mg);
- zinek (0,8 mg);
- fluor (30 mcg);
- bór (200 mcg);
- jód (3 mcg);
- mangan (0,23 mg);
- chrom (2 mcg).
Obsah bílkovin na 100 g – 1,5 g; tuk – 0,2 g; sacharidy – 8,2 g. Přítomnost vitamínů, jako je vitamín C, kompletní skupina vitamínů B, E a PP činí z cibule biologicky hodnotný produkt. Obsahuje také fytoncidy a polysacharidy.
Pomozte! Fytoncidy jsou těkavé látky, které inhibují růst patogenů. Pro obnovení obranyschopnosti lidského těla stačí 30 minut inhalovat cibulové páry.
Doba zrání
Doba zrání je průměrná, vegetační období trvá 110-120 dní.
Produktivita
Výnos závisí na složení půdy a podmínkách pěstování. Průměrné ukazatele se pohybují v rozmezí 250-350 kg / g nebo 2,5-3,4 na 1 čtverec. m. V době sklizně dosahuje podíl zralé zeleniny 70-75%. Po dozrání je zralost 100%.
Odolnost vůči chorobám
Kultura je vybavena zvýšenou imunitou vůči houbovým a virovým onemocněním. Ale při nesprávné péči je možné poškození hnilobou a plísní. Nadměrná vlhkost vede k onemocnění. Také kultura je náchylná k častému hnojení.
Pomozte! Hnojení ve velkých dávkách zvětší vzcházející cibule, ale sníží imunitu rostlin. Také přebytek hnojiva snižuje trvanlivost a nutriční hodnotu.
Vlastnosti cibule, chuť a vzhled
Cibule jsou velké, průměrná hmotnost je od 180 do 220 g. Tvar je mírně protáhlý, hrdlo cibule je tenké. Cibulové šupiny jsou husté, žlutohnědé barvy.
Odrůda má pikantní a výraznou chuť. Skvěle se hodí na přípravu čerstvých salátů, prvního a druhého chodu, zejména na smažení.
Je to legrace! Obsah cukru v cibuli dosahuje 6% – to je více v hrušce. Z tohoto důvodu je chuť cibule po smažení sladká.
Na fotografii jsou různé druhy cibule Sturon.
Vhodné regiony a klima
Navzdory průměrné době zrání se kultura zakořenila v mnoha regionech. Oblasti střední a západní Sibiře jsou považovány za nejpříznivější z hlediska klimatu a složení půdy.
Rostlina je mrazuvzdorná, odolává mírným mrazům. Půda mu vyhovuje volná a úrodná, lehká hlína je považována za ideální.
Výhody a nevýhody
Mnoho zahradníků zaznamenává řadu výhod kultury, zejména neobvyklou chuť, která dokonale doplňuje jakékoli jídlo.
Mezi plusy také patří:
- nenáročná péče;
- odolnost vůči chorobám;
- vysoká produktivita;
- přistání v chladných oblastech;
- obchodovatelný stav;
- dlouhé skladování.
Mezi nevýhody patří snížení výnosu při nesprávné péči. Složení půdy také ovlivňuje objem plodiny: hustá nebo špatně odvodněná půda sníží produktivitu plodiny.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd
Dlouhá konzervace odlišuje Sturon mezi ostatními odrůdami. Při vlhkosti 70 % a pokojové teplotě 2–3 °C si cibulky zachovají svou chuť a vzhled po dobu 7–8 měsíců. Oceňuje se také schopnost cibule růst téměř v jakékoli oblasti Ruska.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Nejčastěji se odrůda pěstuje dvouletou metodou. Za tímto účelem se nejprve vysévají semena sturonské cibule, aby se získala sada, a ve druhém roce se sada zasadila, aby se získaly tržní cibule.
Kdy je nejlepší čas na výsadbu zeleně?
Sturonskou cibuli můžete sázet na zeleň po celý rok. V zimě je k tomu vhodný skleník a za teplého počasí se vysazuje na otevřené záhony. Při výsadbě sevkom další péče je minimalizována. Mnohem obtížnější je vypěstovat cibulové peří ze semen. Semena klíčí déle a vyžadují více pozornosti.
Je možné zasadit před zimou
Mnozí se zajímají o otázku, zda je možné zasadit cibuli Sturon před zimou. Ano, můžete, je to běžná praxe.
Přistání před zimou se provádí koncem září – začátkem října, v závislosti na regionu. Hlavní věc je, že do nástupu mrazu zbývají alespoň tři týdny. Zimní cibulové sady Sturon pro setí vybírejte nejmenší, ne více než 1 cm.
Základní požadavky
Pro plný rozvoj kultury vyžaduje volnou a výživnou půdu. Půda se vykopává dvakrát, poprvé na podzim se zavedením humusu nebo kuřecího hnoje. Pro větší nasycení země se přidává dřevěný popel. Popel navíc ničí mnoho patogenů. Při jarním kopání, před výsadbou, se na záhony také nanáší slepičí trus. Pro usnadnění se do půdy přidává promytý říční písek.
Lůžka jsou uspořádána na slunném místě s hlubokou spodní vodou. Nedostatek slunečního světla nepříznivě ovlivní tvorbu cibulovin.
Termíny přípravy semen a výsadby
Nigella (semena) se vysévají koncem března – začátkem dubna. Přímé setí do země se provádí pouze v jižních oblastech. V ostatních případech se kultura pěstuje prostřednictvím sad.
Před setím se semenný materiál vyklíčí. Stimulátor růstu “Epin” se přidá do sklenice teplé vody a semena se umístí do hotového roztoku na jeden den. Poté navlhčete vlhký hadřík a nechte tři dny na teplém místě.
Vyséváme do hloubky 2 cm do dobře prohřáté půdy. Mezi řadami ponechejte 20-30 cm, v hustých výsadbách sazenice prořeďte tak, aby vzdálenost mezi sazenicemi byla alespoň 10 cm.
Sady sturonské cibule se vysazují před zimou a na jaře. Jarní setí začíná nejdříve v polovině dubna nebo začátkem května. 3-4 dny před výsadbou jsou sazenice zahřívány baterií, takže rychleji vyklíčí. Bezprostředně před setím se výsadbový materiál namočí na 30 minut do slabého roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci.
Přistání se provádí za jasného počasí. Hloubka přistávacích otvorů není větší než 4 cm, vzdálenost mezi nimi je 15-20 cm Na dno otvoru se umístí trochu vody ze stromu a naplní se vodou. Po výsadbě nezalévejte.
Pomozte! Signálem k zahájení setí pro všechny regiony je kvetení třešně ptačí. Ptačí třešeň v případě zpětných mrazů nepokvete.
Zvláštnosti pěstování
Péče o kulturu je snadná. Hlavní věcí je vytvořit optimální podmínky pro plný rozvoj, jmenovitě: odvodnění a propustnost půdy.
Režim zavlažování
V první polovině vegetačního období vyžaduje kultura pravidelnou a vydatnou zálivku. Není však nutné vytvářet stagnaci vlhkosti: to povede k tvorbě houbových chorob. Kromě toho mohou vznikající cibule hnít. Od července se zalévají pouze tehdy, když je ornice velmi suchá, ale provádí se časté kypření.
Kypření půdy a odplevelování
Pro plný vývoj cibule je nutný přístup ke kyslíku – k tomu se provádí uvolnění. Zemina se uvolní do hloubky 3 cm, jinak hrozí poškození kořenů.
Záhony se odplevelují, aby plevel neodebíral živiny a nepřekážel v růstu sazenic. Také patogenní spory, které jsou pro rostlinu nebezpečné, zůstávají na rumištích.
Krmení
Kultura se krmí dvakrát po celou dobu. První obvaz se skládá z dusičnanu draselného a vápenatého. V 1 kbelíku vody rozpustíme od každé drogy jednu polévkovou lžíci. Podruhé se rostlina krmí, jakmile se vytvoří 5-6 listů, pomocí fosforovo-draselných hnojiv. Čerstvý hnůj se nedoporučuje.
Boj proti chorobám a škůdcům
Cibule létat saje šťávu z listů, což způsobuje vadnutí rostliny. Neméně nebezpečné jsou larvy tohoto škůdce. V boji proti mouchám se používá sůl a tabákový prach. Solný roztok se připraví jednoduše: 10 g soli se rozpustí v 200 litrech a každá sazenice se pečlivě zalije. A uličky jsou posypány tabákovým prachem, jeho štiplavý zápach odpuzuje hmyz.
Peronosporóza (peronosporóza) postihuje rostlinu ve všech fázích vývoje. Plísňové onemocnění vede ke snížení výnosu a krátkodobému uchování cibulí. Dodržování střídání plodin a používání zdravého osivového materiálu snižuje riziko rozvoje choroby.
Pro prevenci výsadby se postříkají 1% roztokem směsi Bordeaux. Když se choroba projeví, zavlažování se zastaví a sazenice se postříkají roztokem síranu měďnatého.
Je to důležité. Pokud vybíráte zelené peří k jídlu, mějte na paměti, že do výsledných sekcí pronikají škůdci a spory hub.
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeno v druhé polovině července. Zažloutlé peří slouží jako signál k odběru. Úklid se provádí ráno, za jasného počasí. Tuřín vykopaný ze země se nechává na místě až do večera.
Podmínky skladování
Po vysušení se cibule čistí v suchém, dobře větraném prostoru. Rozložte maximálně v jedné vrstvě nebo svažte do svazků pro zavěšení. Po vysušení se vršky odříznou nebo zapletou. Dlouhé kořeny jsou řezány úhledně bez poškození žárovky. Optimální teplota pro dlouhodobé skladování je 2-4 °C.
Potíže při pěstování
Když se podzemní voda vyskytuje blízko povrchu, cibule se pěstuje na vyvýšených hřebenech. V opačném případě hrozí jejich rozpad.
Pokud se hnojiva neaplikovala při podzimním kopání, na jaře nasytí zemi všemi složkami s využitím celé řady minerálů. Zejména půda potřebuje dusík, fosfor a draslík.
Nejlepšími předchůdci cibule jsou okurky, rajčata, rané zelí a zelenina. Země si po nich zachová úrodnost a potřebné živiny.
Tipy od zkušených zahradníků
Zahradníci ochotně sdílejí tipy a postřehy, které pomohou udržet rostliny zdravé a zvýšit výnosy.
- Pokud k cibuli zasadíte mrkev nebo kopr, nemusíte se o zdraví svých sazenic bát. Tyto rostliny budou navzájem odpuzovat škůdce.
- Sklizeň není nutné otálet, protože to vede ke klíčení cibule. V důsledku toho se zralá zelenina špatně skladuje.
Kulturní recenze
Recenze na Sturon jsou četné a pozitivní. Téměř každý, kdo pěstuje tuto plodinu, je s výsledkem spokojen:
Irina, Penza: «Minulý rok jsem se rozhodl zasadit sturonskou zimní cibuli. Malé množství jsem zasadil do skleníku. Obecně jsem byl spokojen. Rostlina je nenáročná, péče o ni je velmi jednoduchá. Zalévá se zřídka, ale provádí se profylaxe proti houbovým chorobám. Ukázalo se, že kultura má silnou imunitu, neonemocněla. Nyní zasadím na jaře, abych získal úrodu, která bude prodejná.“
Ljudmila, Brjansk: „Rostu už roky. K výsadbě používám pouze zakoupený sevok. Kultura je vysoce výnosná a nenáročná. Cibule je velká a sladká, vhodná do salátů, prvních chodů a příloh, k zimní přípravě. Kultura je odolná vůči chorobám a škůdcům, ale pro účely prevence byla dvakrát ošetřena Fitosporinem. Aplikoval jsem zálivku pouze jednou, ale sklizeň byla stále nejlepší: nasbíral jsem nejméně 2,5 kg na metr čtvereční.
Závěr
Četné přednosti holandské cibule Sturona nezůstaly bez povšimnutí zahradníků. Kultura je ceněna pro svůj vysoký výnos až 320 centů na hektar, silnou imunitu vůči chorobám a jednoduchou zemědělskou technologii. Pikantní chuť zeleniny doplňuje seznam výhod a dodává pokrmům lehkou sladkost, harmonicky kombinovanou s mírnou pikantností.
Slyšel jsem o této odrůdě dříve, ale dostal jsem se k ní až na jaře 2019. Odrůda mě nezklamala, ale ani nevyvolala žádné zvláštní nadšení. K mé hluboké lítosti se můj oblíbený pavilon, kde jsem vždy nakupoval semenný materiál, uzavřel. A jaká tam byla vyspělá prodavačka! Prostě chodící encyklopedie! Dala podrobnou, podrobnou odpověď na jakoukoli otázku.
A tak jsem osiřel. Kam má jít chudý rolník?! Pouze do místního venkovského železářství, kde prodávají semena. Po návštěvě v únoru jsem koupil sturonské cibulové sady za cenu 220 rublů za kilogram. Toto byla jediná odrůda, takže jsem si nemusel vybírat, zvlášť když jsem dlouho chtěl vidět, jaký druh cibule to je.
Semínko vydrželo až do dubna bez problémů v kartonové krabici na chodbě. Když jarní sluníčko rozehřálo voroněžskou půdu, namočil jsem sazenice a šel jsem jí vyrýt záhon.
Při výsadbě jsem vyházel docela dost cibule. Nejmenší cibule uschly. Ve velikosti hlav byly velmi široké rozdíly. Podle toho takto vyrostl. Cibule vzešla společně.
Ale během měsíce začalo slabé semínko pomalu vadnout a začalo představovat depresivní obraz. Bylo jasné, že zde se sklizeň nedá očekávat. Inu, nechejte to uschnout dál, hnít na vinné révě a pohnojit záhon, alespoň trochu prospívají „černé ovce“.
A větší cibule úspěšně rostly a vyvíjely se den za dnem.
Takže přežili až do fáze formování hlavy. A poprvé v životě jsem se rozhodl odhalit hlavu. Dlouho jsem slyšel, že to zvyšuje produktivitu, ale sám jsem takové experimenty nikdy nedělal.
Je dobře, že jsem to vystavil jen v jedné posteli, protože v mém experimentu pokračovaly kočky, a to máme tři. Téměř každý den jsem nacházel vykopané cibuloviny, načež se s kočkami vedl vzdělávací rozhovor, ale nevyvodily správné závěry a pokračovaly v „podvratných aktivitách“.
Zkoušel jsem cibulky zahrabat zpět, ale bez úspěchu, protože půda je suchá, kyprá (máme písek) a nemá to smysl. Ale 80 % výsadeb úspěšně přežilo až do sklizně. Peří cibule odumřelo a postupně začalo vysychat. V zásadě se už sklízet dalo, ale chtěl jsem to ještě zatáhnout, aby cibule dozrály v zemi, která byla díky dlouhé absenci deště suchá a dny slunečné a teplé.
Uvolnil jsem se a „v bezpečí“ přežil až do prvního deště. Běžel jsem se podívat na předpověď na internetu. Upřímná matka! Meteorologové slibovali týdenní déšť do XNUMX hodin. Vynadal jsem si a druhý den, když bylo počasí, naštěstí pro mě, zase slunečné, jsem večer vytáhl všechny cibule a položil je pod širák na vzduch, aby jimi profukoval větřík. Cibule je dobře vysušená. Sklizeň, jak již bylo zmíněno výše, dopadla průměrně. Také průměr žárovek se liší.
V září jsem znovu prošel cibulí a vyhodil asi dvě desítky shnilých hlav. Možná si za to můžeme sami. Píšou, že peříčka cibule na tuřínu by se neměla trhat do salátů, protože se tam dostane voda a cibule začne hnít. Na peří máme samostatný záhon, ale trvalky se liší barvou i chutí, takže jakmile vyrostou cibule pro tuříny, začneme je trhat do zeleninových salátů.
Navíc, když to udělám v prvních řadách, aby zbytek neuhnil, tak manželka štípe nevybíravě po celé ploše. Vedly se s ní také naučné rozhovory, stejně jako s kočkami, ale výsledek byl podobný. Sturon má dobrý vkus, i když při každém čištění brečím. Já vím, já vím, můžete čepel nože před čištěním ponořit do studené vody, můžete zkusit nemrkat, ale je to příliš dlouhé na to, abyste došli k umyvadlu a jste příliš líní, a také je užitečné si umýt oči čas od času slzy.
Tady sedím u stolu v kuchyni, loupu cibuli, řvu a vzpomínám na další odrůdu – Centurion. To byla cibule! Neodnesou to ani choroby, ani hniloba, ani škůdci. Z této odrůdy jsem byl nadšený, ale zasadil jsem ji pouze jednou, nikdy jsem takovou sadu neviděl.
Ten rok jsem koupil 3 druhy. Na druhém místě se umístila cibule Herkules – také výborná odrůda. Ale už jsem ho nikdy nepotkal. A dávám Sturonovi „B“ s krátkým mínusem. Je nepravděpodobné, že si ho koupím znovu, leda z velké potřeby.
Mimochodem, letos na podzim jsem v našem venkovském železářství viděl už 3 druhy cibule, ale zimní jsem nezasadil od loňska, protože sníh u nás padá pozdě, po prvním mrazu, a cibule střílejí příští léto.
To je zkušenost, kterou jsem získal se sturonským lukem. Zahrádkáře hladovět nenechá, ale nepotěší ani působivou úrodou. Hodně však záleží na půdě a klimatu. Psal jsem o tom v recenzi na luk Stuttgarten-Riesen.
